1. 熟普洱打開(kāi)后怎樣保存
要看嚴(yán)重程度。如果沒(méi)有進(jìn)水的話還是有的救的。存放普洱的條件為:常溫,干燥,通風(fēng),避光,無(wú)異味的倉(cāng)庫(kù)存放。
一定的濕度是好事,有利于普洱的轉(zhuǎn)化,但是如果濕度太大,茶就會(huì)變味,我們稱為返青,茶葉的口感大打折扣。
所以如果已經(jīng)濕氣太重,建議干燥時(shí)候,多通風(fēng)。以及買一臺(tái)抽濕機(jī)來(lái),抽取多的濕氣,最好室內(nèi)有條件的情況下,可以控制溫度。這樣存放的普洱茶,在一定年限的轉(zhuǎn)化后,口感是非常棒的。
2. 熟普洱打開(kāi)后怎樣保存好
普洱茶隔夜的茶葉還能泡。
普洱茶是一種發(fā)酵茶,茶湯濃郁,每一壺的普洱茶都可以泡八、九次之多,有時(shí)候一天只泡了幾次,那么正確保存之后可以留到第二天繼續(xù)泡。
普洱茶茶湯濃郁,因此含有很多的呈味物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分,因此在溫度過(guò)高或者放置時(shí)間超過(guò)24小時(shí)的話,茶湯中會(huì)滋生很多細(xì)菌,導(dǎo)致茶湯變質(zhì),出現(xiàn)餿味,這種普洱茶就不能再次飲用了。
3. 熟普洱如何儲(chǔ)存
熟普的存放比較容易,一般情況下,只要不受陽(yáng)光直射和受潮,在干燥、無(wú)光﹑通風(fēng)、無(wú)雜味、異味的環(huán)境里放置即可。有條件的,可以將熟茶放在干凈、無(wú)異味并且透氣性好的大陶罐里,幾年內(nèi)茶氣不會(huì)消散。
冰箱因潮濕并且存放的東西較多味道雜,因此,熟普不適合放在冰箱里保存,以免受潮和串味。
4. 熟普洱如何存放
你好,這是我收集的方法希望可以幫到你!
一、紙箱存放
1.先用塑料袋將茶葉裝好,然后將茶葉放置在紙箱當(dāng)中。
2.不能將紙箱放在靠墻或者地上,要盡量避免紙箱直接接觸到墻壁、地板。因?yàn)榧埾鋾?huì)吸收墻壁或者地面的水汽,導(dǎo)致茶葉潮濕、發(fā)霉。最好將裝好茶葉的紙箱放在陰涼、干燥、通風(fēng)地方,比如書(shū)柜、木制架子之類的。
3.最好定期查看,檢查一下茶葉是否受潮。
4.存儲(chǔ)普洱茶還要避免被陽(yáng)光照射,長(zhǎng)期被陽(yáng)光照射會(huì)導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。
二、強(qiáng)烈推薦的罐子存法
罐子存儲(chǔ)茶葉的方法比較科學(xué),因?yàn)楣拮哟鎯?chǔ)茶葉能有效的防止茶葉受潮,還能避免與空氣接觸,產(chǎn)生氧化反應(yīng),另外,罐子存茶還有醒茶的效果,可以說(shuō)是一舉兩得。推薦罐子:陶罐或者紫砂罐。放置在紙箱之前需要用塑料袋密封好,目的除了防止受潮之外,就是防止串味。
1、用小罐子存儲(chǔ),每一個(gè)罐子放置一種茶葉。
2、用大罐子存儲(chǔ),不能將所有茶葉混合放在大罐子之中,每一種茶葉需要用塑料袋封起來(lái),然后再放置在大罐子當(dāng)中。
生茶和熟茶也要分開(kāi)存放,不能放置在一起。對(duì)熟茶而言,最好是用紫砂罐存儲(chǔ),因?yàn)樽仙肮薜耐笟庑阅芎芎谩?/p>
三、散茶的存放
建議散茶最好不要存儲(chǔ),因?yàn)樯⒉铔](méi)有被壓制過(guò),極易散味。存儲(chǔ)一至兩年的散茶香味、口感都已經(jīng)大不如從前。短期存儲(chǔ)散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐當(dāng)中(注:一定要密封存儲(chǔ))。
5. 熟普洱應(yīng)該怎么保存
都說(shuō)普洱茶是可以喝的古董、越存越謐香珍貴。愛(ài)普洱者,除了愛(ài)它的滋味,必然還愛(ài)它的變化,愛(ài)與它一起經(jīng)歷成長(zhǎng)、陳化。相比其他很多茶類,普洱茶的存放雖然不需要像龍井、鐵觀音之類的茶那樣低溫、真空來(lái)保鮮,也不怕放久了會(huì)過(guò)期,但普洱茶的存儲(chǔ)對(duì)普洱茶未來(lái)的變化很重要,存放的好壞會(huì)影響茶的口感和茶氣,也是要有一定先決條件的,普洱茶到底應(yīng)該如何儲(chǔ)存呢?
