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景邁普洱茶后期轉(zhuǎn)化(景邁普洱茶老茶口感)

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1. 景邁普洱茶老茶口感

2020年瀾滄古茶第十代0085好喝

不同年份的老料參與拼配,香氣純凈馥郁,茶湯紅亮似寶石,如米湯般香甜醇厚的口感,再創(chuàng)景邁古樹熟茶品質(zhì)新高,香、甜、醇、潤(rùn)、厚、滑兼有,一款沒有爭(zhēng)議的好熟茶。

代代傳承、口口相傳,奠定了0085在普洱茶界不可動(dòng)搖的“景邁古樹熟茶標(biāo)桿”的地位。2003年以前制作的0085熟茶早已一餅難求,存放10年以上的0085雖然數(shù)量不多,再次流入市場(chǎng)后依然備受茶友追捧,成為不可或缺的經(jīng)典老茶代表。

那個(gè)年代的都是精品茶。

2. 景邁熟茶普洱茶的特點(diǎn)

景邁普洱茶熟茶餅不是紅茶。普洱茶是一個(gè)單獨(dú)的茶類,不是紅茶。普洱茶,又名滇青茶,屬于黑茶類,因原運(yùn)銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發(fā)酵青茶制法,從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富

3. 景邁生茶口感

普洱茶:

普洱茶在工藝上屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府,故得名。現(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發(fā)酵,熟茶人工催熟。越陳越香被公認(rèn)為是普洱茶區(qū)別其他茶類的最大特點(diǎn),香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情。普洱茶是可入口的古董,不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在陳往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值。普洱茶有一定的減肥降脂功能。

無(wú)量山烏骨雞:

無(wú)量山烏骨雞原名哀牢山大種毛腳雞,是景東人民在長(zhǎng)期生活生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選擇、培育成的優(yōu)良地方品種。2009年9月,通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部畜禽遺傳資源鑒定委員會(huì)鑒定,更名為無(wú)量山烏骨雞,并列入國(guó)家畜禽遺傳資源庫(kù)名錄。景東成為名副其實(shí)的中國(guó)無(wú)量山烏骨雞之鄉(xiāng)。景東無(wú)量山烏骨雞是云南省普洱市景東縣的特產(chǎn)。無(wú)量山烏骨雞耐粗飼,抗逆性和適應(yīng)性強(qiáng),具有繁殖率高、肉質(zhì)細(xì)嫩、香郁,口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、市場(chǎng)銷路好等優(yōu)良特性。

思茅咖啡:

普洱市栽培咖啡大約150年歷史,由傳教士引種在瀾滄、江城、景東、景谷、孟連縣等地零星種植。普洱市咖啡產(chǎn)業(yè)化發(fā)展始于1988年。由于規(guī)?;N植咖啡以來(lái)一直沿用思茅市地名所用名稱也是思茅。由于所處的地理位置和特殊的氣候環(huán)境,普洱咖啡的品質(zhì)一直為世界公認(rèn)是比較好的咖啡,為世界著名咖啡公司所青睞。咖啡是用經(jīng)過(guò)烘焙磨粉的咖啡豆制作出來(lái)的飲料。作為世界三大飲料之一,其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。

瀾滄薏仁米:

瀾滄薏仁米是云南省普洱市瀾滄縣的特產(chǎn)。瀾滄縣位于云南省西南部,因東臨瀾滄江而得名。瀾滄縣地處北回歸線以南,氣候主要屬南亞熱帶夏濕冬干山地季風(fēng)氣候,雨量充沛,日照充足,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,干雨季分明。瀾滄拉祜族自治縣是農(nóng)業(yè)縣,農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占主要地位。薏米全身是寶,各部位都可入藥。苡仁油,能興奮呼吸、使肺血管顯著擴(kuò)張,減少肌肉及末梢神經(jīng)的攣縮及麻痹;苡仁酯,具有滋補(bǔ)作用,而且還是一種抗癌劑,可抑制艾氏腹水癌細(xì)胞。

朗勒小香蒜:

