1. 信陽(yáng)毛尖和毛峰哪個(gè)好
1、產(chǎn)地不同
兩種茶葉都屬于綠茶，但是它們的產(chǎn)地卻迥然不同，毛峰的產(chǎn)地非常多，主要有峨眉、遵義、武義等地，其中最為有名的就是黃山毛峰，黃山毛峰被譽(yù)為我國(guó)的十大名茶之一。毛尖的主要產(chǎn)地在河南信陽(yáng)，信仰毛尖在國(guó)內(nèi)也很有名，另外，溈山毛尖、都均毛尖、竹溪毛尖等也是很不錯(cuò)的茶葉。
2、外形不同
毛峰和毛尖在外型上也比較相似，都呈條索形狀，但是也有稍微差別，毛峰的外形微卷緊細(xì)，看上去更像雀舌，顏色翠綠，綠中泛黃，葉身銀豪顯露。毛尖外形細(xì)直，圓潤(rùn)光滑，顏色翠綠，葉身布有一層綠衣且遍布銀豪。
3、制作工藝不同
毛峰和毛尖在制作工藝上的差別比較大，籠統(tǒng)來(lái)說(shuō)，毛峰屬于烘青綠茶，而毛尖屬于炒青綠茶，毛峰的制作工藝相對(duì)比較簡(jiǎn)單，主要包括鮮葉采摘、殺青揉搓、初烘、提豪、和復(fù)烘五個(gè)工序，而毛尖制作則多達(dá)九道工序，主要包括篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理?xiàng)l、初烘、攤涼和復(fù)烘，雖然制作程序不盡相同，但是兩種茶葉的制作工藝都是很講究的，每一道工序都有許多注意事項(xiàng)。
4、口感不同
由于茶地和制作工藝的差距，雖同屬于綠茶，兩種茶葉在口感上也存在一些差別，沖泡后的毛峰，茶湯嫩綠明亮，氣味清香而持久，入口之后甘醇鮮爽，口感甚佳，令人回味。毛尖在沖泡之后，茶湯呈現(xiàn)著明亮的嫩綠色澤，散發(fā)著高長(zhǎng)的熟板栗一樣的香氣，口感甘爽，余味無(wú)窮。
2. 信陽(yáng)毛尖算不算好茶
渾濁透亮是好茶，只要?jiǎng)e渾濁不透亮就好。
在沖泡的過(guò)程中，信陽(yáng)毛尖的茶毫容易脫落下來(lái)，飄散在茶湯中，所以我們泡出來(lái)的茶湯尤其是第一道都有點(diǎn)渾濁。但這個(gè)渾濁不是灰塵，是茶絨，不影響飲用的，反而證明茶葉價(jià)值高，品質(zhì)好。那是因?yàn)椴枥锖撩?，證明茶葉細(xì)嫩，茶葉中氨基酸等重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富。這個(gè)渾濁是信陽(yáng)毛尖的毛峰，如果覺(jué)得渾濁可以將第一道的茶水洗茶倒掉，再加水續(xù)杯后要是茶水中還有白色的混懸物，可以靜置兩分鐘再喝。
3. 信陽(yáng)毛尖跟黃山毛峰
信陽(yáng)毛尖最好，因?yàn)樗L(zhǎng)在大別山之中，環(huán)境好，純天然無(wú)公害，而且我們信陽(yáng)毛尖有它的獨(dú)特，喝著口感清香爽口，常喝我們信陽(yáng)毛尖，有益健康，信陽(yáng)毛尖是綠茶之寶，人們常說(shuō)信陽(yáng)毛尖貴在一品，信陽(yáng)毛尖是我們河南信陽(yáng)毛尖是綠茶之中最好的。
4. 信陽(yáng)毛尖和毛峰哪個(gè)好喝
碧螺春、龍井和毛尖哪個(gè)好喝，不能確定，要根據(jù)自己的愛(ài)好選擇。
具體如下：
一、碧螺春的口感
其成品茶外形緊密，條索纖細(xì)，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲后回甘。
特一級(jí)：香氣嫩香清幽，滋味甘醇鮮爽，湯色嫩綠清澈明亮，葉底嫩勻多芽。
特二級(jí)：清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長(zhǎng)。
一級(jí)：嫩爽清香，滋味鮮醇爽口，湯色綠而明亮，葉底細(xì)嫩,綠,明亮。
二級(jí)：沖泡后茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津。