1、溫度:普洱茶存放環(huán)境的溫度一般在20—30℃之間,過(guò)高或過(guò)低的溫度對(duì)普洱茶的陳化不利;同時(shí)要避免空調(diào)、內(nèi)射光等改變普洱的茶質(zhì)。
2、濕度:相對(duì)濕度保持在65%—75%之間,過(guò)高或過(guò)低的濕度同樣也不利于普洱茶的陳化,在氣候干燥時(shí),普洱茶(尤其是生茶)會(huì)進(jìn)入休眠狀態(tài),不利陳化,可以用加濕機(jī)適當(dāng)增加空氣濕度或者經(jīng)常用濕毛巾擦擦地,既可加濕又有清潔之效。較干燥的居室應(yīng)注意適當(dāng)濕度保持,可到一些家居廣場(chǎng)買個(gè)溫濕度計(jì),對(duì)濕度變動(dòng)就極好掌握了。在非常濕熱的地方,茶葉接觸到的水分多,會(huì)導(dǎo)致茶葉迅速的陳化變質(zhì),容易導(dǎo)致霉變,那么就應(yīng)該注意通風(fēng)透氣,散發(fā)水分。
3、通風(fēng):普洱茶也要“呼吸”的,其轉(zhuǎn)化的條件是需要氧氣和水分,若在家中存放普洱茶須置于干燥通風(fēng)處,因?yàn)榱魍ǖ目諝庵懈缓难醴钟欣诓枞~中微生物的繁衍,有利于普洱茶內(nèi)含物質(zhì)自身的轉(zhuǎn)化,加速了普洱茶的陳化。在酶促與非酶促氧化反應(yīng)的雙重作用下,可促進(jìn)并加速普洱茶的良性陳化。但要注意普洱茶不宜直接被風(fēng)所吹,也不能將其掛置在陽(yáng)臺(tái)上,這樣放置的普洱茶,茶氣被吹走、茶味被吹散,飲用起來(lái)感覺(jué)淡然無(wú)味。所以,存普洱茶要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口,雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢,但卻能保持普洱茶的真性。
4、陰涼。所謂“陰涼”就是讓普洱茶處在一個(gè)不被太陽(yáng)曬到的地方,盡量減少?gòu)?qiáng)光線對(duì)普洱茶的影響,還有就是不要讓普洱茶長(zhǎng)期處于一個(gè)高溫的環(huán)境,特別是南方的高溫高濕氣候時(shí)期。高溫不單容易讓普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陳化,久而久之,普洱茶將會(huì)“死”掉,也就是已經(jīng)沒(méi)有存放轉(zhuǎn)化的價(jià)值。
5、無(wú)異味環(huán)境。所有茶都是極容易吸取其它異味的,有時(shí)在家庭中為了去除異味也會(huì)選用茶葉。所以在存放普洱時(shí)應(yīng)注意,茶葉最會(huì)吸收雜氣異味,且一旦吸收了雜味就是不可逆的。因此,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味,避免和香水、煙酒、酸菜等家庭中產(chǎn)生的異味的東西放在一起,無(wú)條件設(shè)專用茶房,也要讓普洱茶與其它味道盡量地分開(kāi)。
另外,存放普洱茶數(shù)量要適當(dāng),小房間不宜存放太多茶葉。存放時(shí)建議生茶和熟茶、新茶老茶應(yīng)該分開(kāi)存放,避免互相影響。并且茶葉不能直接擺在地上,與地面距離至少15CM左右。不要貼著墻壁放,每隔一段時(shí)間將茶葉調(diào)換位置。
如果選擇整提存放,最好有筍葉包裝,這樣存放比較好;單餅的存放,需要自己再包裝一下,紙袋加紙箱的方式是比較常見(jiàn)的,但是不要放在密封袋或者塑料袋中,否則會(huì)隔絕茶與氧氣的接觸,影響茶葉后期的陳化收藏普洱茶最好建議原桶帶筍殼收藏,因?yàn)楣S殼本身就有防潮、防塵、防光的作用。
相同的普洱茶,用專業(yè)器具存放,與隨意存放的普洱茶會(huì)有很明顯的差異。在茶品較少,又想長(zhǎng)期存放的話,選一定的器具來(lái)存放茶品效果最佳,首先是透氣性差,氧化不至于太快,且能保住茶葉的香氣;再者方便調(diào)節(jié)溫度濕度方,且灰塵蟲(chóng)子等物也一并被隔絕。
6. 普洱熟茶如何保存?
