返回首頁

茯磚茶的茯是什么意思(茯磚茶是什么做的)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-02-23 09:48???點擊:70??編輯:admin???手機版

1. 茯磚茶的茯是什么意思

安化產(chǎn)的,普通的約五十元/1000克!當(dāng)然了,也有高檔的:2500元/1000克!

2. 茯磚茶是什么做的

茯茶是一個最具特色的黑茶產(chǎn)品。“自古嶺北不植茶,唯有涇陽出磚茶?!睕荜栜虼u茶,距今已有近千年的歷史,興于宋,盛于明清和民國時期,數(shù)百年來與糧、奶、肉一起,成為西北地區(qū)少數(shù)民族生活的必需品。

茯茶是歷史上歷朝各代用于“茶馬交易”的主要茶品,被譽為“中國古絲綢之路上的神秘之茶”。涇陽位于嶺北,本不植茶,但涇陽位處關(guān)中腹地,涇河下游,自古是三輔名區(qū)、京畿要地,也是南茶北上必經(jīng)之地。因而,從漢代始涇陽就成了“官引茶”到塞外的集散地。官茶到?jīng)?,另行檢做,制成茯磚茶后,才沿絲綢之路銷往西北各地乃至中西亞各國,遂形成加工制作輸運中心樞紐。在漫長的集散、加工、制作歲月中,茶商在不經(jīng)意情況下偶爾發(fā)現(xiàn)加工之茶中長出“金花”,因“金花菌”在黑毛茶的二次發(fā)酵中生長繁殖、代謝作用,極大地改變和提高了原黑毛茶的品質(zhì),從而形成了茯茶獨有的風(fēng)格。茶商們在此基礎(chǔ)上,不斷探索、總結(jié)、完善制作工藝、定型,形成了涇陽獨有的茯磚茶品。涇陽是歷史上唯一的茯磚茶加工基地,茯磚茶能在涇陽筑制延續(xù)近千年,自然有其歷史的必然。

3. 茯磚茶是什么茶

茯磚是黑茶。

茯磚茶,顧名思義,就是外形相磚一樣的茶葉,它也是緊壓茶中比較有代表性的一種,以茶葉、茶莖,有時還配以茶末壓制成的塊狀茶,是古老茶類黑茶中的高檔品種。分特制和普通兩個品種,它們之間的主要區(qū)別,在于原料的拼配不同。特制茯磚全部用三級黑毛茶作原料,而壓制普通茯磚的原料中,三級黑毛茶只占到40--45%,四級黑毛茶占5-- 10%,其他茶占50%。

4. 茯磚茶里的秘密

近年,越來越多的人開始收藏茶葉,“古董茶”流行起來,央視《鑒寶》欄目就展示過一簍1953年產(chǎn)價值48萬元的黑茶。

黑茶是一種由綠茶蒸壓而成的后發(fā)酵茶,發(fā)酵時產(chǎn)生的“金花”——冠突散囊菌是黑茶越陳越香的秘密,青磚、湘尖、茯磚等黑茶品種中都有

5. 茯磚茶有什么作用

        茯磚茶是堿性的。

        茯磚茶含有480多種對人體有益的微量元素,其中150多種是其他茶基本上沒有的,這也是它獨特、功效多的原因。茯茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份,最主要的是維生素和礦物質(zhì),另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。

       對主食牛、羊肉和奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言,長期飲用茯茶,是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源,茯茶素有生命之茶之說。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%