朗勒村位于景信鄉(xiāng)東北部,孟瀾公路旁,東北及南面與瀾滄縣東回鄉(xiāng)毗鄰,是景信鄉(xiāng)及孟連縣通往外地的咽喉。全村總面積22.58平方公里,海拔1100米至1300米之間。小香蒜主要在具有獨(dú)特小區(qū)氣候的朗勒村傣族組與朗島組。朗勒小香蒜的各種氨酸含量豐富,鈣、鎂、磷、鐵含量遠(yuǎn)高于其它大蒜,2009年農(nóng)業(yè)部質(zhì)檢中心檢驗(yàn)認(rèn)定為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。孟連縣小香蒜科普示范基地成立于2006年5月,現(xiàn)有小香蒜種植戶425戶,種植面積1100畝。

黃心山藥:

在寧洱縣,紅薯叫山藥,最有名又?jǐn)?shù)普洱黃心山藥。普洱黃心山藥主要種植在寧洱鎮(zhèn)民安村曼肥、民政村老張寨、老王寨等村民小組。這些地方海拔都在1220—1420米,年平均氣溫為18℃,年降水量1400毫米,PH在6.1左右,土質(zhì)為火山灰變成的紅香木土質(zhì)。獨(dú)特的土質(zhì)、氣候種植出的紅薯病蟲害少,個(gè)頭幾乎一樣大小,外觀呈小小的長(zhǎng)圓柱形且光滑,皮薄、心黃、淀粉含量高,口感香甜細(xì)膩,有賽板粟的美譽(yù)。黃心山藥因含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B和C、葉酸粘液蛋白和鈣、鎂、鉀等微量元素而被人們廣為推崇。

高山云霧茶:

云南省西盟縣爬街佤族寨位于勐梭鎮(zhèn)班母村之南,與瀾滄縣拉巴鄉(xiāng)毗鄰,盛產(chǎn)高山云霧茶。其茶園海拔均在1500米至1750米之間,年降雨量達(dá)2700毫米左右,夏秋季節(jié)常為云霧籠罩,由于氣候獨(dú)特,土質(zhì)肥沃,所產(chǎn)的茶葉品質(zhì)十分優(yōu)良,具有滋味醇厚,香氣持久等特點(diǎn)。常年可供曬青毛茶,烘青毛茶等茶葉產(chǎn)品。高山云霧的功效為降三高,高血壓、高血脂、高血糖。味道很苦,泡出的茶水色青綠,一般低血壓的人不適宜飲用。

富邦臘肉:

富邦鄉(xiāng)位于瀾滄縣西北部,國(guó)道214線在鄉(xiāng)境內(nèi)經(jīng)過(guò),距縣城64公里,交通便利。境內(nèi)最高海拔2436米。年平均降雨量1800-2200米,年平均氣溫14.8℃,空氣清新。由于富邦鄉(xiāng)生態(tài)香臘肉產(chǎn)自高海拔地區(qū),有天然冰箱保鮮,原料又比較生態(tài),成品臘肉色澤鮮紅、味美可口、色、香、味俱全,在鄉(xiāng)內(nèi)一年四季均可保存享用,遠(yuǎn)近聞名。其品種有臘腿、臘肉、臘肚、臘腳、香腸、小干腸等。臘肉是中國(guó)腌肉的一種,主要流行于四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區(qū)也有制作,由于通常是在農(nóng)歷的臘月進(jìn)行腌制,所以稱作臘肉。

瀾滄古茶:

瀾滄是茶樹原產(chǎn)地之一,是普洱茶的故鄉(xiāng),茶文化悠久燦爛,境內(nèi)有種植1300多年歷史的景邁芒景萬(wàn)畝栽培型古茶園和邦崴千年過(guò)渡型大茶王樹。景邁芒景千年萬(wàn)畝古茶園是迄今為止國(guó)內(nèi)面積最大、種植歷史較長(zhǎng)、保存比較完整的人工栽培型古茶園,被國(guó)內(nèi)外學(xué)者稱為世界茶樹博物館和茶葉種類活化石。瀾滄古茶其香獨(dú)特,湯紅明亮,品質(zhì)優(yōu)異。古茶以其特有的風(fēng)味、優(yōu)異的品質(zhì)和良好的保健作用,越來(lái)越被人們認(rèn)識(shí)和接受。

