1. 內(nèi)蒙古的茶葉
喝奶茶，磚茶
草原上就有“以茶代飯”的風俗。牧人們說“寧可三日無糧，不可一日無茶”。牧人們把飲茶叫喝茶，雖是一字之別，卻道出了肅北蒙古人喝茶量大的事實，一日三餐都離不開茶。在牧區(qū)，你一走進牧民的蒙古包，一碗熱騰騰、香噴噴的奶茶便有主婦捧獻于你座前，并邊飲邊添，熱情十分。牧人還喜歡在奶茶里給你加上奶酪和酥油，香味誘人。喝茶、吃餅子以后，才端來手抓羊肉，款待客人。
草原上氣候寒冷干燥，牧人平常以奶食品和牛肉為主，喝茶便有消膩助消化之功效，還可以消困解乏，滋潤咽喉。草原上當牧民吃完酥油糌粑或手抓肉后喝上幾碗釅釅的奶茶，一天之內(nèi)，很難出現(xiàn)饑渴的感覺。肉食引起的維生素C的缺乏也正靠這奶茶來彌補。
草原上的牧人喜歡喝茯茶，茯茶是緊壓茶，形似磚塊，俗稱“磚茶”。熬茶時，還習慣在茶水里加點鹽，味道淡咸，稱之“清茶”，當?shù)赜芯渌渍Z也是這樣說的：“茶沒鹽，水一般”。如果在清茶里加入牛奶熬煮，乳花翻滾，越煮越濃，這便是風味獨特的蒙古人常飲的醇香的奶茶。
茶葉被牧人視為極其珍貴的商品，于是茶葉便從人們單一的飲食需要走向了日常交往，表現(xiàn)出多向的文化內(nèi)涵。茶除接待客人的禮儀中成為主人誠懇厚道、熱情好客的表現(xiàn)外，還是牧人人情交往的上好禮品。逢年過節(jié)或喜慶婚嫁中，除贈送其他禮品，都喜歡帶上一兩塊茶。
2. 內(nèi)蒙古茶葉批發(fā)市場
1-2年
任何東西都有保質(zhì)期，散青磚茶也不例外，只是散青磚茶的保質(zhì)期比一般的蔬果食物等更久而已，品質(zhì)比較優(yōu)秀的散青磚茶，大概保存1-2年左右，呈現(xiàn)的茶味就可以更為甘醇香濃了。
3. 內(nèi)蒙古茶葉市場
內(nèi)蒙古磚茶是用黑茶為主要原料，經(jīng)過高溫高壓蒸壓而成的茶。
有些普洱茶按照外形來分也屬于磚茶。用黑茶做出來的奶茶，色澤特別，帶有瑰麗的紫色，比港式奶茶更加靚麗。但口感比港式奶茶更加低沉。不同于常規(guī)在奶茶店喝到的口感。并不十分大眾。
茶葉做成茶磚主要是為了運輸方便,歷史上的普洱茶，主要依靠“茶馬古道”，運往牧區(qū)銷售，而茶馬古道因道路艱險，無法行車，只能依靠獸力馱運。因散茶松散，同樣重量的話體積較大，每匹牲口馱運的重量較少，而運費是按重量計算的，為了增加運輸效率，增大一次馱運的利潤，逐步就產(chǎn)生了緊壓茶。
磚茶根據(jù)原料和制作工藝的不同，可以分為青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如青磚茶、米磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶是用機械壓成型，康磚茶則是用棍錘筑造成型。
4. 內(nèi)蒙古的茶葉之路
蒙古奶茶是用青磚茶或黑磚茶，煮茶的器具是鐵鍋。新疆奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。本蘭超級超級愛喝各種奶茶，特別同意一句話：女生的胃真的很神奇，遇到吃飯，即使吃到撐，一遇到奶茶和甜點，內(nèi)存就接近無限大！西藏奶茶有幾種：一種是酥油茶，喝起來是咸的，這個用酥油、牛奶、鹽巴、和磚茶制作。
