云南有1“草果”，38元一斤，年年大豐收，不少人靠它發(fā)家致富每當(dāng)我們談到中國(guó)的云南，腦海中的第一個(gè)字就是它有著豐富的土地和資源。在云南，不僅有其他地方找不到的花，還有各種奇特的水果。就在今年，云南的另一種水果開(kāi)始流行起來(lái)。據(jù)說(shuō)那時(shí)我為許多種這種水果的人賺了很多錢。他們有的已經(jīng)連續(xù)種了三年，每年都是大豐收。這種水果是云南的特產(chǎn)之一。
草果是一種多年生草本植物。它的葉子是長(zhǎng)的橢圓形或長(zhǎng)圓形，在葉的頂部有一個(gè)小尖端，向基部越來(lái)越窄。草果是一種藥食兼用的水果，了解草果市場(chǎng)應(yīng)該非常清楚。我們可以把它用作香水、油和藥。所以實(shí)際上，草果是一種很有價(jià)值的植物。大多數(shù)時(shí)候，它主要產(chǎn)于云南、廣西、貴州等地，因?yàn)檫@些地方是熱帶地區(qū)，非常適合草和水果的生長(zhǎng)。而近年來(lái)，作為經(jīng)濟(jì)作物，草果的優(yōu)勢(shì)非常明顯，所有種草種果的人都獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)了解，種草種果還能美化當(dāng)?shù)丨h(huán)境，使人們不再面臨水土流失的危害。因此，許多政府大力支持種草和種果。
在一次采訪中，云南怒江一位農(nóng)民的大哥正忙著采摘青草和水果。因?yàn)榇蟛糠炙挤N在山坡上，而云南本身也是一個(gè)經(jīng)濟(jì)條件不太發(fā)達(dá)的地方，所以大哥只能用籃子把水果運(yùn)下山。雖然他累得滿頭大汗，但臉上仍然洋溢著笑容。
因?yàn)樵谶@位大哥的心里，雖然每年種草種果確實(shí)很辛苦，但辛苦之后我們會(huì)有很多收獲，基本上只要一年有收獲，那么在接下來(lái)的三年里就不用擔(dān)心了。然后有人詢問(wèn)了草和水果的價(jià)格。大哥說(shuō)，市場(chǎng)上的草果已經(jīng)達(dá)到了38元一斤?；旧?，只要每年都是豐收年，發(fā)家致富肯定不成問(wèn)題！
草果，我們的致富果
魯掌鎮(zhèn)洛瑪村山澗草果
草果豐收
初夏5月，怒江大峽谷群山披綠，碧水滔滔。從福貢縣匹河怒族鄉(xiāng)至貢山獨(dú)龍族怒族自治縣普拉底鄉(xiāng)沿江一帶，茂密的森林邊，山澗箐溝旁，一條條天然的綠色長(zhǎng)廊，碧綠青翠，散發(fā)著淡淡的清香，吸引著初到怒江游客們的眼球?！澳鞘鞘裁粗参铮磕敲淳G！”“它是我們怒江的‘致富果’——草果?！?/p>
峽谷兩岸致富果香
從2月份開(kāi)始，獨(dú)龍江鄉(xiāng)馬庫(kù)村70戶村民忙碌開(kāi)來(lái)了：有的在箐溝補(bǔ)種草果苗，有的忙著除草砍枝，有的補(bǔ)種遮蔭樹(shù)木?！八俏覀兊摹畬氊悺赂蝗克??！贝迕竦现拘驴粗矍耙黄G油油的草果地，滿心歡喜。他告訴記者，馬庫(kù)村以前交通不便，當(dāng)其他村移栽草果時(shí)，他們卻只能靠人力搬運(yùn)進(jìn)行零星種植。公路修好后，村里開(kāi)始大面積種植草果。去年，草果價(jià)格上漲，迪志新賣草果收入1.5萬(wàn)多元，一家人樂(lè)開(kāi)了懷。
“草果喜陰，種在大樹(shù)底下，不僅不破壞生態(tài)，還給我們帶來(lái)可觀的收入?！痹诎推麓逦瘯?huì)主任王世榮看來(lái)，草果是生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的產(chǎn)業(yè)。去年，全村僅草果一項(xiàng)人均增收700多元。
以前，包谷、洋芋是獨(dú)龍族群眾賴以生存的農(nóng)作物。一年四季，辛辛苦苦，收入?yún)s很有限。如今，獨(dú)龍江鄉(xiāng)的草果面積達(dá)65133畝，成為獨(dú)龍族群眾脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)?！跋乱徊剑?dú)龍江的草果種植要向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展。做好草果的烘干、加工和銷售，草果產(chǎn)業(yè)將給獨(dú)龍族人民帶來(lái)更加美好的明天。”獨(dú)龍江鄉(xiāng)黨委書(shū)記和進(jìn)義對(duì)未來(lái)充滿了信心。
從普拉底鄉(xiāng)到匹河怒族鄉(xiāng)，怒江西岸，那些隱在密林中，在風(fēng)中搖曳生姿、綠意盎然的片片草果地，組成一條綠色長(zhǎng)廊?；ㄩ_(kāi)時(shí)節(jié)，峽谷兩岸飄蕩著縷縷清香，沁人心脾。
福貢縣架科底鄉(xiāng)整個(gè)地形為“V”型。山高坡陡，旱地多，水田少。長(zhǎng)期以來(lái)，該鄉(xiāng)傈僳族群眾除了包谷種植，沒(méi)有其他經(jīng)濟(jì)來(lái)源。這幾年，該鄉(xiāng)利用植被茂密，雨量充沛，四季溫暖的優(yōu)勢(shì)，把草果作為精準(zhǔn)幫扶的一大舉措，優(yōu)先發(fā)展推廣。
“幾年前，家里的7畝山地種上了草果。去年開(kāi)始掛果了，賣著兩萬(wàn)元呢。往后的日子，肯定會(huì)越來(lái)越好?！本S獨(dú)村村民恒三言說(shuō)起草果種植給家里帶來(lái)的變化，滿臉喜悅。現(xiàn)在，全鄉(xiāng)草果種植面積已達(dá)4.5萬(wàn)畝，掛果面積達(dá)3萬(wàn)畝。小小草果，產(chǎn)生了大作用，成為山區(qū)群眾的“金果銀果”。
