1. 你知道普洱生茶什么時候喝最好嗎?
普洱茶是我國的特色茶類，因其口感豐富，風(fēng)味獨(dú)特，成為廣大茶友的至愛。那么，如何才能沖泡出一杯好茶，將每一片葉子的氣味和滋味充分釋放呢？這就需要茶友們掌握科學(xué)的沖泡方法。
1. 備器準(zhǔn)備好所需茶品和茶具。
2. 取茶若是茶餅或茶磚等緊壓茶，先用茶刀將餅茶撬散存放在紫砂罐里，讓其放置一段時間，品用時適量取出3. 溫杯將沸水注入蓋碗、品茗杯、公道杯中，潤洗器具。4. 投茶用茶匙將醒好的茶葉撥入蓋碗中。5. 洗茶將溫度100℃的沸水注入盛有茶葉的蓋碗中，洗茶一次即可，出湯即入即出。6. 沖泡（1）普洱生茶沖泡時，1-4泡高沖旋轉(zhuǎn)注水，5—8秒出湯，不可悶泡；（2）5-8泡，高揚(yáng)定點(diǎn)注水，每泡加悶10-20秒后出湯；（3）8泡以后，低沖定點(diǎn)注水，每泡加悶30-60秒后出湯。7. 分杯將茶湯倒入品茗杯中，即可品飲。
2. 普洱茶生茶什么時候喝
生普可以用悶壺泡的。
普洱茶有生和熟兩種。生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陳放不久的生茶湯色較淺或黃綠，生茶適合即時飲用，也適合悶壺泡喝，好的生茶香味會越來越醇厚。
一般來說，生茶前8次沖泡時，茶中的可溶性物質(zhì)能浸出50%左右；第9次到第15次沖泡時，能浸出30%左右。
越到后面越少，所以通常沖泡越往后應(yīng)適當(dāng)延長沖泡時間，將生普悶壺里悶幾分鐘，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。
3. 普洱茶生茶什么時候喝最好
普洱茶一年四季都適合喝，普洱生茶茶性偏寒，更適合在夏季飲用;而普洱熟茶茶性溫和，更適合在冬春季節(jié)飲用。
秋季適合飲用自然發(fā)酵過的陳年普洱生茶，茶性不溫不寒，更適合秋季干燥的季節(jié)。
夏季天氣炎熱，比較適合飲普洱生茶，普洱生茶茶性偏寒，適當(dāng)品飲有著清熱降暑、去火解毒的作用。
夏季下午困乏的時候，可以將普洱生茶當(dāng)做下午茶來品飲，能夠起到提神醒腦的效用。
4. 生普洱茶適合什么時候喝最好
喝生普洱好還是和熟普洱好？
普洱茶是云南省的特產(chǎn)，主要在西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)生產(chǎn)普洱茶。而人們喜歡喝普洱茶的原因大多是喜歡它的獨(dú)特香型的香味，滋味很濃醇，也很耐泡，還可以長期存儲。我們要知道，普洱茶分為2種，一種叫生茶，另一種叫熟茶。
在長期存儲的時間上和轉(zhuǎn)化上，生茶要勝過熟茶。但熟茶比生茶溫和，對腸胃的刺激比生茶來得較小?？傊?，兩者各有特點(diǎn)。那么問題來了，如果非要做選擇，到底喝普洱茶是生普好，還是熟普好？回答問題前，我們再仔細(xì)看看生茶與熟茶有哪些優(yōu)缺點(diǎn)和區(qū)別。
01生茶與熟茶各自優(yōu)缺點(diǎn)
生茶的工藝是殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶，有分散茶和緊壓茶。而熟茶的工藝是用曬青茶當(dāng)原料，通過渥堆發(fā)酵工藝制成的茶，也分散茶和緊壓茶。生茶可以看成是云南版的綠茶，而熟茶是看成云南版的黑茶。青茶與黑茶的工藝區(qū)別在于有沒有經(jīng)過渥堆發(fā)酵。
所謂的渥堆發(fā)酵是如何操作的，通常將茶葉堆積起來，然后往上面灑水，再用布蓋起來，此時茶堆就會發(fā)熱，細(xì)菌會進(jìn)行繁殖，達(dá)到促進(jìn)茶葉熟化現(xiàn)象，普洱茶“熟了”后，苦澀感就會減少，口感變好。通過人為干預(yù)后，熟茶獲得了溫和的茶性，絲滑柔順的湯水，濃郁的茶香，醇厚的滋味。
但熟茶也因此失去了以后轉(zhuǎn)化的有限可能性，因?yàn)榻?jīng)過人工發(fā)酵后，熟茶基本定型了，存上幾年，至少在口感上還有明顯的改變。生茶的優(yōu)點(diǎn)就是有可觀的轉(zhuǎn)化空間，可以通過以后的自然發(fā)酵，讓口感變得不一樣。
而缺點(diǎn)就是時間長，可能要存很長時間。那么想要快點(diǎn)喝到好滋味的茶友就要等待幾年，對于他們來講，有的人可以接受，有的人不能。因?yàn)橘I茶的人大部分想馬上喝到茶湯。
