適合種茶的地理?xiàng)l件
地理?xiàng)l件包括氣候 土壤 地形 等.
（一）氣候條件
?。?）氣溫 當(dāng)晝夜平均氣溫穩(wěn)定在10度以上茶芽開始萌動(dòng)逐漸伸展.生長(zhǎng)季節(jié),月平均氣溫應(yīng)在18度以上為宜,最適氣溫20—27度.生長(zhǎng)適宜的年有效積溫在4000度以上.如果當(dāng)平均氣溫高于35度持續(xù)數(shù)日,又伴有旱情,枝梢呈枯萎狀.
?。?）光照 光照對(duì)于茶樹的影響,主要是光的強(qiáng)度和性質(zhì),茶樹有耐蔭的特性,喜弱光照射和漫射光.從葉綠素的吸收光譜分析,光波較短的藍(lán)紫光部分最多,而漫射光主要是波長(zhǎng)較短的藍(lán)紫光.所以茶樹在漫射光條件下生長(zhǎng)好是有依據(jù)的.
（3）雨量和濕度 茶樹適宜的降雨量在年平均1000—2000mm,生長(zhǎng)季節(jié)的月降雨量在100mm以上,相對(duì)濕度一般以80—90%為佳.土壤相對(duì)含水量以70—80%為宜.這樣的雨量和濕度最適宜茶樹生長(zhǎng).
(二) 土壤條件
紅壤、黃壤、沙壤土、棕色森林土,均適宜茶樹生長(zhǎng),土壤結(jié)構(gòu)要求保水性,通水性良好.上層深度1米以內(nèi)沒有硬盤層,土壤要求呈酸性反應(yīng),PH值4.5—6.5（4.5—5.5最適宜）,茶樹是嫌鈣植物,石灰質(zhì)含量0.2%以下,地下水位在地表1米以下.酸性土壤之e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb所以特別宜于種茶,首先是酸性土壤為茶樹提供了自身生長(zhǎng)的適宜條件,茶樹根部汁液含有多種有機(jī)酸,對(duì)土壤給予茶樹共生的根菌提供了理想的共生環(huán)境,從而改善了茶樹的營(yíng)養(yǎng)與水分條件.
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坡度小于30度,海拔1500米以下.我國(guó)名茶大多產(chǎn)于高山大川.“高山出好茶”的根據(jù)除了高山多云霧外,因溫差大,漫射光多,日照時(shí)間短,濕度大,芽葉持嫩性較強(qiáng),有利于提高茶葉香氣,有好的滋味和嫩度.但這也是各種環(huán)境因素綜合影響的結(jié)果,并不是山越高越好,事實(shí)上平地也有產(chǎn)好茶的.
B 建梯田 的條件 簡(jiǎn)單的說 是 坡度小于25度的低山丘陵地帶,通常降水較多,雨熱同期.如果坡度大于25度容易引起水土流失.