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雅安有什么茶葉(雅安有什么茶葉特產(chǎn))

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-11-18 05:01???點擊:134??編輯:admin???手機版

1. 雅安有什么茶葉特產(chǎn)

茶馬古道是指存在于中國西南地區(qū),以馬幫為主要交通工具的民間國際商貿通道,是中國西南民族經(jīng)濟文化交流的走廊。茶馬古道分川藏線、滇藏線兩路。

茶馬古道源于古代西南邊疆的茶馬互市,興于唐宋,盛于明清,二戰(zhàn)中后期最為興盛。茶馬古道分陜甘、陜康藏、滇藏大概路,連接川滇藏,延伸入不丹、錫金、尼泊爾、印度境內,直到抵達西亞、西非紅海海岸。

茶馬古道是一條非常艱險的路,有些地段道路比較狹窄,馬馱運著貨物就無法通行,就得由人力運輸,于是,在那個時期產(chǎn)生了一種特殊的工作崗位—背夫。

背夫,又稱“背二哥”或”背子”。每人手持一根丁字形拐杖,俗稱“拐筢子”和“墩拐子”,用來撐著茶包歇氣,拐杖底部鑲有鐵杵,歇氣之時深入硬土或石頭,固定點位而不致打滑。因為負荷重,只有這種方法才能在路上歇下背子,久而久之,就形成了“拐子窩”。圓形的篾條掛在胸前,用來刮汗;木制的木架,用來架固茶包,稱為“背架子”。除此之外,有時還要準備蓑衣和斗笠,遮蔽雨水和烈日,隨手掛于茶包之上。綿延不絕于崇山峻嶺和斷壁懸崖之中的青石板路,清晰可見一個個的石窩子,講述著艱辛的茶馬之路。

藏族人民的茶是靠著一位位背夫的艱難跋涉,從川藏茶馬古道起點雅安出發(fā),一步一個腳印走到康定,分包,之后用牦牛皮再包裝,分別沿南線、北線到達西藏。

每一位背夫背上,是重約兩三百斤的藏茶。這兩三百斤的重量,他們一旦背上,就得從起點一直背到終點,中途是不會卸下來的。待有平緩處,才能扎下拐子,找地方歇息一會。因為不借助別人的輔助,沒有人能夠再把這兩三百斤的藏茶再次背起來。

這些平凡的背夫和馬幫,用生命鋪就了這條逶迤于世界屋脊之上的千年古道,他們過險山,涉湍江,將川、藏地區(qū)息息相連。雖然現(xiàn)代化的交通工具已取代了昔日的茶馬古道,但其迷人的文化底蘊、獨特的自然景觀。

2. 雅安有什么茶葉特產(chǎn)好吃

雅安特產(chǎn)很多,有雅魚、漢源壇子肉、蒙頂甘露、漢源花椒、蒙山茶等。

雅魚又稱“丙穴魚”,魚形似鯉而鱗細如鱒,體形肥大,肉質細嫩,名列魚中上品。

漢源壇子肉:漢源壇子肉皮與肉不脫離,外觀呈微黃或金黃色,色澤鮮亮,口味咸淡適中,醇香濃郁、皮耙肉糯,有獨特濃郁而原始的肉香。

蒙頂甘露: 蒙頂甘露采摘細嫩,制工精湛,外形美觀,內質優(yōu)異。其品質特點:緊卷多毫,淺綠油潤,葉嫩芽壯,芽葉純整,湯黃微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鮮。

3. 雅安名山區(qū)茶葉

1、蒙頂甘露產(chǎn)于蒙山山頂,故稱作“蒙頂茶”。蒙頂茶產(chǎn)于地跨四川省名山、雅安兩地的蒙山。蒙頂甘露是中國最古老的名茶,被尊稱為名茶先驅。

  2、上等的蒙頂甘露茶葉的形狀纖細、葉整芽全、身披銀毫、色澤嫩綠而油潤,沒有斷茶、沒有茶屑,還有一股幽幽的香氣,一聞就會讓你精神一爽的。

  3、上等的蒙頂甘露要用75攝氏度-85攝氏度的熱水沖泡,最好用礦泉水,不能過熱以免燙傷茶葉。沖泡一次后99%的茶葉沉在杯底,沖泡后上等的蒙頂甘露茶湯色是呈杏綠色,清澈明亮的,香氣馥郁,水中是沒有雜質的,銀毫在水里若隱若現(xiàn)。

  4、蒙頂甘露的茶味是沒有任何的青澀味的,只有生香味和純甘,茶湯入喉綿軟,易吞咽,會讓人產(chǎn)生想喝的欲望,齒頰留香,尤其是沏第二次的時候茶味更鮮醇,沖泡完畢后看到茶末是呈嫩黃且明亮的。

