1. 普洱茶餅掰碎了保存
保存大蒜的話(huà)千萬(wàn)不要?jiǎng)兤ぁ?/p>
蒜皮可以看做是大蒜的皮膚，可以阻止水分流失、以及外界微生物，如果你把這皮剝了，首先蒜肉的水分會(huì)加快流失，蒜中的揮發(fā)性有機(jī)物也會(huì)同樣加快丟失，這就導(dǎo)致蒜沒(méi)那么香了！而且很多蒜皮，并不是那么容易剝下來(lái)，強(qiáng)剝蒜皮勢(shì)必會(huì)把里面的蒜肉破壞掉。蒜肉一旦破壞，里面的細(xì)胞破損，蒜就會(huì)壞的更快。另外，大蒜的蒜皮非常有價(jià)值的。
2. 普洱茶餅怎么撬不會(huì)碎
一般來(lái)說(shuō)排除擠壓等外力原因，普洱生茶不會(huì)很碎的。熟茶大多都是餅狀，散茶減少，但也不應(yīng)該很碎。除非是特意做的碎茶。曾經(jīng)喝過(guò)一款宮廷普洱就是碎茶，是在制作工藝上加了一步，切碎，有點(diǎn)像碎紅茶的感覺(jué)。
所以，如果你的茶喝著味兒是對(duì)的，那你這就是款次品。
3. 撬開(kāi)的普洱茶餅怎么存放
僅僅是暫時(shí)保存的話(huà)可以的，但如果長(zhǎng)期的話(huà)不可以。 茶餅是緊壓茶，壓緊的茶餅一方面可以延緩茶葉的氧化，另一方面這種延緩氧化的過(guò)程也是其陳化（發(fā)酵）好壞與否過(guò)程很重要的因素之一（壓得很松的茶餅就不利于收藏）。 所以如果要長(zhǎng)期保存的話(huà)，不要掰碎。
4. 普洱茶餅弄碎后怎么保存
普洱茶餅保存的幾種方法是什么呢？普洱茶餅保存的要求：
一、干燥通風(fēng)的地方
普洱茶餅適合存放在干燥通風(fēng)的地方，還有最好可以放進(jìn)陶甕或者陶缸中，存放的位置避免收到陽(yáng)光直射、雨淋，普洱茶受到陽(yáng)光直射，會(huì)導(dǎo)致茶味變酸。
二、保持適當(dāng)?shù)臏囟?/p>
保持適當(dāng)?shù)臏囟?，?duì)普洱茶餅的“陳化”是很有必要的。最好將普洱茶餅存放在臨窗的陽(yáng)臺(tái)附近，利于普洱茶餅與空氣中的氧氣結(jié)合，這是普洱茶能減肥的一個(gè)基礎(chǔ)點(diǎn)。一定不要陽(yáng)光直射普洱茶餅，太高的溫度也會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。
三、忌濕
普洱茶餅地方不要過(guò)于潮濕，用宣紙和無(wú)味的吸潮紙包好存放在缸中，防止普洱茶餅潮濕變質(zhì)。
四、不能在有異味的地方
普洱茶餅不能在有異味的地方，因?yàn)槠斩栾炍赌芰Ρ容^好，要是存放在味大的地方化妝品、油煙等容易串味。
5. 普洱茶餅掰碎了保存能放多久
拆開(kāi)包裝，取出完整的小青柑；
2.將小青柑上的小蓋揭開(kāi)，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中；
3.水開(kāi)后第一遍洗茶，第二遍潤(rùn)茶，第三遍才開(kāi)始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐漸增加浸泡水時(shí)間，保證茶湯的口感與滋味。
4.建議第五遍沖泡過(guò)后，可以使用陶壺、銀壺、不銹鋼壺、玻璃壺等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加濃郁。
利：耐泡度好，果皮味道與普洱茶湯融合較好，沖泡方法要求不高且易操作。
弊：開(kāi)水只能從蓋口處滲入，普洱茶的溶出效果不均衡。
碎皮沖泡法
1.拆開(kāi)包裝，取出完整的小青柑；
2.將小青柑小心掰碎，將柑皮與茶葉同時(shí)放入杯中或壺中。
