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普洱茶餅存儲(普洱茶餅的保存)

來源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-12-19 15:16???點(diǎn)擊:237??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱茶餅的保存

1、溫度:普洱茶存放環(huán)境的溫度一般在20—30℃之間,過高或過低的溫度對普洱茶的陳化不利;同時(shí)要避免空調(diào)、內(nèi)射光等改變普洱的茶質(zhì)。

2、濕度:相對濕度保持在65%—75%之間,過高或過低的濕度同樣也不利于普洱茶的陳化,在氣候干燥時(shí),普洱茶(尤其是生茶)會進(jìn)入休眠狀態(tài),不利陳化,可以用加濕機(jī)適當(dāng)增加空氣濕度或者經(jīng)常用濕毛巾擦擦地,既可加濕又有清潔之效。較干燥的居室應(yīng)注意適當(dāng)濕度保持,可到一些家居廣場買個(gè)溫濕度計(jì),對濕度變動(dòng)就極好掌握了。在非常濕熱的地方,茶葉接觸到的水分多,會導(dǎo)致茶葉迅速的陳化變質(zhì),容易導(dǎo)致霉變,那么就應(yīng)該注意通風(fēng)透氣,散發(fā)水分。

3、通風(fēng):普洱茶也要“呼吸”的,其轉(zhuǎn)化的條件是需要氧氣和水分,若在家中存放普洱茶須置于干燥通風(fēng)處,因?yàn)榱魍ǖ目諝庵懈缓难醴钟欣诓枞~中微生物的繁衍,有利于普洱茶內(nèi)含物質(zhì)自身的轉(zhuǎn)化,加速了普洱茶的陳化。在酶促與非酶促氧化反應(yīng)的雙重作用下,可促進(jìn)并加速普洱茶的良性陳化。但要注意普洱茶不宜直接被風(fēng)所吹,也不能將其掛置在陽臺上,這樣放置的普洱茶,茶氣被吹走、茶味被吹散,飲用起來感覺淡然無味。所以,存普洱茶要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口,雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢,但卻能保持普洱茶的真性。

4、陰涼。所謂“陰涼”就是讓普洱茶處在一個(gè)不被太陽曬到的地方,盡量減少強(qiáng)光線對普洱茶的影響,還有就是不要讓普洱茶長期處于一個(gè)高溫的環(huán)境,特別是南方的高溫高濕氣候時(shí)期。高溫不單容易讓普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陳化,久而久之,普洱茶將會“死”掉,也就是已經(jīng)沒有存放轉(zhuǎn)化的價(jià)值。

5、無異味環(huán)境。所有茶都是極容易吸取其它異味的,有時(shí)在家庭中為了去除異味也會選用茶葉。所以在存放普洱時(shí)應(yīng)注意,茶葉最會吸收雜氣異味,且一旦吸收了雜味就是不可逆的。因此,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味,避免和香水、煙酒、酸菜等家庭中產(chǎn)生的異味的東西放在一起,無條件設(shè)專用茶房,也要讓普洱茶與其它味道盡量地分開。

另外,存放普洱茶數(shù)量要適當(dāng),小房間不宜存放太多茶葉。存放時(shí)建議生茶和熟茶、新茶老茶應(yīng)該分開存放,避免互相影響。并且茶葉不能直接擺在地上,與地面距離至少15CM左右。不要貼著墻壁放,每隔一段時(shí)間將茶葉調(diào)換位置。

2. 普洱茶餅的保存方法

茶餅的保存:

1、生餅、熟餅分開放,散茶比照生、熟制法,存放方法不同。

2、放放置地點(diǎn)以一樓接近地面為佳,目的是茶可以自然和空氣接觸,借濕度溫度醇化。

3、住公寓有品茗間,可放茶。辟茶室存放,不要放除濕機(jī)或是冷氣機(jī)吸干茶的水分,應(yīng)以自然溫度存放最佳。

4、存放空間地點(diǎn)防止日曬或是陽光照射。這也是存放關(guān)健。光線對成茶破壞力強(qiáng)大,要小心!

