1. 普洱生茶的泡法
沖泡生普的水溫為90~95℃。
新普洱生茶如使用沸水沖泡會將茶葉燙熟，產(chǎn)生令人不悅的燙熟味，正確的沖泡水溫應該控制在90~95攝氏度之間，快速洗茶一次即可，沖泡時避免悶泡，原則上滋味強烈的水溫低，浸泡時間短，滋味清淡的則相反，陳年老生茶則使用100℃水溫沖泡。
2. 普洱生茶怎么泡制
普洱生茶不是煮也不是泡，是用小火炒出來的。
3. 普洱生茶的泡法詳細
1、燙杯
普洱生茶在泡的時候，先把紫砂壺放入茶洗中，揭開壺蓋，注入沸水，再蓋上壺蓋，用沸水澆淋紫砂壺。之后拿起茶夾夾取紫砂杯，停放在茶洗上，提起紫砂壺，倒出沸水澆淋紫砂杯。
2、洗茶
接著取出紫砂壺和紫砂杯，用茶匙將7~10g普洱生茶投入紫砂壺中，注入沸水，并用茶匙快速攪拌茶湯，7秒后倒掉茶湯，并再次往紫砂壺中注入沸水洗一道茶。
3、泡茶
隨后繼續(xù)往紫砂壺中注入沸水，并蓋上壺蓋燜泡，10~12分鐘后把紫砂杯碼放好，提起紫砂壺，把茶湯緩緩注入紫砂杯中，最后端起紫砂杯品飲茶湯即可。
4. 普洱生茶泡法 時間間隔
普洱的沖泡應依據(jù)“新茶、老茶、生普、熟普”的茶性不同，而有所側重。
1、新生茶
茶性上很接近綠茶，沖泡中要避免出現(xiàn)“熟湯味”，因而水溫要略低，出湯要快。關鍵在于把握好其原料特征，如茶樹品種、茶區(qū)特點、樹齡、生態(tài)等。原則上滋味濃強的水溫略低，浸泡時間要短，滋味清淡的則相反。
2、新熟茶
正常情況下，新茶與老茶相比，有一些不足之處，例如茶湯不夠透亮，香氣不夠純正，滋味不夠醇厚，而且常帶有一些令人不是很愉快的感覺，比如“堆味”和較重的苦澀味等，新熟茶的水浸出物溶解很快，所以要盡量做到揚長避短，通過高溫洗茶以去雜味，略降溫沖飲，沖泡節(jié)奏略快以避免苦澀味和“醬湯”狀。完整地沖泡品飲新茶（從濃到淡到無味），可以確定茶的貯存價值，判斷其是否有潛力——這是另一范疇的問題，這里就不展開了。
3、老生茶、老熟茶
老茶一般要求高溫醒茶、高溫沖泡。相對來說，老生茶投茶量要低于老熟茶，而沖泡水溫老熟茶要略高。對于許多老生茶，在泡與泡的間隔開蓋，使葉底稍稍降溫后再續(xù)泡，會有不一樣的感覺，不妨試試。
5. 普洱生茶的泡法的正確方法
【生普洱茶】的沖泡方法如下。
①備具。生普茶樣，蓋碗，開水壺，公道杯，品茗杯，茶道六君子。②溫杯潔具。用100℃沸水，將蓋碗，公道杯，品茗杯內(nèi)外沖淋一遍。起到提高杯溫，消毒殺菌的作用。
③投茶。用茶匙 將準備好的生普茶樣，撥入蓋碗內(nèi)。④低溫醒茶。將100℃沸水注入公道杯中靜置，至水溫降到50～60℃，將公道杯中溫水，采用 “環(huán)壁注水” 的手法，將溫水沿蓋碗內(nèi)壁，緩慢環(huán)繞注入至三成滿即可。開蓋浸泡30秒后快速出湯，倒去。
⑤潤茶。以90℃的沸水，采用 “定點注水” 的手法，注水入蓋碗8～9分滿后，用碗蓋壓住蓋碗一半，瀝出茶湯，倒去。⑥沖泡。第一泡，采用 “定點注水” 手法，用90℃沸水注入蓋碗中，浸泡8～10秒后，緩慢輕巧出湯，至公道杯中，然后分杯品飲即可。注意要瀝盡茶湯。第二，三泡同第一泡。第四，五泡后，根據(jù)口感，茶湯表現(xiàn)，適當延長沖泡時間5～10秒即可。⑦品茶。輕啜一口，品其滋味，聞其香味。
6. 生普洱的泡茶方法
