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普洱小青柑茶廣東(云南小青柑普茶)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-27 12:20???點擊:210??編輯:admin???手機版

1. 云南小青柑普茶

柑普茶的飲用方法很簡單,如果是小青柑普茶一整個都泡,大紅和二紅就要分4~6次泡,一定要選生曬的才有功效,陳承恩柑普茶純生曬的,值得一試的。

2. 小青柑柑普茶是什么茶

柑普茶小青柑茶葉口感辛香清爽,有一定的苦澀感,相對來說大紅柑普清香醇厚,像生曬的陳承恩柑普茶啊。

3. 云南小青柑普洱茶

小青柑熟茶的原料是普洱茶,在市場上,普洱熟茶從原料等級上來劃分。包括宮廷級、特級、一級、三級、五級、七級、九級等。

特級普洱:外形條索緊細,金毫顯露。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃亮,陳香濃郁,滋味濃醇、葉底褐紅細嫩。

一級普洱:外形條索緊結(jié)肥嫩,金毫顯。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃亮,陳香濃純,滋味濃醇、葉底褐紅肥嫩。

三級普洱:外形條索緊結(jié),尚顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,陳香濃純,滋味醇厚、葉底褐紅柔軟。

五級普洱:外形條索緊實,略顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,陳香純正,滋味醇和、葉底褐紅欠勻。

七級普洱:外形條索肥壯,緊實。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,陳香純和,滋味醇和,葉底褐紅欠勻。

九級普洱:外形條索粗大、松泡,色澤褐紅。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,陳香純和,滋味平和甘甜,葉底褐紅欠勻,較硬。

4. 小青柑 柑普茶

柑普茶小青柑茶葉口感辛香清爽,有一定的苦澀感,相對來說大紅柑普清香醇厚,像生曬的陳承恩柑普茶啊。

5. 普洱小青柑茶

茶媽媽

茶媽媽是中國女排官方茶品牌,而且還是《航天級食品新會小青柑柑皮普洱茶》標準的制定者,算得上是業(yè)內(nèi)的領(lǐng)頭羊,他的0081、0085系列也受到廣大茶客的喜歡。

6. 云南小青柑普茶的功效價格

沒有毒

小青柑是柑普茶,小青柑是選用未成熟的新會柑加熟普,通過生曬或者烘干等方式制成,成品小青柑融合了清醇的果香味,普洱茶醇厚之味,且柑皮與茶葉相互吸收、融合,形成了風(fēng)味獨特的柑普茶。

小青柑的制作主要是將青綠色的新會柑掏空果肉,放入普洱茶制作的,普洱茶屬于熟茶。

7. 小青柑皮柑普茶

新會柑。

因柑生長在在廣東江門市的新會地區(qū)而命名,是國家地理標志產(chǎn)品,香氣清冽,獨一無二。新會氣候獨特,白天潮濕炎熱,晚上溫度又低,這樣的干濕交替變化,能加速柑的陳化,使其柑香濃郁。

一顆刮油解膩小青柑的誕生

廣東這樣美妙的地方,正在孕育出一種有著美妙香氣的果實——新會柑。八月的柑,還是柑青,也就是柑的baby時期,就像是剛冒出頭的青年小伙,橫沖直撞。

這時的小青柑柑油分泌旺盛,有股尖銳的柑香味,還微微帶著酸澀,獨有股清新和柑類的芬芳,適合用來做茶。

這樣清鮮的氣味,卻可以和醇厚的普洱發(fā)生奇妙的融合,變成了大家最熟悉的小青柑茶。普洱刮油,青柑解膩,聞起來清新,入口卻溫潤,每次喝完這杯都神清氣爽!還特別特別消食。

一般來說,老樹產(chǎn)出的柑味道會更加濃郁。小青柑摘下后,開口,然后挖去果肉,刮干凈內(nèi)壁,確保像這樣透光,才算干凈。然后泡入水中洗凈,微微曬干。

最后就是填茶,就是把選好的普洱茶塞入干透的青柑內(nèi)。

為什么選普洱?

