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茶具里都有什么(茶具里都有什么名稱)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-03-24 00:00???點擊:206??編輯:admin???手機版

1. 茶具里都有什么名稱

茶壺(英文:teapot),是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。它是茶具的一種,主要用來泡茶。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。由于壺的把、蓋、底、形的細(xì)微差別,茶壺的基本形態(tài)就有近200種。泡茶時,茶壺大小依飲茶人數(shù)多少而定。茶壺的質(zhì)地很多,目前使用較多的是以紫砂陶壺或瓷器茶壺。相關(guān)經(jīng)典名句:“一器成名只為茗,悅來客滿是茶香。

2. 茶具的具體名稱

茶具名稱有:茶盤,茶葉罐,茶壺,蓋碗。

具體使用方法:

1、茶盤

茶盤是用來盛放茶杯、茶壺、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。有圓月形、棋盤形、扇形,也可以是單層或夾層,夾層用以盛廢水,也可以是抽屜式的,也可以是嵌入式。

使用方法:端茶盤時,要先將上面的茶壺、茶杯、公道杯拿下,以免失手。用完后不可讓廢水長時間留在茶盤內(nèi),而是用干布將其擦干。

2、茶葉罐

茶葉罐,形狀各異,可根據(jù)個人喜好選擇。而且,不同的形狀在一定程度上象征著名貴與否,而且價錢也是不同的。

使用方法:茶葉罐用完后要立刻密封好,以防茶葉受潮或者走味。

3、茶壺

茶壺是一種供泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。主要用來泡茶,由壺蓋、壺身、壺低、圈足四部分組成,壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。壺身有口、延(唇墻)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。

使用方法:使用茶壺時,不可將壺嘴對著客人,而應(yīng)朝向自己。用茶壺傾倒茶湯時,一定要用手指扶住壺蓋,以免茶壺傾斜時,壺蓋滑落摔碎。

4、蓋碗

蓋碗是一種上有蓋、下有托、中有碗的茶具,又稱“三才碗”“三才杯”,蓋為天、托為地、碗為人。此外,蓋碗也可當(dāng)做品茗杯使用。

使用方法:用蓋碗茶時,要先揭開碗蓋,再嗅蓋香,最后聞茶香。不可將碗蓋、碗身、碗托三者分開,否則既不美觀也不禮貌。

3. 茶具有些什么名稱

1.綠茶(包括碧螺春、龍井、毛尖等),其形細(xì)嫩,觀賞性強,所以用玻璃茶具 2.烏龍茶(包括鐵觀音,單樅等),此類茶重香氣,所以用比較小的瓷杯。

沖泡的可用蓋碗,也可用肚大口寬較薄的紫砂壺 3.紅茶,其味甜香,湯色紅透,觀賞紅茶的茶湯也是一種享受。所以可用玻璃茶具或純白的瓷器。4.普洱茶,此茶總讓人感覺特具云南少數(shù)民族的風(fēng)味,所以用陶的茶具來沖泡和品飲,會感覺很休閑;當(dāng)然,普洱熟茶的湯色酒紅透亮,觀賞性也很強,所以用白瓷杯會讓湯色更迷人。5,花茶呢,用透明的玻璃壺泡,用精致的透明玻璃杯 當(dāng)然其實的茶也有人用特殊的茶杯來泡,上面的呢只是大眾的茶與茶杯。

4. 茶具各種名稱

敞口、斜身、深腹、圈足,通常比碗大,比杯略小。宋代有黑、白、醬、青和青白釉茶盞,以黑釉為貴。天目杯又有叫天目盞、建盞。

(盞作為一種盛裝液體的日常器皿,通常由陶瓷、木、竹、金屬等材質(zhì)制成,常見的就有茶盞、燈盞、油盞。)

從宋始,盞就成為喝茶專用器皿,就此意味著喝茶開始從生活層面進(jìn)入到了精神享受的層面。

壓手杯

口平坦而外撇,腹壁近于豎直,自下腹壁處內(nèi)收,圈足。其形體端莊大方,凝重中見靈巧,握于手中時,微微外撇的口沿正好壓合于手緣,體積大小適中,分量輕重適度,穩(wěn)貼合手,故有“壓手杯”美稱。而壓手杯則應(yīng)以明永樂青花壓手杯為最。

撇口杯

口略往外撇,腹微斂,滾圓圈足。胎薄,胎質(zhì)細(xì)潤,屬最常用和最常見的杯型之一,茶湯入口的圓潤度高于壓手杯,但比較真實和正常,聚香和聚味的程度也高于壓手杯。

