1. 普洱生茶是什么味道
不是。普洱茶之苦，主要來源于茶葉的本身和制造過程當中產(chǎn)生的化學變化。
出現(xiàn)于茶葉本身的苦澀物質(zhì)有多酚類、脂型兒茶素、兒茶素、咖啡堿、茶皂素、兒茶素等成分，其中生物堿所含的咖啡堿在高溫沖泡茶湯時會溶解于水中，約有85%，云南大葉種茶葉因其內(nèi)含物比起其它茶類豐富，所以普洱茶的苦澀味相對較重，不過經(jīng)過一些年的自然陳化，苦澀會慢慢轉(zhuǎn)化為甘甜。
2. 生普洱茶口感是什么味道
這跟茶葉本身有關系，普洱生茶更多就就是苦澀的味道，但是好茶講究一個回甘，苦澀過后慢慢的會有回甘。假如你買到的餅很苦，你可以保存下來，隨著時間會發(fā)生轉(zhuǎn)化，苦澀味會慢慢的沒有。
3. 普洱生茶是什么味道的
普洱茶（生茶）在合適的環(huán)境里，隨著存放時間的加長，苦化甘，澀化醇。
生普的存放時間判別，很難用幾句話說明，普洱茶的魅力也就在于不斷的變化，隨著時間、環(huán)境、溫濕度等等因素變化而發(fā)生轉(zhuǎn)變，真是變化萬千！魅力無窮！
你可以使用一個簡單的辨別方法，基本可以分出正常存放的生茶年份。
我用三個字來慨括：苦、澀、酸
3年內(nèi)：苦味占優(yōu)（新茶）；3-5年內(nèi)：澀味占優(yōu)（有轉(zhuǎn)化）；5-8年內(nèi)：有酸味品出，（繼續(xù)轉(zhuǎn)化中），也就是所謂的梅香；8年以上可以慢慢品飲甘醇味啦！
我所說占優(yōu)是指茶湯內(nèi)包含各滋味的相對程度。
可以慢慢體會哦！
4. 普洱茶生茶什么味道
生茶，入口微苦，苦過之后，回味無窮，舌底泉涌。熟茶，湯汁飽滿，淡淡陳香，微微的甜，暖胃養(yǎng)生。普洱茶風情萬種，不同的山頭，不同的拼配，不同的味道。
普洱茶，又名滇青茶，屬于黑茶類，因原運銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法，從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。
5. 普洱生茶的味道
一生一熟放在一起在普洱茶銷售中稱“套裝茶”，一般是同一個品牌，同種原料壓制的茶餅。但并非生普洱和熟普洱都是放的越久越好。所謂的越陳越香，其實說的是生普洱。新制成的普洱生茶有生澀味，3~5年普洱茶氣味平淡或沒有雜味，陳放5~10年的茶開始出現(xiàn)甘酵之氣。所以才有越陳越香之說。普洱茶的好劣，年限是一個標準，但又不能簡單地認為年限越長越好。事實上，普洱茶無論作為自飲還是收藏，主要是看個人的品味。雖然一年茶和五年茶在湯色和口味上有很大區(qū)別，但三年和五年、五年和十年或者二十年的區(qū)別就不那么明顯了。而現(xiàn)在的普洱熟茶一般都是經(jīng)過渥堆發(fā)酵技術上產(chǎn)的，（用很短的時間發(fā)酵成自然條件下3-5年才能發(fā)酵的效果）所以不需要存放，現(xiàn)在就可直接飲用。在收藏方面，普洱茶對室溫和濕度的要求都比較高，但一般的家庭藏茶，只要注意普洱茶和其他綠茶、烏龍茶不同，不需要隔絕空氣，相反喜好通風干燥的環(huán)境，所以可將普洱在陶瓷缸中存放，不要受陽光直射或雨淋即可。
6. 普洱生茶什么味道正常
常說：＂不苦不澀不是茶＂，其實陳化到一定年限的老普洱茶，已沒有了苦澀味．而仍然能表現(xiàn)其他茶味道的品質(zhì)，一般都被稱為好茶了．普洱茶有口感比較強的＂陽剛性＂普洱，有口感比較溫順的＂陰柔性＂普洱．以其苦澀的程度區(qū)別二者
7. 普洱生茶的香味
生茶和熟茶的區(qū)別如下：
1、從色調(diào)上區(qū)別：普洱生茶一般是淺綠色，老的普洱生茶呈墨綠；普洱熟茶則是淡褐色，乃至是灰黑色，這主要是受渥堆發(fā)醇水平的影響，而且新生產(chǎn)的普洱熟茶還會繼續(xù)有點兒霧蒙蒙的覺得。
2、從湯色區(qū)別：普洱生茶所泡起來的湯色為全透明的淺綠色或橙黃色；普洱熟茶的湯色則為板栗色或淡褐色，乃至到類似灰黑色，如發(fā)醇不充足則還會繼續(xù)有點兒淺黃色。
3、從味道上區(qū)別：普洱生茶聞著是荼葉自身的香味兒，普洱熟茶則是一種獨特的陳香氣，倘若濕倉陳茶或渥堆發(fā)醇沒把握好的還會繼續(xù)有點兒異味。
4、從口味區(qū)別：生茶的味道和綠茶葉很類似，有澀味；普洱熟茶的味道是甘滑順滑，綿甜可口，有顯著回甜。
8. 普洱生茶是什么味道什么香型
普洱是沒有酒味的。
普洱全稱普洱茶云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì)，橢圓形?；ㄒ干?，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面無毛?；ò?-7片，倒卵形，無毛。雄蕊長8-10毫米，離生，無毛。子房3室，被茸毛；花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個，近圓形，直徑1厘米。
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。