1. 白牡丹是白茶還是紅茶
屬于白茶。它以綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡之后綠葉托著嫩芽，宛若蓓蕾初開，故名白牡丹。
白牡丹外形毫心肥壯，葉張肥嫩，葉色灰綠，夾以銀白毫心，呈“抱心形”，葉背遍布潔白茸毛；沖泡后毫香鮮嫩持久；滋味清醇微甜；湯色杏黃明亮或橙黃清澈；葉底嫩勻完整，葉脈微紅，布于綠葉之中，有“紅裝素裹”之譽。
2. 牡丹和白茶什么區(qū)別
喜歡喝福鼎白茶的人士，對于白牡丹和貢眉這兩個品種肯定是比較熟悉的，它們都是屬于福鼎白茶中的優(yōu)異品種，而且都有很高的品飲價值和營養(yǎng)價值，但是兩者之間是有區(qū)別的，不管是在外形上還是口感上都有不同。那么白牡丹和貢眉有什么區(qū)別？兩者哪個好呢？接下來我們大家就一起來看看吧。
一、白牡丹和貢眉的區(qū)別
1、外形
首先，白牡丹和貢眉的不同之處就是外形，在這點兩者的差異還是很大的，這都是源于它們生長時間不同，采摘時間也不同。那么白牡丹的采摘方式是一芽一葉或者一芽二葉，那輕輕披著白毫的芽頭被綠葉包裹著，修長的神態(tài)看起來真的很像綠葉哦。而貢眉是采用一芽三葉或四葉的方式，葉片看起來要比白牡丹肥嫩一些。貢眉是在白牡丹之后才開始采摘，相比起來生長時間也要比白牡丹長一些，并且營養(yǎng)更加充足豐富。
2、采摘時間
其次，白牡丹和貢眉的不同之處就是采摘時間，而采摘時間上的不同茶葉的品質自然是不一樣的了。那么白牡丹一般是在清明節(jié)的前后采摘，也就是在貢眉之前白毫銀針之后。而貢眉一般每年會采摘兩季，分別是春秋季。春季的貢眉是在白牡丹和白毫銀針之后開始采摘，大約是4月15日左右。立秋后采摘的貢眉葉片會比較大有些偏圓。顏色一般以褐色、橙色、黃色為主，間接或許會有些綠色。
3、香氣
再次，白牡丹和貢眉的不同之處就是香氣，在這點上它們各自還是很有自己的特點的。那么白牡丹聞起來沁人心脾，有些像剛剛結束的寒冬，以及春天青草初現(xiàn)的嫩香。讓你感受到嫩草的活力，獨特的清香涌入心間，讓你只想沉醉其中。而貢眉的香氣就顯得更穩(wěn)重，內斂低調許多了。貢眉也有著淡淡的青草香，不過卻不是嫩香。貢眉聞起來有著濃郁的花香甜香，清甜感更濃?？偟膩碚f，貢眉給人的感覺就是淳樸又平和。
4、口感
最后，白牡丹和貢眉的不同之處就是口感，即使它們都屬于白茶但還是各有特色的。那么白牡丹入口感覺清爽又絲滑，那順滑的感覺似乎沒有直接進入喉嚨，而是在指尖回蕩著淡淡的花香，香氣口感在口中非常持久，同時你還會感受到干荷葉的香氣。用一句話來形容就是：有野性但不肆意張揚。而貢眉的口感同樣是偏向沉穩(wěn)內斂了，就好比如一位歷經世事的老人般，雖然外表非常的“老油條”，但內心卻非常的沉穩(wěn)，口感要比白牡丹更加的醇厚，并且還有著成熟的花香和橙花香。
二、白牡丹和貢眉哪個好？
通過以上白牡丹和貢眉兩種茶葉區(qū)別上的介紹和描述，相信大家對于二者哪個好心中還是有答案的?；蛟S貢眉確實是比白牡丹要出色一些，因為貢眉無論是從外形、口感以及香氣方面，都比白牡丹要出色許多。不過話雖如此，每個人的口感不同，喜歡醇厚茶香的朋友們，或許更適合壽眉；而喜歡茶香清新且細膩一些的話，那么白牡丹是你最好的選擇。所以，白牡丹和貢眉哪個好都是看個人喜好咯。
3. 白牡丹是白茶嗎?