熟茶的優(yōu)點(diǎn)就是滋味醇厚回甘，買回來就能嘗到，而且茶性溫和，對腸胃的刺激較小，很多年齡層可以喝。而缺點(diǎn)就是沒有生茶轉(zhuǎn)化空間大，但存上幾年，至少熟茶的香味還是會變化，會變?nèi)犴樒饋怼?/p>
值得一提的是，因?yàn)椴簧偃颂粗啬攴荩圆涣忌碳医?jīng)常有虛報年份的例子，可能幾年的茶說成十幾年或幾十年。要知道，熟茶工藝是在1973年才研發(fā)出來，1973年之前就沒有熟茶。有些不良商家說碎銀子有幾百年歷史，顯然就是哄騙別人的把戲。
02熟茶與生茶的區(qū)別
1、生茶與熟茶的主要區(qū)別在于熟茶有渥堆發(fā)酵，生茶沒有。
2、生茶一般為青綠色或墨綠色，存上多年就會變成黃紅或黃褐色。熟茶一般為黑褐或者紅褐，存上多年，顏色變化不大。
3、生茶有很濃的茶氣，有苦澀感，存上多年后，茶湯會變順滑。熟茶會少些苦澀感，茶性溫和，對腸胃刺激較小。
03根據(jù)自己的喜好來選擇
1、立馬喝還是以后喝
一般消費(fèi)者買茶，自然想買了茶立馬喝，但有些茶友并不是這樣，而是為了存茶，親自參與茶葉轉(zhuǎn)化的歷程，以此獲得成就感。所以如果你是想買來存，那么生茶合適，如果是為了品飲，那么熟茶合適。
2、能否接受強(qiáng)烈的苦澀味
生茶不經(jīng)過渥堆發(fā)酵，所以有較強(qiáng)烈的苦澀味，還有充足茶氣，一般人喝不來新茶生茶，而且也不建議馬上喝新茶，它的刺激感會有些強(qiáng)烈，而且生茶茶性較寒，一些腸胃不好的茶友，估計接受不了生茶的口味。接受不了強(qiáng)烈的苦澀味，那么生茶就不適合。熟茶口感較溫和，很多人容易接受。
3、飲茶習(xí)慣
之前喝慣綠茶的，可能比較好接受生茶，接受不了熟茶。而喝慣黑茶的，可能比較容易接受普洱熟茶。泡生茶可以用蓋碗，而泡熟茶大多用功夫茶茶具。如果習(xí)慣用蓋碗，那么就適合選生茶。
綜上所述，生茶與熟茶各有千秋，還得看自個喜好和習(xí)慣來選擇，適合自己的就是好茶。
5. 普洱生茶幾年喝最好
普洱生茶隨時都可以喝，只是如果你想喝有陳香味的茶呢，就要多放幾年，存放環(huán)境很重要，要清潔，干燥，避光，無異味，無污染。另外還要看氣候條件，溫暖潮濕的地方，陳化的速度快，干燥寒冷的地方，陳化的速度慢。
6. 普洱茶生茶多長時間最好
籠屜上，加蓋捂大概5分鐘，就很容易拆散了。盡量不要直接蒸，不論生茶熟茶，蒸的時間長了茶葉會變味的。關(guān)鍵是撥散之后要立即攤開干燥，以免受潮發(fā)霉。
散后建議及時攤干，不要含有太高的水分，干了以后也不建議直接沖泡，口感上會略顯不足，建議存放三個月至六個月的時間再飲用
7. 普洱生茶幾年份喝最好
墨江縣景星鎮(zhèn)鳳凰窩古茶園位于新華村灑次組與涵德村半坡組交界處，現(xiàn)有茶園面積66畝。
鳳凰窩古茶是由譚煥章于1860年種植，屬云南大葉種茶，其品種較為單純，鮮葉外觀布有白色絨毛，葉底黃白純靜，悠久的種茶歷史成就了鳳凰窩獨(dú)特的茶品。
鳳凰窩茶湯金黃稠綿、柔潤厚實(shí)，香味獨(dú)特悠然、甘醇可口、韻味悠長，具有“馬漢清香”味,為普洱茶中飲用收藏之精品，深受廣大群眾喜愛。
3.迷帝貢茶古茶山
從景星鄉(xiāng)北行20多公里，便到了迷帝貢茶古茶山，迷帝貢茶古茶山主要分布在墨江縣新?lián)徉l(xiāng)界碑、新塘、幫包、那憲村，是漢族和哈尼族混居區(qū)，海拔1300米到1940米，古茶園面積約195公頃，呈零星和塊狀分布。代表性植株有界碑村迷帝茶廠的迷帝貢茶。
茶質(zhì)特色：迷帝茶苦澀明顯，回甘較快，茶香清揚(yáng)，有少許蘭香，山韻明顯。現(xiàn)在迷帝皇家古茶原料都來自那幾棵古茶樹，并嚴(yán)格等級劃分，不與其它茶葉拼配，工藝也是傳統(tǒng)的普洱茶青餅制作工藝，與200多年前皇帝喝到的貢品茶幾乎并沒有多大變化。因?yàn)橄∩?，所以價高。
“迷帝”還有一個傳說，原來叫“迷地”。在清朝，據(jù)說迷帝茶園品質(zhì)優(yōu)良，被列為貢茶，皇帝曾賜“歲傣京師”匾一塊，此匾由界碑趙氏家族世代保存，文革中流失?！懊缘亍痹蜃尰实勖詰俣某伞懊缘邸辈?，此名至今沿用。
8. 普洱生茶哪個季節(jié)喝
秋高氣爽，空氣濕度降到了一個比較理想的狀態(tài)，茶葉中的水分也降到了一個比較適合的狀態(tài)。
這個時候飲古樹茶茶，你會驚奇的發(fā)現(xiàn)它的香不濃不淡，味也變得飽滿厚重，湯的質(zhì)感也變得柔滑細(xì)膩，之前的苦和澀也變淡了一些。10月份左右是古樹茶一年中最佳的表現(xiàn)期。