怒江州98%以上土地屬于高山峽谷，自然資源雖然富集，但資源優(yōu)勢(shì)未能切實(shí)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。曾幾何時(shí)，各族群眾在“大字報(bào)”的山地上春撒一臉汗，秋收一筐糧，日子艱難而窘迫。
幾十年前，瀘水市魯掌鎮(zhèn)三河村村民砍樹(shù)賣錢，生態(tài)破壞了，生活越來(lái)越艱難。如今，山坳里，河谷邊，草果、核桃郁郁蔥蔥，寬敞的水泥路連接家家戶戶。村容整潔、生態(tài)良好，生活富裕，成為全州生態(tài)文明村、富裕村。
隨著草果種植規(guī)模及產(chǎn)量的逐年提高，瀘水市許多山區(qū)農(nóng)民群眾的生產(chǎn)生活方式有了很大的轉(zhuǎn)變。一些從事草果采購(gòu)、加工銷售的服務(wù)商不斷涌入市內(nèi)，草果協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社等各種服務(wù)組織也應(yīng)運(yùn)而生，一大批草果經(jīng)紀(jì)人、經(jīng)營(yíng)戶如雨后春筍，茁壯成長(zhǎng)。在繁榮城鄉(xiāng)草果銷售、加工產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，也鼓足了自己的腰包。
大興地鎮(zhèn)卯照村民李正華，走村串寨收草果，然后到六庫(kù)市場(chǎng)賣，慢慢建起了自己的草果烘干車間，引進(jìn)外地投資商，成立合作社，成為遠(yuǎn)近聞名的草果經(jīng)紀(jì)人，買了車，建了房，帶出了村里十幾個(gè)草果經(jīng)營(yíng)戶。
“草果既是日常食品香料，又是藥材和化工原料，用途廣泛，在怒江很有推廣種植價(jià)值?，F(xiàn)在怒江草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，已成為怒江各級(jí)政府和老百姓一致認(rèn)可的發(fā)展路子，成了各族群眾眼中的‘綠色銀行’?！迸菡f(xié)副主席、州農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)胡榮才說(shuō)。
規(guī)模種植打造富民產(chǎn)業(yè)
連綿不絕的群山，是怒江農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的制約瓶頸，也是大自然賦予怒江的寶貴財(cái)富，只要利用得當(dāng)，堅(jiān)持綠色發(fā)展，廣闊的山地，也是金山銀山。隨著國(guó)家對(duì)怒江扶貧力度的增強(qiáng)，多姿多彩的林下經(jīng)濟(jì)財(cái)富開(kāi)始在貧困山區(qū)顯山露水。
怒江低勢(shì)河谷氣候很適宜草果生長(zhǎng)，發(fā)展草果產(chǎn)業(yè)具有很大的優(yōu)勢(shì)。這幾年，怒江州委、州政府將草果作為扶持發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，利用退耕還林還草政策，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，引導(dǎo)群眾加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，不斷做大做強(qiáng)草果產(chǎn)業(yè)。短短幾年，怒江已成為云南省新興的草果種植生產(chǎn)地。截至4月底，怒江草果種植面積達(dá)85.17萬(wàn)畝，產(chǎn)值超過(guò)2.2億元，一個(gè)新的綠色產(chǎn)業(yè)在怒江峽谷遍地開(kāi)花、結(jié)果。
“金果銀果不如普拉底的草果。”地處峽谷深處的普拉底鄉(xiāng)，是怒江名副其實(shí)的草果之鄉(xiāng)，8萬(wàn)多畝草果已成為全鄉(xiāng)農(nóng)民群眾脫貧致富的核心產(chǎn)業(yè)。
“種草果是門(mén)技術(shù)活，播種、分株、除草、培土、排灌都有學(xué)問(wèn)?，F(xiàn)在，草果面積擴(kuò)大了，但粗放式種植問(wèn)題還很突出。部分草果出現(xiàn)只長(zhǎng)樹(shù)不開(kāi)花、只開(kāi)花不結(jié)果或開(kāi)花結(jié)果率低等現(xiàn)象，給群眾帶來(lái)了損失?！变冷罏r瀝的雨中，普拉底鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心技術(shù)員歐征剛在其達(dá)村草果示范基地給村民講解草果種植后期管理技術(shù)?！敖衲?，州農(nóng)業(yè)局從省里請(qǐng)來(lái)專家，到其達(dá)村開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，效果非常好。老百姓也意識(shí)到草果種植、管理技術(shù)的重要性。”歐征剛說(shuō)，草果技術(shù)簡(jiǎn)單易學(xué)，只要用心、勤勞，大部分群眾都會(huì)做。
