展會的分類有三類15種：
（一）綜合性展覽會
1、技術與消費品展覽會；2、技術展覽會；3、消費展覽會。
（二）專業(yè)性展覽會
1、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、葡萄業(yè)及設備；2、食品、餐館和旅館生意、烹調(diào)及設備；
3、紡織品、服裝、鞋、皮制品、首飾及設備；4、公共工程、建筑、裝飾、擴建及設備；
5、裝飾品、家庭用品、裝修及設備；6、健康、衛(wèi)生、環(huán)境安全及設備；
7、交通、運輸及設備；8、信息、通信、辦公管理及設備；
9、運動、娛樂、休閑及設備；10、工業(yè)、貿(mào)易、服務、技術及設備。
（三）消費性展會
1、藝術品及古董；
2、綜合地方展覽會。
我國的節(jié)日文化與茶葉有怎樣的聯(lián)系？
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茶一直是我國的傳統(tǒng)文化，我國的許多傳統(tǒng)節(jié)日都有著相應的茶俗。
就拿剛過去的清明節(jié)來說，古代的皇室及其近臣就有清明節(jié)飲春茶的奢俗，據(jù)古文獻記載，歷代王朝都會在清明節(jié)前從遙遠的茶區(qū)收貢茶葉。此外，朝廷還專門設有種茶基地，供皇室在“清明會”祭天祀祖?！扒迕鞑琛钡拿栒怯纱说脕怼?/p>
我國以茶為祭的傳統(tǒng)，大概是在南北朝時期興起的。齊武帝蕭頤是南朝比較節(jié)儉的少數(shù)統(tǒng)治者之一，他提倡以茶為祭，把民間的禮俗，吸收到統(tǒng)治階級的喪禮中，并鼓勵和推廣了這種制度。
古代用茶作祭，一般有三種形式：在茶碗、茶盞中注茶水；不煮不泡只放干茶；不放茶，只置茶壺、茶盅作象征。在現(xiàn)在閩南地區(qū)、廣州地區(qū)，以及一些少數(shù)民族地區(qū)，清明祭祖的時候，還是習慣將茶作為拜祭祖先的一種用品，也體現(xiàn)了我國源遠流長的傳統(tǒng)茶文化。
就連現(xiàn)代到了清明各地也都有著不一樣地方特色的茶俗。許多地方都有上山采清明茶的活動。在福鼎，會集體出動，上山采茶。白茶在福鼎本地的地位也是極高的。清明當天，當?shù)氐娜藗兌紩仙讲刹?，能采多少就采多少，然后晾曬成茶，俗稱“清明茶”。
清明掃墓的時候，正是春光明媚，萬物萌生，人們登高呼吸到新鮮空氣，既有助泄祛內(nèi)火，又益于陽氣吸納，因而清明由單純的祭祀活動演化為同時游春訪勝的踏青。
其他的傳統(tǒng)節(jié)日，例如元宵節(jié)有猜茶謎；端午、中秋、春節(jié)，除了吃傳統(tǒng)美食，品茶也是過節(jié)佐餐之良品。
中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地，中國人飲茶的歷史由來已久。 自神農(nóng)嘗百草，飲茶解毒，而今已有四千七百多年的歷史。幾千年來，茶飲文化輻射九州大地，形成了各具地方特色的茶飲茶禮。從閩南的高山茶樹，到徽州的古韻茗風，再到西湖的龍井醇香，中國的茶飲文化在各個山川秀水處搖曳生姿。
采茶
中國茶道思想是融合儒、道、佛諸家精華而成。“一生為墨客，幾世作茶仙”的陸羽接受儒、道、佛諸家影響，并能夠融合諸家思想于茶理之中。把諸家精華與唐代文化的特色結合起來，奠定了中國茶文化的基礎，首創(chuàng)中國茶道精神。在陸羽的筆下，飲茶決不象烹肉、熬粥一樣，為食而食，為生而食，而是把物性與人性融合在一起?！憋嫴璨恢皇且粋€物質過程，更重要的是一個精神享受、精神陶冶、直覺體悟的過程，強調(diào)在茶事之中精行儉德，進行自我修養(yǎng)，陶冶情操，養(yǎng)成茶人品格。茶圣陸羽，在一千二百多年前全力倡導和推行的茗飲方式，可令飲者能細心領略茶之天然特性；在茗飲中與清談、賞花、玩月、撫琴、吟詩、聯(lián)句相結合，旨在創(chuàng)造出一種清逸脫俗、高尚幽雅的品茗意境。宋徽宗趙佶是一個茶飲的愛好者，他認為茶的芬芳品味，能使人閑和寧靜、趣味無窮：“至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，致清導和，則非庸人孺子可得知矣。中澹閑潔，韻高致靜……”
六朝以前的茶史資料表明，中國的茶業(yè)最初興起于巴蜀。茶葉文化的形成，與巴蜀地區(qū)早期的政治、風俗及茶葉飲用有著密切的關系。近年來，為了宣傳各地茶葉特色，弘揚茶文化思想，在信陽、漢中、狗牯腦和溧陽都曾舉辦各具特色的茶文化節(jié)、茶葉節(jié)等。
綠茶