1. 一大塊普洱怎么弄開
1、把普洱茶餅墊著包裝紙一同放在茶盤上，你不墊紙頭也可以的。但是，墊一下，之后比較好收集散開來的茶葉。
2、將水果刀當(dāng)普洱茶刀用，從茶餅的側(cè)面，慢慢插入茶餅。茶餅的邊緣其實(shí)是很松的，稍微用刀劃幾下，表面的就會(huì)掉下來。如果你希望和店里一樣，還能把餅包起來，那就弄一點(diǎn)邊上的茶葉就可以了。
3、來回?fù)u晃水果刀，并慢慢施加向下的壓力，使水果刀像普洱茶刀慢慢得插進(jìn)普洱茶餅里。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬不要用蠻力，這里很容易傷到手的。因?yàn)槟悴恢啦璧稌?huì)不會(huì)從茶餅邊上穿出來，扎進(jìn)你的手里。所以，一定要左右搖晃，慢慢插進(jìn)去。這樣，就可以撬開普洱了。
4、如果刀比較厚，小的茶餅在戳進(jìn)去的時(shí)候，其實(shí)就已經(jīng)開了。如果是比較薄的刀，可以將左右移動(dòng)的范圍加大，像把一餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿著普洱刀，沿著茶餅，兜一圈)?；蛘甙?個(gè)餅，剖成的2個(gè)餅。如果是這樣，那么剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那么你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關(guān)系，因?yàn)榻?jīng)過這么一弄，普洱其實(shí)就有點(diǎn)松了。之后就是重復(fù)上述動(dòng)作。把普洱茶刀從邊緣斷面插進(jìn)去，撬開來。
普洱茶茶餅有的壓制的較松，沒有撬茶工具，可以試試用手搬下來。對于壓制較緊的普洱茶茶餅，除了用水果刀，還可以用平口的的螺絲刀，但螺絲刀要小一點(diǎn)的好，不然不好插，也很容易把茶餅弄的很碎。也可以用家里的小勺，小勺家里都有的吧，按以上步驟就可以了。
2. 普洱茶一大塊怎么弄開
窩頭式普洱茶又稱沱茶，下面介紹一下如何處理沱茶。
1、將沱茶的外包裝撕開，然后放在一個(gè)平整而且干凈的器具上，如白紙、茶盒等。注意千萬不要使用報(bào)紙，因?yàn)閳?bào)紙的油墨會(huì)影響茶葉的口感。
2、將茶針從沱茶的側(cè)面插入，把它分成四等份。
3、錯(cuò)開側(cè)面的針口，在沱茶底部將它分為四等份，這樣總共就分為八等份。
4、然后平穩(wěn)地整理松散的沱茶，使其完全松散開來。
5、沒有用到的茶葉要妥善保存起來。
注意事項(xiàng)：
1、茶針是比較尖銳的，所以使用的時(shí)候要小心，別弄傷自己。
2、剩下沒有沖泡的茶葉，一定要保存好，否則容易受潮變質(zhì)。
3. 普洱怎么切開
簡單切普洱茶餅的方法
1.用普洱茶刀解茶 想要切開普洱茶餅，必須借助專門的工具，可千萬別用廚房里的菜刀直接切下去。切普洱茶餅一般使用的工具都是普洱茶刀。這種刀，外形跟“刀”很像，也是扁平狀。使用時(shí)只要將茶刀的前端的尖刃插入茶餅內(nèi)部，以此沿被切軌跡重復(fù)上述方法，只要輕加很小外力，就可以把茶餅撬開。在撬茶的過程中，盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬，這樣可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。
2.用微波爐加熱茶餅 這種方法只限于對不太名貴的普洱茶使用。把普洱茶餅放入微波爐中，由于茶葉里都含有水分，所以茶餅會(huì)受熱膨脹，此時(shí)再用茶刀輕松一撬，就可以很輕松的把分理出茶葉。但是使用這種方法，要掌握好火候，千萬別把茶餅燒糊了。
4. 普洱怎么弄成小塊
