1. 紫砂杯非陶瓷什么意思
1、從材質(zhì)上鑒別:紫砂壺因為其材質(zhì)聞名,所以鑒別紫砂壺主要看其材質(zhì)。宜興紫砂泥主要是由粘土、石英、云母構(gòu)成,富含鐵元素。這些礦物質(zhì)使得紫砂壺觸感細膩,但是并不光滑(與瓷器和釉質(zhì)的區(qū)別);而觸感粗糙的紫砂壺要么是假泥,要么是在某道工序上出了問題,你都應(yīng)當謹慎購買。2、從顏色上辨別:顏色特別鮮亮、鮮艷的壺不看?。ɑ净系?,自然界色彩斑斕鮮艷的色是警示色)3、從重量上辨別:拿在手里沒有分量感的不看!真正紫砂壺體重。 (假料,當然一些薄胎壺比較輕的,但我一般寧愿錯殺!主要是覺得薄胎壺使用要非常小心,易碰壞)4、從形狀上辨別:市面上紫砂壺粗略分為兩種,一種是量產(chǎn)的紫砂壺,這種壺成本低、材質(zhì)差,基本上一百塊就能買到,鑒別這種紫砂壺最好的方法就是問老板有沒有一樣的壺,如果老板拿出一個一模一樣的壺,并且在印花、形狀上都分毫不差,那說明他們就是一個模子出來的。5、從質(zhì)地上辨別:大家普遍可能認為紫砂的質(zhì)地一定是細膩的,其實不然,真正的紫砂是沒有經(jīng)過任何加工純自然的。一般真的紫砂斷面比較粗糙,沙感較為明顯,用手一摸會感到磨手。而假冒的紫砂多數(shù)經(jīng)過了處理,所以斷面的結(jié)晶度較高一些,基本上沒有粗糙感,觸摸手感比較平滑,沙粒感較少。
2. 紫砂杯和陶瓷杯哪個泡茶更有益
陶瓷比較普遍,日用陶瓷幾乎隨處可見,而紫砂就比較小眾了,價格也比較高。陶瓷的價格比紫砂便宜,但是要說哪個更好,就得看從哪一方面來看了。
第一,從制作的泥料上來看,皆為“土”,宜興紫砂壺的泥料的礦物組成,屬于含富鐵的粘土-石英-云母類型,而瓷器是一種由石英、絹云母、高嶺土、長石等礦物質(zhì)組成的聚合體,其礦物中所含的玻璃較多,所以紫砂泥料的收縮性好,可塑性比瓷器高。
第二,紫砂壺具有獨特的氣孔結(jié)構(gòu),它不但透氣性能好,而且能蘊茶之香味,所以紫砂壺仍然古色古香,而不需要對其進行施釉,這樣紫砂壺的優(yōu)點是其他陶瓷制品所不能相提并論的。瓷器則一定需要上釉,其透氣性肯定不及紫砂壺。
第三,瓷器的質(zhì)地更緊密,聽兩者的聲音便可以了解,敲擊紫砂壺的聲音偏悶,而瓷器則清脆悅耳。
第四,兩者的氣度也不同,瓷器高貴典雅、雍容華貴,但是聰明外露;紫砂壺一致秉持素面素心,將其最具特點的功能完全的奉獻給人們,他沉穩(wěn)內(nèi)斂,大智若愚。
3. 紫砂杯跟陶瓷杯喝茶口感不一樣
兩者都可以,紫砂壺泡茶更好些。 紫砂壺泡茶不易變質(zhì)發(fā)餿,首先得益于紫砂材質(zhì)優(yōu)良的透氣性。其次,由于紫砂壺制作準縫嚴密,減少了混有黃曲霉素的空氣流向壺內(nèi)的渠道,因此相對地推遲了茶汁變質(zhì)發(fā)嫂的時間。這是由于紫砂泥料的收縮率小,分子呈鱗片狀排列,燒成不易變形;并且紫砂壺制作精細,口、蓋能配合密切,位移公差一般能控制在0.5毫米以內(nèi),而瓷器茶壺口蓋位移公差一般在1~3毫米之間,甚至更大?! ∽仙皦氐木€膨脹系數(shù)比瓷器略高,但因內(nèi)外表均不施釉,無坯釉應(yīng)力之慮。原料中較高的氧化鋁含量,使紫砂壺具有抗熱震性及較高的機械強度,能克服冷熱急變所產(chǎn)生的應(yīng)力。所以寒冬臘月,注入沸水不會脹裂。紫砂壺一旦長久不用,又忘了倒出殘渣而留有異味,只要泡在開水里,爾后又取出即刻浸沒于冷水之中。如此反復(fù),隨著壺壁氣孔的熱脹冷縮,壺壁的雙重性氣孔在冷熱急變時能產(chǎn)生替換功能,排除異味。 紫砂壺內(nèi)外均不施釉,材質(zhì)有著優(yōu)異的理化性能,對茶湯可起很好的調(diào)和作用,能最大限度地發(fā)揮出茶葉內(nèi)的茶香和茶韻,并且可長時間保持新鮮,不易變味。紫砂壺泡茶時茶汁逐漸滲透到壺壁中,會帶來調(diào)和茶單寧酸的功效。并且茶水透過紫砂會有滋潤效果,其浸出物不會產(chǎn)生任何不良影響。紫砂壺長久使用能增積“茶銹”,經(jīng)上海生物研究所化驗,茶銹內(nèi)含有灰黃霉素成分,有消炎、消毒的作用,故紫砂壺內(nèi)壁茶垢不必刻意洗刷。紫砂胎質(zhì)中蘊含著豐富的鐵元素等一些對人體有益的成分,經(jīng)常使用,具有保健功能,因此紫砂壺在國外有“無毒餐具”的美稱。
4. 紫砂杯 陶瓷杯
建議還是用玻璃杯或陶瓷杯來泡比較好。
紫砂杯適合用來泡紅茶。綠茶,檸檬片、菊花、玫瑰、一些花草茶都要用玻璃杯泡。麥片或者牛奶雖然也可以用紫砂杯來泡,但感觀上,視覺效果上都不太好。
紫砂杯,據(jù)科學(xué)分析,紫砂有保有茶湯原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐熱的特性。雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細,密度高,能吸收茶汁,壺內(nèi)壁不刷,沏茶而絕無異味,砂質(zhì)傳熱緩慢,泡茶后握持不會炙手。紫砂泥料“其特點是含鐵量比較高……,紫砂器的顯微結(jié)構(gòu)中存在大量的團聚狀”,它的氣孔有兩種類型,一種是團聚內(nèi)部的氣孔,另一種是包裹在團聚體周圍的氣孔群,且大部份屬于開口型氣孔,紫砂器良好的透氣性。
5. 紫砂杯非陶瓷什么意思啊
壺內(nèi)是否有有這主要是看茶壺的材質(zhì),如果是一把紫砂壺,壺里面沒有釉,要比有釉的好,而如果是瓷壺,比如說汝窯壺,哥窯湖這種茶壺肯定是有釉的,要比沒有釉的好。所以只要看茶壺的材質(zhì)所決定的,并不能夠單純的一味的講究壺內(nèi)一定要有有水覆蓋,才會使好核這個說法