5、茶餅若是一提七片,不宜在外層再包上塑料袋,原來的竹葉片就是茶的守護(hù)神,存放靠她靠得住,散茶或餅剝開了,要放入茶罐。

6、茶罐的材質(zhì)要瓷器、陶器兩大類。用瓷罐置茶得留心,熟餅帶酸氣不宜放入這種容器,應(yīng)入陶罐較好。瓷罐放生餅為宜;陶罐還分上釉與不上釉。釉的罐保濕度較佳,活性適中,可放入陳茶。不上釉的陶罐轉(zhuǎn)茶性更佳,宜放入新茶!但要注意:吸水性太強(qiáng)也不宜放茶。

存放茶餅的三要素

一、恒定的溫度:普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主,不用刻意地人為創(chuàng)造溫度,正常的室內(nèi)溫度就好了,最好是長年保持在攝氏20—30度之間,太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對來說,春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快,無論什么時(shí)候,普洱茶不可被太陽照射,在陰涼處為好。

二、流通的空氣:流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽臺上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口。另外,要注意周圍環(huán)境不要有異味,否則茶葉是會變味的。因此,不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。

三、適度的濕度:現(xiàn)在好的普洱茶都講究要‘干倉’存放,‘干倉’就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕,太干燥的環(huán)境會令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環(huán)境里,可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。但是太過潮濕的環(huán)境會導(dǎo)致普洱茶的快速變化,這種變化往往是“霉變”,令茶葉不可飲用。濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制,年平均濕度不要高于75%,由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,濕度在梅雨季節(jié)會高于75%,所以更應(yīng)注意及時(shí)開窗通風(fēng),散發(fā)水份。

3. 普洱茶餅保存時(shí)間

對于白茶餅,相信大家對此都有一定的 了解,白茶餅保存越久,功效越好,那些保存了七年以上的白茶餅簡直就是人生至寶。所以,大多數(shù)人都喜歡喝老白茶,也喜歡收藏保存白茶餅。不過,保存白茶餅要注意保質(zhì)期。

白茶餅的保質(zhì)期一般多久 白茶餅怎樣保存最好

白茶餅的保質(zhì)期一般多久

白茶餅是可以長期保存的,如果我們注意存儲方法,至少能夠保存十年。現(xiàn)如今,在白茶市場里面,相信茶友們都有看到過十年、二十年年份的白茶餅。雖然,我們可能并沒有喝過,不過,從這方面可以看出來,白茶餅的保質(zhì)期到20年應(yīng)該是沒有問題的。

白茶餅怎樣保存最好

1、密封保存

白茶餅具有極強(qiáng)的吸附性,很容易就會將其他物品的味道吸附過來,所以,在保存白茶餅的時(shí)候,要注意密封保存,避免白茶餅被串味而影響白茶餅原本的口味。保存方法很簡單,就將白茶餅原封保存,放到密封的罐子里面就行。

白茶餅的保質(zhì)期一般多久 白茶餅怎樣保存最好

2、避光保存

在陽光照射下,會加速白茶餅的氧化,導(dǎo)致白茶餅過快氧化,嚴(yán)重影響茶杯的品質(zhì)。所以,要將白茶餅放到?jīng)]有陽光直射的地方,我們將白茶餅密封好之后,要放到曬不到太陽的地方,也要注意放到干燥的地方。

3、注意環(huán)境變化

將白茶餅密封好,放到避光、干燥、沒有異味的地方之后,不要以為就萬事大吉了,我們要隨時(shí)留意,周圍環(huán)境的變化。如果是在梅雨時(shí)節(jié),要適當(dāng)使用抽濕機(jī),將濕氣抽走,以保證存儲環(huán)境的干燥。

白茶餅雖然可以長時(shí)間保存,但是,大家要注意白茶餅的保質(zhì)期,若是過了這個(gè)時(shí)期,是不能再喝的,對身體健康不利,同時(shí),要注意保存白茶餅的方法哦。

4. 普洱茶餅保存方法有哪些

  首先存茶第一要素就是環(huán)境,不管單餅還是整筒,存茶都是要適合的環(huán)境,防潮防異味避免直曬的地方即可,就像網(wǎng)上說的人呆著舒服的地方,就可以放茶!不管是不是單餅茶都一定要遠(yuǎn)離異味潮濕源,例如洗手間廚房等地方!單餅茶經(jīng)常也會被直接扔在抽屜里,這是要注意抽屜有沒異味!

  二、第二就是要購入存茶裝備,三軍未動(dòng)糧草先行。我這一派存茶很簡單,不搞什么紫砂罐,你去某寶買個(gè)普洱存茶袋(牛皮紙袋那種或者其他食品級袋子也行,鋁箔袋之類的),如果有紙箱就不買,沒有就買些!(注意紙箱有沒異味)如果你自己真的覺得那個(gè)地方比較容易潮濕,可以買些炭包之類來吸收水分!