3.加入開(kāi)水沖泡，第一遍洗茶，第二遍潤(rùn)茶，前五泡請(qǐng)一定快速出湯，避免茶湯過(guò)于濃郁，可能會(huì)發(fā)苦、發(fā)澀。
4.五泡以后，可逐漸增加浸泡水時(shí)間，保證茶湯的口感與滋味。大約能夠沖泡13泡左右。
6. 普洱茶餅掰碎了保存還能喝嗎
1、把茶磚墊著包裝紙一同放在茶盤(pán)上，你不墊紙頭也可以的。但是，墊一下，之后比較好收集散開(kāi)來(lái)的茶葉。
2、將普洱茶刀，從茶磚的側(cè)面，慢慢插入茶磚。茶磚的邊緣其實(shí)是很松的，稍微用刀劃幾下，表面的就會(huì)掉下來(lái)。如果你希望和店里一樣，還能把磚包起來(lái)，那就這么一點(diǎn)點(diǎn)的弄邊上的茶葉。夠量就行。但這次我們是暴力破壞，所以繼續(xù)。
3、來(lái)回?fù)u晃茶刀，并慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得插進(jìn)普洱茶磚里。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬(wàn)不要用蠻力!這里很容易傷到手的。因?yàn)槟悴恢啦璧稌?huì)不會(huì)從茶餅邊上穿出來(lái)，扎進(jìn)你的手里。所以，一定要左右搖晃，慢慢插進(jìn)去。這樣，就可以撬開(kāi)普洱了。如果刀比較厚，小的茶餅在戳進(jìn)去的時(shí)候，其實(shí)就已經(jīng)開(kāi)了。如果是比較薄的刀，這個(gè)時(shí)候就要小心了。你可以將左右移動(dòng)的范圍加大，像把1餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿著普洱刀，沿著茶餅，兜一圈)?；蛘甙?個(gè)餅，剖成的2個(gè)餅。如果是這樣，那么剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那么你可能撬下來(lái)的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒(méi)關(guān)系，因?yàn)榻?jīng)過(guò)這么一弄，普洱其實(shí)就有點(diǎn)松了。之后就是重復(fù)上述動(dòng)作。把普洱茶刀從邊緣斷面插進(jìn)去，撬開(kāi)來(lái)。 記住，越是接近中心，普洱就越是壓得緊。所以，要農(nóng)村包圍城市，慢慢從邊上弄開(kāi)。把普洱刀插入茶餅，也要小心滑掉，戳到手。每撬下來(lái)一塊，就試試，是不是可以用手來(lái)掰開(kāi)普洱了。如果手可以掰了，就放掉兇器，用手掰吧。一般處理成這樣的小塊就行了，要喝的時(shí)候，再掰碎。如果中間那塊實(shí)在太硬，掰不開(kāi)，就先放著好了～等到你把弄下來(lái)的喝完了，它也就松到可以用手來(lái)掰了。反正，一定要膽大心細(xì)，不要用蠻勁。普洱刀雖然不開(kāi)鋒，但是很尖。
7. 普洱茶餅可以捏碎放嗎
首先說(shuō)單寧是什么，單寧簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，是一種多酚化合物，明顯特征為又酸又澀。在柿子、茶葉、咖啡、石榴、葡萄皮、籽中大量含有，在橡椀、栗木中也大量含有，但并不是所有植物都含有。由于其結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜，不僅分為水解丹寧和縮合丹寧等，就連縮合丹寧中，柿子丹寧和葡萄單寧都是不一樣的。不過(guò)，所有丹寧都差不多有一個(gè)共性，就是它們分子中含有眾多的酚羥基，因此非常容易蛋白質(zhì)結(jié)合，形成難溶于水的復(fù)合物，同時(shí)和讓消化酶失效。蛇毒是毒蛇從毒腺中分泌出來(lái)的一種液體，主要成份是含有多種酶類(lèi)的毒性蛋白質(zhì)。當(dāng)?shù)幣龅礁缓鞍踪|(zhì)的蛇毒，就天雷勾動(dòng)地火……現(xiàn)在，你明白單寧解蛇毒的原理了吧？（事實(shí)上，單寧還能治其他的病，因?yàn)樗苣碳?xì)菌、真菌和微生物的蛋白質(zhì)，殺死它們。）所以，從理論上來(lái)說(shuō)，任何一種單寧都可能解蛇毒，但是效力不盡相同，因?yàn)椴煌叨纠锼鞣N蛋白酶成分并不盡相同，而單寧抑制酶活性的原理尚未完全清楚，所以要量化測(cè)定也不太可能。但現(xiàn)在基本的判斷是，縮合單寧的抑制效果強(qiáng)于水解單寧的，至于什么是縮合單寧，對(duì)于我們這樣的化學(xué)小白，你就記著茶，紅葡萄酒和柿子就行了?？傊畣螌幊煞堇锖皟翰琛钡幕径际强s合丹寧，樹(shù)里面的以水解丹寧居多。目前中日研究的柿子丹寧解蛇毒課顆居多，是因?yàn)樵跂|亞柿子丹寧非常易提取，而東亞的葡萄種植并不算多。但似乎茶葉丹寧的解毒效果，有些比不上柿子丹寧，或者說(shuō)提取上，存在一定的麻煩。不過(guò)請(qǐng)注意，目前被證實(shí)有治療蛇毒效果的柿子丹寧，是純度較高的生物試劑，是需要注射的。而不隨便什么的一顆柿子捏碎了抹傷口上就行，研究它的主要目的是因?yàn)槭磷拥巸r(jià)格便宜，可適宜性廣，可以代替昂貴的抗毒血清。所以如果被毒蛇咬了——其實(shí)大部分的蛇是無(wú)毒的:1、請(qǐng)馬上停止運(yùn)動(dòng)，讓傷口處在比心臟低的位置，綁扎防止毒素?cái)U(kuò)散，并盡量在嘴不破的情況下吮吸掉蛇毒。最好用小刀或其他消毒工具擴(kuò)大創(chuàng)面，盡可能多的擠出毒血。具體請(qǐng)教求生專(zhuān)家
@王博涵
2、向醫(yī)院求助，目前醫(yī)學(xué)界采用得最廣泛的方法還是抗毒血清，實(shí)在條件不具備的情況下。再進(jìn)行33、采用青柿子和皮（青柿子，熟透的柿子是沒(méi)用的，因?yàn)榈幒可伲?。還有紅葡萄酒（因?yàn)榘灼咸丫撇唤?，單寧是幾乎沒(méi)有的）。以及普洱茶，酸澀味強(qiáng)的咖啡大量沖洗或浸泡傷口處，利用丹寧的作用解蛇毒。在被蛇咬的周?chē)牲c(diǎn)花花草草擠汁，估計(jì)可作為安慰劑起到一定的治療作用。以上觀點(diǎn)都是業(yè)余角度，請(qǐng)@趙世奇
大神斧正。8. 普洱茶餅是弄碎了放在盒子里嗎
普洱茶的特點(diǎn)是醇和、耐泡、陳香。有些藏家想讓茶餅帶有一些特殊的香味，會(huì)把茶餅放進(jìn)樟木箱，茶葉本身吸味，所以放一段時(shí)間以后就會(huì)帶上淡淡的樟香，和這種做法類(lèi)似，有人還故意給茶葉帶上棗香。這當(dāng)然是個(gè)人喜好，不過(guò)從我本身覺(jué)得，這種做法反而讓普洱茶有失本身的醇香。
9. 普洱茶餅怎么打碎
熟茶就是比較不太好拆成那種條索清晰的，別的茶我不知道，反正我自己的緊餅和石模都是這樣的。我一般會(huì)使用比較大一些的茶刀，沿著中間的縫隙插進(jìn)去，然后左右晃動(dòng)和上下晃動(dòng)。先把厚片拆成薄片，然后再用手掰開(kāi)。
10. 普洱茶餅可以掰碎存放嗎
如果普洱茶看不出葉片的形狀（基本被粉碎），說(shuō)明是末級(jí)的。一般好的普洱茶餅（坨）是用完整普洱茶葉壓制的，沒(méi)有任何雜質(zhì)；差一點(diǎn)的會(huì)有比較多的碎茶葉；再差一點(diǎn)的就是混有葉柄、草梗之類(lèi)的雜質(zhì)。只要是片狀的葉片，普洱都比較耐泡（沖）。對(duì)了，你說(shuō)的“泡四回”，是指茶葉泡在杯子里，喝完了再續(xù)水的“四回”嗎？如果是這樣，再好的茶葉也“不耐泡”啊。