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中國(guó)最早培植茶葉的地方是(中國(guó)最早培育茶葉的地方)

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1. 中國(guó)最早培育茶葉的地方

六大茶類(lèi)基本形成于唐宋時(shí)期,齊全于清朝。

中國(guó)六大茶類(lèi)分別是綠茶、烏龍茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶。

綠茶最早起源于巴地(今川北、陜南一帶),據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志-巴志》記載:當(dāng)年周武王伐紂時(shí),巴人為犒勞周武王軍隊(duì),曾“獻(xiàn)茶”?!度A陽(yáng)國(guó)志》是信史,可以認(rèn)定:不晚于西周時(shí)代,川北(七佛貢茶)的巴人就已開(kāi)始在園中人工栽培茶葉。

烏龍茶,亦稱(chēng)青茶,品種較多,是中國(guó)幾大茶類(lèi)中,獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類(lèi)。

紅茶的鼻祖在中國(guó),世界上最早的紅茶由中國(guó)明朝時(shí)期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明,名為“正山小種”。武夷山市桐木村江氏家族是生產(chǎn)正山小種紅茶的茶葉世家,至今已經(jīng)有400多年的歷史。

白茶的名字最早出現(xiàn)在唐朝陸羽的《茶經(jīng)》七之事中,其記載:“永嘉縣東三百里有白茶山?!标悪唇淌谠凇恫枞~通史》中指出:“永嘉東三百里是海,是南三百里之誤。南三百里是福建福鼎(唐為長(zhǎng)溪縣轄區(qū)),系白茶原產(chǎn)地?!笨梢?jiàn)唐代長(zhǎng)溪縣(福建福鼎)已培育出“白茶”品種。

黃茶自古至今有之,但不同的歷史時(shí)期,不同的觀察方法賦予黃茶概念以不同的含義。歷史上最早記載的黃茶概念,不同現(xiàn)今所指的黃茶,是依茶樹(shù)品種原有特征,茶樹(shù)生長(zhǎng)的芽葉自然顯露黃色而言。如在唐朝享有盛名的安徽壽州黃茶和作為貢茶的四川蒙頂黃芽,都因芽葉自然發(fā)黃而得名 。

“黑茶”二字,最早見(jiàn)于明嘉靖三年(1524年)御史陳講奏疏:“以商茶低偽,征悉黑茶。地產(chǎn)有限,仍第為上中二品,印烙篾上,書(shū)商名而考之。每十斤蒸曬一篾,運(yùn)至茶司,官商對(duì)分,官茶易馬,商茶給賣(mài)”(《甘肅通志》)。此茶系蒸后踩包之茶,具有發(fā)酵特征,實(shí)為黑茶無(wú)疑。

2. 我國(guó)最早種植茶葉的民族

是神農(nóng)。據(jù)《神農(nóng)食經(jīng)》"茶茗久服,令人有力悅志"的記載,認(rèn)為飲茶始于神農(nóng)時(shí)代,"茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏"。

(《茶經(jīng)·六之飲》)神農(nóng)即炎帝,與黃帝同為中國(guó)上古都部落首領(lǐng)。商周說(shuō)據(jù)東晉常璩所撰《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》載:巴子國(guó)“土植五谷,牲具六畜。......荼、蜜、靈龜、巨犀、山雞、白雉、黃潤(rùn)鮮粉,皆納貢之。其果實(shí)之珍者,樹(shù)有荔枝,蔓有辛蒟,園有芳蒻、香茗?!背h趁鞔_指出,進(jìn)貢的“芳蒻、香茗”不是采之野生,而是種之園林。芳蒻是一種香草,香茗指茶。

此說(shuō)法表明:生活在陜西南部的古代巴人才是中國(guó)最早用茶、種茶的民族,至少已有3000余年的用茶、種茶的歷史。

3. 中國(guó)最早培育茶葉的地方是

馮紹裘是機(jī)制茶之父、滇紅創(chuàng)始人,被稱(chēng)為中國(guó)著名的紅茶專(zhuān)家。他一生潛心茶葉研究和生產(chǎn),改寫(xiě)了戴維斯描述的云南茶葉歷史。他尋得中國(guó)紅茶寶地,創(chuàng)制出世界一流紅茶,并且開(kāi)啟了中國(guó)紅茶新紀(jì)元,為我國(guó)培養(yǎng)出大批的茶葉專(zhuān)家。

