1. 普洱茶茶湯顏色
紅黑色是正常的。普洱茶分2種一種是生普洱茶，一種是熟普洱茶。
熟普洱茶的茶湯是紅黑色，因為普洱茶是黑茶發(fā)酵出來的，通常4年以內(nèi)的黑茶，還沒有達到充分程度的發(fā)酵，是生普洱茶，澀口，味道沖。一般很少人買。
熟普洱茶是經(jīng)過5年以上發(fā)酵。發(fā)酵的時間越長顏色越深，時間越長的普洱茶價格越貴。
熟普洱茶看上去顏色深而黑，泡出來的湯色鮮紅，越陳者，紅得近乎黑色，泡第2次顏色還是深的，但是沒第一次那么深。
大概泡4，5次，顏色才變淺，生普洱茶葉看上去為暗綠色的，泡開的茶葉也是這種顏色，湯色呈淡淡的黃色。因此不必驚訝普洱茶顏色為什么是紅黑色。
2. 普洱茶茶湯顏色變化
普洱茶冷了顏色變深很正常，就是氧化的原因。
1：普洱茶水與空氣接觸就會被氧化,氧化后茶湯發(fā)黑是很正常的。
普洱茶茶湯飲用溫度最好是56℃～60℃。普洱茶是后酵茶，熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵工序。新的生茶性寒，陳化后變溫和，熟茶溫和醇厚。
3. 普洱茶茶湯顏色形容亮如琥珀
顧名思義，茶珀就是顏色像茶的琥珀。對于茶，我們中國人都不陌生，綠茶紅茶普洱茶等，基本都有見過，茶珀就是顏色接近于茶色的琥珀。在透光的情況下，珀體的顏色看起來像紅茶或者綠茶等，這是茶珀的第一特征。顏色并不是劃分茶珀的唯一標準，茶珀是金珀的變種，所以茶珀還必須是金珀體，也就是具備金珀的特征，有一定透明度，棕珀類的也有看上去像茶色的，不算在茶珀一類，所以能叫茶珀的琥珀，必須是金珀體，透明度高。緬甸琥珀（紅茶珀）緬甸琥珀（綠茶珀）緬甸琥珀（紫茶珀）茶珀具備留光的現(xiàn)象，而且在強光手電的照射下，通常都有一條紫色的光柱，稱為紫彩。緬甸琥珀（紅茶的紫彩）緬甸琥珀（綠茶的紫彩）緬甸琥珀（紫茶的紫彩）茶珀當中又細分為紅茶，黃茶，紫茶，綠茶等品種，這幾種茶珀的區(qū)分就在琥珀透光跟黑底機油光的不同上。紅茶跟黃茶在黑底下，自然光陽光下都會有綠色機油光。綠茶是藍紫色的機油光，紫茶本身珀體就在綠茶基礎上帶點紫，黑底的時候表面機油光紫色明顯。實際上茶珀帶有的機油光，并不是一定在深色或者黑色背景才能看見，只不過是深色背景更加明顯。淺色背景或者透光的時候，也是能看見的，若隱若現(xiàn)，就是這變幻的色彩，才讓茶珀既神秘又迷人。（茶珀淺色背景請參照前三張圖）緬甸琥珀（紅茶）深色背景緬甸琥珀（綠茶）深色背景緬甸琥珀（紫茶）深色背景茶珀在緬甸琥珀中自成一類，是比較稀有的品種，因為茶珀是變種，在金珀的基礎上，由于內(nèi)部礦物質(zhì)的特性所反射出不同的機油光，導致了茶珀色彩的特殊性。茶珀是沒有一個固定產(chǎn)量的，無法估計每年能有多少茶珀，或許一年都不會有一塊，變種的產(chǎn)量也是變化多端，所以一塊好的茶珀是非常稀少并且搶手的，也是琥珀玩家喜愛的收藏品種。從圖中我們都能看見，每一塊茶珀都是不同的，顏色都有一定差異，也就是說每一塊茶珀都是孤品，都是獨一無二的，都具有自身才有的個性。獨有的色彩，不同角度呈現(xiàn)出的機油光，都讓茶珀更加的神秘，也越發(fā)的有魅力，難以抗拒這變幻莫測的美麗，引無數(shù)玩家盡折腰！
4. 普洱茶茶湯顏色分層
普洱茶可以做奶茶喝。在沖泡好的普洱里面放入適量的牛奶，就可以制作成奶茶，這種奶茶喝起來會比較潤滑，口感非常醇，會有一種甘甜，還會有牛奶的奶香，讓人回味無窮。普洱茶營養(yǎng)價值與它含茶多酚的量，多種微量元素和維生素有關，普洱茶有解渴、除煩去膩、明目、清心、暖胃、提神、消食、散寒、解毒等作用，對人體十分有益。普洱茶生茶的泡法：
1、普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純凈水，水溫以90oC~100oC沸水為佳。
2、置茶量：用茶刀順茶餅（沱、磚）分層處輕輕撬取，可按飲茶人數(shù)多少決定取茶數(shù)量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
3、醒茶：將茶葉放入茶壺，然后注入熱水（除可醒茶之外，它同時還具有提高茶葉凈度的作用）后倒掉。擴展資料：喝普洱茶的禁忌1、不宜空腹喝濃普洱茶，空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象，并影響蛋白質(zhì)的吸收。2、普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經(jīng)過久泡后，茶中會有重金屬等有害物質(zhì)析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。3、剛做出的普洱茶不宜喝從營養(yǎng)學角度來講，剛做出的新普洱茶沒有經(jīng)過一段時間的放置，營養(yǎng)物質(zhì)還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產(chǎn)生不良反應。
