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熟普茶用什么茶具(熟普用什么紫砂壺壺泡最好)

來源:hztdqczl.cn???時間:2023-03-24 09:44???點擊:227??編輯:admin???手機版

1. 熟普用什么紫砂壺壺泡最好

紫砂壺(最佳):由于普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物,而紫砂壺的透氣性好且保溫性好,故選用紫砂壺沖泡為最佳。

蓋碗杯(最常用):由于蓋碗清雅的風格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化,故蓋碗杯為現(xiàn)代茶藝最常用的沖泡器皿。

2. 熟普用什么壺型合適

底槽清泥料潤,用綠茶和生普泡,亮度出的快,很漂亮。

朱泥密度高,泥料細膩,適合泡高香型的烏龍茶,鐵觀音,大紅袍。

降坡泥沒用過顆粒大 ,不過顆粒大,透氣性應該比較好。

段泥顆粒大,顏色淺,適合泡綠茶系列,透氣性好。

清水泥泡紅茶,養(yǎng)出來的顏色很漂亮。

除了泥料,壺型也很重要,鐵觀音不能用高身壺,會把茶悶熟變味道,壺身要矮肚要大,綠茶要用扁型的壺,散熱面積大,否則壺內蒸汽會二次加熱茶湯和茶葉,會將茶湯變?yōu)辄S紅色。

紅茶要用高身壺,否則茶湯不容易出味道,熟普要用大肚小底的壺,因為茶色重,應盡量減少壺底下和上面濃度不一樣

3. 生普用什么紫砂壺壺泡最好

可以。

泡普洱茶首選宜興紫砂壺來沖泡,紫砂壺良好的透氣性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶湯的亮度。泡熟普洱通常用收口鼓腹的紫砂壺,泡生普洱用敞口的紫砂壺。

泡普洱茶的紫砂壺容積要比泡烏龍茶的大些。因為云南大葉種茶本身葉片比較大,大一點的壺有利于葉片充分舒展開、內涵物質的釋放,而烏龍茶講究小壺,逼出香氣。所以壺不能大。泡普洱宜選擇180亳升~200毫升左右的茶壺,當然也可選擇更大一些的壺,視喝茶人數(shù)的多少而定。

4. 熟普適合用什么紫砂壺泡

不同的熟普都可以用紫砂壺來沖泡,但一定要選擇紫砂泥性不剛的壺,比如朱泥壺。這樣泡出來的熟普會柔和韻長。

5. 熟普用什么泥料泡最好

購買適合泡普洱茶的紫砂壺  普洱茶本身的復雜性決定了本文所指的普洱茶是廣義的普洱茶,也就是包括已經(jīng)轉化的自然發(fā)酵多年的陳茶、新生產(chǎn)的生茶,還有經(jīng)渥堆發(fā)酵的熟茶。如何正確選擇適宜泡普洱茶的紫砂壺,筆者主要是談紫砂壺型、容積、泥料、燒法溫度以及壁厚等,藝術性暫時不在本文中討論。目前這個題目還沒有統(tǒng)一的認識,筆者主要是通過自己的體驗來探討一下。希望能取到拋磚引玉的作用。  先談談壺的容積。一般在這個問題上,大家的看法是比較一致的,泡普洱茶的紫砂壺容積一般要比泡烏龍茶的大些。因為云南大葉種茶本身葉片比較大,大一點的壺有利于葉片充分舒展開、內涵物質的釋放,而烏龍茶講究小壺,逼出香氣。所以壺不能大。泡普洱一般宜選擇一吧0亳升~二00毫升左右的茶壺,當然也可選擇更大一些的壺,視喝茶人數(shù)的中國而定?! ∑浯?,談一下壺型。泡普洱茶宜選擇脖大、耳桶飽滿的壺型。出水一定要好,流以直流,劍流最好,口蓋一般不宜過小,過小不利于壺內溫度散發(fā),尤其是品飲新制作的生茶時,紫砂壺型中苦澀就會增加??谏w過大也不好,象虛扁一類的壺型,飲用過程中口蓋過大,熱量散發(fā)太快,茶香就不能飲滿,常用的壺型推薦象景洲石飄,仿古,標準水平,巨輪珠等。方型壺由于是方流,出水一般都較慢,不推薦。還有象藥型等實用性都可能會差一些。  再次,談一下壺泥料。這里有一個前提就是喝普洱茶的目的是為了試茶還是為了飲用。有時候我們喝普洱茶就是試一下茶質的好壞來決定是否有繼續(xù)存放的價值。這時該用目數(shù)高的朱泥壺就好,基本上比較能如實地反映茶質的好壞。正常飲用的話選擇朱泥段的泥料為宜,紫砂可以吸附一部分與普洱茶質中不好的苦、澀、吸煙味,用紫泥壺來泡渥堆味會減少很多,老的入倉茶也可以用紫砂來吸附一定的雜味?! ∵€有就是燒結溫度與壺壁厚度的問題。筆者認為,如果是泡干倉老茶,本身茶質就可以,苦澀度也低,水甜,就不必選用燒結溫度低的壺,而宜選用燒結溫度高、壺壁薄的壺,這樣可以更好表現(xiàn)干倉普洱好茶的香、醇、滑、厚來。吸附異味就不是太重要。熟茶來講,窯溫低、粗砂壺壁厚吸附堆味的能力最強,熟茶由于要迅速降低茶的溫度來減少清澀味、壺壁厚薄一點,燒結溫度低一下為好,宜選用紅泥本山綠泥、降坡泥一類泥料所制的壺?! ∫陨现皇枪P者個人品飲云南普洱茶的一點心得,云南普洱茶是個神奇的茶,筆者對它的了解還很膚淺,談點心得給大家做參考,每個人可以根據(jù)自己的品位體驗用心辯別,選用合適的紫砂壺來獲得最大的品飲樂趣,目的是為了把普洱茶最好的方面顯現(xiàn)出來。  一.紫砂壺的器形自己覺得好就行,當然出水越好越好,大小在一50-二50CC我個人認為較為實用些,泥料我也不懂,但論壇里很多帖都說得很清楚,石昆牧老師也說了:  二.新制生茶以蓋碗(顯香)或低密度高煅燒壺(軟水)沖泡。  三.新制熟茶以低密度低煅燒壺去堆味、軟水。  四.有倉味茶品以低密度低煅燒壺去雜味。  5.無倉味老陳茶則以高密度老壺沖泡。  為便于各位壺友按各自泡飲需求選購茶壺,在這里我大略總結以下兩點:  一.扁壺型,如仿鼓壺、虛扁壺等,身筒矮,不易儲溫;口大,與空氣的接觸面就大也易散熱,壺口大揭蓋還便于觀察綠茶在水中的形態(tài)美感。這種造型特別適合泡綠茶,使較嫩的綠茶不易泡老,可較好的展現(xiàn)出綠茶滋味清爽、鮮活的特點?! 《?而類似于西施、匏尊、容天,蓮子,掇球等等,肚大,口小,不易散香;壺深,易于保溫。這種造型適合泡烏龍茶,鐵觀音,普洱等需要高溫發(fā)茶的茶葉。它容易表現(xiàn)出烏龍茶香氣濃郁、持久,滋味醇厚、甘甜的特點。泡普洱的亦是口感突出,陳香不絕;潮汕工夫茶講究壺的宜小不宜大,宜深不宜淺

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