4. 中國(guó)最早培育茶葉的地方是哪里

我是蕓品茶舍老張,可能習(xí)慣了喝老茶,也就習(xí)慣了大家這樣的稱(chēng)呼。

說(shuō)到茶從哪個(gè)朝代開(kāi)始出現(xiàn),很多人認(rèn)為是唐朝,其實(shí)并不是這樣。唐朝僅僅是因?yàn)閲?guó)立強(qiáng)大,讓茶與茶文化得到了長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。所以,不能簡(jiǎn)單認(rèn)為茶開(kāi)始的年代就是唐朝。對(duì)于茶葉從哪個(gè)朝代開(kāi)始,學(xué)術(shù)界一直有著一定的爭(zhēng)議。

追溯歷史

要說(shuō)茶從哪個(gè)朝代開(kāi)始,就一定要先去了解,茶從什么開(kāi)始讓我們認(rèn)知,大家普遍的觀點(diǎn)是從《神農(nóng)百草經(jīng)》也讓我們對(duì)茶有了認(rèn)知,而那個(gè)時(shí)候并沒(méi)有茶這個(gè)字,而是荼。于是,一些人認(rèn)為這不能算作茶的定義。

那么,不如我們換一個(gè)角度來(lái)思考。中國(guó)作為茶葉的發(fā)源地,以及茶文化的發(fā)祥地。你知道最早的茶樹(shù)在哪里嗎?哪里有最早的培植性茶樹(shù)嗎?

中國(guó)最早的茶樹(shù)在我國(guó)云南省鳳慶縣小灣鎮(zhèn)錦繡村,這棵茶樹(shù)距今已經(jīng)有3200年的歷史了。而最早出現(xiàn)栽培型的茶樹(shù)同樣位于云南省寧洱縣,距今有2700年的歷史。從茶樹(shù)的起源上,似乎我們能夠找到一些蹤跡。

時(shí)間考證

從茶樹(shù)的年齡中可以初步判斷,從西周、東周,也就是距今3000年前,茶葉就開(kāi)始進(jìn)入了我們的生活,不過(guò)那個(gè)時(shí)候茶葉的作用主要用于食品,并沒(méi)有發(fā)揮飲品的作用。

秦朝距今2300年的歷史,從那時(shí)起,茶葉不僅是藥用的價(jià)值,大范圍栽培型茶園的種植,茶葉真正作為飲品進(jìn)入日常的范圍。

漢代,清朝赫懿行在《證俗文》中指出:茗飲之法,始見(jiàn)于漢末,而已萌芽于前漢。茶文化的最初面貌,始于魏晉南北朝時(shí)期。2000年以前,茶葉開(kāi)始了商業(yè)化的發(fā)展,最早的茶葉交易中心在我國(guó)的成都。

唐朝距今1200年前,由于經(jīng)濟(jì)、文化、政治處在鼎盛時(shí)期,茶葉更是成為朝野,乃至廣大民眾的生活必須。也就在這個(gè)時(shí)候,別奉為茶圣的陸羽,寫(xiě)下了奠定茶葉基礎(chǔ)的鴻篇巨著《茶經(jīng)》,也在此書(shū)中,真正第一次將“荼”改為了“茶”。這也是茶葉在我國(guó)歷史發(fā)展史上的第一個(gè)高峰期。

宋朝在延續(xù)唐代的基礎(chǔ)上,對(duì)于茶葉沖泡的方式方法,進(jìn)行了再次的升級(jí),同時(shí),也因?yàn)椴栉幕氖⑿?,在此時(shí)出現(xiàn)斗茶的現(xiàn)象。

