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為什么明前龍井第二泡沒(méi)有味了？
沒(méi)有掌握龍井茶正確沏茶要求和方式。正確沖泡方法是，一是控制好水溫，開(kāi)水溫度不超過(guò)80度。
二是掌握好時(shí)間，沖入開(kāi)水后，保證在3-5秒即出湯。
三是適時(shí)添加開(kāi)水。茶出湯后三分之一左右，即及時(shí)添加開(kāi)水。
四是注意龍井茶忌悶，當(dāng)開(kāi)水水溫偏高時(shí)，不宜蓋蓋。掌握好以上幾點(diǎn)，才能較好欣賞和品嘗到龍井茶的原色、原汁、原味……
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