3月下旬開采。一般群體種是上市時間最遲的,要到3月底,很多都是在3月25號前后。龍井43號一般采摘時間在3月中下旬。我們說的西湖龍井是指傳統(tǒng)龍井茶的核心產(chǎn)區(qū)的叫法。而且實際上現(xiàn)在的龍井茶在浙江就有三大產(chǎn)區(qū)。不同的產(chǎn)區(qū),新茶的采摘時間也是不同。
獅峰龍井最佳采制時間為清明前三天,所成茶狀嫩芽初迸似蓮心,此時的品質(zhì)為最佳。
“天下名茶數(shù)龍井,龍井上品在獅峰?!豹{峰龍井之所以馳名,還要感謝乾隆爺。傳說當(dāng)年乾隆皇帝下江南時,來到杭州龍井獅峰山下,學(xué)著茶女采茶。剛采了一把,忽然太監(jiān)來報:“太后有病,請皇上急速回京。”乾隆皇帝趕回京城,也帶回了一把已經(jīng)干了的杭州獅峰山的茶葉,散發(fā)著濃郁的香氣。太后想嘗嘗這茶葉的味道,泡上喝了一口,雙眼頓時舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了。太后高興地說:“杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥?!鼻』实哿⒓磦髁钕氯?,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶,每年采摘新茶,專門進貢太后。
從圖片來看,不像正宗的西湖龍井。從形狀來看,單價是1000元以下的茶葉。
杭州獅峰茶葉公司提供的正宗獅牌西湖龍井價格精選級為4.8萬/斤,精品級1萬/斤,特級為5000元/斤,一級為2000元/斤,二級為1000元/斤。以上價格是參考價,不同等級具體零售價,請到公司淘寶店查詢。正宗的西湖龍井有豆花香味,口感有回甘。買正宗的西湖龍井茶要認(rèn)清品牌,市場上假冒獅峰龍井非常多,注意鑒別。
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