鄉(xiāng)村旅游已是“鄉(xiāng)村振興不可缺少的一部分，它不只是一個(gè)單純的經(jīng)濟(jì)議題，已經(jīng)超越了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)范疇，覆蓋了經(jīng)濟(jì)丶社會(huì)丶生態(tài)丶文化多個(gè)領(lǐng)域。
旅游業(yè)與“三農(nóng)”產(chǎn)業(yè)的高度融合丶發(fā)展，就是為了更好地實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村丶農(nóng)民價(jià)值觀的再創(chuàng)造。延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，把以前賣不掉的農(nóng)產(chǎn)品都賣掉了，增加了農(nóng)民的收入，也激活了農(nóng)村要素資源，更好地把原來(lái)不好的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在的休閑、旅游產(chǎn)業(yè)，從而帶動(dòng)了一方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
南召原來(lái)是一個(gè)出了名的貧困縣，可隨著近年來(lái)的旅游開(kāi)發(fā)，廢掉了原來(lái)只種糧食不重經(jīng)濟(jì)作物開(kāi)發(fā)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，開(kāi)發(fā)山村的有利資源，專注特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)利用的綠色農(nóng)業(yè)，讓農(nóng)民從中得到了好處，獲得了前所未有的成就感。
,綠色農(nóng)業(yè)不僅只是為了我們胃的需求，還要照顧我們的肺、眼、腦的需求和城里人親近鄉(xiāng)土的需求，雖著現(xiàn)代都市生活的快節(jié)奏，讓城里人有更大的興趣走進(jìn)農(nóng)村，讓城里的孩子來(lái)農(nóng)村體驗(yàn)生活。
休閑農(nóng)業(yè)，在讓人們?cè)诜潘韶夹蓍e的同時(shí)，更多的是體驗(yàn)?zāi)欠N鄉(xiāng)村鄉(xiāng)味，滿足都市人的多重需求，做到城鄉(xiāng)互動(dòng)，“三產(chǎn)融合”,跨界開(kāi)放。:
看一個(gè)地方的鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的好不好，生態(tài)農(nóng)業(yè)做的成不成功的標(biāo)準(zhǔn)就是看游客車的右備箱是不是裝滿了土特產(chǎn)，這就需要農(nóng)產(chǎn)品的深加工和包裝，把那些看似平常的農(nóng)產(chǎn)品穿上一層華麗的外衣，做成精美的禮品，以滿足游客的需求。
農(nóng)村遍地都是資源，農(nóng)村的牛、農(nóng)村的土地丶農(nóng)村的山水…，都可以變成吸引物，通過(guò)一些創(chuàng)意活動(dòng)吸引游客，并進(jìn)一步建設(shè)和強(qiáng)化農(nóng)民專業(yè)合作，組織與行業(yè)協(xié)會(huì)組織，把以前的一家一戶丶一園，通過(guò)規(guī)?；技w化，發(fā)展成現(xiàn)在的，一溝一谷，一片一帶，一個(gè)甚至幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有特色的資源互補(bǔ)，利益聯(lián)結(jié)緊密的能更好地滿足游客的多元化的需求。
讓鄉(xiāng)村旅游與“三產(chǎn)“的融合，為鄉(xiāng)村振興的協(xié)調(diào)發(fā)展，激活鄉(xiāng)村振興這一池春水。
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我們舉一個(gè)小例子：一斤鮮壺瓶棗在農(nóng)村的價(jià)格大概是2到3元錢，如果企業(yè)回收烘干包裝出售至少賣15元一斤，而如果是周末假期到田間旅游采摘，甚至將棗樹(shù)認(rèn)養(yǎng)的話，它的價(jià)格可能是按人頭計(jì)算而不是論斤買賣了，如果再進(jìn)一步，將這個(gè)棗注入綠色有機(jī)、品牌農(nóng)業(yè)等優(yōu)質(zhì)、特色的“基因”,那一個(gè)小小的紅棗將成為人們健康生活和生命體驗(yàn)中的“黃金一號(hào)”,其價(jià)格將非常可觀……這就是農(nóng)業(yè)“三產(chǎn)融合”為農(nóng)業(yè)增值、增效的真實(shí)寫(xiě)照,它昭示著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向和前途。