4、普洱茶禁忌宜長飲，不宜間斷飲普洱茶要細水常流，不可間斷，否則，難以起到健康養(yǎng)生的效果。
5、保持茶具清潔很重要，茶垢對人體健康極為不利，它含有多種重金屬物質(zhì)，在飲茶時帶入身體，阻礙營養(yǎng)的吸收，還含有某些致癌物質(zhì)，故應及時清洗普洱茶具內(nèi)壁的茶垢，以免其危害健康。
6、洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲“淡茶溫飲保年歲”，飲普洱茶的溫度以25~50度，不超過60度為宜。
7、忌飯前飯后大量飲普洱茶飯前大量飲用普洱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯后飲用要擇時而飲，不宜盲目。
8、前飲普洱茶要適度睡前2小時最好不要飲用普洱茶（生茶），會造成精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。
5. 普洱茶茶湯顏色深
大紅袍和普洱茶顏色深。
6. 普洱茶茶湯顏色和內(nèi)含物質(zhì)有什么關系嗎
不會的陳年普洱經(jīng)過多年持續(xù)發(fā)醇，普洱茶泡出來的顏色較深，但絕非黑如漆;而新普洱茶的茶湯顏色較淡。普洱茶可持續(xù)發(fā)酵，因此越陳越香，價錢當然也較貴。新的普洱茶指的是剛制成的普洱茶，外觀顏色較綠有白毫，味道濃烈，老的普洱茶指的是陳放較久的普洱茶，因為經(jīng)過長時間的后氧化作用，茶葉外觀呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色?！ ∑斩枧莩鰜淼臏纳顪\、明亮，優(yōu)質(zhì)的云南普洱散茶，泡出的茶湯紅濃明亮，具"金圈"，湯上面看起來有油珠形的膜。質(zhì)次的，茶湯紅而不濃，欠明亮，往往還會有塵埃狀物資懸浮其中，有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏，俗稱"醬油湯"?！ ≡诰褪锹剼馕?，主要采用熱嗅和冷嗅,熱嗅看香氣的純異，冷嗅看香氣的持久性;優(yōu)質(zhì)的熱嗅陳香明顯濃郁，且純正，"氣感"較強，冷嗅陳香悠久，是一種甘爽的味道。質(zhì)次的則有陳香，但攙雜酸、餿味、鐵銹水味或其它雜味，也有的是"臭霉味"?！ ‘斎灰采俨涣似纷涛叮斩璧暮鹊?，主要是從滑口感、回甘感和潤喉感來感觸。優(yōu)質(zhì)的滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘，舌根生津;質(zhì)次的則滋味平庸，不滑口，不回甘，舌根兩側(cè)感觸不適，甚至發(fā)生"澀麻"感?！ ∽詈笫强慈~底，主要是看葉底色澤、葉質(zhì)，看泡出來的葉底完不完整，是不是還維持柔軟度。優(yōu)質(zhì)的色澤褐紅、勻亮，花雜少，葉張完全，葉質(zhì)柔軟，不腐朽，不硬化;質(zhì)次的則色澤花雜、發(fā)烏欠亮，或葉質(zhì)腐敗，硬化。
7. 普洱茶茶湯顏色什么顏色好
1、外觀
優(yōu)質(zhì)的普洱茶外觀圓潤、有光澤，茶身整體完整，沒有破損的地方，普洱茶茶葉條索緊結(jié)，表面沒有其它的雜質(zhì)。壞的茶葉外觀沒有光澤，茶葉外形還會很粗糙，附著些其它的雜質(zhì)。
2、香氣
制作完成的普洱茶干茶，會發(fā)散一股淡淡的香氣，顯露出桂圓香氣或是棗香，香氣純正。壞的普洱茶干茶發(fā)散出來的茶味不明顯，只帶有一絲陳茶味道，甚至帶有酸餿味或者是其它雜味。
3、口感
沖泡之后的普洱茶茶湯顏色清澈，里面沒有非茶類的漂浮物，品嘗起來滋味純正、口感醇厚、回味有甘。壞的普洱茶沖泡之后茶葉松散，飲用起來口感平淡，甚至還會有酸澀感。
8. 普洱茶茶湯顏色不均勻
不同水質(zhì)，對沖泡綠茶，確實有影響茶葉湯色。純凈水或者干凈的山泉水沖泡綠茶湯色挺好。而鹽堿水質(zhì)沖泡綠茶，湯色發(fā)暗，發(fā)紫或者發(fā)紅。
我是種茶的，長期用山后面的泉水沖泡自家的茶葉，一直顏色挺好的，干旱季節(jié)，山后面的泉水干枯，就用地里黃泥土地里的井水沖泡，結(jié)果茶湯在短時間存放后發(fā)紅 ，放久了會發(fā)黑發(fā)紫，井水ph 值偏堿性，可能礦物質(zhì)也豐富一些，每次燒開水壺底都有白色沉淀，倒一杯白開水，杯壁都會殘留粉白色的東西。還有附近四公里處有一座山間水庫，這水庫在山區(qū)沒有污染，但水質(zhì)泡綠茶，茶湯稍微發(fā)白，沒有我家后山的泉水泡的綠，還有把我家茶葉帶到山東農(nóng)村的地下水，即便是溫水沖泡，也會隨著放置時間延長，茶湯發(fā)紅發(fā)紫。
所以，不同水質(zhì)沖泡綠茶，確實對湯色有影響，特別是堿性水影響明顯。