普洱茶的醒茶時間最好控制在十秒左右，時間過長會導致失去普洱茶本身茶香，時間過短，普洱茶的茶香得不到充分發(fā)揮，口感也就會跟茶藝師沖泡出來的相差甚大！
7. 普洱茶生普的泡法
生普？
應該是熟普！加點江門陳皮！直接泡！正常第一泡不喝！這叫洗茶?。。?/p>
8. 普洱生茶的泡法一定要低水沖泡嗎
1、備具：180ML白瓷蓋碗1個、公道杯1個、品茗杯1個，茶濾、隨手泡各1個、電子秤以及茶道六君子等。（白瓷蓋碗的包容性是很強的，可用于任何茶類的沖泡，而白瓷公道杯和品茗杯不僅看著清爽，更有利于欣賞茶湯的顏色。所以我更傾向于選擇白瓷茶具沖泡。）
演示：2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程
演示：2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程
2、備茶：用茶針撬7克干茶
3、賞茶：餅型端正，色澤棕黃，金毫顯露，干香純凈
演示：2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程
4、沖泡
①溫杯：用熱水把蓋碗、品茗杯、公道杯潤洗一遍，起到清潔和提高杯溫的作用，同時保證茶湯的香氣和口感；
②洗茶：把撬好的7克茶樣投入蓋碗中，注入100℃的熱水，即入即出。
演示：2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程
③沖泡：1-2泡，水溫為100℃，低沖定點注水，6S出湯；茶湯橙黃明亮，滋味醇厚，回甘生津；
3-5泡，水溫為100℃，低沖定點注水，10S出湯；茶湯橙黃透亮、湯質飽滿，入口甘厚，山野韻味強烈；
6-8泡，水溫為100℃以上，低沖定點注水，15S出湯；茶湯橙黃、油潤飽滿；滋味醇厚，花香濃郁；
演示：2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程
9-10泡，水溫為100℃，低沖定點注水，30S出湯；茶湯橙黃明亮，滋味甘醇、入口順滑；
11-12泡，水溫為100℃，低沖定點注水，45S出湯，茶湯金黃明亮，入口甜醇，回甘好；
12泡之后，水溫為100℃，低沖定點注水，可悶泡1分鐘以上，茶湯入口，仍然有厚重感。
演示：2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程
5、注意事項：
①水溫保持在95℃以上，有利于激發(fā)茶香；
②泡茶之前一定要溫杯，尤其是天氣冷的時候；
③注水時低定點沿蓋碗邊緣緩緩注入，以此保證水溫，以及茶湯質感、香氣的協(xié)調性；
④根據(jù)選用的蓋碗或紫砂壺容量和個人口味喜好決定投茶量。
9. 普洱生茶如何泡茶
從普洱茶專業(yè)審評角度，一般要求投茶量為5克，置于250毫升的標準審評杯中，采取兩次沖泡法。第一次，沸水注滿，加蓋浸泡2分鐘，依次審評湯色、香氣和滋味，第二次沸水注滿，加蓋浸泡5分鐘。投茶量相當于1：50。
從品飲角度，投茶量要大大降低?？偟姆椒ㄊ?克普洱茶，保證正?？诟械那闆r下，全部浸出茶湯量約在150-200毫升之間。如果用470毫升的旅行杯，一次性放入3克左右普洱茶，一直浸泡也不會出現(xiàn)難已下咽的感覺。