1. 云南普洱小青柑怎么泡著喝
里面的茶葉是以茶枝柑為原料,在7~8月左右放進去的。
小青柑里的茶葉是熟普洱茶,小青柑又名小青柑普洱茶,是采摘新會7~8月左右的茶枝柑為原料,經(jīng)洗果、干燥、切帽、取肉、晾曬、入茶(普洱熟茶)、干燥等工藝制成。
其成品茶圓整厚實,小巧玲瓏,既有柑果的清幽,又具有熟茶的醇厚、爽滑特征,適合日常沖泡飲用。
2. 小青柑普洱茶沖泡
可以。悶泡壺泡法是最簡單方便的一種方法,只需要把小青柑放到泡具中,投水即可。在泡具的選擇上也不拘一格,除了沖泡小青柑專用的悶泡壺,戶外水杯、保溫杯、暖水壺等,都可以用來悶泡小青柑。使用這一方法悶泡出來的小青柑,茶湯濃度好,茶氣足,回甘濃厚甘醇,水路綿長。
3. 小青柑普洱茶如何泡
1、
掀蓋泡飲法,直接把果蓋去掉直接沸水沖泡,這樣沖泡回香較慢,但是耐沖泡。
2、
碎皮泡飲法,把陳皮捏碎直接和茶一起沖泡,這樣茶香很快出來,但是不耐沖泡。
3、
九孔泡飲法,用茶針將陳皮戳數(shù)個小洞進行沖泡,這樣每一泡的口感、色澤較為均勻,增加每一道茶的飽滿度,就是沖泡少許麻煩哦。
4. 怎么泡小青柑普洱茶
1、整顆沖泡法
把整顆小青柑,放入蓋碗或是紫砂壺內(nèi),然后提起開水壺,沿著小青柑果外注水一圈,然后定點細流注水,讓整個小青柑都充分的被浸透;注意加水的時候不要加太滿,這樣方便出湯。
整顆沖泡方法,即不破壞小青柑的整體,并且在沖泡結(jié)束后,還可以看到完整的一整顆;只不過整顆沖泡的滋味釋放得比較慢一些,適合那些比較有時間去品飲的人群。
2、碎皮沖泡法
這種碎片沖泡方法比較簡單,也就是把柑果殼掰開,然后和普洱茶充分的混合,放入茶壺內(nèi),再加入沸水去沖泡即可;這樣的碎片沖泡方法,可以在短時間內(nèi)釋放出茶的韻味,可以品嘗到更濃郁的茶湯,但是也縮短了沖泡次數(shù),降低耐泡程度了。
3、戳孔沖泡法
用茶針或是茶刀,在柑果四周圍戳幾個孔,以不會漏茶為宜,然后沖入沸水,茶徐徐浸出,和柑皮的清香慢慢融合,口感清甜適當,這樣的方法很耐泡,并且泡出的茶味也是比較濃郁的;適合辦公室、居家旅行去飲用;但是這樣的沖泡方法,水溫一定不可以低,并且要用100度的沸水去沖泡,避免茶葉香味、滋味都凸顯不出來
5. 小青柑普洱可以煮著喝嗎
將青柑仔填茶口的蓋皮掀開,再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出,湯色呈深金黃色時即可。
水開后第一遍洗茶,第二遍潤茶,第三遍才開始每次浸泡5秒后出茶,之后可逐漸增加浸泡水時間,保證茶湯的口感與滋味。
建議第五遍沖泡過后,可以使用陶壺、銀壺、不銹鋼壺、玻璃壺等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加濃郁。
6. 小青柑普洱茶怎么沖泡才好喝
華祥苑小青柑常見泡法:一是碎皮泡飲法
把小青柑內(nèi)的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。這種沖泡方式比較常見,可以很好地將柑皮與普洱茶的滋味融合在一起。二是掀蓋泡飲法將華祥苑小青柑蓋皮掀開,把蓋皮和普洱一起放入壺中。待水開后先洗茶并潤茶,然后開始沖泡,湯色至深金黃色即可品嘗這種沖泡也很常用,適合比較懶而且對茶滋味細節(jié)不太關(guān)注的茶友。
