1. 云南普洱茶營(yíng)銷(xiāo)策略分析
茶葉的生命周期要分不同的茶來(lái)確定，1：普洱茶（生普）是越久越醇，營(yíng)銷(xiāo)策略就是確保倉(cāng)儲(chǔ)的干燥。
2：其它茶是確保新鮮，要真空保存，營(yíng)銷(xiāo)策略就是保鮮。
2. 普洱茶營(yíng)銷(xiāo)策劃
茶山妹妹，頂級(jí)茶，茶中極品
3. 云南普洱茶營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀
這是因?yàn)椋?/p>
第一、七彩云南普洱茶是生茶，它以茶文化裝飾為目的，所以制茶原料精度不夠。
第二、七彩云南普洱茶銷(xiāo)售方和購(gòu)買(mǎi)方為長(zhǎng)期合作，銷(xiāo)售方讓利給購(gòu)買(mǎi)方，達(dá)成長(zhǎng)期合作的共識(shí)，第三、供求關(guān)系的影響，這些年普洱茶園大力發(fā)展，茶廠(chǎng)增多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，為了生存，普洱茶降價(jià)促銷(xiāo)。
4. 普洱茶營(yíng)銷(xiāo)模式
福今這個(gè)品牌是由何廣森、何寶強(qiáng)倆兄弟一手創(chuàng)辦。早在上世紀(jì)90年代，何氏兄弟就來(lái)到云南勐海茶山，考察優(yōu)質(zhì)原料，他們用制作高端鐵觀(guān)音的思路，在勐海茶廠(chǎng)定制了一批高端普洱茶，這就是班章大白菜的來(lái)源。
▲2004年班章精品大白菜
班章大白菜的名揚(yáng)天下，也帶火了何氏兄弟創(chuàng)辦的福今品牌。福今茶廠(chǎng)于2005年創(chuàng)辦，旗下產(chǎn)品走的是高端路線(xiàn)，常規(guī)茶等級(jí)由低到高劃分為精品-特制-珍藏-茶王，可以說(shuō)福今是高端普洱茶圈子營(yíng)銷(xiāo)的典范。
憑借大白菜班章的影響力，福今茶業(yè)如今在業(yè)界仍占據(jù)一定地位。雖然老福今已經(jīng)分裂出今大福、廣雅、番順等新生代福今系品牌，老福今的業(yè)界標(biāo)桿地位仍不可動(dòng)搖，是老茶友心中的白月光。
5. 普洱茶的營(yíng)銷(xiāo)
因?yàn)橛辛藦S(chǎng)家政策、基礎(chǔ)建設(shè)、宣傳等方面的支持，做市場(chǎng)會(huì)容易一點(diǎn)！
再者，就是要努力開(kāi)拓市場(chǎng)了，行行不一樣，各有各的招，如：作一些免費(fèi)品茶的活動(dòng)．舉行一些茶文化方面的比賽．增加茶藝表演＝＝這個(gè)就不能一概而論了。主要的是在普通營(yíng)銷(xiāo)的基礎(chǔ)上，不斷推出創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)方式。
當(dāng)然，也要搞好與廠(chǎng)家的關(guān)系，廠(chǎng)家和代理商互相依靠的
去年云南馬幫進(jìn)京，轟動(dòng)華夏，一餅茶竟拍出160萬(wàn)的天價(jià)。普洱茶從此聲名大振，省內(nèi)外投資者趨之若鶩。有企業(yè)家放言：云南曾靠一片煙葉打造了一個(gè)產(chǎn)業(yè)；一片花葉也成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)在他們要用一片茶葉，再為云南撐起一個(gè)新產(chǎn)業(yè)。
企業(yè)家實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)，可敬可嘆?？晌腋敢庀嘈牛麄兛粗械氖瞧斩璧纳虣C(jī)。投資者要賺錢(qián)
，天經(jīng)地義，我們不說(shuō)也罷。這里要討論的，是普洱茶到底能否撐起一個(gè)產(chǎn)業(yè)？以經(jīng)濟(jì)學(xué)眼光看，一個(gè)產(chǎn)業(yè)形成，除了有資金投入、技術(shù)支持外，更重要的是產(chǎn)品必須有穩(wěn)定的需求。糧食所以成為一個(gè)產(chǎn)業(yè)，是因?yàn)槿艘燥?，民以食為天。煙草能成為一個(gè)產(chǎn)業(yè)，是因?yàn)槲业葻熋駩?ài)不釋手，陋習(xí)難改。普洱茶不同，既非人之必需，且替代產(chǎn)品甚多。