今年，怒江將新完成15萬(wàn)畝的草果種植，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)全州草果總面積達(dá)100萬(wàn)畝，年產(chǎn)量1萬(wàn)噸以上、總產(chǎn)值4億元以上。為了打造富民產(chǎn)業(yè)，助力脫貧攻堅(jiān)，怒江正在強(qiáng)化草果生產(chǎn)核心區(qū)的道路、水利設(shè)施、噴灌設(shè)備、電力等設(shè)施建設(shè)，實(shí)施草果良種培育、引進(jìn)工作，力爭(zhēng)在抗逆良種引進(jìn)培育、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培、病蟲(chóng)害防治等技術(shù)上取得突破，抓好草果提質(zhì)增效，努力建成50個(gè)以上連片規(guī)模、豐產(chǎn)高效的標(biāo)準(zhǔn)化草果示范基地。同時(shí)，著眼于規(guī)?；l(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，盡快制定草果優(yōu)良品種、栽培條件、災(zāi)害防范、基地管理地方標(biāo)準(zhǔn)和栽培技術(shù)生產(chǎn)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)農(nóng)民推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理，建立草果統(tǒng)一采收、分級(jí)、包裝、貯運(yùn)、保鮮和精深加工等加工環(huán)節(jié)的技術(shù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，提高產(chǎn)品檔次，讓草果真正成為山區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧和農(nóng)民增收的新引擎。
龍頭帶動(dòng)延伸產(chǎn)業(yè)鏈
“怒江大峽谷農(nóng)副產(chǎn)品加工交易中心建成投產(chǎn)，福貢、貢山的鮮草果將實(shí)現(xiàn)就近銷售、加工，可為兩地草果種植農(nóng)戶帶來(lái)直接經(jīng)濟(jì)收入3750萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)做大做強(qiáng)草果產(chǎn)業(yè)，使群眾依靠草果種植業(yè)脫貧致富?！备Ｘ暱h石月亮鄉(xiāng)黨委書(shū)記余莉高興地說(shuō)，鄉(xiāng)里將以加工交易中心為依托，通過(guò)科技培訓(xùn)、土地流轉(zhuǎn)、公司＋基地＋農(nóng)戶等方式，擴(kuò)大草果、核桃種植面積，拓寬農(nóng)民的增收渠道。
由云南能投集團(tuán)建設(shè)的怒江大峽谷農(nóng)副產(chǎn)品加工交易中心，已具備年加工鮮果約2500噸，生產(chǎn)干果及草果粉約500噸的能力。是全國(guó)第一家具備全自動(dòng)化、高技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的草果加工生產(chǎn)線。中心還預(yù)留有第二條生產(chǎn)線建設(shè)空間，為下一步擴(kuò)大產(chǎn)能、提升效益提前布局。目前，中心已成功加工出草果干果、草果粉，改變了怒江草果產(chǎn)品加工都是初級(jí)產(chǎn)品的歷史。
當(dāng)前，怒江把扶持壯大一批草果加工企業(yè)，引進(jìn)一批草果加工龍頭企業(yè)作為草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容來(lái)抓。以“營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)+專業(yè)合作社”和“協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的模式，把種植戶聯(lián)合起來(lái)，提高組織化程度，實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營(yíng)、規(guī)模化銷售，實(shí)現(xiàn)技術(shù)、人才、市場(chǎng)、信息的有機(jī)整合和集聚，提升草果種植的組織化和產(chǎn)業(yè)化水平。支持個(gè)人、集體和中小型加工企業(yè)參與草果產(chǎn)品的加工、包裝，提升怒江草果知名度、美譽(yù)度。
“今后，怒江將重點(diǎn)開(kāi)展20萬(wàn)畝草果提質(zhì)增效工作，積極培育龍頭企業(yè)，新建草果加工廠3個(gè)、草果烘干生產(chǎn)線3條，開(kāi)展草果干燥、草果粉、草果精油和以草果為主要原料的調(diào)味品等精深加工。通過(guò)綠色果品基地認(rèn)證，有機(jī)草果基地認(rèn)證，地理標(biāo)志和原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證，加快 ‘怒江草果’商標(biāo)注冊(cè)，提高產(chǎn)品附加值。把草果打造成農(nóng)民擺脫貧困的‘致富果’，建設(shè)美好生活家園的‘生態(tài)果’”。胡榮才說(shuō)。