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岳西茶葉論壇(岳陽(yáng)品茶論壇)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-16 10:32???點(diǎn)擊:133??編輯:admin???手機(jī)版

1. 岳陽(yáng)品茶論壇

岳化的二工區(qū)最熱鬧,喝茶、聊天、跳舞、唱歌、宵夜等等很多。

2. 岳陽(yáng)喝茶資源

黃茶產(chǎn)于貴州省畢節(jié)市,該地屬北亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,夏無(wú)酷暑,冬無(wú)嚴(yán)寒,季風(fēng)氣候比較明顯,降雨量較為充沛,立體氣候突出,海拔相對(duì)高差大,垂直氣候變化尤為明顯,山上山下冷暖不同,高原盆地寒熱各異,利于多種動(dòng)植物生長(zhǎng)。獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候環(huán)境,該地區(qū)所產(chǎn)黃茶除具有黃茶的普遍特性之外,配合其產(chǎn)地獨(dú)特的飲茶方式風(fēng)味別致。傳統(tǒng)飲茶法:數(shù)人圍坐在火塘或火爐邊,先將特制的、狀如茶杯的小土陶罐放在火上將其烤熱后,再放入茶葉然后不斷抖動(dòng)小陶罐,使茶葉在罐內(nèi)慢慢膨脹變黃,待茶香四溢時(shí),將沸水少許沖入陶罐內(nèi),此時(shí)“磁”的一聲,陶罐內(nèi)泡沫沸涌,茶香飄溢,令人饞涎欲滴。待泡沫散去,再加入開水煮沸,即可飲用,烤茶沖飲3次即棄。此茶飲之清香回味,潤(rùn)人肺腑,食欲大增。

3. 岳陽(yáng)茶文化

五彩湘茶指的是:瀟湘綠茶、安化黑茶、湖南紅茶、岳陽(yáng)黃茶、桑植白茶,色、香、味、形各具特色,統(tǒng)稱為五彩湘茶!

湖南產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化底蘊(yùn)深厚,茶葉資源豐富,自古名茶薈萃。近年來,湖南省委、省政府高度重視茶葉產(chǎn)業(yè),相繼出臺(tái)了支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的系列政策文件,推進(jìn)千億湘茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)。至2020年底,湖南省茶園面積達(dá)313萬(wàn)畝,產(chǎn)量30.8萬(wàn)噸,出口接近5萬(wàn)噸,創(chuàng)匯1.7億美元(含邊貿(mào)),綜合產(chǎn)值966億元,形成了綠、黑、紅、黃、白等多茶類同步發(fā)展,湖南紅茶、安化黑茶、瀟湘綠茶、岳陽(yáng)黃茶、桑植白茶五大區(qū)域公用品牌競(jìng)相綻放,“三湘四水五彩茶香”的良好格局。

4. 岳陽(yáng)zj品茶

岳陽(yáng)到四川成都1080多公里,近1100公里,岳陽(yáng)上高速走岳宜高速,到湖北武漢,然后走滬渝高速經(jīng)宜昌境內(nèi)到湖北恩施,也就是神農(nóng)架神農(nóng)大峽谷那邊,過恩施后走滬蓉高速,一直到四川成都,成都是一個(gè)休閑城市,茶館特別多,還能在品茶的同時(shí)掏個(gè)耳朵,

5. 岳陽(yáng) 茶葉

毛尖,屬于綠茶類,被譽(yù)為“綠茶之王”。很多毛尖新鮮的茶葉從茶樹上采摘下來后經(jīng)過殺青、揉捏、干燥等工序制作而成,完全符合綠茶的特性,因此,毛尖屬于綠茶類。

毛尖茶有哪些種類?毛尖茶是屬于綠茶中的一個(gè)品種,在不同地區(qū)出品的毛尖一般都是以當(dāng)?shù)氐拿Q來命名的,比如信陽(yáng)毛尖、溈山毛尖、黃山毛尖、都勻毛尖等等。

6. 湖南岳陽(yáng)的茶

1.信陽(yáng)毛尖

上榜理由: 河南省信陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究中心,信陽(yáng)毛尖,知名名茶,中國(guó)著名綠茶,河南省著名商標(biāo),以味濃、湯綠的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世,享有淮南第一茶之美譽(yù)。

2.黃山毛峰

上榜理由: 黃山毛峰茶業(yè)集團(tuán)有限公司,知名名茶,屬于綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山,中國(guó)著名的歷史名茶,由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制,招待外賓用茶和禮品茶,以其獨(dú)特的色、香、味、形、譽(yù)為茶中精品。

3.六安瓜片

上榜理由: 六安瓜片茶,知名名茶,產(chǎn)于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,國(guó)家級(jí)歷史名茶,安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司的“徽六”牌六安瓜片茶最為消費(fèi)者喜愛。

4.安溪鐵觀音

上榜理由: 安溪鐵觀音,知名名茶,烏龍茶類的代表,發(fā)明于1725-1735年間,介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,以其獨(dú)特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。

5.洞庭碧螺春

上榜理由: 蘇州市吳中區(qū)洞庭(山)碧螺春茶業(yè)協(xié)會(huì),洞庭碧螺春,知名名茶,江蘇名牌,產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,具有特殊的花朵香味,早在隋唐時(shí)期即負(fù)盛名,列為貢品。