經(jīng)濟(jì)學(xué)博大精深，千變?nèi)f化。但九九歸一，其基本的套路，永遠(yuǎn)是供求分析。從供給方面看， 普洱茶要撐起一個(gè)產(chǎn)業(yè)，得首先讓生產(chǎn)者賺錢(qián)。若是賠本賺吆喝，愿種茶的人肯定不多。普洱茶歷史悠久，為何至今卻不成氣候？其價(jià)低利薄，怕是重要原因。據(jù)說(shuō)前幾年在云南，一斤鮮葉就幾毛錢(qián)，茶農(nóng)無(wú)利可圖，致使近年茶地銳減，茶業(yè)萎縮，便是明證。
是的，要擴(kuò)大茶葉生產(chǎn)，必須提高茶的價(jià)格?？蓮男枨蠓矫婵矗鑳r(jià)上漲，需求則會(huì)下降。這樣矛盾就來(lái)了：提價(jià)雖可刺激生產(chǎn)，但卻會(huì)減少市場(chǎng)需求。若產(chǎn)品沒(méi)有需求，生產(chǎn)再多，也只能庫(kù)存積壓。古往今來(lái)，我們還未見(jiàn)有哪種產(chǎn)品滯銷(xiāo)，行業(yè)卻發(fā)展很紅火的。想當(dāng)年，的確良布火過(guò)，可現(xiàn)在市場(chǎng)上不見(jiàn)蹤影；桐油紙傘也火過(guò)，如今也銷(xiāo)聲匿跡。為什么？原因只一個(gè)，市場(chǎng)沒(méi)有了需求。
其實(shí)，價(jià)格上升需求也升的例子，現(xiàn)實(shí)生活中俯仰即是。下雨天，雨傘的價(jià)格上升，需求也升；春運(yùn)期間火車(chē)票價(jià)升，需求也升。這些現(xiàn)象，并未違背需求定律。要知道，需求定律是講在假定影響需求的其他因素不變的前提下，價(jià)格變動(dòng)才會(huì)令需求反向變動(dòng)。說(shuō)得再明白些，需求定律，是從賣(mài)方立場(chǎng)看價(jià)格對(duì)需求的影響；若是倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)從買(mǎi)方立場(chǎng)看，需求對(duì)價(jià)格的影響則是同向的，需求越大，價(jià)格越高。
這個(gè)轉(zhuǎn)換重要?？梢龅恼吆x是，要做大普洱茶產(chǎn)業(yè)，應(yīng)先開(kāi)發(fā)需求，通過(guò)放大需求，拉動(dòng)價(jià)格上漲。明白了此點(diǎn)，那么重點(diǎn)就歸結(jié)到開(kāi)發(fā)需求上。我說(shuō)過(guò)，需求定律成立，有一個(gè)重要前提，即假定影響需求的其他因素不變，具體說(shuō)就是消費(fèi)者收入不變，偏好不變，產(chǎn)品不變。反之，只要這三個(gè)因素變，需求定當(dāng)改變。開(kāi)發(fā)需求，就是要做好這三篇文章。
且讓我分點(diǎn)來(lái)說(shuō)：第一，關(guān)于收入。收入改變需求，此點(diǎn)確信無(wú)疑。20年前我初到北京
，有私車(chē)的家庭寥寥無(wú)幾，尤其如我輩教書(shū)先生，買(mǎi)私車(chē)無(wú)異癡人說(shuō)夢(mèng)。可后來(lái)隨著收入提高，今天師友同事中，不少也成有車(chē)一族。再說(shuō)喝茶。留心觀(guān)察低收入者，為何大多沒(méi)有飲茶習(xí)慣？答案是收入低，沒(méi)人肯餓著肚子去品茶。而高收入者不然，龍井鐵觀(guān)音，價(jià)格過(guò)千卻也照飲不誤。
第二，關(guān)于偏好。偏好改變需求，例子很多。從前在鄉(xiāng)下，鱔魚(yú)泥鰍我一概不吃，進(jìn)城后，聽(tīng)說(shuō)那是高蛋白，有營(yíng)養(yǎng)，如今也成了盤(pán)中
美食。湘菜是更好的例子，10多年前，北京人吃辣者萬(wàn)中無(wú)一，而近年湘菜大舉北上，氣勢(shì)如虹，幾年工夫，湘菜館星羅棋布，喜歡湘菜的食客也與日俱增?？梢?jiàn)，人們的偏好可以引導(dǎo)；而強(qiáng)化偏好，則可擴(kuò)大需求。
第三，關(guān)于產(chǎn)品。產(chǎn)品變化含兩方面：一是品牌變；二是功能變。西部某廠(chǎng)生產(chǎn)洗衣機(jī)原本滯銷(xiāo)多年，幾年前，經(jīng)海爾兼并提升，換品牌后立馬熱銷(xiāo)全國(guó)。至于功能變化拉動(dòng)需求，大家熟悉的當(dāng)屬手機(jī)。起初，手機(jī)只是用來(lái)打電話(huà)，可后來(lái)照相、上網(wǎng)、錄音等功能不斷地添加，消費(fèi)者一路追趕，結(jié)果是，手機(jī)銷(xiāo)量直線(xiàn)上升，生產(chǎn)廠(chǎng)家日進(jìn)斗金、財(cái)源滾滾。