7. 云南小青柑普茶怎么泡
小青柑,這就是我最喜歡的味道,那種淡淡的清香,真的是讓人瞬間精神,炎炎夏日,清爽的柑香讓人神清氣爽。這顆小青柑,就這么闖入了這個夏日。小青柑果香味濃厚,普洱茶滋味醇厚飽滿,茶香果香相得益彰,巧妙融合,飲后有生津回甘感,是一款適宜夏季飲用的茶。
8. 小青柑普洱茶怎么喝
青柑茶又名柑普茶,它用廣東新會大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐??h普洱茶為原料制作而成的一種茶,是普洱茶的一種。
其特點是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由于新會柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。
柑普茶采用純天然的新會柑(國家地理標志保護產(chǎn)品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶(國家地理標志保護產(chǎn)品)為原料,在沒任何添加劑的情況下,經(jīng)生曬,半生曬制作而成。其中以天馬柑,茶坑柑為代表,其中天馬小青柑皮薄,經(jīng)過生曬,半生曬后陳香味越發(fā)濃郁。
9. 小青柑普洱怎么泡好喝
一、掀蓋沖泡
掀蓋沖泡,就是把小青柑普茶上面的頂蓋揭開,然后在小青柑普茶的中間或者邊緣注入沸水沖泡。
二、鉆孔沖泡
鉆孔沖泡,就是把小青柑普茶的周圍鉆上幾個小孔,然后加入沸水沖泡。這種沖泡方法,操作起來比較復(fù)雜,一般不常用。
三、碎皮沖泡
前面兩種沖泡方法都是整顆沖泡。而碎皮沖泡,就是把整顆小青柑普茶掰碎,然后根據(jù)自己喜歡的口感,把適量的小青柑普茶放入蓋碗中沖泡。
10. 小青柑普洱茶咋喝
廣東這樣美妙的地方,正在孕育出一種有著美妙香氣的果實——新會柑。八月的柑,還是柑青,也就是柑的baby時期,就像是剛冒出頭的青年小伙,橫沖直撞。
這時的小青柑柑油分泌旺盛,有股尖銳的柑香味,還微微帶著酸澀,獨有股清新和柑類的芬芳,適合用來做茶。
這樣清鮮的氣味,卻可以和醇厚的普洱發(fā)生奇妙的融合,變成了大家最熟悉的小青柑茶。
普洱刮油,青柑解膩,聞起來清新,入口卻溫潤,每次喝完這杯都神清氣爽!還特別特別消食。
一般來說,老樹產(chǎn)出的柑味道會更加濃郁。小青柑摘下后,開口,然后挖去果肉,刮干凈內(nèi)壁,確保像這樣透光,才算干凈。然后泡入水中洗凈,微微曬干。
最后就是填茶,就是把選好的普洱茶塞入干透的青柑內(nèi)。
為什么選普洱?
因為普洱的醇厚和尖銳的柑青味最是搭配。這是新會人試了很多種茶葉,研究出來的。整個新會的柑普茶品質(zhì)參差不齊,飽記的小青柑,填的是普洱核心產(chǎn)區(qū)之一,云南勐海的普洱。
填茶后,就是晾曬,需要陽光自然的曬干,也需要低溫烘焙,讓柑和茶能更好的融合。最后封裝后,到大家手里就是可愛的小青柑了。
彩蛋:小青柑怎么泡
好的小青柑茶,入喉是甘涼的。
第一泡,加入熱水后,即刻倒掉,是為洗茶。第二泡,停留10秒左右,再倒。
第三泡時,小青柑泡開,香味出來。聞著清新,入口微涼,會回甘。
夏天,還可以嘗試冷泡的方法,少了點茶的澀味,冰涼的溫度和清新的柑香搭配最佳。真的很建議試試!愿清冽的小青柑伴你度過盛夏!