折腰杯

出自《晉書`陶潛傳》之中的屈身事人的典故。高度大小適中,能較好的聚合香味,也貼合手部曲線。

八方杯

六方形,大小適中,杯型耐看,造型挺拔,線面清爽,棱角分明,施以汝釉,用起來更加圓潤。六棱流直而上翹,方中帶曲。喜歡汝窯口杯之人,對六方杯基本是沒有免疫力的。

蓮瓣杯

施以汝釉,區(qū)別于撇口杯杯型是杯口點綴的蓮瓣,古樸典雅、光潤大方。杯體開片如魚鱗、蟬翼狀,久用之后,茶色著于裂紋處,形成變幻莫測、美麗絕倫的花紋。

斗笠杯

口大,底足小,如蓑翁之斗笠,取其怡然自得之美,線條簡潔優(yōu)雅,燒成難度高,于簡潔中見大智。

圓融杯

肚子略外鼓,口徑略內(nèi)收,但也比較真實和正常,但其聚香和聚味的效果明顯更好一些,綜合口感是最好的。

方斗杯

流行于明代嘉靖時期的一種杯式,因形似方斗而得名。其工藝比較特殊,需要將坯泥制成片狀粘接而成。由于工藝復(fù)雜,技術(shù)局限,嘉靖時期方斗杯多不規(guī)整。清康熙時期,出現(xiàn)一種提梁式方斗杯。杯內(nèi)有一橫梁,將兩側(cè)內(nèi)壁連接起來,由此加強了方斗杯在燒制過程中的強度,使器形十分規(guī)整。

耳杯

系仿漢代漆制羽觴,器身呈橢圓形,兩側(cè)有對稱的小耳,故名。流行于東漢至兩晉、南北朝,品種有綠釉陶、青瓷等。

雞缸杯

敞口,淺腹,臥足。杯上以斗彩繪畫雌、雄雞及雛雞,間以山石、蘭草、牡丹,故名雞缸杯。明成化斗彩雞缸杯曾名噪一時,清代各朝都有仿造,尤以康熙、雍正時所仿最佳,幾可亂真。(上海收藏家劉益謙曾以2.8億港元拍得一只明成化雞缸杯)

爵杯

仿青銅器造型,口沿外撇,圓腹略深,前尖后翹,下承三高足,口沿兩側(cè)有對稱的立柱。明、清兩代均有燒造,有青花、白釉、藍(lán)釉及粉彩等品種。

高足杯

因杯身之下有高足,故名??谖⑵?,近底處豐滿,下承高足,高足有竹節(jié)形,圓柱形、四方形等。明、清兩代均有燒造,品種有青花、斗彩等。

5. 各種茶具的名稱及用法

1、美感。 雙龍戲珠陶瓷茶具。茶壺是自己使用的,所以在選擇茶壺的造型及外觀方面。只要依個人喜好、個人感受選擇便可,最重要是自己看得舒服滿意。

2、質(zhì)地。 泡茶用的壺,一般是以砂為主,因為砂器具吸水性且不透光,外型較瓷器渾親和,在上面提款也別具韻味,所以大致上砂壺比瓷壺受歡迎。至于茶壺的質(zhì)地,主要是以胎骨堅、色澤潤為佳。

3、壺味。 在選購新壺時,應(yīng)嗅一嗅壺中味,新壺有些也許會略帶瓦味,這倒還可選用,但若帶火燒味或其它雜味,如油味或人工著色味則不足取了。

4、精密度。 壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度,密合度愈高愈好,否則茗香散漫

6. 各種茶具的名稱

水杯,金杯,銀杯,銅杯,酒杯,酒具,桶,水桶,水壺,酒壺,酒碗,茶碗,茶壺,茶具,碗,小碗,盞,金盞,銀盞,銅盞,玻璃杯,玻璃碗,陶瓷杯,陶瓷碗,銀杯,銀碗,金碗,銅碗,銅盞,鐵盞,不銹鋼水杯,塑料杯,PC杯,大壺,小壺,燒水壺,溫水壺,開水壺,

7. 茶具的名稱

  1、觥(gong):酒器,蓋作獸頭形。《詩經(jīng)"周南"卷耳》:“我姑酌彼兕觥,維以不永傷?!?/p>

  2、觥籌:酒杯和酒籌。酒籌用以計算飲酒的數(shù)量。歐陽修《醉翁亭記》中:“射者中,羿者勝,~~交錯,起坐而喧嘩者,眾賓歡也。”

  3、罍(lei):同“罍”盛酒的器皿,形狀像壺?!对娊?jīng)"周南"卷耳》:“我姑酌彼金~,維以不永怙?!薄抖Y記"禮器》:“廟堂之上,~尊在阼?!?阼:古代東面的臺階,迎客賓處)

  4、尊:古代酒器(同樽)?!豆茏?#34;中匡》:“公執(zhí)爵,夫人執(zhí)~,觴三行管子趨出?!痹 队芯啤吩姡骸坝芯朴芯葡銤M尊,居寧不飲開君顏?”

  5、樽:酒杯。杜甫《客至》:“盤飧市遠(yuǎn)無兼味,~酒家貧只舊醅(pei:沒過濾的酒)?!崩畎自姡骸敖痖浊寰贫肥?。”

  6、觴(shang):酒杯。《史記"魏其武安侯列傳》:“起行酒,至武安武安膝席曰:不能滿觴?!鳖佈又短蔗缡空C》:“念昔宴私,舉~相海?!?/p>

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