1. 茶葉上面有一層白白的棉絮
不要喝，雖然沒有什么不良反應(yīng)，但是我可以毫不客氣的給你說，你喝的那瓶茶已經(jīng)變質(zhì)了，我也在學(xué)校食堂買過，和沒有變質(zhì)的茶相比要色要淡一些，而且味道有點(diǎn)變。
2. 茶葉上面有一層白白的棉絮是啥
是茶上的白毫，很多類型的茶葉都有。白毫是茶葉嫩芽背面生長的一層細(xì)絨毛，干燥后呈現(xiàn)白色，如果保持其不脫落，茶葉顯現(xiàn)白色，為白茶，浸泡后，白毫仍然附著在茶葉上。
綠茶經(jīng)過揉捻，白毫脫落干碎，沏茶后，碎落的白毫漂浮在水面，形成似乎像油膜一樣，只有最嫩的葉尖上才有白毫，初泡的時候水面上也會有，尤其谷雨前茶蘊(yùn)含特別豐富，慢慢到夏秋茶就很少看見了
3. 茶葉里有一層絮狀白毛
為它發(fā)酵的過程中，他會有一種白毛
4. 茶里面像棉絮
有時候會遇到茶湯渾濁的茶品，用濾網(wǎng)過濾后還有類似“稀泥”狀的物質(zhì)，這些物質(zhì)是不是茶葉里有泥土，是不是茶葉不干凈、品質(zhì)有問題呢？
其實(shí)，這些所謂的“稀泥”物質(zhì)，除了小部分是茶葉在殺青和揉捻時掉下來的邊緣鋸齒碎末，其余的絕大多數(shù)都是下面要涉及到的普洱茶的一個基本知識--茶毫。
5. 茶水里很多棉絮一樣的
是霉變的微生物。茶葉袋內(nèi)壁出現(xiàn)絮狀物，大概率是因?yàn)椴枞~，放的時間太長，而且密封性不好，空氣濕度太大，造成茶葉受潮，導(dǎo)致產(chǎn)生很多霉變的微生物，茶葉吸潮功能特別好，所以茶葉買回家之后要用塑料袋扎緊，然后再放入鐵罐當(dāng)中，以隔絕潮濕的空氣，對茶葉造成侵蝕
6. 茶葉上面有一層白白的棉絮是什么
沖泡好的茶,喝了一半沒喝完,放涼之后發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)絮狀物,被人稱為“冷后渾”、“茶奶酪”,主要是由茶黃素、茶紅素、咖啡堿的綜合絡(luò)合物,其存在狀態(tài)主要與茶湯溫度有關(guān),溫度低時,成乳凝沉淀狀態(tài);溫度高時,茶湯恢復(fù)透亮狀態(tài),無凝固物。
通常來講,出現(xiàn)的絮狀物越多,證明茶葉中含有的茶黃素、茶紅素、咖啡堿物質(zhì)比較豐富,茶葉的品質(zhì)相對較高,但是僅作為參考之一,建議還要綜合各方面來評判。
7. 茶葉里面白色的棉絮一樣
冰紅茶里會出現(xiàn)絮狀物，不是茶葉沉淀物，是絮狀物？
前者是因?yàn)榧t茶本來也有“冷后渾”，出現(xiàn)茶乳酪的性質(zhì)。原理是多酚氧化物和咖啡堿和蛋白質(zhì)等結(jié)合形成絡(luò)合物，生成乳狀的混濁。如果是外部混入一些蛋白質(zhì)或者堿性成分，也會發(fā)生類似的反應(yīng)，如唾液。
微生物滋生，就是開蓋后，放得時間久了導(dǎo)致微生物有一定滋生，發(fā)生變質(zhì)。