1. 歐洲人為什么喜歡茶
英國不是茶葉消費量全球第一，目前中國式茶葉消費量全球第一的國家。中國是全球最大的茶葉消費國，在茶葉全球版圖中，中國占據(jù)著絕對第一的地位。數(shù)據(jù)顯示，2017年中國茶葉種植面積為305.9萬公頃，占全球茶葉種植面積的62.6%，其次是印度，茶葉種植面積為59.0萬公頃，占12.1%。
2017年世界茶葉種植面積比上一年增加了17萬公頃，而2017年中國茶葉種植面積比上一年增長了15.6萬公頃，可以說，世界茶葉種植面積增長部分的91.8%來源于中國。
中國是世界最大的茶葉消費國。2017年，世界茶葉消費量最大的國家是中國，達212.4萬噸，居第二位的是印度，為105.9萬噸。
值得一提的是，該報告顯示，印度人均茶葉消費量幾乎停滯在750克/年。年輕人飲茶量減少是主要原因之一，目前，在印度17-24歲的年齡組中，50%的年輕人（約2.5億人）每天飲茶不到一杯，未來十年，印度總?cè)丝诘?5%將低于35歲，因此，印度茶葉局和印度商務(wù)部向大學(xué)里推廣新式茶葉沖泡方法——即冷飲調(diào)味茶，以此在年輕人當(dāng)中推廣茶葉。
事實上，不只是在印度市場，中國茶企如何迎合年輕人的消費習(xí)慣也成為新課題。新式茶飲是迎合年輕消費者的手段之一。數(shù)據(jù)顯示，目前全國擁有新式茶飲店達15萬家，并且呈上升的發(fā)展態(tài)勢。
對于年輕化的消費趨勢，小罐茶相關(guān)負責(zé)人也向記者表示，該公司也在考慮如何推出更年輕態(tài)的產(chǎn)品線，比如方便茶、彩罐系列等，以滿足年輕人的飲茶需求。據(jù)了解，小罐茶目前線上消費者的年齡構(gòu)成為18歲到35歲，比傳統(tǒng)行業(yè)的消費者平均年輕10歲，該品牌的定位就是要用創(chuàng)新思維打造現(xiàn)代中國茶品牌。
傳統(tǒng)茶葉品牌也在尋找突破口。記者從吳裕泰方面了解到，從2019年開始吳裕泰將會陸續(xù)推廣有機茶專柜的覆蓋規(guī)模，新設(shè)專柜會達到200多家，包括鐵觀音，紅茶，白茶三個品類。吳裕泰方面稱，從該公司的整體銷售趨勢來看，有機茶葉是未來的發(fā)展方向，這也是為了迎合消費升級的市場需求。
中國茶葉流通協(xié)會報告也提到，有機茶的推廣也將成為未來趨勢。不過，當(dāng)前由于各國的有機茶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的不同，因此出現(xiàn)了產(chǎn)茶國與消費國不同版本的有機茶標(biāo)準(zhǔn)，增加了茶葉生產(chǎn)國的認證成本，這需要世界各國在有機茶標(biāo)準(zhǔn)方面達成共識，形成統(tǒng)一的全球標(biāo)準(zhǔn)，在對外貿(mào)易中，有機茶標(biāo)準(zhǔn)要得到各國之間的互認。
2. 歐洲人為什么喜歡茶水
外國人喝涼水為了滅火，西方飲食主要都是牛羊肉為主，加上培根、黃油、牛奶等，產(chǎn)生的熱量會很高，這樣的吃法會導(dǎo)致身體火氣旺，需要的冷水來平衡。
而且西方的水污染流行，為此付出很大代價，所以西方對水源高度重視，西方的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)是世界上的最嚴格的，隨意他們可以飲用直飲水。
中國自古就有溫水養(yǎng)生的說法，這和咱們國人的體質(zhì)和生活習(xí)慣有關(guān)系。在中國人飲食中，淀粉類吃得多一點，體質(zhì)相對偏寒，所以更愿意喝熱水。飲食習(xí)慣可能對體質(zhì)起到潛移默化的糾正。熱性食物吃得多的時候，就喜歡喝點涼水;涼性食物吃得多的時候，就喜歡喝點熱水，這樣相對中和一下。