回頭再說(shuō)普洱茶。開(kāi)發(fā)普洱茶需求，無(wú)外是在上面三方面動(dòng)腦筋。去年馬幫進(jìn)京，聲勢(shì)大造，為的是引導(dǎo)人們的偏好。但要清醒的是，造勢(shì)只能得手一時(shí)，不會(huì)成功一世。持續(xù)穩(wěn)定的需求增長(zhǎng)，還得靠提高收入、改進(jìn)產(chǎn)品。據(jù)說(shuō)，普洱茶有降血脂的功能。若此言不虛，則普洱茶生正逢時(shí)。問(wèn)題是，你得盡早拿出權(quán)威機(jī)構(gòu)的證明來(lái)，不然，消費(fèi)者怎么信你？
6. 普洱茶產(chǎn)品策略
（1）打破以前重?cái)?shù)量輕質(zhì)量的思想
只有“重?cái)?shù)量輕質(zhì)量”的思想從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者思想上消除，重視質(zhì)量做好產(chǎn)品，養(yǎng)成良好的品牌意識(shí)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，消費(fèi)者是上帝，他們有自己的偏好，有權(quán)選擇自己喜歡的產(chǎn)品。而品牌是消費(fèi)者識(shí)別產(chǎn)品品質(zhì)的最重要標(biāo)志。只有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者重視品牌，才能贏(yíng)得市場(chǎng)。
（2）要全力以赴做第一
人們對(duì)第一或第一次經(jīng)歷的事情，印象最深刻，記憶最清楚，例如，絕大多數(shù)人知道世界第一高峰是珠穆朗瑪峰，卻少有人知道世界第二高峰是喬戈里峰;絕大多數(shù)人對(duì)初戀都是刻骨銘 心，一生難忘，隨后的經(jīng)歷則多是過(guò)眼煙云，隨風(fēng)而逝。做農(nóng)產(chǎn)品牌，“第一重要的事情”就是“做第一”，亦即，要想法設(shè)法，讓地方的農(nóng)產(chǎn)品牌成為某一農(nóng)產(chǎn)類(lèi)別的“第一”。例如，當(dāng)你一到生日時(shí)就想唱生日歌，一喝咖啡你就想到雀巢。我們也應(yīng)該做的一提農(nóng)產(chǎn)品就能想到我們。
做農(nóng)產(chǎn)品廣告業(yè)的領(lǐng)跑者
（1）巧妙的應(yīng)用新聞事件
新聞具有權(quán)威性和公信力，能夠讓消費(fèi)者知道一個(gè)品牌的同時(shí)，多角度了解品牌，從而一步步喜歡品牌，而廣告缺乏新聞的權(quán)威性和公信力，其作用主要是“提示”或“告知”，能夠讓消費(fèi)者知道一個(gè)品牌或記住一個(gè)品牌，卻很難讓消費(fèi)者喜歡一個(gè)品牌。例如，聲名鵲起的云南普洱茶組織100余匹騾馬組成的馬幫， 歷時(shí)五個(gè)月，重走300多年的“進(jìn)京古茶道”將普洱茶送到北京，引起轟動(dòng)，當(dāng)年即熱銷(xiāo)五千余噸。一年后，針對(duì)北京普洱茶市場(chǎng)良莠不齊的現(xiàn)象，馬幫再次進(jìn)京，聯(lián)手抵制不良現(xiàn)象，以捍衛(wèi)普洱茶的品牌榮譽(yù)。從而在此贏(yíng)得消費(fèi)者的親睞。
（2）給消費(fèi)者好的視覺(jué)沖擊
在產(chǎn)品外觀(guān)設(shè)計(jì)上堅(jiān)持符號(hào)理論，無(wú)論什么品牌，首先要談符號(hào)，符號(hào)是你與別的品牌最多的區(qū)別。比如三精制藥的藍(lán)瓶鈣，藍(lán)瓶原來(lái)就是為了防偽，但經(jīng)營(yíng)者把它進(jìn)行提煉，現(xiàn)在你一說(shuō)鈣，馬上就想到藍(lán)瓶，想到他的廣告語(yǔ)“藍(lán)瓶的鈣，充足的鈣”。消費(fèi)者與比其他相關(guān)信息相比，更看中與品牌的互動(dòng)。如體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)就是運(yùn)用這一方式讓消費(fèi)者接近、參與來(lái)加強(qiáng)與品牌的聯(lián)系。
7. 普洱茶的營(yíng)銷(xiāo)方式
依靠“色香味”俱佳的“圈子營(yíng)銷(xiāo)”手段，“短時(shí)間內(nèi)便可實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量的爆發(fā)式增長(zhǎng)，對(duì)品牌的傳播也會(huì)產(chǎn)生不可估量的積極影響，一舉兩得?！?/p>