元朝與明朝,在之前的工藝基礎(chǔ)上,制茶工藝再次改良,出現(xiàn)了我們現(xiàn)在所說(shuō)的黃茶、黑茶和花茶。

作為中國(guó)最后一個(gè)朝代的清朝,茶葉已經(jīng)風(fēng)靡全世界。這個(gè)時(shí)候已經(jīng)出現(xiàn)了現(xiàn)有六大茶類(lèi)的雛形,此時(shí),貢茶之中也有了很多品種,其中普洱茶作為皇宮的摯愛(ài),首次得到的發(fā)展,也就在這時(shí)形成了茶馬古道的文化。

中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。茶葉早已成為我們生活的必需品,也成為我們精神的必需品。

能飲一杯茶,喝好一杯茶,就是一種清福。

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5. 中國(guó)最早的茶葉發(fā)祥地

中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、利用和栽培中國(guó)茶樹(shù)的國(guó)家,中國(guó)也是世界茶道的宗主國(guó),這一點(diǎn)是不容置疑的。茶被人類(lèi)發(fā)現(xiàn)和利用,至今已有四五千年的歷史,而最早利用茶的,便是中華民族的始祖。

傳說(shuō)中神農(nóng)氏為了給百姓治病,不惜以身犯險(xiǎn),親身驗(yàn)證各種草木的藥性,“神農(nóng)嘗百草,日遇十二毒,得茶而解之?!保ā渡褶r(nóng)本草經(jīng)》)上古傳說(shuō)的真實(shí)性有待商榷,但是透過(guò)這些傳說(shuō)和記載我們可以看出,在上古時(shí)期,人們就已經(jīng)開(kāi)始重視茶的藥理作用。

當(dāng)然,這時(shí)候的茶更多的是用于藥用價(jià)值,還不是一種日常飲用的飲料。日常生活中時(shí)常飲茶的習(xí)慣,應(yīng)該來(lái)源于巴蜀人。在古代,巴蜀地區(qū)多“煙瘴”,容易讓人郁積瘴氣,患上熱毒。巴蜀人后來(lái)發(fā)現(xiàn),茶有清熱解毒、除瘴氣的功效,所以他們常常喝茶,久服成習(xí),以至于將茶當(dāng)做一種日常飲料?!扼脟?guó)游記》當(dāng)中就曾記載:“番民以茶為生,缺之必病。”

秦人入蜀以后,茶逐漸被帶向全國(guó),人們對(duì)于茶越來(lái)越重視,“茶”(cha)音正式誕生。郭璞注《爾雅·釋木》“槚”云:“樹(shù)小如梔子,冬生葉,可煮作羹飲。今呼早采者為茶,晚取者為茗,一名荈,蜀人名之苦荼?!?/p>

飲茶是茶文化誕生的基礎(chǔ),沒(méi)有日常飲茶的實(shí)踐活動(dòng),茶文化也不可能誕生。不過(guò),關(guān)于中國(guó)從何時(shí)開(kāi)始飲茶,一直沒(méi)有定論,各種說(shuō)法莫衷一是。古籍記載,中國(guó)人在很早的時(shí)候就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶,西漢已有飲茶之事的記載,東漢華佗《食經(jīng)》就說(shuō):“苦茶久食,益意思”記

可以看出,連名醫(yī)華佗也已經(jīng)注意到茶的“意思”,人們不再拘泥于茶的藥理作用,有一部分人平時(shí)也喜歡飲茶。這正是中國(guó)茶文化的萌芽。

6. 中國(guó)最早培植茶葉的地方

蒙山茶史博物館

茶史博物館:位于天梯古道起點(diǎn)處。由張愛(ài)萍題寫(xiě)?zhàn)^名。館內(nèi)存列著 有關(guān)蒙頂茶的文獻(xiàn)、詩(shī)詞、標(biāo)本和茶具。記載蒙茶的碑碣,是歷史的佐證。各類(lèi)名茶實(shí)物與歷代形態(tài) 各異的茶具相映生輝。徜徉于茶史博物館,陶冶于茶文化,是一種高雅的享受。

