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普洱茶餅怎么開(普洱餅茶用什么打開)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-31 08:44???點擊:122??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱餅茶用什么打開

方法一:普洱茶刀(適用于壓制較松的生茶或熟茶)

①茶餅是一層層壓在一起的,找到層與層之間的銜接點,那是普洱茶最脆弱的地方;

②找到銜接點就是切入點,將茶刀垂直推入茶餅。茶刀沒入茶餅越多,則越容易撬出完整的茶片;

③就著插入方向,緩慢橫移茶刀,慢慢轉(zhuǎn)動茶餅;

④利用杠桿原理,一只手按住茶餅,另一邊用茶刀向上抬,就可以慢慢撬開茶餅。

方法二:茶針、茶錐(適用于壓制較松的生茶、熟茶以及磚茶、沱茶)

① 將茶針、茶錐(二選一)沿著沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入;

②沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝開及撬動,或者沿著沱茶外沿慢慢剝開、撬動,沱茶慢慢就會被撬散了。

方法三:雙手拆茶(適用于較傳統(tǒng)的鐵餅生茶)

①在平整桌面上,將茶葉外包裝紙打開;

②利用餅面有弧度的球面,雙手在茶餅背面左右兩端向下壓,雙臂伸直身體重心向前移,利用體重施壓;

③靠兩側(cè)施力及餅面的定點,就可以輕松將茶餅順勢壓開;

④茶葉斷面用茶刀或者茶針、茶錐將茶餅撬散;

⑤在拆開較大的餅塊時,雙手向兩側(cè)輕輕拉動,可以更好地保持完整的條索。

2. 普洱餅茶用什么打開最好

首先需要準(zhǔn)備開茶餅的工具——茶刀。

 ?。?)把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入;稍用點力,把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去,這樣就不會把茶餅撬得很散碎。

 ?。?)向上用力,把茶餅撬開剝落;然后再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層撬開。

 ?。?)慢慢撬開茶餅就可以了。

  2、熟餅與生餅的沖泡方法

  熟餅:水的溫度相對要高一些,最好100攝氏度。老茶飲用要求和熟普洱茶差不多,唯一不同的是沖泡時可以留些根,即每次出湯不必倒得那么干凈,而是留一部分。因為老茶的茶氣較弱。

  生餅:水溫在80--95度左右,水溫太高容易燙傷茶葉,沖出苦澀味,但有利于發(fā)散香味和茶味快速浸出。先洗茶,一般洗一到兩遍。一道茶沖泡的好不好,關(guān)鍵在洗茶這道工序,不能小看。主要決定于水溫,和沖泡時間,出湯的速度。出湯后要打開壺蓋或碗蓋,否則容易損害其香氣和品質(zhì)。每次出湯力求干凈。

3. 餅茶怎么打開

1、將沱茶的外包裝撕開,然后放在一個平整而且干凈的器具上,如白紙、茶盒等。注意千萬不要使用報紙,因為報紙的油墨會影響茶葉的口感。

2、將茶針從沱茶的側(cè)面插入,把它分成四等份。

3、錯開側(cè)面的針口,在沱茶底部將它分為四等份,這樣總共就分為八等份。

4、然后平穩(wěn)地整理松散的沱茶,使其完全松散開來。

5、沒有用到的茶葉要妥善保存起來。

注意事項:

1、茶針是比較尖銳的,所以使用的時候要小心,別弄傷自己。

2、剩下沒有沖泡的茶葉,一定要保存好,否則容易受潮變質(zhì)。

4. 怎樣打開普洱茶茶餅

普洱茶有三種撬茶方法:

找到茶餅每層之間的銜接點垂直推入茶刀,然后橫向移動來撬茶。沿著沱茶內(nèi)渦邊沿用力插入茶針或茶錐,然后慢慢剝開,撬動沱茶。利用餅面有弧度的球面,雙手拆茶??梢杂貌璧秮砬瞬?。

找到茶餅每層之間的銜接點,將茶刀垂直的推入茶餅,順著插入的方向,緩慢的橫向移動茶刀,然后慢慢轉(zhuǎn)動茶餅,最后利用杠桿原理,一只手按住茶餅,另一只手上抬茶刀,撬開茶餅。也可以用茶針或茶錐來撬茶,適用于壓制較松的磚茶、沱茶。沿著沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入,慢慢剝開及撬動,或者沿著沱茶外沿慢慢剝開、撬動,這樣沱茶就可以被輕松地撬散了。如果沒有工具,也可以徒手弄開普洱茶餅。茶餅放到平整的桌面上,利用餅面有弧度的球面,雙手抓住茶餅背面的左右兩端稍微用力向下壓,靠著兩側(cè)施力,可以輕松壓開茶餅。

5. 普洱茶餅怎樣打開

1.在平整桌面上,將茶葉外包裝紙打開;

2.利用餅面有弧度的球面,雙手在茶餅背面左右兩端向下壓,雙臂伸直身體重心向前移,利用體重施壓;

3.靠兩側(cè)施力及餅面的定點,就可以輕松將茶餅順勢壓開;

4.茶葉斷面用茶刀或者茶針、茶錐將茶餅撬散;

5.在拆開較大的餅塊時,雙手向兩側(cè)輕輕拉動,可以更好的保持完整的條索。

6. 普洱茶餅如何打開

用專用的茶刀撬開。撬時注意,要順著茶葉條索紋理,不要橫著撬,避免撬碎條索影響視覺。

優(yōu)點是隨用隨撬,簡潔方便。

另外還可以將茶磚用干凈無油的器具蒸透,趁熱拆開。注意速度要快,茶磚一變涼,就拆不開了。拆完后陰干即可。優(yōu)點是拆開的茶葉條索完整,蒸過后香味更濃。

7. 普洱茶打開方法

用茶刀把他打開就可以了,把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入;稍用點力,把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去,這樣就不會把茶餅撬得很散碎

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