不是。
白牡丹屬于中國六大茶類之一的白茶品項，主產于中國福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽市和寧德市福鼎市，是中國福建省歷史名茶。
因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。
白牡丹外形毫心肥壯，葉張肥嫩，葉色灰綠，夾以銀白毫心，呈“抱心形”，葉背遍布潔白絨毛；沖泡后毫香鮮嫩持久；滋味清醇微甜；湯色杏黃明亮或橙黃清澈；葉底嫩勻完整，葉脈微紅，布于綠葉之中，有“紅裝素裹”之譽；白牡丹按其制作的原料可分為政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。
4. 白牡丹和老白茶有何區(qū)別
兩者都是由菜茶有性群體茶樹的芽葉制成，由于貢眉和壽眉散茶長相不好看，現(xiàn)在都是以茶餅為主。經過陳放的貢眉和壽眉的口感就會更醇香。
品質上：由于貢眉一般是先采摘茶葉原料，貢眉會比較鮮嫩，所以貢眉的品質要比壽眉高一些，貢眉是介于白牡丹與壽眉之間。
外形上：以灰綠色為主，葉張細嫩，毫心細密。而貢眉形狀瘦小，形狀像眉毛，有部分細瘦芽尖，葉張稍粗，尚勻整，色澤黃綠帶紅。
茶湯：壽眉茶湯呈橙黃色，清澈透亮，壽眉茶湯顏色呈淺橙黃色或者橙黃色。
5. 白牡丹屬于紅茶嗎
白眉屬于綠茶，主產地在尊橋周塢和董團太陽山，茶亭、五府山、汪村、石獅等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）也有產出，并且根據采摘技術和鮮葉幼嫩程度不同，分為三個品種：銀毫、毛尖、翠峰，總稱白眉。白眉是上饒縣茶技站技術人員和產區(qū)職工利用新選育的茶樹良種，大面白嫩芽葉為主要原料，新創(chuàng)制的特種條形綠茶，因外觀雪自，白毫滿披，形若壽星之眉，故命上饒“白眉”，并且白眉，味溫性涼，有清暑退熱之功，在華北地區(qū)常被視為治療養(yǎng)護麻疹患者的良藥。
6. 白牡丹茶和白茶的區(qū)別
1：貢眉：貢眉屬于白茶的其中一個品種;傳統(tǒng)的貢眉，原料以小菜茶制作而成，取春季的一芽二葉或一芽三葉，結合白茶的制作工藝萎凋烘焙而成;其年產量是占了白茶“半壁江山”，外觀很有辨識度，就是升級版的壽眉。
2：壽眉：是采摘銀針和白牡丹之后的原料制作的，時間一般是在春末開始采摘，葉張大，且粗老。
壽眉的原料采用的是低級的大白茶或者菜茶。制作工藝即白茶的制作工藝，并且取一芽二三葉經萎凋烘焙而成。
3：白牡丹茶：的主產地在福建省政和縣，采用福安大白茶、政和大白茶為主要原料。這種茶身披白茸毛的芽葉成朵，宛如一朵朵白牡丹花。
它是由一芽一二葉的白茶葉長成的，屬于芽葉茶，因為沖泡后的形狀像牡丹花一樣綻放，所以名為白牡丹。白牡丹的毫心比較肥壯，毫心呈銀白色，沒有茶梗。
7. 白牡丹茶是綠茶還是紅茶
白牡丹茶泡多了會苦澀。白牡丹屬白茶類，它以綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡之后綠葉托著嫩芽，宛若蓓蕾初開，故名白牡丹。白牡丹按其制作的原料可分為政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。
8. 白牡丹是白茶還是紅茶好
白茶最好，養(yǎng)生益人助消化。白牡丹可欣賞、藥用。
9. 白牡丹是紅茶還是綠茶
福建產烏龍茶、紅茶、白茶、綠茶，烏龍茶有鐵觀音、黃金桂、大紅袍、水仙、肉桂等；紅茶有正山小種、金駿眉；白茶有壽眉、貢眉、白牡丹、白毫銀針；綠茶有斜背茶、石亭綠、天山綠茶、尤溪綠茶等。
除了上述的茶葉，福建的茉莉花茶亦非常出名。
如福州茉莉花茶，即中國國家地理標志產品，是茉莉花茶的發(fā)源地，已有近千年歷史。