1. 青花瓷茶具泡茶好不好
陶瓷泡茶的特點(diǎn)為利于快速出湯，真實(shí)還原茶湯的本色，因此沖泡綠茶、黃茶、紅茶、新白茶、新普洱茶使用陶瓷茶具為佳，而紫砂壺茶具有雙重氣孔結(jié)構(gòu)，具有保溫、增香、透氣的特性，因此適合沖泡烏龍茶、黑茶、老白茶、陳年普洱等香氣馥郁且茶質(zhì)較老的茶品。
泡茶用陶瓷的好還是紫砂壺好
紫砂壺泡茶的特點(diǎn)：
紫砂壺具有封閉式的雙重氣孔，用來(lái)泡茶，茶香濃郁持久。
一般來(lái)說(shuō)，紫砂壺嘴小、蓋嚴(yán)，壺的內(nèi)壁較粗糙，能有效地防止香氣過(guò)早散失。長(zhǎng)久使用的紫砂茶壺，內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹，使用時(shí)間越長(zhǎng)，茶質(zhì)積在內(nèi)壁上越多，所以沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。
其次紫砂砂質(zhì)傳熱緩慢，手拿時(shí)較不易燙手，紫砂因傳熱慢，所以保溫亦較持久，此點(diǎn)對(duì)于半發(fā)酵茶而言，更是一項(xiàng)難得的特點(diǎn)。
紫砂土具有良好的可塑性及延展性，配合以特殊且精準(zhǔn)的制壺技藝，所以成品口蓋嚴(yán)密，縫隙極少，泡茶更具舒適性。
紫砂茶壺里外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，并具有較強(qiáng)的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。
它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和作用。
陶瓷泡茶的特點(diǎn)：
陶瓷最主要的表現(xiàn)就是茶壺與蓋碗了，其中蓋碗還是最常見(jiàn)的。
蓋碗是上有蓋，下有托，中間一碗的三件組泡茶容器，也被稱為“三才碗”，蓋碗的材質(zhì)多見(jiàn)有瓷、玻璃等，這其中瓷制蓋碗常見(jiàn)裝飾有青花、粉彩、琺瑯彩等，瓷制蓋碗尤其是白瓷是所有材質(zhì)蓋碗中最受歡迎的。
白瓷蓋碗對(duì)于任何茶都不感冒，可以說(shuō)泡任何茶都是可以的，其次瓷質(zhì)蓋碗的釉質(zhì)緊密，雖然不能有助于提高茶的味道,但是能最真實(shí)的表現(xiàn)茶的優(yōu)缺點(diǎn)。
2. 青花瓷茶具使用方法
青瓷不需要開(kāi)壺。但青瓷第一次用需要煮。
瓷器是由瓷石、高嶺土、石英石、莫來(lái)石等燒制而成，外表施有玻璃質(zhì)釉或彩繪的物器，表面沒(méi)有氣孔，所以高溫燙洗一下即可。
青瓷茶具不像陶器，陶器是用黏土或陶土經(jīng)捏制成形后燒制而成，表面有氣孔，如果不用高溫茶水開(kāi)壺，泡茶時(shí)會(huì)有土腥味。但如果是屬于已經(jīng)燒了一段時(shí)間的瓷器了，覺(jué)得不知道這個(gè)杯子經(jīng)歷了什么你不知道的事情，為圖個(gè)心里安慰最好在泡茶之前，先煮一下就可以安心使用了。
3. 青花瓷茶具好嗎
辨別方法：1、看青料從青料的成色上就能大體區(qū)分一件青花瓷的所屬時(shí)代。根據(jù)青料可看出是國(guó)產(chǎn)料還是進(jìn)口料，蘇泥麻青料為明代永樂(lè)、宣德年間的，平等青料怎為明朝中期的。
2、看紋飾鑒定一款青花瓷所屬年代，除了看青料，紋飾也是一大鑒定因素。如紋飾用的是大片云的為空白期前后，括號(hào)云則為明末清初時(shí)期特有紋飾。
3、看胎釉鑒定一款青花瓷的真?zhèn)?，注意觀察瓷器的胎釉。一些作假的胎釉或經(jīng)過(guò)化學(xué)處理貨為人工糊泥，經(jīng)過(guò)化學(xué)處理作假的胎釉，如為涂上去的泥，用手指很容易就摳掉了；如果是用膠水黏上去的，就很難弄下來(lái)了； 是化學(xué)方法作假的，所以看上起沒(méi)有真品來(lái)的自然。用手拿住瓷器，如果重量過(guò)輕或者過(guò)重都是假的。
4. 青花瓷茶具泡茶好不好喝
柴窯青花瓷器泡茶優(yōu)點(diǎn)是：外表漂亮，茶湯顯色
