1. 普洱市名人
1、代淵
代淵，字蘊(yùn)之，本代州人。唐末，避地導(dǎo)江，家世為吏，有陰德。
2、代鋒
1966年7月生，湖北隨州人，中共黨員。大專文化，襄樊市樊城區(qū)清河口辦事處主任、黨委副書(shū)記。摘自《世界人物辭?！肪W(wǎng)絡(luò)版第三版。
3、代汝寬
1934年10月生，云南普洱人，中共黨員，中國(guó)工商銀行云南省普洱縣支行總會(huì)計(jì)，高級(jí)會(huì)計(jì)師，云南省金融會(huì)計(jì)學(xué)會(huì)理事，普洱縣合訂協(xié)會(huì)理事，普洱縣珠算協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。摘自《世界優(yōu)秀專家人才名典》網(wǎng)絡(luò)版第十版。
4、代路
1940年生，山東濟(jì)南人。劇作家。原名戴文迎。1958年參加工作，1960年開(kāi)始從事話劇藝術(shù)。歷任演員、導(dǎo)演、編劇?，F(xiàn)任中國(guó)戲劇家協(xié)會(huì)理事、省戲劇家協(xié)會(huì)副主席、青島市文聯(lián)副主席、青島戲劇家協(xié)會(huì)主席、青島話劇院黨總支書(shū)記、一級(jí)編劇。摘自《世界藝術(shù)家名人》。
5、代志平
1957年3月生，四川岳池人。1980年畢業(yè)于成都中醫(yī)學(xué)院(現(xiàn)成都中醫(yī)藥大學(xué))醫(yī)療系。1993年畢業(yè)于四川省衛(wèi)生干部管理學(xué)院醫(yī)療系四川省岳池縣中醫(yī)院院長(zhǎng)、副主任醫(yī)師，岳池縣政協(xié)委員、四川省中醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)員、廣安市中醫(yī)學(xué)會(huì)常務(wù)理事。
2. 普洱歷史人物
1、普洱茶五朵金花是：盧國(guó)齡，阮殿蓉，王霞，張建麗，董國(guó)艷。
2、勐海茶廠位于云南西雙版納傣族自治州勐?？h（舊稱佛海）。1938年，為振興中華茶產(chǎn)業(yè)，受當(dāng)時(shí)中國(guó)茶葉總公司委派，畢業(yè)于法國(guó)巴黎大學(xué)的范和鈞先生與畢業(yè)于清華大學(xué)的張石城先生帶領(lǐng)90多位茶葉技術(shù)工作者赴勐海縣籌建茶廠。1940年，勐海茶廠（原名佛海茶廠）正式建成投產(chǎn)。
3. 普洱市先進(jìn)人物
蜂蜜普洱茶 材料：3克熟普洱茶，適量蜂蜜。 做法：1.普洱茶入杯中，滾水沖泡；2 .待茶湯冷卻至50－60℃時(shí)根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入蜂蜜。 功效：普洱和蜂蜜兼有排毒清腸作用，尤其熟普溫和的茶性及養(yǎng)護(hù)作用可抵消蜂蜜對(duì)寒性腸胃的刺激，長(zhǎng)期飲用還有預(yù)防感冒的功效.
4. 普洱市歷史名人
答：很不錯(cuò)
她是云南普洱茶業(yè)的風(fēng)云人物，但她給人的印象卻像陳年的普洱茶一樣誠(chéng)實(shí)與憨厚。她就是云南大境界茶業(yè)（集團(tuán)）有限公司技術(shù)總監(jiān)譚梅。
在譚梅的辦公室里，陳列著她20多年來(lái)研發(fā)的各類茶品。她請(qǐng)記者落座，煮水、泡茶。沸水升騰的氤氳中，茶香馥郁，氣氛一下子融洽起來(lái)。
5. 普洱人名政府網(wǎng)
長(zhǎng)期以來(lái)，普洱市歷屆黨委政府始終把生態(tài)環(huán)境保護(hù)作為第一責(zé)任和神圣使命，在持續(xù)構(gòu)建生態(tài)文明建設(shè)，做好生物多樣性保護(hù)上下最大的決心，采取多項(xiàng)強(qiáng)力措施，全力推進(jìn)工作落實(shí)。
主動(dòng)探索實(shí)踐綠色發(fā)展道路。普洱市作為全國(guó)唯一的國(guó)家綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)，率先在全國(guó)探索推行GDP與GEP（生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)總值）雙核算、雙運(yùn)行、雙提升機(jī)制，首家發(fā)布GEP核算成果。積極申請(qǐng)并加入聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署（UNEP）發(fā)起的TEEB倡議。2020年全市GEP核算為7581億元，TEEB評(píng)估為9602億元，摸清了綠色家底。
著力健全生物多樣性保護(hù)機(jī)制。
6. 云南普洱名人
?普洱茶，被譽(yù)為“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏價(jià)值和增值空間，普洱茶年代越久價(jià)格越高，口感越好。品質(zhì)好的普洱茶，每年能以10%至15%的增長(zhǎng)率升值。不過(guò)生普洱茶怎么保存比較好？普洱生茶保存方法介紹了解一下。
生普洱茶生茶保存步驟：
1?、必須在干倉(cāng)陳化
干倉(cāng)不會(huì)發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕”?！恫桎洝匪?蔡襄著。干倉(cāng)指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉(cāng)是指茶商為了獲取利潤(rùn)，把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。
2 、溫度不可驟然變化
倉(cāng)內(nèi)溫度如果過(guò)高，溫差變化太突然，將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉(cāng)內(nèi)溫度太高，形成悶熱，會(huì)將原本的生茶，轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱?，此種情形在香港的茶庫(kù)時(shí)有發(fā)生?！ ?/p>
3 、避免雜味感染
茶葉是最會(huì)吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會(huì)吸清空氣中的異味，因外，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味。“喜蒻葉而畏香藥”。宋?蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨(dú)而忌香臭”。明?聞龍著;“茶性淫，易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。
4 、利用竹箬包裝
“茶須筑實(shí)。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明?許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式，有助于普洱茶于后發(fā)酵時(shí)，過(guò)濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開(kāi)了的老茶，改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包，時(shí)間一久，就會(huì)發(fā)出異味，直接破壞了普洱茶品味。
5 、注意茶齡壽命
普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒(méi)有定論資料，往往只靠品茗者直覺(jué)研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號(hào)普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn)，必須加以密封貯存，以免繼續(xù)快速后發(fā)酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是。“湯有色，但茶味陳化、淡薄”。
注意事項(xiàng)：
據(jù)普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶餅必須注意以下問(wèn)題：首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀(jì)七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主，即未經(jīng)過(guò)人工發(fā)酵工序，把采來(lái)的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶(青餅普洱)，讓其與空氣接觸，自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵，儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，茶質(zhì)越醇。
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