十九大明確提出要實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，我們認(rèn)為三產(chǎn)融合是實(shí)現(xiàn)振興的一個(gè)有力推手，特別是面對(duì)那些有先天優(yōu)勢(shì)的鄉(xiāng)村，實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合，實(shí)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，既是讓“農(nóng)村美”又能達(dá)到“農(nóng)村富”的重要手段。
一、挖掘農(nóng)村資源優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)綠水青山成為百姓致富的金山銀山。
2017年4月份農(nóng)谷管委會(huì)正式掛牌，太谷成為山西農(nóng)谷的核心區(qū)。太谷是全國(guó)首批21家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)改革與建設(shè)試點(diǎn)縣之一。截至目前，農(nóng)業(yè)四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)設(shè)施蔬菜、苗木花卉、干鮮果分別達(dá)到11.2萬(wàn)畝、13萬(wàn)畝和30.7萬(wàn)畝，畜產(chǎn)品總量30萬(wàn)噸，設(shè)施蔬菜總面積占到全市30%以上，畜產(chǎn)品綜合產(chǎn)量穩(wěn)居全省前三，累計(jì)培育家庭農(nóng)場(chǎng)261家、各類合作社804個(gè)、龍頭企業(yè)54家、農(nóng)業(yè)示范園區(qū)84個(gè)；同時(shí)，太谷也是文化大縣，文物古跡，風(fēng)景名勝很多。如何實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)相融呢？就是利用“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+”“旅游+”“文化+”將三產(chǎn)串聯(lián)起來(lái)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游、文化、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)耕體驗(yàn)等，使之成為繁榮農(nóng)村、富裕農(nóng)民的新興支柱產(chǎn)業(yè)。在發(fā)展的同時(shí)，還要不斷豐富鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)和產(chǎn)品，著力打造各類主題鄉(xiāng)村旅游目的地和精品線路。
二、提導(dǎo)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工和電商產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)找妗?/p>
延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，關(guān)鍵是促進(jìn)第一產(chǎn)業(yè)接二連三、向后延伸。比如說(shuō)櫻桃，它采摘季是非常短暫的，光靠采摘，其實(shí)很難將櫻桃傾售一空，這對(duì)于果農(nóng)來(lái)說(shuō)，賣不出去就是損失。一產(chǎn)和三產(chǎn)之間有了空缺，怎么辦？將采摘剩下的櫻桃進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品加工做櫻桃醬，這就是一個(gè)很好的做法。同樣，蘋(píng)果、紅棗、酥梨、雜糧都可以鼓勵(lì)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)來(lái)積極承接第一產(chǎn)業(yè)。解決果品的再生產(chǎn)、再加工的問(wèn)題。同時(shí)，通過(guò)公司雇傭山區(qū)農(nóng)民種植有機(jī)、富硒雜糧，然后進(jìn)行統(tǒng)一的加工、包裝送往各大超市售賣，同時(shí)，開(kāi)展網(wǎng)上銷售，這是很好的辦法，而且不少企業(yè)已取得了很好的效益。加快發(fā)展現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)，就是要在優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地打造食品加工產(chǎn)業(yè)集群，大力推廣“生產(chǎn)基地+加工企業(yè)+商超銷售”等產(chǎn)銷模式，讓農(nóng)業(yè)發(fā)展成為“一條龍”，并且搭乘線上快車，成為線上線下“雙頭鳥(niǎo)”。
