1. 茉莉葉茶的功效與作用禁忌
不可以。茉莉花這種植物的葉子不適合吃，它本身也不是茶樹(shù)的一種。人們之所以將一些植物稱(chēng)之為“茶樹(shù)”，并且將它的后代延續(xù)下來(lái)，大量生產(chǎn)，就是因?yàn)榍О倌陙?lái)，人們從眾多的植物中挑選了最適合做成飲品的樹(shù)葉，并將之命名為“茶樹(shù)”，將泡出的水稱(chēng)為“茶水”。 我們說(shuō)的“茉莉花茶”，其實(shí)是“茉莉花花瓣”加上“綠茶茶坯”混合而成的。其中主要是利用茉莉花花瓣里的芳香物質(zhì)來(lái)給綠茶反復(fù)加香。 茶本身并不是茉莉花的葉子做的，而是茶樹(shù)的葉子。
2. 茉莉葉茶的功效與作用禁忌和副作用
這個(gè)是一個(gè)誤解吧。
茉莉花茶可不是茉莉花的葉子哦。茉莉花茶是用茉莉花鮮花跟茶葉一起窨制而成的。而茉莉花的花蕾曬干后可以泡水飲用，但是從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)泡茉莉花的葉子飲用的。茉莉花的植株倒是有一定的藥用價(jià)值。3. 茉莉葉的功效與作用及禁忌
不可以。
茉莉花這種植物的葉子不適合吃，它本身也不是茶樹(shù)的一種。人們之所以將一些植物稱(chēng)之為“茶樹(shù)”，并且將它的后代延續(xù)下來(lái)，大量生產(chǎn)，就是因?yàn)榍О倌陙?lái)，人們從眾多的植物中挑選了最適合做成飲品的樹(shù)葉，并將之命名為“茶樹(shù)”，將泡出的水稱(chēng)為“茶水”。 我們說(shuō)的“茉莉花茶”，其實(shí)是“茉莉花花瓣”加上“綠茶茶坯”混合而成的。其中主要是利用茉莉花瓣里的芳香物質(zhì)來(lái)給綠茶加香。
4. 茉莉葉花茶
關(guān)于茉莉花茶是重要加工制作的我可以告訴大家。因?yàn)槔霞揖褪擒岳蚧ǘ?，所以很多茶 葉加工廠從湘潭那邊運(yùn)來(lái)陳年茶葉再加工銷(xiāo)售。其實(shí)茶葉是很臟的?！ ∫?。先把茶葉一包包全倒出來(lái)放在干凈的房間內(nèi)。在把茶葉按一定的厚度休整。當(dāng)然 最少都是幾千斤一次?！ 《?。用茉莉花按30比100斤的比例混合在一起。當(dāng)然茉莉花必須是茉莉花包而不是開(kāi) 了的茉莉花。因?yàn)橐衍岳蚧ǖ南阄痘煸诓枞~里。一般茉莉花下午從樹(shù)上摘下來(lái)送到這里。 到了晚上11：00左右茉莉花開(kāi)始盛開(kāi)。（茉莉花包摘下來(lái)照樣會(huì)開(kāi)）把茉莉花均勻的鋪在茶 葉上，然后用木鏟把茶葉和花攪和均勻，使茶葉與花充分混合，房間窗戶和門(mén)是不 能打開(kāi) 的，不能開(kāi)風(fēng)扇。而且茶葉加工一般是在5---11月分，而茉莉花開(kāi)的最盛的時(shí)候是7。8月天 氣最熱的時(shí)候。所以加工茶葉是項(xiàng)非常辛苦的工作。很熱。很累?！ ∪５降诙煜挛?：00點(diǎn)多鐘再來(lái)上班。用漏塞機(jī)把混合的茶葉和茉莉花分開(kāi)， 因?yàn)椴枞~吸收了茉莉花的水分。所以要用烘干機(jī)把受潮的茶葉烘干。期間的過(guò)程是很臟的， 因?yàn)橛行┸岳蚧ù蛄宿r(nóng)藥也浸到茶葉里了。