紅茶哪種好普洱(普洱茶和紅茶哪個好)

1. 普洱茶和紅茶哪個好

紅茶和普洱茶哪個更好？它們之間的區(qū)別介紹

外觀的區(qū)別

外觀是最好是區(qū)別的，絕大多數(shù)滇紅茶全是金毫顯出，或是制成螺狀，很容易區(qū)別，但也是一種和熟茶長的很像的——老樹紅茶。

古樹普洱茶做成的紅茶，索條偏細并且展現(xiàn)深褐色看不出毫，外觀看上去和普洱茶熟散茶類似，這一情況下要鑒別哪家是熟茶哪家是紅茶，非常簡單，聞味兒。

紅茶干茶聞著有香甜和太妃糖香，香甜濃厚，比熟茶干茶濃許多，熟茶干茶聞著較為口味淡，有芳香和熟茶的渥堆味，比不上紅茶香甜，找二種茶試一下，味兒有挺大差別，非常容易區(qū)別出來。

加工工藝的區(qū)別

針對滇紅茶而言，加工工藝是導致紅茶和熟茶區(qū)別的最首要條件，從原材料上而言，大葉種茶能夠制成普洱茶還可以制成紅茶，重要就在加工工藝上。

熟茶的加工工藝是：茶青—萎凋—茶葉殺青—揉捻—曬青—渥堆發(fā)酵—干躁—分篩—揀選—蒸壓成型，的確很繁雜。

滇紅茶加工工藝：茶青—萎凋—揉捻—發(fā)酵—塑形—風干—揀選—蛋糕烘焙—包裝—制成品。

較大的區(qū)別在發(fā)酵這兒，發(fā)酵是一個迅速催化反應的全過程，熟茶的發(fā)酵水平一般是五至八分，紅茶則是全發(fā)酵，也就是說十成發(fā)酵，因此熟茶在中后期儲存中也有后發(fā)酵全過程，它沒有徹底被崔熟，含有化學物質(zhì)也有中后期能夠轉(zhuǎn)換的室內(nèi)空間。

紅茶則是內(nèi)質(zhì)基本上徹底被激起出來，只合適現(xiàn)飲，因此紅茶的保存期一般是三年，熟茶則在將來幾十年也有越愈陳愈香的可能。

此外一個加工工藝上較為關(guān)鍵的區(qū)別是干躁，在做成曬青毛茶的情況下，普洱茶選用的是曬青，當揉捻之后，選用太陽光晾干，發(fā)酵之后，選用房間內(nèi)旋耕晾曬，在干躁全過程中，普洱茶選用的全是當然晾曬，而紅茶則選用風干。

2. 普洱茶好還是紅茶好?

紅茶和普洱茶的區(qū)別是：

1、產(chǎn)地不同，紅茶在江蘇，湖南以及安徽等地區(qū)都有分布，其中安徽省的祁門紅茶最出名，而普洱茶的主要產(chǎn)地是云南。

2、茶葉外形不同，紅茶在市面上一般是散茶為多，還有包裝類的，而普洱茶主要以緊壓茶或者茶餅為主。

3、制作工藝不同，普洱茶屬于人工發(fā)酵茶，制作過程為毛茶，渥堆發(fā)酵后，翻堆再進行干燥，而紅茶屬于全發(fā)酵茶主要是經(jīng)過萎調(diào)，揉捻，發(fā)酵再到干燥等幾步工藝制作而成。

3. 普洱茶和紅茶哪個好啊

因為普洱茶湯的顏色有些紅，所以很多人認為普洱茶是紅茶。

其實并不然，普洱茶既不是綠茶也不是紅茶。很多人把它歸為黑茶，但是因為其工藝和黑茶有異 ，又不能把它歸為黑茶一類。后來業(yè)內(nèi)達成共識 ，把普洱茶定義為云南一定區(qū)域內(nèi)大葉種茶制成的緊壓茶及散茶，即普洱茶是一特種茶，不屬于任何一種茶類。

4. 普洱與紅茶哪個好

除了從茶樹品種原料和樹齡不同之外，其外形、口感、香氣、滋味都有差別。

普通紅茶的外形條索較緊稍細，色澤烏潤；入口茶湯偏淡，回甘生津較為緩慢，有紅茶的香氣但不悠長；一泡茶一般可沖泡7次左右。

古樹生茶干茶粗壯緊結(jié)，金毫明顯，質(zhì)感光潤，花香蜜香濃郁，茶味厚重，粘稠度高，喉嚨舒適度好，回甘生津特別明顯，連續(xù)沖泡10次以上依舊香氣不減。

5. 紅茶和普洱茶哪個好喝

滇紅大金針茶貴，市場上滇紅大金針最頂級價格可達5000元到20000元一斤。而在云南鳳牌紅茶旗艦店，一斤500g的大金針相當于1200元左右的價格。紅茶暖胃效果好，不過有人會上火，味道方面紅茶更大眾化，接受面廣。普洱茶更溫和些，不過很多人接受不了它的土腥味，當然熟茶好點。

6. 普洱茶和紅茶哪個好喝

祁門紅茶比較適合胃不好的人喝，普洱是屬于黑茶，主要看個人愛好，沒法比較哪個好喝。我個人喜歡喝普洱

7. 普洱茶和紅茶哪個好一點

這個看個人喜歡 

1普洱茶屬于再加工茶類，

而茉莉紅茶屬于基本茶類。

2，普洱茶滋味醇厚，獨具陳香；

   而茉莉紅茶滋味甘醇、鮮爽，甜香馥郁。

一個是陳香，一個是甜香，

8. 紅茶好還是普洱茶好

普及一下常識，金駿眉是武夷山小葉種紅茶，08年首創(chuàng)。