江城香軟米:

江城香軟米是云南省普洱市江城縣的特產(chǎn)。江城縣產(chǎn)的香軟米,指大毛毛谷米和麻線谷米兩種,屬晚秈型品種,高稈、大穗、大粒、出米率高而不易碎斷,色香味具佳。大毛毛谷米主香,因谷殼花紋似豹子而俗稱大毛毛,因皮毛有扁擔(dān)花紋而得名。麻線米主軟,米飯軟而有光澤,食之清香滋潤(rùn),因米粒圓長(zhǎng),故稱麻線米。江城香軟米屬優(yōu)質(zhì)品貴香米,粗蛋白和直鏈淀粉含量較高,是舂餌塊最好的原料,人們最喜歡。

4. 景邁古樹普洱茶生茶口感

瀾滄普洱茶一般檔次,主要是因?yàn)闉憸娴牟柽€是很不錯(cuò)的,007是臺(tái)地茶,但是物有所值,30不到一餅,喝起來(lái)回甘不是太明顯但是有,放一年香揚(yáng)水柔(廣東地區(qū))。

001傳說(shuō)很不錯(cuò),喝過(guò),但不是經(jīng)典的一批,個(gè)人覺得不值3百多那個(gè)價(jià)。

0016買了一件,曼弄茶,回甘強(qiáng)烈,茶質(zhì)飽滿,茶湯滑,茶氣足。

古木蘊(yùn)春極品,6年老料,入口茶質(zhì)醇厚,回甘強(qiáng)烈,就是太貴。

后面做的0085,也還行,有陳香,回甘快

5. 老生茶景邁的口感和特點(diǎn)

首先茶養(yǎng)胃,這說(shuō)法是商家宣傳的。我國(guó)有六大茶(綠茶,紅茶,黑茶,烏龍茶,白茶,黃茶),全部喝完,我覺得幾乎沒有一款是養(yǎng)胃的,只能說(shuō)哪一種茶對(duì)胃刺激性最小?根據(jù)我千茶萬(wàn)飲的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,首選廣西的六堡茶,六堡熟茶要陳化時(shí)間夠,喝起來(lái)有米湯感,比任何茶刺激性??;六堡原種生茶(準(zhǔn)確說(shuō)是傳統(tǒng)工藝輕發(fā)酵茶),六堡原種茶水含物質(zhì)偏甜,苦澀感低,香高,樹齡夠還有綢感,對(duì)胃的刺激性非常小,幾乎沒有刺激性。

其次是廣東單樅茶,也是偏高香甜柔,品質(zhì)好的也有綢感。當(dāng)然,工藝好的其他茶也刺激性小,工藝是很關(guān)鍵的。制茶工藝做到位,嚴(yán)格精細(xì),講究;做茶人的良心也很重要。

6. 景邁熟茶的口感

熟茶景邁山有花蜜香應(yīng)該很少吧。。甜度是有的,但景邁山的花蜜香應(yīng)該是生茶里有

7. 景邁老白茶特點(diǎn)與口感

景邁大白茶為思茅地區(qū)所特有,是一個(gè)特別的品種,它和普通普洱茶的區(qū)別在于,普通茶只有嫩芽才會(huì)長(zhǎng)出白毛(白毫),而且是某個(gè)季節(jié)才有。

大白茶其特點(diǎn)是茶樹品種優(yōu)良,芽葉滿披茸毛,成茶肥碩重實(shí)。白毫顯露,條索銀白,氣味清香,茶湯清亮,滋味醇和回甜,耐泡飲,以產(chǎn)地特色命名。秧塔地處高山密林的云霧山中,氣候溫涼,種植歷史已有150多年,今老種樹尚在。白茶與其他茶不同,外形特白,賣樣好,于是當(dāng)?shù)赝凉儇?zé)令精心采制成“白龍須貢茶”,向朝廷納貢,成為稀有珍品。