三級(jí)：清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長(zhǎng)，是辦公室及居家日常用茶的首選。
特級(jí)：此茶口味較早春的茶葉稍濃，耐泡。
一級(jí)炒青茶：滋味尚純正，湯色黃綠，葉底尚嫩欠勻，稍有青張，綠稍深。
二、龍井茶的口感
碧螺春、龍井和毛尖哪個(gè)好喝
特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。
精品：嫩香馥郁，鮮醇甘爽，嫩綠鮮亮、清澈，幼嫩成朵、勻齊、嫩綠鮮亮。
特級(jí)：清香持久，鮮醇甘爽，嫩綠明亮、清澈，芽葉細(xì)嫩成朵，勻齊，嫩綠明亮。
一級(jí)：香氣嫩香，湯色黃綠明，滋味為鮮醇爽口，葉底為細(xì)嫩顯芽。
二級(jí)：香氣為清香，湯色黃綠尚明，滋味為鮮醇，葉底細(xì)嫩尚顯芽。
三級(jí)：香氣純，湯色尚黃綠，滋味尚醇，葉底尚嫩勻。
四級(jí)：香氣平和，湯色汪綠微黃，滋味欠醇，葉底尚勻。
五級(jí)：香氣稍粗，湯色微黃，滋味稍粗淡，葉底欠勻。
碧螺春、龍井和毛尖哪個(gè)好喝
三、毛尖的口感
?。?）都勻毛尖：成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
?。?）信陽(yáng)毛尖：優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質(zhì)信陽(yáng)毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗，不耐沖泡、沒(méi)有茶香味。
?。?）白馬毛尖：其外形是，條索緊結(jié)壯實(shí)勻凈稍彎曲，色澤翠綠光潤(rùn)，白毫顯露。其內(nèi)質(zhì)是沖泡后，香高芬芳滋味鮮爽，湯色清徹明亮，葉底嫩綠均勻。
?。?）溈山毛尖：此茶類屬于黃茶類。外形微卷成塊狀，色澤黃亮油潤(rùn)，白毫顯露，湯色橙黃透亮，松煙香氣芬芳濃郁，滋味醇甜爽口。葉底黃亮嫩勻。
（5）古丈毛尖：具有緊直多毫、色澤翠綠、嫩香高悅、滋味醇爽回甘、耐沖泡等特點(diǎn)，具有獨(dú)特的口感和芳香，被譽(yù)為“綠茶中的珍品”。
?。?）大庸毛尖：大庸毛尖，條索肥碩緊結(jié)，銀毫顯露，葉態(tài)多姿，色澤翠綠，香氣清高芬芳，滋味醇爽回甘，湯色清澈，葉底嫩綠、肥厚、鮮活，耐沖泡。
?。?）黃山毛尖：黃山毛尖外形緊結(jié)挺直，色澤油潤(rùn)，湯色嫩綠明亮，清香濃郁，滋味醇爽，葉底嫩綠，茶葉完整，經(jīng)檢測(cè)，12項(xiàng)“農(nóng)殘”均為零。
5. 信陽(yáng)毛尖和毛尖的區(qū)別
川茶和信陽(yáng)毛尖都是我國(guó)著名的茶葉，都屬于綠茶。二者的最大區(qū)別就是產(chǎn)地不同。再者，川茶因?yàn)楫a(chǎn)在四川，每年春節(jié)開(kāi)采的時(shí)間上比信陽(yáng)毛尖茶開(kāi)采的更早一些。
三是茶葉品種也有所不同。
6. 信陽(yáng)毛尖不同價(jià)格的茶葉有啥區(qū)別
相同等級(jí)的信陽(yáng)毛尖，價(jià)格也是不一樣的，相同等級(jí)的茶葉，根據(jù)不同的地理環(huán)境，氣候，海拔，和加工工藝的不同，都會(huì)有很大的差異，比如32度極茶，做的是有機(jī)純凈茶，他們的茶大多在信陽(yáng)北緯32度，氣候濕潤(rùn)，紅土壤，PH值在4—6.5，海拔600米以上 ，在加工上采用9代世家信陽(yáng)毛尖加工工藝，德國(guó)微電子技術(shù)無(wú)菌車間，所以生產(chǎn)出來(lái)的茶葉都比較貴，一般三級(jí)的信陽(yáng)毛尖賣1000元左右一斤