本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國國家出入境檢驗(yàn)檢疫局提出并歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國上海出入境檢驗(yàn)檢疫局負(fù)責(zé)起草。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：汪玲平、畢立新?！ ≈腥A人民共和國出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 進(jìn)出口茶葉抽樣方法 SN／T 0918―2000 代替ZB X50 001―1986 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了獲取具有充分代表性、足以代表整批茶葉品質(zhì)樣品的抽樣方法?！ ”緲?biāo)準(zhǔn)適用于各種進(jìn)出口茶葉的抽樣?！ ? 定義 本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義?！ ?.1 批lot 由一定數(shù)量同茶類、同花色、同等級或茶號以及相同包裝和相同單位質(zhì)量出口茶葉所構(gòu)成的加工或檢驗(yàn)單位，每個抽樣批最多數(shù)量不得超過100 t?！ ?.2 份樣和集樣increment and bulk sample 從一批產(chǎn)品的單個容器內(nèi)所抽出的樣品為份樣。抽自同一批的份樣，經(jīng)過混合而得到的一定數(shù)量的樣品為集樣?！ ?.3 平均樣品laboratory sample 集樣經(jīng)逐次均勻縮分至規(guī)定數(shù)量后的樣品為平均樣品?！ ?.4 試驗(yàn)樣品test sample 按各個檢驗(yàn)項(xiàng)目的規(guī)定，從平均樣品中分抽的供直接檢驗(yàn)試驗(yàn)的樣品，簡稱試樣。 3 抽樣條件 抽樣工作應(yīng)在清潔、干燥、光線充足的室內(nèi)進(jìn)行，避免日光直接照射，防止外來雜質(zhì)混入?！ ? 抽樣工具和容器 茶葉抽樣須置備下列專用工具和容器，各種工具和容器要清潔、干燥、無銹、無氣味，容器應(yīng)具良好密閉性。 4.1 開箱器?！ ?.2 抽樣鏟?！ ?.3 有蓋的專用茶箱?！ ?.4 軟籮或塑料布?！ ?.5 分樣器?！ ?.6 盛樣筒?！ ? 開揀件數(shù) 開揀件數(shù)按下列規(guī)定： 1～10件，開揀一件； 11～100件，開揀兩件； 100件以上，每增加100件(不足100件部分按100件計(jì))增開一件； 1000件以上，每增加500件(不足500件部分按500件計(jì))增開一件?！ ≡诔闃訒r如發(fā)現(xiàn)茶葉品質(zhì)、包裝或堆存情況等異常時，可酌情增加或擴(kuò)大抽樣數(shù)量，或停止抽樣?！ ? 抽樣方法 6.1 大包裝茶抽樣 6.1.1 包裝過程中抽樣 在茶葉定量包裝時，根據(jù)每批總件數(shù)，按第5章開揀件數(shù)的比例，每包裝若干件用抽樣鏟抽樣一次，每次約500 g原始樣品，放入有蓋的專用茶箱中，待全批抽樣完畢后混勻，用分樣器或四分法逐步縮分至500 g～1 000 g，分裝于1～2個盛樣筒中，作為平均樣品供檢驗(yàn)用?！ ?.1.2 包裝后抽樣 從整批產(chǎn)品堆垛上下不同位置按第5章隨機(jī)抽取規(guī)定的件數(shù)，逐件開啟，分別倒出全部茶葉于軟籮或塑料布上，用抽樣鏟各抽出有代表性的樣品約500 g，放入有蓋的專用茶箱中，混勻，用分樣器或四分法逐步縮分至500 g～1 000 g，分裝于1～2個盛樣筒中，作為平均樣品供檢驗(yàn)用?！ ?.2 小包裝茶抽樣 6.2.1 包裝過程中抽樣 同6.1.1。 6.2.2 包裝后抽樣 從整批產(chǎn)品堆垛上下不同堆放位置按第5章隨機(jī)抽取規(guī)定的件數(shù)，逐件開啟。從備件內(nèi)不同位置處各抽出小包裝2～3聽(盒或袋)，全部抽樣完畢后保留完整小包裝不少于5聽(盒或袋)，盛于密閉的容器中，攜回供單個分別檢驗(yàn)，其余各小包裝均現(xiàn)場拆封，倒出茶葉，混勻，用分樣器或四分法逐步縮分至約500 g，裝于盛樣筒中作為平均樣品，供檢驗(yàn)用。袋泡茶的拆封混樣工作，可視需要在現(xiàn)場或檢驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行。 6.3 壓制茶抽樣 根據(jù)全批總件數(shù)，按第5章隨機(jī)從堆垛上下各部位抽取規(guī)定件數(shù)，逐件開啟，從各件內(nèi)不同位置處，各取壓制茶1～2個(或塊)，現(xiàn)場檢視后根據(jù)外觀留取品質(zhì)有代表性的樣品及品質(zhì)有明顯差異樣品不少于5個(塊)，盛于密閉容器中或用防潮材料包裹，供檢驗(yàn)室檢驗(yàn)用，其余供鑒重用。? 7 樣品裝封和標(biāo)識 7.1 樣品裝封 裝盛平均樣品的盛樣筒應(yīng)符合第4章的規(guī)定。茶樣以裝滿為度，緊密加蓋，用膠帶紙封口?！ 褐撇杩捎梅莱辈牧习b?！ ?.2 樣品標(biāo)識 在裝盛樣品的盛樣筒外貼上樣品標(biāo)簽，注明茶名、茶號、嘜頭、報(bào)驗(yàn)單號、抽樣人姓名和抽樣日期?！?/p>