冰島普洱生茶需要在一兩年之后壓制成餅,否者,冰島因?yàn)樯⒘祥L(zhǎng)時(shí)間大面積與空氣接觸久了,喪失很多東西。不僅會(huì)影響香氣的聚集和轉(zhuǎn)化程度,連冰島茶的內(nèi)質(zhì)也非常容易受到影響。換言之,前期可以散存,但是要放得更長(zhǎng)久,使其越陳越好的話,需要緊壓成餅,才更利于長(zhǎng)久存放轉(zhuǎn)化。
冰島老寨普洱茶怎么保存
一、流通的空氣
流通的空氣中有較多的氧份,有利于茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽(yáng)臺(tái)上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來(lái)感覺(jué)淡然無(wú)味。所以要有適度流通的空氣,但不能放于風(fēng)口。另外,要注意周圍環(huán)境不要有異味,否則茶葉是會(huì)變味的。因此,不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。
二、恒定的溫度
普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主,不用刻意地人為創(chuàng)造溫度,正常的室內(nèi)溫度就好了,最好是長(zhǎng)年保持在攝氏20—30度之間,太高的溫度會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。相對(duì)來(lái)說(shuō),春、夏、秋三季普洱茶的變化會(huì)比冬天變化快,無(wú)論什么時(shí)候,普洱茶不可被太陽(yáng)照射,在陰涼處為好。
三、適度的濕度
現(xiàn)在好的普洱茶都講究要"干倉(cāng)"存放,"干倉(cāng)"就是指在干爽的環(huán)境中存放,忌濕。何仕華說(shuō),太干燥的環(huán)境會(huì)令普洱茶的陳化變得緩慢,所以要有一定的濕氣。在較為干燥的環(huán)境里,可以在存放茶葉的旁邊擺放一小杯水,令空氣中濕度稍微增大。但是太過(guò)潮濕的環(huán)境會(huì)導(dǎo)致普洱茶的快速變化,這種變化往往是"霉變",令茶葉不可飲用。濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制,年平均濕度不要高于75%,由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯,濕度在梅雨季節(jié)會(huì)高于75%,所以更應(yīng)注意及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng),散發(fā)水份。
7. 熟普洱存放方法
多久都行!普洱茶可以存放很多年,聽(tīng)說(shuō)還保值呢!
8. 熟普洱打開(kāi)后怎樣保存最好
1.從冰箱取出茶葉的正確做法是將取出的茶葉至于常溫下升溫,待升到常溫后再進(jìn)行沖泡飲用。
2.如果飲用率高,茶葉應(yīng)放入冷藏室,冰箱溫度調(diào)為5攝氏度左右;但若是未開(kāi)封的茶葉并想保存一年以上,則應(yīng)放入冷凍室。
3.茶葉入冰箱前要保證完全密封,以防茶葉變成冰箱的“除臭劑”
4.綠茶需在冰箱中保存,而烏龍茶和紅茶中多酚類物質(zhì)的含量比較低,陳化變質(zhì)的速度較慢,容易貯藏;花茶只要放在干燥、密封、避光、避異味的容器中,就可較長(zhǎng)時(shí)間保存。
普洱茶則最好室溫保存,不必使用干燥劑。
結(jié)語(yǔ):
綠茶、黃茶是最適合放入冰箱存放的;而紅茶和烏龍茶如短期內(nèi)不飲用,也可以放入冰箱保存。
白茶則不能放入冰箱,需要常溫密封保存;黑茶與普洱茶需要常溫保存,并保持適度的通風(fēng)。
9. 熟普洱打開(kāi)后怎樣保存時(shí)間長(zhǎng)
撬開(kāi)的普洱茶餅不建議存放過(guò)久,最好將橇開(kāi)的茶餅在兩個(gè)月內(nèi)全部喝完。可以將茶餅包裝起來(lái)放入冰箱,但要注意防止異味。如果只是撬開(kāi)一小部分茶喝,可以用原來(lái)的茶餅紙把剩下的茶餅包起來(lái),存放在避光干燥的地方并時(shí)刻注意環(huán)境的變化。