類別不同
普洱茶屬于黑茶類，而紅茶屬于紅茶類?；静桀惏ňG茶類、紅茶類、青茶類、黃茶類、白茶類和黑茶類六大茶類。
二、滋味、香氣不同
普洱茶滋味醇厚，獨(dú)具陳香；紅茶滋味甘醇、鮮爽，甜香馥郁。一個(gè)是陳香，一個(gè)是甜香
普洱茶樹和紅茶樹是一樣的茶樹。只是加工不同。一種是生茶一種是熟茶。
正山小種和普洱區(qū)別？
區(qū)別一：選料不同。正山小種紅茶所選用的原料是茶葉的1芽3葉，而普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法，從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。
區(qū)別二：工藝不同。普洱茶在制作工藝上基本上是沿襲了正山小種的傳統(tǒng)制作工藝，但兩者在制作上還是存在不同，普洱茶只在萎調(diào)的時(shí)候進(jìn)行小部分煙熏，而正山小種會(huì)在萎調(diào)和烘焙是使用松柴進(jìn)行煙熏。
區(qū)別三：口感不同。普洱茶會(huì)比正山小種更為甘甜，更泌人，所散發(fā)出來的香氣更是直達(dá)心肺，而且普洱茶較為耐泡，但是普洱茶要比正山小種的價(jià)格要貴哦。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡，沖泡五六次后仍有香味。
區(qū)別四：外形不同。普洱茶外形細(xì)長，會(huì)帶些金色的毫尖，會(huì)明顯帶著果香又有花香，泡出來的湯色會(huì)淡金黃色;而正山小種的外表是緊結(jié)勻整，帶些鐵青色，手感較為油潤，湯色是明橙色，會(huì)比普洱茶的湯色要濃。
區(qū)別五:功效不同。紅茶的功效與作用基本都適用于正山小種，具有利尿、消炎殺菌、解毒、提神消疲、生津清熱等功效。普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效，可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇。