1、是可以喝的。
2、龍井茶是綠茶的一種，好的龍井茶泡出來(lái)一般是黃中帶綠為佳，其次是綠中帶黃，然后是黃綠色的茶。但是泡出來(lái)茶湯是紅色的也不能說(shuō)就是變質(zhì)的，可能是水溫太高，茶中的物質(zhì)很快分解了。 也可能是因?yàn)闆_泡時(shí)間太長(zhǎng)，茶葉與氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)，茶湯便成了褐色，看著也就偏紅色了。再者水的pH值大于7也會(huì)使龍井茶沖泡成紅色。
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