1. 吃茶葉雞蛋的好處與壞處
原料： 雞蛋、茶葉、鹽、醬油和可樂(lè)。
做法：煮雞蛋前，先要用勺子輕輕敲打雞蛋，當(dāng)?shù)皻こ霈F(xiàn)細(xì)小的裂縫、敲打蛋殼的聲音變得沒(méi)那么清脆時(shí)，雞蛋就可以下鍋了。輕敲雞蛋的目的在于，使每個(gè)蛋都有裂縫，這樣烹煮時(shí)容易入味，熬煮時(shí)間也不用太久。
將茶葉和鹽倒入鍋中。有裂縫的雞蛋因?yàn)榧恿他}，蛋液不會(huì)溢出，茶葉蛋會(huì)煮得十分完整。把醬油倒入鍋中。茶葉、鹽和醬油的多少您可以根據(jù)自己的口味靈活掌握。在鍋中加入水，大約加到鍋高度的三分之二就可以了。把可樂(lè)倒入鍋中。加入可樂(lè)是煮美味茶葉蛋的關(guān)鍵所在，這樣不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂(lè)味道，還可以讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。
1，煮雞蛋前，先要用勺子輕輕敲打雞蛋，輕敲雞蛋的目的在于，使每個(gè)蛋都有裂縫時(shí)，這樣烹煮時(shí)容易入味，熬煮時(shí)間也不用太久。
2，煮雞蛋時(shí)加入鹽可以使有裂縫雞蛋的蛋液不會(huì)溢出，這樣茶葉蛋會(huì)煮得十分完整。
3，煮茶葉蛋時(shí)加入可樂(lè)不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂(lè)味道，還能讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。
活血茶葉蛋
原料
主料：雞蛋(320克)
輔料：丹參(15克) 紅花(15克) 核桃(10克)
制作工藝
先將丹參、紅花、桃仁熬30分鐘；離火冷卻后再上火，入雞蛋同煮，蛋熟后打破蛋皮，小火煮至蛋清變成紫紅色即可。
玫瑰花茶葉蛋
原料：
雞蛋6個(gè)、干玫瑰花15克、茶葉（最好綠茶）15克、大料3粒、甘草適量、桂皮一小塊、鹽、冰糖適量
做法：
1.將大料、甘草、桂皮放入調(diào)料包，放入加好水的煮鍋中，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘；
2.然后將洗凈的雞蛋放入，同時(shí)加入鹽和冰糖，繼續(xù)小火煮3分鐘；
3.將干玫瑰花和茶葉倒入鍋中；
4.用小勺將雞蛋外殼輕輕敲出裂紋，繼續(xù)小火煮15分鐘；
5.關(guān)火后，將雞蛋在湯中繼續(xù)浸泡2個(gè)小時(shí)至徹底入味即可。
2. 吃茶葉雞蛋的好處與壞處圖片
半生不熟的雞蛋茶，是不是不虧？
做雞蛋茶還是做熟了比較好，因?yàn)殡u蛋里邊有時(shí)也有病菌，做不熟病菌燙不死，吃了對(duì)身體不好
3. 吃雞蛋茶對(duì)身體有什么好處
雞蛋茶和雞蛋湯有區(qū)別，它們有以下兩種區(qū)別:首先制作原料不一樣，雞蛋茶是以雞蛋為主料，茶葉為輔料制作而成的，而雞蛋湯則是把雞蛋打散，加入清水，放入蔥姜蒜等配料熬制而成的；
其次口感不一樣，雞蛋茶有茶葉的味道，而雞蛋湯不會(huì)有茶葉的味道。
4. 茶雞蛋吃了有啥好處
不可以，茶不可與雞蛋同食，具體如下：茶葉+香腸：增加致癌物生成 茶葉+雞蛋：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收
5. 茶葉煮雞蛋吃了有什么好處
茶葉蛋可以放綠茶，今天給大家分享五香茶葉蛋。
配料：雞蛋10個(gè).鹽15克.綠茶1小包.醬油.桂皮3克.八角3克.香葉2克.
制作方法：
《1》首先要將雞蛋殼表面的臟物質(zhì)去除，用清水洗干凈。
《2》鍋里倒入清水，將雞蛋放入，水的高度要略比雞蛋高，可適量放入鹽，第一次煮時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，水開后5分鐘即可。
《3》取出雞蛋，把勺子把雞蛋殼敲一些裂縫，方便入味。
《4》再次將雞蛋倒入清水中，加入綠茶，桂皮、香葉、八角、鹽、醬油、用大火煮30分鐘即可。
《5》煮好雞蛋先不要食用，最好擱置十二小時(shí)，讓香味進(jìn)入雞蛋，口感更佳，你學(xué)會(huì)了嗎？感謝大家支持……
6. 吃茶葉雞蛋的好處與壞處是什么
茶葉蛋的制作方法就起源于我國(guó)民間,屬于民間美食之一. 茶葉中含有生物堿成分,在燒煮時(shí)會(huì)滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,這種結(jié)合體,對(duì)胃有很強(qiáng)的刺激性,久而久之,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,不利于人體健康. 營(yíng)養(yǎng)專家是建議:茶葉蛋可適當(dāng)或少量食用,這即不有悖于健康,又能解決人們的嗜好與飲食習(xí)慣.不過(guò)特強(qiáng)調(diào)的是不要把茶葉蛋當(dāng)作營(yíng)養(yǎng)品,專家建議:孕婦,胃潰瘍病患,失眠多夢(mèng)者,感冒等人群是不宜食用茶葉蛋,以免引起身體的不適.
7. 吃茶葉雞蛋有什么好處
為你解答：不能用茶葉煮雞蛋！因?yàn)椴枞~中除含有生物堿外，還有多種酸化物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，不利于消化吸收。給贊吧！謝謝！
8. 吃茶雞蛋有害處嗎
吃太嫩的煮蛋不好，太嫩，，的雞蛋，第一細(xì)菌消滅不徹底，吃了帶有細(xì)菌的幾蛋容易把細(xì)菌帶進(jìn)身體里，對(duì)身體受傷害，第二口感也不太好，味道不太好吃，腥味太大，有些人接受不了容易吃吐了
9. 吃茶葉雞蛋的好處與壞處有哪些
可以。雞蛋茶有養(yǎng)胃的作用。雞蛋含有大量的維生素、礦物質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)蛋白。它能在胃粘膜上形成一層保護(hù)膜，具有養(yǎng)胃的作用。制作蛋茶可適當(dāng)放芝麻油和糖，能清除蛋茶的腥味，具有很好的消火效果。注意適當(dāng)吃雞蛋是一種高蛋白食物。如果使用過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致代謝物增多，容易給胃腸道造成負(fù)擔(dān)。最好每天早上選一個(gè)雞蛋。