6.都勻毛尖

上榜理由: 貴州都勻毛尖茶集團(tuán)有限公司,又稱“魚鉤茶”,中華老字號(hào),中國(guó)歷史名茶,以三綠透黃色為特色,集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的茶葉產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)公司。

7.祁門紅茶

上榜理由: 祁門縣祁門紅茶協(xié)會(huì),祁門紅茶,知名名茶,始制于清代光緒年間1875年,中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品,工夫紅茶中的珍品,外形條索緊細(xì),苗秀顯毫,世界著名高香名茶。

8.君山銀針

上榜理由: 中國(guó)名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長(zhǎng)短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。

9.武夷巖茶

上榜理由: 武夷山市巖茶總公司,武夷巖茶,中國(guó)名茶,中國(guó)烏龍茶中之極品,以大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)戎赜小跋吰孳谔煜?,武夷仙人自古栽”之贊譽(yù),泡后葉底“綠葉紅鑲邊”,細(xì)品有獨(dú)特巖韻。

10.西湖龍井

上榜理由: 產(chǎn)于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠/香郁/味甘/形美四絕著稱,有"院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅"美稱

7. 岳陽(yáng)茶葉協(xié)會(huì)

椒子茶,在岳陽(yáng)山區(qū)的岳陽(yáng)縣、平江縣、臨湘市比較盛行。

8. 岳陽(yáng)茶友論壇

①西南茶區(qū)——又稱“高原茶區(qū)”

中國(guó)茶葉主要產(chǎn)地,西南茶區(qū) ,又稱“高原茶區(qū)”云貴高原為茶樹原產(chǎn)地中心。地形復(fù)雜,有些同緯度地區(qū)海拔高低懸殊,氣候差別很大,大部分地區(qū)均屬亞熱帶季風(fēng)氣候,冬不寒冷,夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹生長(zhǎng),四川、貴州和西藏東南部以黃壤為主,有少量棕壤;云南主要為赤紅壤和山地紅壤,土壤有機(jī)質(zhì)含量比其他茶區(qū)更豐富。本區(qū)具有立體氣候的特征,年平均氣溫為15--19℃,年降水量為1000--1700毫米。

②華南茶區(qū)——又稱“南嶺茶區(qū)”

中國(guó)茶葉主要產(chǎn)地,華南茶區(qū),又稱“南嶺茶區(qū)”有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種。區(qū)內(nèi)水熱資源豐富,土壤肥沃,茶區(qū)土壤以磚紅壤為主,部分地區(qū)也有紅壤和黃壤分布,土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量豐富。該區(qū)以生產(chǎn)紅茶、烏龍茶為主。還是生產(chǎn)烏龍茶、白茶、六堡茶、花茶等特種茶的重要生產(chǎn)基地,年平均氣溫為19--22℃,年降水量在12O0毫米--2000毫米。

③江南茶區(qū)——又稱“中南茶區(qū)”

中國(guó)茶葉主要產(chǎn)地,江南茶區(qū),又稱“中南茶區(qū)”,種植的茶樹以灌木型為主,少數(shù)為小喬木型。茶區(qū)大多為低丘、低山,只有少數(shù)在千米以上的高山,如安徽的黃山,福建的武夷山,江西的廬山,浙江的天目山、雁蕩山、天臺(tái)山、普陀山等。這些高山,既是名山勝地,又是名茶產(chǎn)地,黃山毛峰、武夷巖茶、廬山云霧、天目青頂、雁蕩毛峰、普陀佛茶均產(chǎn)于此。茶園分布于丘陵地帶,土壤多為黃壤,部分為紅壤

全區(qū)基本上屬中亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,年平均氣溫為15℃--18℃,冬季氣溫一般在-8℃,年降水量1400毫米--1800毫米。

④江北茶區(qū)——又稱“中北茶區(qū)”

中國(guó)主要茶葉產(chǎn)地,江北茶區(qū),又稱“中北茶區(qū)”種植的是灌木型中葉種和小葉種茶樹,生態(tài)環(huán)境和茶樹品種均適宜綠茶生產(chǎn)。茶區(qū)土壤多屬黃棕壤或棕壤,是中國(guó)南北土壤的過渡類型。加之,本區(qū)不少地方,晝夜溫差大,有利于茶樹有機(jī)質(zhì)的積累,因此,所產(chǎn)綠茶具有香氣高、滋味濃、耐沖泡的特點(diǎn),如信陽(yáng)毛尖等,最北的茶區(qū),茶區(qū)年平均氣溫為 15℃--16℃,冬季絕對(duì)最低氣溫一般為-10℃左右。年降水量較少,為800毫米--1100毫米。

擴(kuò)展資料:

1915年的“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”,這也是目前業(yè)界比較認(rèn)同的同時(shí)也是最具權(quán)威的中國(guó)名茶評(píng)比結(jié)果:第一名:西湖龍井, 第二名:洞庭碧螺春, 第三名:信陽(yáng)毛尖, 第四名:君山銀針, 第五名:黃山毛峰, 第六名:武夷巖茶, 第七名:祁門紅茶, 第八名:都勻毛尖, 第九名:安溪鐵觀音, 第十名:六安瓜片。

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