第一步，把普洱茶餅墊著包裝紙一同放在茶盤上，你不墊紙頭也可以的。但是，墊一下，之后比較好收集散開來的茶葉?！ 〉诙剑瑢⑵斩璧?，從茶餅的側(cè)面，慢慢插入茶餅。茶餅的邊緣其實(shí)是很松的，稍微用刀劃幾下，表面的就會(huì)掉下來。如果你希望和店里一樣，還能把餅包起來，那就弄一點(diǎn)邊上的茶葉就可以了?！ 〉谌剑瑏砘?fù)u晃茶刀，并慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得插進(jìn)普洱茶餅里。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬不要用蠻力，這里很容易傷到手的。因?yàn)槟悴恢啦璧稌?huì)不會(huì)從茶餅邊上穿出來，扎進(jìn)你的手里。所以，一定要左右搖晃，慢慢插進(jìn)去。這樣，就可以撬開普洱了?！ ∪绻侗容^厚，小的茶餅在戳進(jìn)去的時(shí)候，其實(shí)就已經(jīng)開了。如果是比較薄的刀，可以將左右移動(dòng)的范圍加大，像把一餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿著普洱刀，沿著茶餅，兜一圈)?；蛘甙?個(gè)餅，剖成的2個(gè)餅。如果是這樣，那么剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那么你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關(guān)系，因?yàn)榻?jīng)過這么一弄，普洱其實(shí)就有點(diǎn)松了。之后就是重復(fù)上述動(dòng)作。把普洱茶刀從邊緣斷面插進(jìn)去，撬開來。
5. 普洱茶大塊怎樣打開
方法一：普洱茶刀（適用于壓制較松的生茶或熟茶）
①茶餅是一層層壓在一起的，找到層與層之間的銜接點(diǎn)，那是普洱茶最脆弱的地方；
②找到銜接點(diǎn)就是切入點(diǎn)，將茶刀垂直推入茶餅。茶刀沒入茶餅越多，則越容易撬出完整的茶片；
③就著插入方向，緩慢橫移茶刀，慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)茶餅；
④利用杠桿原理，一只手按住茶餅，另一邊用茶刀向上抬，就可以慢慢撬開茶餅。
方法二：茶針、茶錐（適用于壓制較松的生茶、熟茶以及磚茶、沱茶）
① 將茶針、茶錐（二選一）沿著沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入；
②沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝開及撬動(dòng)，或者沿著沱茶外沿慢慢剝開、撬動(dòng)，沱茶慢慢就會(huì)被撬散了。
方法三：雙手拆茶（適用于較傳統(tǒng)的鐵餅生茶）
①在平整桌面上，將茶葉外包裝紙打開；
②利用餅面有弧度的球面，雙手在茶餅背面左右兩端向下壓，雙臂伸直身體重心向前移，利用體重施壓；
③靠兩側(cè)施力及餅面的定點(diǎn)，就可以輕松將茶餅順勢壓開；
④茶葉斷面用茶刀或者茶針、茶錐將茶餅撬散；
⑤在拆開較大的餅塊時(shí)，雙手向兩側(cè)輕輕拉動(dòng)，可以更好地保持完整的條索。
6. 整塊普洱怎么弄開
普洱茶生茶的泡法。
首先我們要先準(zhǔn)備好自己泡茶的茶具，一個(gè)蓋碗，一個(gè)公道杯。還有一些輔助性的，例如茶巾，茶針，茶洗等。
其次我們把水燒開，燒開水之后先倒入蓋碗和公道杯中溫杯燙盞。這一步的目的是為了把公道杯和蓋碗的溫度提高，有助于普洱生茶的香氣散發(fā)。
接下來我們依據(jù)蓋碗的容量來投茶，我這個(gè)蓋碗是150毫升的，所以投茶在8~10克。
因?yàn)槲遗葸@個(gè)是10年以上的老生產(chǎn)，所以對水溫的要求有點(diǎn)高，一定要用高溫沖泡。但是奈何身在云南昆明，水溫?zé)?7度就再也上不去了。
下一步把茶放進(jìn)在我的中開始沖泡。