5. 內(nèi)蒙古的茶葉消費
1、內(nèi)蒙古四大名茶是磚茶，還有綠茶、茉莉花茶、鐵觀音。
2、內(nèi)蒙磚茶比較喜歡混著牛奶喝，是他們的一個特色之一。特別是他們那邊的奶茶是蒙古民族傳統(tǒng)的熱飲料。由磚茶水加鮮奶熬制成。喝時通常要加少許鹽，還可以加黃油，泡炒米和奶制品食用。可終日飲用。有暖胃、解渴、充饑、助消化的功能。既可代湯下飯，又可待客。
6. 內(nèi)蒙古的茶葉市場調(diào)查
每個地區(qū)的飲食習慣都不一樣。內(nèi)蒙古人用的茶多為青磚茶和黑磚茶，用的是鐵鍋來煮。一日三次喝咸奶茶，也是牧區(qū)蒙古人們的傳統(tǒng)飲茶習俗。
古時，牧民經(jīng)常出去打獵放牧，通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，咸的奶茶也可以補充營養(yǎng)和體能，行軍打仗時也都多喝咸水。所以咸奶茶自古有之，已成為不可替代的習慣。
內(nèi)蒙古咸奶茶的制作方法：
準備材料：青磚茶30克、鮮牛奶350毫升、嚼克5克、炒米適量、牛肉干數(shù)塊、奶皮適量、奶豆腐適量、鹽3克、酥油1克
制作步驟：
1、蒙古奶茶選用的是青磚茶，首先用茶刀將青磚茶分成小片，封入茶包中
2、將銅鍋中的水燒沸，投入茶包，轉(zhuǎn)中火煮約10分鐘，至茶湯濃郁，便可將茶包撈出
3、加入鹽、蒙古特有的奶制品嚼克和少量酥油，轉(zhuǎn)小火，小幅度地舀起茶湯再倒回鍋中，這個過程叫做“揚沸”
4、至嚼克和酥油全部融化，就可以慢慢地加入鮮牛奶，期間還需不時揚沸奶茶，適當降低溫度的同時，可以使各種味道更融合
5、等茶湯重新煮至沸騰，加入炒米提香，再煮一分鐘左右就可以關(guān)火了
6、出鍋前加入小塊牛肉干、奶皮和奶豆腐增鮮，香噴噴的蒙古奶茶就完成了。
7. 內(nèi)蒙古茶葉市場怎么樣
應該是是安徽。我是安徽人，我們無論到哪都是自帶茶杯茶葉，從不在外買茶葉，所以只要看到自帶茶杯茶葉的都知道這人定是安徽的。我曾多次去福建、廣東和許多北方城市，他們雖然也喜歡喝茶，但是茶葉的用量沒法和安徽人比。這么說吧，我一次泡茶的茶葉用量夠他們泡四到五次，這只是我一個人喝的用量，如果是幾個一塊喝，那茶葉量還得幾倍。像我這樣的安徽人喝茶只能算小巫，有眾多老茶客一天是幾泡，每人每月就要消耗茶葉至少兩三斤。
8. 內(nèi)蒙古的茶葉有哪些
內(nèi)蒙古地處高原，早期又是游牧民族散放牛羊，地廣人稀，放牧起來需要耗費大量的體力，放牧牛羊風春日曬，需要補充一定的鹽分，所以內(nèi)蒙古人喝的茶是奶茶，大部分是咸的，用于補充鹽分，久而久之，奶茶成了牧民的待客之物。因此，蒙古人待客喝的是奶茶！
9. 內(nèi)蒙古茶葉種植
北方的游牧民族，早期的時候他們過著純游牧的生活，每天都能吃上牛肉羊肉，肉質(zhì)食品很油膩，長久食用肉食，而吃一些蔬菜調(diào)節(jié)身體也會感到不適應，而在游牧民族居住的草原上沒有固定的居住地點，蔬菜的來源也不多，因此不能從蔬菜里攝取人體必備的維生素。
但是茶水方便攜帶，不易腐壞，而且在某種程度上能夠替代蔬菜的作用，久而久之游牧民族就養(yǎng)成了喝茶的良好習慣。
10. 內(nèi)蒙古的茶葉都有什么
就是黃芩茶，也叫窮漢茶，現(xiàn)在有人工種植的。