基本信息

中文名

蒙山茶史博物館

類(lèi)別

專(zhuān)業(yè)性博物館

成立時(shí)間

1986年

所屬地區(qū)

四川雅安

地址

蒙陽(yáng)鎮(zhèn)和平巷1號(hào)

館藏精品

茶具、茶文化

建造時(shí)期

1986年

開(kāi)放時(shí)間

全天

7. 中國(guó)最早培育茶葉的地方在哪里

關(guān)于茶最早的記述,是由晉人所著的文獻(xiàn),在《華陽(yáng)國(guó)志·巴志》中記載到:"周武王伐封,實(shí)得巴蜀之師,著乎尚書(shū)……丹、漆、茶、蜜……皆納貢之……其實(shí)之珍者,樹(shù)有荔支,蔓有辛藥,園有芳萌、香茗。"這段文字大致意思是早在2000多年前,周武王時(shí)期,巴國(guó)境內(nèi)已經(jīng)有人工茶園培植的茶葉,其中"香茗"就是茶葉,并且作為貢品,非常珍重地獻(xiàn)給周王室。由此可見(jiàn),充滿智慧的中國(guó)人很早就已經(jīng)開(kāi)始人工培植茶葉了。

8. 最早人工種植茶葉的遺址

老味道茶葉是屬于紅茶的一種,老味道茶葉是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶??诟屑?xì)膩圓潤(rùn),而且沖泡茶湯因紅色而得名。

茶葉源于中國(guó),茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。飲茶始于中國(guó)。葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形,可以用開(kāi)水直接泡飲,依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類(lèi)。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

9. 我國(guó)最早開(kāi)始人工種植茶葉的地方是哪里?

茶起源于中國(guó)。

中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶紀(jì)錄,已經(jīng)無(wú)法確切地查明到底是在什么年代了,但是大致可以找到證據(jù)顯示,世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣都是從中國(guó)傳過(guò)去的。

茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。

關(guān)于高粱的原產(chǎn)地有兩種說(shuō)法,一是原產(chǎn)于中國(guó),二是原產(chǎn)于非洲。但是許多研究者認(rèn)為高粱原產(chǎn)于非洲,以后傳入印度,再到遠(yuǎn)東。世界上高粱分布廣,形態(tài)變異多,非洲是高粱變種最多的地區(qū)。斯諾頓收集到17種野生種高粱,其中有16種來(lái)自非洲,所確定的31個(gè)栽培種里非洲占28種,158個(gè)變種里只有4個(gè)種在非洲以外的地方。

舉世公認(rèn),大豆起源于中國(guó)。中國(guó)除青海、新疆和海南三?。ㄗ灾螀^(qū))外都有大豆祖先近緣種野生大豆的分布;有古文獻(xiàn)關(guān)于大豆的記載;考古發(fā)掘有大豆出土。大豆由中國(guó)傳向世界各地,許多文字中大豆一詞沿用了中國(guó)大豆的初文“菽”,都證明大豆起源于中國(guó)。但是大豆起源于中國(guó)什么區(qū)域,國(guó)內(nèi)外學(xué)者看法不盡相同,大體上有中國(guó)東北起源說(shuō)、長(zhǎng)江流域及其以南起源說(shuō)、多中心起源說(shuō)、黃河中下游起源說(shuō)等,各自提出了相應(yīng)的根據(jù)

10. 最早種植茶葉的地方

是中國(guó)。

中國(guó)歷史上有很長(zhǎng)的飲茶紀(jì)錄,已經(jīng)無(wú)法確切地查明到底是在什么年代了,但是大致的時(shí)代是有說(shuō)法的。并且也可以找到證據(jù)顯示,確實(shí)在世界上的很多地方飲茶的習(xí)慣是從中國(guó)傳過(guò)去的。

所以,很多人認(rèn)為飲茶就是中國(guó)人首創(chuàng)的,世界上其他地方的飲茶習(xí)慣、種植茶葉的習(xí)慣都是直接或間接地從中國(guó)傳過(guò)去的。

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