水不要加的太滿，離蓋碗沿邊一公分左右為佳。加的太滿的話容易燙手。
第1泡我們稱之為洗茶，沖入開水之后5秒出湯。洗茶的茶湯是不喝的，可以用來燙一燙杯子，聞一聞香氣?；蛘咧苯拥沟艟涂梢粤?。
第2泡開始品嘗。因?yàn)槠斩柙跊_泡過程中會(huì)有一個(gè)醒茶的過程，當(dāng)你沖到第三第四泡的時(shí)候就已經(jīng)完全釋放開來，這個(gè)時(shí)候的茶葉味道是最好的。有句話說的好，一泡水，二泡茶，三泡四泡是精華。
這一階段中就可以細(xì)細(xì)品嘗普洱茶的滋味，品一品茶的苦澀香甜，以及時(shí)間帶來的陳味。一款好的普洱茶，是可以泡到20泡以上的。并且老茶的顏色會(huì)逐漸變深，根據(jù)你泡的次數(shù)來慢慢變淡。
最后如果你覺得麻煩的話，建議你直接上茶友拉黑神器，沒有什么比這個(gè)更簡單的。
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7. 大塊普洱茶怎么弄碎
陳年普洱茶磚怎樣弄碎？
用茶針或者茶刀將普洱茶茶磚撬松撬散，從而將茶磚弄碎。
由外治內(nèi)的、由上到下的層層拆松，盡量做到不要用蠻力去掰去摔或去砸普洱茶的茶磚，在拆散普洱茶的磚的過程當(dāng)中，不要用蠻力，要用巧力，并且用茶針或茶刀插入普洱茶，茶磚中實(shí)要根據(jù)茶葉條索的縫隙，將茶針撬進(jìn)去，并利用杠桿原理的理論，將茶磚層層的撬散。
所以，陳年普洱茶的茶磚要一層一層的，不要用蠻力的用茶針撬松撬散，從而將普洱茶磚拆分開弄碎。
8. 普洱硬塊怎么快速泡開
以燕風(fēng)茶刀為例。
第一步，出刀。將茶餅放置在干凈的器具或紙上，這樣便于回收開茶過程中撬散的茶葉。同時(shí)將燕風(fēng)茶刀從刀鞘中拿出來，找到一個(gè)最舒適的角度握住刀柄。
第二步，入刀。將茶餅一側(cè)提起約45°，一只手按好茶餅，另一只慣用手拿燕風(fēng)茶刀從茶餅的側(cè)面入刀。側(cè)面找入手點(diǎn)時(shí)，要尋找茶餅的間隙，以及較為蓬松的部分，因?yàn)椴栾炇菍⒉枞~一層一層進(jìn)行壓制的，從間隙處入手，茶刀會(huì)更容易刺入茶餅，而且不會(huì)傷茶。
第三步，推刀。稍用點(diǎn)力，將燕風(fēng)茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，這樣就不會(huì)把茶餅撬的很散碎了。在推進(jìn)的過程中要用巧勁，而不是使勁扎入茶的內(nèi)部。通常茶刀沒入餅身1/3左右即可，不建議一次性全部刺入，畢竟杠桿原理大家都知道，開茶也可以好好利用一下這個(gè)原理。
第四步，撬起。手握茶刀，向上稍用力，將茶餅撬開。注意這一步的訣竅是“撬動(dòng)”，不要用蠻力?，F(xiàn)在壓制的餅茶一般來說都不會(huì)太緊，用力太猛可能會(huì)傷到手。
燕風(fēng)茶刀
根據(jù)以上方法，可以輕松撬開普洱茶餅。
9. 普洱怎么搞碎
1.學(xué)習(xí)某個(gè)小數(shù)民族的蒸煮茶方法,既簡單,又不影響茶的外觀及品質(zhì).用窩煮沸開水后,將茶餅隔著熱水蒸它三兩分中然后再拿出來用開茶工具撬開,但要注意一點(diǎn)的是,撬好后茶的處理,應(yīng)放在通風(fēng)干燥,無異味的地方存放!
2.撬普洱茶有一種專用的工具叫普洱刀，用右手握著普洱刀左手壓在茶餅需要撬的地方周圍，順著茶餅的茶葉紋路縫把普洱刀插進(jìn)去大概半寸左右，然后上下轉(zhuǎn)動(dòng)手腕，把茶葉撬松之后，用手輕輕撕開即可，這種撬法不傷茶葉的品質(zhì)和美感，喝起來心里也感覺很好。撬之前，放在水蒸氣上面薰一下，或者暴露空氣里放幾天，一般會(huì)非常好開解，并且不碎。
3.不用開口，直接用高火微波4，5分鐘，就可以了，拿出來的時(shí)候太燙千萬不要去剝開，那樣會(huì)燙著
10. 普洱茶結(jié)塊怎么弄開
用小錘子或硬物等工具，把普洱茶結(jié)塊敲碎。