  

  三、分類,把你的單餅茶進(jìn)行分類,生熟分開!這里有個(gè)注意點(diǎn),就是千萬別生熟混放,哪怕你茶不多,很容易串味的!一餅餅單獨(dú)裝袋,然后生熟分開放箱,裝滿了就封箱,如此類推就行。

  四、離地存放,然后把箱子放在一個(gè)離開地面和墻壁的地方就行!

  這樣做的好處和不足之處在哪?

  好處就在于這樣存放的茶不容易受潮也不容易吸收異味!這也是家庭存茶最容易遇到的問題,而且對于單餅茶來說這個(gè)方法簡單快捷!

  這不足之處在哪?就在于密閉性太強(qiáng),茶葉轉(zhuǎn)化不如正常存放理想。有條件的,可以直接封箱就行,加不加層袋子都行!

5. 普洱茶餅的保存溫度

溫度是23度左右,濕度是50%——70%,其實(shí)就是人覺得舒服的環(huán)境。 普洱茶存儲的物理?xiàng)l件:

1、流通的空氣。流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽臺上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來感覺淡然無味。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口。另外,要注意周圍環(huán)境不要有異味,否則茶葉是會變味的。因此,不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。

2、恒定的溫度。普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主,不用刻意地人為創(chuàng)造溫度,正常的室內(nèi)溫度就好了,最好是長年保持在攝氏20~30度之間,太高的溫度會使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對來說,春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快,無論什么時(shí)候,普洱茶不可被太陽照射,在陰涼處為好。

3、適度的濕度。好的普洱茶都講究要干倉存放,干倉就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕。太干燥的環(huán)境會令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環(huán)境里,可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。但是太過潮濕的環(huán)境會導(dǎo)致普洱茶的快速變化,這種變化往往是“霉變”,令茶葉不可飲用。濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制,年平均濕度不要高于75%,由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,濕度在梅雨季節(jié)會高于75%,所以更應(yīng)注意及時(shí)開窗通風(fēng),散發(fā)水份。

6. 普洱茶餅的保存方式

你好,熟普茶餅的保存方法是避光,干燥并且不能和其他種類的茶放在一起??梢再I一個(gè)專門的普洱茶小缸存放,這樣避光和干燥就能解決,不能和其他類型的茶放一起是因?yàn)槠斩觳枋峭ㄟ^渥堆發(fā)酵制成的,跟其他類型茶葉放一起儲存會使其他茶葉沾染上熟茶的味道,其他茶葉就廢了。希望能對你有所幫助。

7. 普洱茶餅的保存周期

受“普洱茶越陳越香”輿論的影響,許多人喜愛存放普洱茶。存放普洱茶最好選擇緊壓茶。

普洱茶的存放比較容易,一般情況下,只要不受陽光直射和受潮,在干燥、無光﹑通風(fēng)、無雜味、異味的環(huán)境里放置即可。有條件的,可以將熟茶放在干凈、無異味并且透氣性好的大陶罐里,幾年內(nèi)茶氣不會消散。

8. 普洱茶餅的保存環(huán)境

普洱茶一般有多種形態(tài),比如說緊壓普洱茶的茶餅,茶磚等,如果是想保存普洱茶,最好選擇未拆封外包裝的,如果是成提的一帶有殼的,如果柿餅的一定要帶有棉紙的,這將這些普洱茶擺放在背光通風(fēng)的位置上,保存會比較好,而且還要遠(yuǎn)離異味,遠(yuǎn)離潮濕。

9. 普洱茶餅保存濕度

普洱茶餅保質(zhì)期一般在10年的保質(zhì)期內(nèi),一般的茶,還是新鮮的比較好。保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長時(shí)間保質(zhì)。

普洱茶清熱除煩、清利頭目、消食化積、通利小便、暖胃、降血脂、減肥等功效,受到了諸多消費(fèi)者的喜歡。

10. 普洱茶餅的保存和儲藏方法

大餅小餅都好,因?yàn)榇箫炐★炂斩瓒歼m合長時(shí)間儲存,在室內(nèi)保存能散發(fā)出茶的芳香,所以普洱茶存放大餅小餅都非常好,如果你想在家里儲存普洱茶,應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件或家庭布局選擇購買大餅或者小餅普洱茶,假如家居不大,也可以選擇小普洱茶餅保存

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