1. 冰島普洱茶好喝嗎知乎
冰島普洱茶分三個(gè)飲品期:
第一個(gè)品飲期:剛壓制好兩三個(gè)月以后,這個(gè)時(shí)候的熟茶肯定是不好喝的,堆味重,性燥熱,高溫蒸壓之后的水味還在,但也有熟茶獨(dú)特的醇香甘甜,這個(gè)時(shí)候喝它,主要是為了試茶,也是嘗鮮,決定一款茶適不適合后期存儲(chǔ)就在這次品飲中。
第二個(gè)品飲期:三年之后,昆明干倉(cāng)轉(zhuǎn)化慢,兩三年的熟茶堆味才會(huì)褪的差不多,內(nèi)質(zhì)趨于穩(wěn)定沉淀,香甜醇滑逐漸顯現(xiàn),此時(shí)的熟茶,可細(xì)品其味,感受時(shí)光帶給它的緩慢變化,清甜甘香,醇滑細(xì)膩,缺陷慢慢隱去,茶性由燥熱朝著溫潤(rùn)轉(zhuǎn)變,偏寒體質(zhì)適宜常飲。
第三個(gè)品飲期:十年,十年之后是熟茶最適合品飲的時(shí)期,茶進(jìn)入穩(wěn)定而緩慢的轉(zhuǎn)化期,茶性溫和,滋味醇厚,甘甜可口,香氣純粹,甜滑細(xì)膩,飽滿豐潤(rùn),養(yǎng)生功效強(qiáng),藥用價(jià)值高,老少皆宜。
2. 冰島普洱茶味道怎么樣
普洱茶、黑茶等屬于后發(fā)酵茶葉,保質(zhì)期可達(dá)10年到50年,因此國(guó)家沒有對(duì)它們制定保質(zhì)期,這類茶葉存放得當(dāng)反而能提高品質(zhì)。
茶葉是有保質(zhì)期的。我們國(guó)家很早就參照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn),其中對(duì)茶葉的保質(zhì)期作出了限定。國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB7718-94《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,定量包裝茶葉標(biāo)簽必須標(biāo)明8項(xiàng)內(nèi)容,其中包括生產(chǎn)(包裝)日期和保質(zhì)期這2項(xiàng)。
當(dāng)然,不同茶葉的保質(zhì)期是不一樣的。
不發(fā)酵的綠茶的保質(zhì)期比較短,包裝后如果沒有放入冰箱,兩三個(gè)月就會(huì)變味;
輕發(fā)酵或者說(shuō)半發(fā)酵的鐵觀音、武夷巖茶生茶,全發(fā)酵的紅茶等,如果保存得當(dāng),保質(zhì)期會(huì)相對(duì)較長(zhǎng)些;
通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,散裝茶葉保質(zhì)期更短些。判斷茶葉是否過期,主要有三方面:一是看是否發(fā)霉或出現(xiàn)陳味;二是看茶湯顏色,比如綠茶是否變紅,湯色是否變褐、變暗;三是品滋味,主要看茶湯的濃度、收斂性和鮮爽度。
3. 冰島普洱茶好喝嗎知乎文章
冰島普洱茶是臨滄的好。一,冰島是普洱茶品牌,產(chǎn)地是臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島老寨,上百年以上的古樹茶。
二,冰島區(qū)域,自然氣候,地理環(huán)境適宜茶樹生長(zhǎng)。
三,冰島古樹茶,是當(dāng)?shù)乩镒逑让裨耘?,茶樹品種為勐庫(kù)大葉種,是國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)良種。
4. 普洱茶冰島怎么樣