三、打造有效的載體和平臺(tái)，為農(nóng)村發(fā)展注入活力。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園是集聚資金、科技、人才、項(xiàng)目的重要平臺(tái)，要充分利用這些園區(qū)發(fā)展休閑旅游、農(nóng)產(chǎn)品加工和農(nóng)村電商等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。山西農(nóng)谷規(guī)劃面積1050平方公里，主要建設(shè)“一城三園五區(qū)”，核心區(qū)面積200平方公里?！耙怀恰保崔r(nóng)谷科技創(chuàng)新城。以山西農(nóng)業(yè)大學(xué)為核心，打破圍墻探索產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展路徑。“三園”即：高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)孵化園，特色農(nóng)產(chǎn)品加工交易園、北方林果科技園?！拔鍏^(qū)”，即重點(diǎn)建設(shè)紅棗苗木、綠色養(yǎng)殖、設(shè)施農(nóng)業(yè)、生物技術(shù)四個(gè)推廣示范區(qū)以及農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)。農(nóng)谷的發(fā)展無(wú)疑成為我縣的一個(gè)重要發(fā)展機(jī)遇，農(nóng)谷就是一個(gè)平臺(tái)和載體，能夠?qū)F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展所需要素集合起來(lái)，提升農(nóng)業(yè)發(fā)展檔次，順延到二三產(chǎn)業(yè)。2017年中央一號(hào)文件首次提出，建設(shè)一批產(chǎn)業(yè)文化旅游三位一體、生產(chǎn)生活生態(tài)同步改善、一產(chǎn)二產(chǎn)三產(chǎn)深度融合的特色村鎮(zhèn)，支持建設(shè)集循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)事體驗(yàn)于一體的田園綜合體，支持建設(shè)一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展園，這些將為農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展提供更多的載體和平臺(tái)。
四、發(fā)揮農(nóng)民積極性，讓農(nóng)村成為鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)者。
發(fā)展農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)的主體是農(nóng)民，絕不能把農(nóng)民丟到一邊。在鄉(xiāng)村振興中，首先需要保持農(nóng)村與城市之間的流動(dòng)，讓人口、資金和技術(shù)在城市和鄉(xiāng)村之間流動(dòng)起來(lái)，縮小城鄉(xiāng)差距，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)的融合。其次，鄉(xiāng)村振興需要發(fā)展鄉(xiāng)村新的功能，過(guò)去鄉(xiāng)村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)，鄉(xiāng)村的功能只是滿足村民的需求。現(xiàn)在鄉(xiāng)村具有了更多元的功能，不僅僅具有糧食生產(chǎn)功能，而且具有環(huán)境保護(hù)、旅游休閑等多重功能。鄉(xiāng)村不僅僅滿足農(nóng)村居民的需求，而且也可以滿足城市居民的需求。振興的鄉(xiāng)村仍然是農(nóng)民的鄉(xiāng)村，農(nóng)民是鄉(xiāng)村振興的主體。雖然需要外部的資金、技術(shù)和人才的進(jìn)入，但是不能將鄉(xiāng)村封閉起來(lái)，在實(shí)施振興鄉(xiāng)村戰(zhàn)略中，要避免簡(jiǎn)單地將農(nóng)村變成企業(yè)家的投資場(chǎng)，避免企業(yè)家將農(nóng)民的土地、山林和草場(chǎng)流轉(zhuǎn)以后而將農(nóng)民排除在外。只有農(nóng)民參與和主導(dǎo)鄉(xiāng)村振興才是真正的鄉(xiāng)村振興，離開(kāi)了農(nóng)民的參與，即使將鄉(xiāng)村建設(shè)成花園，那也不是鄉(xiāng)村振興，只是增加了一個(gè)旅游景點(diǎn)。三產(chǎn)融合發(fā)展的路上，我們要秉著“一張藍(lán)圖繪到底”的精神，努力在一二三產(chǎn)相融發(fā)展上謀求新進(jìn)展，著力打造鄉(xiāng)村屬于自己真正品牌，鄉(xiāng)土文化，加現(xiàn)代信息化相結(jié)合。