4. 四川雅安出產(chǎn)什么茶葉

西湖龍井,碧螺春,信陽毛尖,都勻毛尖,君山銀針,六安瓜片,黃山毛峰,祁門紅茶,鐵觀音,武夷巖茶并稱為我國十大名茶。雅安名山的蒙頂山茶在綠茶這個品種里還是有較大的名氣,品牌還是不錯的。古語有云:蒙山頂上茶,揚子江中水。這里是有史可查的中國茶葉發(fā)源地。

5. 雅安市有什么特產(chǎn)

雅魚、蒙山茶、雅安邊茶、漢源花椒、漢源雪梨、多營彌猴桃、天全香菇、天全薇菜 、雅筍、大理石雕刻藝術品、雅安歷史上六大“貢品”:漢源貢椒(花椒)、名山貢 茶(蒙頂茶)、雅安貢魚(雅魚)、貢蓮(黃蓮)、寶興貢硯(外郎石硯)、天全貢 米(香谷米)

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6. 雅安盛產(chǎn)什么茶

主要茶樹品種以川茶為主,產(chǎn)品有蒙山黃牙、蒙頂甘露、毛峰等!

7. 雅安有什么茶葉特產(chǎn)嗎

1、蒙山茶:;蒙山茶,四川省雅安市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品?!懊缮讲琛狈N植始于西漢,具有2000多年的種茶歷史和豐富的文化底蘊,素有“揚子江中水,蒙山頂上茶”的美譽。;

2、石棉枇杷:;石棉枇杷,四川省雅安市石棉縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。石棉枇杷成熟期晚,果實大,呈圓形或卵圓形,果皮橙黃色,果粉多,果繡少,皮薄,極易剝皮。果肉厚、橙紅色,汁多、細嫩、味濃甜,可食率高。;

3、雨城獼猴桃:;雨城獼猴桃,四川省雅安市雨城區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。雨城獼猴桃紅陽類果肉翠綠色,果心紫紅色,酸甜適度,細嫩多汁,具清香。金艷類果肉金黃色、細嫩多汁、風味香甜可口。;

4、漢源壇子肉:;漢源壇子肉,四川省雅安市漢源縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。漢源壇子肉均采用漢源土法燒制的陶罐進行保存,加之漢源獨特的氣候環(huán)境(冬春干旱無嚴寒,夏秋多雨無酷熱),使得漢源壇子肉具有存放一年不會變質的特點。;

5、雅安藏茶:;雅安藏茶是特指雅安出產(chǎn)的藏茶。中國藏茶自唐朝有記錄以來,已是千年古茶。藏茶是少數(shù)民族中近六百萬藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶。

8. 雅安有名的茶葉品種

三種,一是黃茶天雪蘭妃,二是碧池蘭妃,三是雅安蘭妃。

1、天雪蘭妃茶,屬黃茶系,產(chǎn)于蒙頂山市。天雪蘭妃香氣四溢,蘭香淡雅,成茶外形緊湊多毫、內質優(yōu)異,用蒙頂山海拔1000多米以上高山明前早春優(yōu)質生態(tài)茶胚為原料,加以優(yōu)質名貴蘭花精制而成。

2、碧池蘭妃是屬于蘭花茶。

碧池蘭妃外形扁平挺秀,勻齊翠綠,香馥若蘭,清高持久,泡在杯中嫩勻成朵,高長幽雅,入口齒頰留香,鮮醇回甘又不失雞湯味。

碧池蘭妃是我國名茶新品種、高科技產(chǎn)品,用名貴蘭草鮮花窨制而成的珍貴花茶品種。1997年通過部級鑒定,1999年獲省政府優(yōu)秀新產(chǎn)品三等獎。

3、雅安蘭妃茶屬于再加工茶,是用甘露茶作為茶胚,加入優(yōu)質蘭花,經(jīng)過窖制而成,工藝復雜、用量考究,其成品茶外型美觀,形似蘭花,且具有甘露茶的鮮爽回甘特點,又含有含有蘭花的馥郁香氣,另外蘭妃茶也是雅安地區(qū)的優(yōu)質茶品,適宜日常沖泡飲用。

9. 雅安有什么名茶

雅安地區(qū)是茶葉基地,周邊很多縣都以種茶文明。

其中,雅安的名山縣比較出名,蒙頂山就在名山,有句話叫揚子江中水,蒙頂山上茶,說的就是名山蒙頂山。

買茶的話,可以去名山縣的茶葉批發(fā)市場,毛峰,雪芽都不錯

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