青花瓷歷史根源追溯在唐代，它是從唐代時(shí)候開(kāi)始燒制的，自元代之后開(kāi)始發(fā)展起來(lái)，是中國(guó)瓷器的主流品種。市場(chǎng)上茶具的種類有很多種像瓷器茶具、漆器茶具、金屬茶具等等。用得最多的銷(xiāo)售比較好的就是瓷器茶具，青花瓷茶具是瓷器茶具中代表。
5. 青花瓷泡茶有什么好處
水溫對(duì)茶湯的影響至關(guān)重要，如果在水溫上就先失策，那再好的茶葉也泡不出好的茶韻和茶香。首先，我們?cè)谂莶锜臅r(shí)候，最好用大火，而且不能沸騰過(guò)久、多次沸騰，否則會(huì)影響接下來(lái)的茶水品質(zhì)。對(duì)于水溫的控制，主要依據(jù)茶葉種類而定。如果是綠茶，則要用80到90度的水溫來(lái)沖泡；紅茶水溫一般比綠茶高，具體水溫主要還是看茶葉的品質(zhì)；而烏龍茶和普洱茶要用沸水沖泡，讓茶葉在高溫中徹底釋放營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
茶葉的沖泡時(shí)間和茶葉的種類、沖泡的次數(shù)、使用的茶具都息息相關(guān)。發(fā)酵程度較高的茶葉沖泡時(shí)間一般較長(zhǎng)；后面幾泡茶的沖泡時(shí)間也比前面長(zhǎng)，根據(jù)測(cè)試的數(shù)據(jù)顯示，第一泡茶湯中的可溶性物質(zhì)在一半左右，而第二次在三成左右，隨后幾泡茶也在遞減。
很多人認(rèn)為茶的好壞和環(huán)境無(wú)關(guān)，但是環(huán)境的好壞卻容易影響人的心境，如果環(huán)境糟糕，導(dǎo)致人的心境困頓，那好茶自然難以品出其中二三韻味。所以一個(gè)好的品茶環(huán)境也很重要，即使沒(méi)有在典雅和暢的茶室，但我們只要把周?chē)帐案蓛?，保持安靜，相信我們也能夠多得幾分茶的真味。
以上幾個(gè)技巧你學(xué)會(huì)了嗎？讓我們靜心凝神，從泡一壺好茶來(lái)開(kāi)始一天吧。
6. 青花瓷茶具適合泡什么茶
泡女兒茶，必須要用泰山泉水，此種水 水質(zhì)清澈、甘冽，才能更充分品味出茶葉的色、香、味。泰山女兒茶屬炒青綠茶。要泡出一杯味美香甜純正的泰山女兒茶關(guān)鍵要素有三個(gè)：第一：是水質(zhì)。《茶經(jīng)》中說(shuō)最好的水是:“山水上，江水中，井水下”。也就是說(shuō)山泉水為上乘，清澈甘甜，沒(méi)有污染，含有人體必需的礦物質(zhì)，是泡茶的首選水。第二：是水溫。泰山女兒茶由于茶葉多為一枝一葉，較為細(xì)嫩，所以泡茶的水溫以85度左右為最佳，水溫水溫低了，茶葉漂浮在上面，茶葉無(wú)法完全沖泡開(kāi)來(lái)，其香味與其中豐富的營(yíng)養(yǎng)元素?zé)o法充分發(fā)揮；水溫太高會(huì)把茶葉燙熟了，使茶湯失去鮮靈的清香味，泡出的茶水色黃水濁，并伴有苦味，營(yíng)養(yǎng)元素也易被大量破壞，造成“熟湯失味”。而水溫85度，會(huì)使女兒茶豐富營(yíng)養(yǎng)成分，如鉀、鈉、鋅、鐵、錳等微量元素沖泡出來(lái)，充分發(fā)揮出其清心提神、軟化血管等功效。第三：是沖泡方法。沖泡女兒茶的茶具應(yīng)該使用瓷質(zhì)茶杯（以青花瓷、白瓷茶具為好）或者高檔玻璃杯，一方面可以增添視覺(jué)美感，另一方面也便于觀賞茶的湯色和茶芽在湯水的舒展、浮沉、游動(dòng)等變化。1、取5-8克，將根部朝下放在杯中2、用85度左右的泰山泉水沖泡，首次加水1/3杯，等待一分鐘，使干茶吸漲松弛，然后再慢慢注水3、第二次加水，等待2-3分鐘，此時(shí)可見(jiàn)水流如游絲，杯中茶葉慢慢翻轉(zhuǎn)，杯中茶湯上下濃度一致。注水量約為容器的七分左右，“七分清，三分茶”。4、觀茶色：杯中茶水清沏剔透、茶葉碧綠嬌嫩、清澈晶瑩。5、品茶味：細(xì)細(xì)品嘗，有濃厚的泰山板栗香氣，素有“茶中板栗”之美稱，飲之回味醇美、口留余香、沁人心脾。一般綠茶是頭兩過(guò)水茶味最濃。第三過(guò)時(shí)已淡然無(wú)味?？蛇@女兒茶卻是先清淡，到第三四過(guò)水時(shí)方達(dá)到高潮，然后再淡下來(lái)。待飲下第六過(guò)時(shí)，如初嘗時(shí)之清微淡遠(yuǎn)。