1、熟普洱茶年份不一定是越久越好,因?yàn)槭炱斩柙谶@制作的過程中,已經(jīng)完成了發(fā)酵的過程,茶葉中的物質(zhì)已經(jīng)趨于穩(wěn)定。同時(shí)普洱茶在放置的過程中注意保存環(huán)境的干凈和整潔就可以了。此外存放到了一定時(shí)間的熟普洱茶要進(jìn)行飲用,避免出現(xiàn)品質(zhì)降低的情況。
2、雖然熟普洱茶是沒有保質(zhì)期限的,只要保證存儲(chǔ)環(huán)境得當(dāng),這樣的熟普洱茶就可以長(zhǎng)期保存下去,只需要保證熟普洱茶不會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的情況,儲(chǔ)存完整就是最好的。但是也不要將其長(zhǎng)期的保存下去。
5. 為什么冰島普洱茶這么貴
因?yàn)椴铇涠?,很多地方都種。壩卡古樹茶是勐庫(kù)十八寨之一,隸屬勐庫(kù)西半山,在西半山的普洱茶山頭還有:冰島 、懂過、大戶賽、公弄、幫改、丙山、護(hù)東。西半山出名寨,壩卡離冰島很近,口感特點(diǎn)自然有和冰島相似之處。
6. 冰島普洱生茶怎么樣
你好,冰島普洱生茶散茶肯定好喝,普洱界里有一句班章為王,冰島為后,證明冰島生茶的地位和價(jià)值。
冰島沖泡后,有冰糖香,口感顯甜爽,其茶湯鮮甜,滋味鮮爽,喝茶時(shí),香甜的茶湯經(jīng)過喉嚨會(huì)有絲絲涼氣,回甘效果持久,表現(xiàn)在舌面的中后部,兩頰生津不斷。希望能對(duì)你有所幫助。
7. 冰島普洱茶好喝嗎知乎推薦
個(gè)人感覺還是冰島生普更好一些。這是因?yàn)楸鶏u生茶的獨(dú)特口感特點(diǎn)決定的,冰島茶是云南普洱茶中綜合口感協(xié)調(diào)度極高的茶,具有干茶黑條白芽,花果香氣濃郁,茶湯明黃透亮,口感香醇甜潤(rùn),獨(dú)特冰糖甜韻。
制作成熟茶后,香氣和口感都不如生茶,和其他山頭的熟茶相比,優(yōu)越性不是很明顯。
8. 為什么網(wǎng)上的冰島普洱茶那么便宜
87年的冰島茶要看什么茶,古樹茶,大樹茶,還是臺(tái)前茶?
目前普洱茶的品種比較出名的有老班章,冰島,麻黑,彎弓,曼松等,普洱茶一山一味各不相同,冰島普洱茶入口柔,順,滑,生津回甜較快,無(wú)澀味,如果你87年的冰島普洱茶是古樹茶,那么你就賺大發(fā)了,冰島古樹茶具有收藏保值的作用,那么該茶至少值萬(wàn)元以上或二十萬(wàn)之間。
9. 幾年的冰島普洱茶口感好
1-2年
冰島春茶茶葉只要在存放得當(dāng)?shù)那闆r下,可以放一至兩年的,從而不會(huì)影響茶葉的口感和香味。冰島春茶古樹茶是普洱茶的一種,因?yàn)樯⒉枧c空氣的本身的接觸面積就大,那么它相比緊壓成茶的冰島茶來(lái)說(shuō)更能容易吸收水分,所以也就容易受潮,還容易吸味,在包裝和管理不好的情況下極容易變質(zhì)。
10. 冰島普洱茶口感和味道
如果用"香、甜、甘、苦、澀、津、氣、陳"來(lái)描述普洱茶,冰島占了"香、甜、甘、稍澀、津、氣、陳"等七項(xiàng)。
首先冰島的甜是相對(duì)的,相比較其他苦茶而言,冰島是甜茶。在中國(guó),普洱茶的劃分或者區(qū)分因素太多,然而在緬甸等地方要簡(jiǎn)單的多,用苦甜來(lái)區(qū)分。因此,冰島的甜也是相對(duì)的。
陳放后的茶葉不甜,跟你存放在什么樣的環(huán)境下(干濕倉(cāng)),存放的時(shí)候有沒有出現(xiàn)過霉變(倉(cāng)儲(chǔ)味),都有關(guān)系。