1. 毛尖味道很淡
紫金漸層毛尖色會變淺,紫金漸層底毛淺金色,毛尖是淡紫色。爪墊剛出生時是粉色,過幾個月慢慢變成暗紫色。紫金漸層全身沒有黑色的毛尖,與普通的金漸層很好區(qū)別。與藍金漸層區(qū)別需要仔細觀察毛尖色,藍金漸層毛尖色是灰色。
2. 毛尖味道怎么樣
它屬于綠茶.
3. 毛尖香氣濃但沒味道
信陽毛尖苦和澀是怎么回事?
信陽毛尖茶葉里的成分讓茶葉有苦和澀的口感在茶湯里,當茶的幽香覆蓋了苦澀感的時分,是特級信陽毛尖的體現(xiàn)。等級次的信陽毛尖,香味漸漸削減,苦味開端呈現(xiàn)。沒有苦和澀、只要板栗香的是特級茶,有幽香有苦不澀的是春茶,而澀的信陽毛尖一定是夏茶或陳茶。
4. 毛尖 味道
你的這個毛尖我感覺應(yīng)該是沖泡和茶葉的新舊有問題,因為信陽毛尖茶味很重的
1 首先確定你的茶是否有問題,今年的秋茶還沒有出來,如果是去年的你的儲藏方法得當嗎?
2 如果是好茶要用純凈水,80---85度,用蓋碗或濾杯或綠茶紫沙壺(用于泡制綠茶的),先洗茶,后泡2分鐘左右后將茶湯全部倒入公道杯分入小盞。 看看效果如何?
5. 毛尖味道淡是什么原因
如果是好茶,請不要在加滿水時再去聞茶香,那樣是聞不出來的。如果茶葉渾濁,湯色略有發(fā)白的混懸物,那應(yīng)該是信陽毛尖的“毛峰”(信陽茶以毛峰大為早期好茶),靜置兩分鐘就好了。好茶需要細品,因為茶產(chǎn)期越早,味道越淡。有俗話說:“細茶粗喝,粗茶細喝”。越早的茶,泡制的時候要放多,越晚的茶,泡制的時候要放少,方能品出信陽茶獨有的清香和甘甜。
6. 毛尖味道是不是都很淡
可能茶葉放的太少,泡的時間太短,但泡的時間太長會變苦,依茶壺大小放三分之一,水沖下大概15至20秒倒出,這樣一泡茶大約可泡五次到六次,覺得沒味道就要換茶葉,多試幾次就很熟練。
毛尖,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
7. 毛尖味道很淡正常嗎
有幾種原因,第一可能是儲存方式,比如儲存在肉類的附近混合了氣味,因為茶葉有吸附氣味的功效,如果和肉類放得比較接近就可能出現(xiàn)這種情況。
第二,搽葉正確的保存方式是放在冰箱里如果有肉放在附近或者其他的菜,沒有密封那么就會串味,泡出的茶當然味道就不太好喝了。
第三當然要看看你購買的產(chǎn)品是否正規(guī)渠道或者大品牌大廠家的了。是否添加什么香精之類的,一般有些地方的茶葉會有板栗香的,所以你要看看你的茶葉是否有回潮等情況,一定要密封好了。
每年清明節(jié)前茶比清明節(jié)后的茶要好喝,毛尖為綠茶,我就比較喜歡喝湄潭的毛尖,翠芽質(zhì)地翠綠,顆顆飽滿像鳥的嘴巴一樣,很脆嫩,淡淡的苦味后有股清甜的回味,一次有幸喝到蘭馨雀舌,泡開真是香味四溢啊!
泡茶講究第一道洗茶,就是所謂的小半杯水清洗,然后快速倒掉。
第二道才是真正的泡開,一般毛尖,翠芽用3到5開,用好的水質(zhì)才能泡出好茶。泡完后可以看見顆顆茶葉豎立在水中,真是別有一番美色,有些女生愛加上茉莉,又別有一番滋味
第三就是尾茶了,當然口味淡了也就換了。
有些人拿茶葉洗杯子可以去掉異味。而我曾經(jīng)買來便宜的茶碎葉做了個枕頭給我女兒,避免上火,也可以用茶葉泡好給幾個月大的女兒洗眼睛。還有的用茶葉里的茶多酚減肥,晚飯后喝上一杯綠茶或者紅茶可以清油脂、解膩。也可以找好的紅茶和牛奶做成奶茶,總之好處很多。
8. 毛尖有腥味
我覺得沒有這種說法吧!茶的濃淡與價格是沒有關(guān)系的,與之相關(guān)的應(yīng)該是茶葉的品種,茶葉采制的老與嫩和制作工藝。
一般來說,綠茶選取嫩茶炒制,制作流程簡單,味道較為清淡,保留了茶葉本身的一股清香,尤其明前茶是綠茶中最好的,深受江南人所愛。綠茶中有名的如西湖龍井,君山銀針,安徽毛尖等。
紅茶和鐵觀音采用較老的茶葉制作,發(fā)酵之后,茶香濃郁,入口醇厚,且回味無窮,這里有名的福建巖茶大紅袍可不比綠茶便宜。嶺南人最愛。
我們這里還有一個地方有種制作方法,是將并不算嫩的茶葉采摘之后揉洗三次,曬干,泡了之后苦味沒有那么重,喝茶時連茶葉一起吃掉。這種茶味道偏淡,但并不會因此而身嬌肉貴。
9. 毛尖味道很淡怎么辦
部分吸水慢干茶的密度比水小,部分吸水后下沉,當茶葉泡水之后,大都浮起來,上浮,幾天后就不可能浮起來了