大白茶適制多種茶類,制作傳統(tǒng)曬青茶,以春茶為佳,谷花茶次之,尤以清明前最好,稱明前春尖,制成炒青,烘青茶類,香氣更好,毫色銀灰,湯青綠。制成紅茶:金毫顯露,條索肥碩、口感甚佳。1981年,大白茶被評(píng)為云南八大名茶之一,被列為地方名茶良種。

8. 景邁老茶特點(diǎn)

布朗山的普洱生茶(總體)茶質(zhì)濃烈,也有極個(gè)別偏柔的,但總體在云南西雙版納大茶區(qū)以及整個(gè)云南茶區(qū)板塊里來(lái)說(shuō)是都是相較濃烈的,對(duì)于新喝或者長(zhǎng)期,教長(zhǎng)期收藏茶客來(lái)說(shuō),還可以入手的,但是布朗山以及整個(gè)云南也不是說(shuō)全部適合長(zhǎng)期的“時(shí)光盤玩”的,整個(gè)布朗山適合長(zhǎng)期存放出好口味的屈指可數(shù),再有工藝以及城市客觀氣候的客觀要求和其他原因的干擾都會(huì)對(duì)一款茶的后期有影響,這是純料方面,如果是有目的拼配,以及平時(shí)學(xué)習(xí)中對(duì)于一些中期和教老的茶的經(jīng)驗(yàn)對(duì)比,是可以加一層轉(zhuǎn)化保險(xiǎn)的!

第二:易武茶也是這樣,也要看,有區(qū)別的對(duì)待,不是所有的優(yōu)秀易武茶都適合時(shí)間盤玩,根據(jù)一些老茶和多次的經(jīng)驗(yàn)對(duì)比,也是放下來(lái)好的屈指可數(shù),只是大部分易武茶相對(duì)于布朗山大部分茶是新茶時(shí)容易入口,因?yàn)樘?,柔,長(zhǎng)期存放還是要具體挑選一些茶質(zhì)較為濃烈的山頭!新茶好喝不要求存的,不妨多試試比如:易武,勐庫(kù),邦東,瀾滄一帶,邦威等,景邁等,勐海的勐宋,景洪的大猛龍(小勐宋)多了去了好喝的茶,如果是長(zhǎng)期存放,建議多問(wèn)問(wèn)一些有經(jīng)驗(yàn)的大神

總體:布朗山是一個(gè)很好的產(chǎn)地,至于挑到好還是不好的就要看自己的水平了,至于好不好,多好才是好茶,一直存在兩個(gè)看法:第一種:適口為珍,不求甚解,喜歡就好的態(tài)度!其實(shí)對(duì)于剛接觸普洱茶的茶友來(lái)說(shuō),多接觸是一件好事可以積累不同的口感跨度,認(rèn)知度,第二種:對(duì)于那么多的茶友給大師,各路大神交了那么多的學(xué)費(fèi)后,有個(gè)對(duì)于存茶的反思,不想交學(xué)費(fèi)了,交了那么多的學(xué)費(fèi),還是沒存出幾片自己驚喜的口感來(lái),那么對(duì)于這一類不管是賣茶的茶商,還是城市茶客還是較為負(fù)責(zé)任進(jìn)取心比較足的茶商來(lái)說(shuō),都是希望在茶葉的選擇上有個(gè)比較專業(yè)的姿態(tài),所以不會(huì)那么輕易對(duì)自己說(shuō),適口為珍就是好茶了!起碼不是好普洱茶了!

第一張圖:壩卡龍,第二圖:老曼峨甜苦不分,第三四張:2019年戈興龍,較往年條索要比2019年長(zhǎng)一些,因?yàn)榻衲甏翰铔]下雨,發(fā)的短,第5張圖:銅箐河,第六張:勐庫(kù)霸歪古樹第七張圖:一扇磨古樹,第8張:保塘老寨過(guò)渡型野生單株,所以茶條看起來(lái)比較丑,雜亂!第九張:昔歸古樹

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