對大多數(shù)人來說，喝熱水還是冷水，都是從小生活習(xí)慣所造成的。人的適應(yīng)能力很強，大多數(shù)人是能夠接受涼水和熱水的，老外也不是一點熱水都不喝，咖啡和茶也都是熱的。人是恒溫的動物，太涼或太熱的水都不太好，會引起身體諸多反應(yīng)。根據(jù)中醫(yī)的說法，平衡是關(guān)鍵，熱水或溫水對于平衡寒濕不可或缺。
3. 歐洲人為什么喜歡喝茶
北美人的飲茶習(xí)俗與眾不同，主要以紅茶泡或用速溶茶沖泡，放入冰箱冷卻后，飲時杯中加入冰塊、方糖、檸檬，或蜂蜜、甜果酒調(diào)飲，甜而酸香，開胃爽口。
大多數(shù)人愛飲冰茶不愛飲熱茶，飲用冰茶為世界之最，由于冰茶不含二氧化碳、不含熱量、刺激性小、味道爽口，老少皆宜，所以冰茶十分受消費者的歡迎，流行得很快。
冰茶品種繁多，令人眼花繚亂，既有紅茶、綠茶，也有烏龍茶；既有加糖的，也有無糖的；既有加果味香料的，也有純粹是茶味的。
4. 歐洲人喜歡喝什么茶
飲食習(xí)慣問題。
首先，歐美人喝的茶，是從南亞、東非等殖民地地區(qū)傳過去的，而那些地區(qū)產(chǎn)的茶是紅茶，沒有綠茶。所以起根兒他們就喝的是紅茶，沒喝過綠茶。
另外，西式紅茶的飲法是在茶里加奶，外國人這么喝已經(jīng)習(xí)慣了。當(dāng)中國綠茶也被介紹給外國人時，顯然他們無法接受這種不能加奶喝的茶飲。
5. 歐洲喜歡喝茶的國家
自從馬可波羅將茶葉帶到歐洲。茶在幾百年內(nèi)流行于歐洲上流社會。不過他們多喝紅茶。當(dāng)年植物獵人將紅茶帶到印度英屬殖民地廣泛種植。紅茶慢慢在世界興起。并且西歐人喝茶喜歡加入牛奶或者別的佐料。
6. 歐洲人為什么喜歡茶花
在日本山茶也稱作“椿”，早在公元7世紀(jì)初（唐代）東瀛日本國“遣唐使”來中國留學(xué)，返回時將浙江山茶從溫州港帶回日本栽培，這同日本最早記載山茶的《萬葉集》（700—750）的年代是吻合的。
在韓國，山茶也被叫做“冬柏花”，韓國海云臺區(qū)的冬柏島，就是以山茶花命名的。十七世紀(jì)山茶被引入歐洲，從此歐洲人對山茶的喜愛一發(fā)不可收，獲得“世界名花”的美譽。
7. 歐洲人為什么喜歡茶葉
傳說一：1793年，英國女王的使臣馬戛爾尼對中國進行過一次不成功的訪問，乾隆皇帝拒絕了英國提出的通商要求，但英國使團還是利用在中國內(nèi)地游歷的機會，暗地里將采集到的中國名貴茶樹種帶去印度。
傳說二：相傳海權(quán)擴張時代，西方各國在東方爭奪殖民地，戰(zhàn)事不斷，從歐洲遠赴中國取得茶葉愈來愈困難。1823年，一位來自蘇格蘭的企業(yè)家與冒險家，羅伯特魯斯在印度的阿薩姆地區(qū)發(fā)現(xiàn)了野生的茶樹，英國的紅茶歷史從此展開。
還有一種野史傳說，說來好笑。說英國人本不知道紅茶，因為英國本土不產(chǎn)茶，要從海外長途運輸茶葉，供英國人飲用，但海路遙遙，運輸茶葉船往往在要海上飄泊半年方才到達英國。海運中大海的濕潤早把茶葉捂得發(fā)酵變質(zhì)，葉色由綠變紅變黑，喝著這種茶，英國人卻以為這是茶本來的美味，為了壓住那不太美妙的怪味，英國人就加奶、糖及檸檬。這種喝茶的方法延續(xù)至今，英國人就只喜好喝發(fā)酵過的紅茶了。
8. 歐洲人為什么那么喜歡茶葉
1:飲茶有益健康的意識增強 歐洲消費者認為綠茶有減肥、預(yù)防癌癥、增強免疫力、幫助消化等功效。在英國,大多數(shù)綠茶飲用者是因為綠茶有益健康,而喜歡水果和草藥茶的人通常認為,它們可以改善情緒,同時也是一種健康美...
2:高品質(zhì)茶和特種茶消費增加 歐洲,尤其是西歐國家消費者對高品質(zhì)茶的需求上升。綠茶、花草紅茶(紅茶配香草或者水果)、...
3:茶葉沖泡便利化需求增加 消費者對品飲便利化的追求帶來了即飲茶和袋泡茶的快速