因為普洱的醇厚和尖銳的柑青味最是搭配。這是新會人試了很多種茶葉,研究出來的。整個新會的柑普茶品質(zhì)參差不齊,飽記的小青柑,填的是普洱核心產(chǎn)區(qū)之一,云南勐海的普洱。

填茶后,就是晾曬,需要陽光自然的曬干,也需要低溫烘焙,讓柑和茶能更好的融合。最后封裝后,到大家手里就是可愛的小青柑了。

8. 云南小青柑普茶怎么泡

小青柑煮的方式有兩種,一種是喝過幾泡出來之后再煮,第二種是無需沖泡,直接就煮,兩種滋味也是不一樣的。沒有沖泡煮過的茶,茶氣更濃烈,滋味更醇。

1、直接煮

使用玻璃壺或者陶壺,待水燒至85℃左右投入壺中直接煮,大火燒開后轉(zhuǎn)中小火,第一壺兩三分鐘左右就可出湯,第二壺4分鐘左右出湯,往后延長煮茶時間。

2、先泡后煮

小青柑先沸水沖泡,喝上幾泡后再投入壺中慢煮,第一壺煮4分鐘左右,第二壺6分鐘左右,往后適當延長煮茶時間。

二、煮茶不容忽視這些細節(jié)

1、85℃溫水入壺,滋味更協(xié)調(diào)。煮茶時,加入85℃左右的熱水比較合適,煮出來的茶湯味道比較好。如果直接用涼水熬煮,茶湯會很濃厚,甚至無法入口。

2、留根續(xù)水,多次出湯濃淡均一。每次最好不要把壺里的茶湯全部倒完,應(yīng)該留部分茶湯加水再煮。茶水煮開了,也繼續(xù)可以放在炭火上慢慢燉,味道會更好。

3、避免干燒,避免驟冷驟熱。不管什么材質(zhì)的容器,為了安全都請不避免干燒,避免驟冷驟熱。

三、煮茶,茶葉、器具要選對得

煮茶和泡茶不一樣,煮茶比較考驗喝茶人的耐心,要慢慢地等。茶葉選不對,煮得不到火候,茶湯沒有口感和特色;只有茶葉與器具選得對,火候掌握得當,時間夠長,才能等到你想喝的那個茶味。

要煮的小青柑,要求茶葉底質(zhì)夠棒,存放時間夠久。大家都知道,小青柑也得首選新會柑。小青柑成熟度不高,青柑皮油酮類物質(zhì)豐富,含有豐富的揮發(fā)芳香油,香氣高銳清爽,更加耐泡而且利于存放,有比較大的陳化空間。

煮飲上一杯小青柑,有青柑的清香加上普洱的醇厚,形成獨特的口感與風(fēng)味。讓嗅覺得到享受,味蕾仿佛接受按摩,仿佛煩惱就拋之腦后。

9. 云南小青柑普茶的功效

一、掀蓋沖泡

掀蓋沖泡,就是把小青柑普茶上面的頂蓋揭開,然后在小青柑普茶的中間或者邊緣注入沸水沖泡。

二、鉆孔沖泡

鉆孔沖泡,就是把小青柑普茶的周圍鉆上幾個小孔,然后加入沸水沖泡。這種沖泡方法,操作起來比較復(fù)雜,一般不常用。

三、碎皮沖泡

前面兩種沖泡方法都是整顆沖泡。而碎皮沖泡,就是把整顆小青柑普茶掰碎,然后根據(jù)自己喜歡的口感,把適量的小青柑普茶放入蓋碗中沖泡。

10. 云南小青柑普茶桶裝500克多少錢

 小青柑幾加幾代表這不同的品種,比較常見的有7+10或者9+16

例如小青柑916,它和常見的“大紅柑”(陳皮普洱茶)都屬于柑普茶的類目。根據(jù)《新會陳皮地理標志產(chǎn)品》規(guī)定,柑皮根據(jù)采收期可分為柑青皮(小青柑)、微紅皮和大紅皮。小青柑就指生理未成熟時采收的茶枝柑果實。小青柑嫩綠油亮,果皮厚實,油室飽滿,果香濃郁滋味新會茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再經(jīng)過生曬或烘干等干燥工藝后就是小青柑普洱茶了

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