還有房間地上的灰塵還有工人的汗液掉到茶葉等 等都使茶葉受到污染． 四烘干用密封的袋子把茶葉一包包裝好．重復(fù)以上操作兩次．第三次叫提純．10斤 茉莉花配100斤茶葉．把烘干的茶葉也茉莉花混合．第二天早上5：00鐘來(lái)把茉莉花和 混合的茶葉用電動(dòng)分塞機(jī)把茶葉和茉莉花分開(kāi)．不用再通過(guò)烘干機(jī)，因?yàn)樵缟衔妩c(diǎn)的時(shí)候茉 莉花水分只一小部分散失到茶葉里．倘若再烘干的話會(huì)把茶葉里的花香大部分會(huì)散失掉．所 以把花和茶葉一分開(kāi)就馬上灌包，把茶葉密封好．就可以了． 順便提一下：因?yàn)樘嵬昙円院蟮能岳蚧ㄟ€有部分花香．再用烘干機(jī)把那些茉莉花烘 干，一包一包裝起來(lái)，有些賣(mài)到一些超市做洗澡用的花瓣，有些用茉莉花泡開(kāi)水．跟菊花茶 類(lèi)似．一般加工了的茉莉花茶比沒(méi)加工的價(jià)格要貴50－－60一斤．比較高檔的要貴10 0－－200．有時(shí)加工的時(shí)候會(huì)順便加些白蘭花在里面與茉莉花混合．以上是加工花茶的 全過(guò)程． 花茶美中不足的是比較臟，上面已經(jīng)提到．所以一般泡這種茶先用開(kāi)水沖一下再馬上倒掉． 再用開(kāi)水泡第二．然后細(xì)細(xì)品位．像一些頂級(jí)毛尖第一遍一般都不喝，味道太苦．倒掉第一 次泡的，再用開(kāi)水泡第二次就會(huì)聞到茶香撲鼻．而且茶葉的葉子全朝上，茶根朝下．”立” 了起來(lái)．
5. 茉莉葉茶的作用與功效與作用
茉莉花也叫茉莉，是木犀科類(lèi)灌木植物。
開(kāi)花的時(shí)候一般在5—8月。茉莉的花很香，是著名的花茶和香精的原料?！ ≤岳蚧ǖ墓谝话阍?—9月，果呈球形、紫黑色。我們自己家種的茉莉花好像從來(lái)沒(méi)見(jiàn)它結(jié)過(guò)果，那是因?yàn)楸惶幚磉^(guò)的，野生的茉莉花是會(huì)結(jié)果的?！ ≤岳蚧ǖ幕?、葉都有藥用價(jià)值，具有治遼眼睛紅腫刺痛和止咳化痰的功效?！ ≤岳蚧ú璧闹谱? 茉莉花茶是要在花還沒(méi)有開(kāi)又將要開(kāi)之前摘下是最好的，摘下來(lái)之后經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的處理就成了茉莉花茶，當(dāng)然我們也可以自己制作，摘下來(lái)曬干就行了，但外觀上不是很好看 在種植茉莉花時(shí)，可能會(huì)遇到茉莉花個(gè)別的枝條特別的長(zhǎng)，整株茉莉花長(zhǎng)的一點(diǎn)都不茂盛，這個(gè)時(shí)候我們應(yīng)該注意修剪一下茉莉，把過(guò)長(zhǎng)的枝條剪掉，使整株茉莉比較美觀，開(kāi)花的時(shí)候也一樣，一個(gè)枝頭不要讓它開(kāi)過(guò)多的花，這樣茉莉花才會(huì)開(kāi)的大 常喝茉莉花茶有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、降血壓、強(qiáng)心、抗衰老等功效?！ 〔桦m好，但不宜多喝，尤其是晚上，因?yàn)椴枞~中含有咖啡因等提神的物質(zhì)，如果多喝，會(huì)給晚上睡眠帶來(lái)不良影響。