1. 晉商茶的獨(dú)一無(wú)二
山西商人的進(jìn)取心還表現(xiàn)在強(qiáng)烈的開拓精神上,所謂“天行健,君子自強(qiáng)不息?!庇性S多山西商人就是靠這種自強(qiáng)不息的精神,白手起家而成大業(yè)。如著名的大盛魁商號(hào),其創(chuàng)始人之一山西太谷人王相卿,幼年家貧,為生活所迫,曾為人傭工,在清軍費(fèi)揚(yáng)古部充伙夫,服雜役,后來(lái)與山西祁縣人張杰、史大學(xué)一起隨營(yíng)貿(mào)易,先是肩挑負(fù)販,拉駱駝,后在烏里雅蘇臺(tái)、科布多開“吉盛堂”商號(hào),其后改名為“大盛魁”,幾經(jīng)磨難,終于白手起家,到雍正時(shí)大盛魁已經(jīng)是一家具有相當(dāng)規(guī)模的商號(hào)了。 山西商人的進(jìn)取精神還表現(xiàn)在他們不畏艱辛,敢于冒風(fēng)險(xiǎn)方面。他們拉著駱駝,千里走沙漠,冒風(fēng)雪,犯險(xiǎn)阻,北走蒙藏邊疆;橫波萬(wàn)里浪,東渡東瀛,南達(dá)南洋。充分表現(xiàn)了他們不畏艱辛、堅(jiān)韌不拔的精神風(fēng)貌。如山西商人在清代開辟了一條以山西、河北為樞紐,北越長(zhǎng)城,貫穿蒙古戈壁大沙漠,到庫(kù)倫,再至恰克圖,進(jìn)而深入俄境西伯利亞,又達(dá)歐洲腹地彼得堡、莫斯科的國(guó)際商路,這是繼我國(guó)古代絲綢之路衰落之后在清代興起的又一條陸上國(guó)際商路。西北新疆伊犁、塔爾巴哈臺(tái)等地也是山西商人活躍之地,并進(jìn)而“遠(yuǎn)賈安息”(今伊朗)。山西商人從明代已在日本貿(mào)易,清代乾隆時(shí)山西商人范氏是赴日貿(mào)易的最大洋銅商,清末山西商人又在韓國(guó)、日本開辦了銀行。這些事業(yè)的成功,沒有非常的氣魄與膽略是不可能實(shí)現(xiàn)的。經(jīng)商猶如打仗,險(xiǎn)象環(huán)生是常事。他們不僅要經(jīng)歷天氣環(huán)境之險(xiǎn),而且還常常遇到被盜賊搶掠及至喪失生命之險(xiǎn)。如榆次人秦必忠自幼經(jīng)商,膽識(shí)異常,清嘉慶時(shí)條行初興,北人赴南省辦茶,舟揖風(fēng)波視為畏途,秦必忠坦然無(wú)疑,屢年經(jīng)返,均獲厚利。山西商人到包頭經(jīng)商,殺虎口是必經(jīng)之路。有民謠稱:“殺虎口,殺虎口,沒有錢財(cái)難過(guò)口,不是丟錢財(cái),就是刀砍頭,過(guò)了虎口還心抖。”但是旅蒙晉商并不因此退縮,而是人越去越多,勢(shì)如潮涌。為了適應(yīng)社會(huì)不安定的現(xiàn)狀,還有一些山西商人,自己練就武功。明代嘉靖時(shí),為防日本海盜入侵,山陜鹽商家屬善射驍勇者500人曾組成商兵守城。蘇州是晉商活躍之埠,“有山西客商善射者二三十人”。由上可見,開拓進(jìn)取,自強(qiáng)不息,不畏艱辛,敢于冒險(xiǎn)是明清晉商經(jīng)商事業(yè)成功的一個(gè)重要因素。 二、敬業(yè)精神 晉商的敬業(yè)精神,也是常為人所稱道的。敬,原是儒家哲學(xué)的一個(gè)基本范疇,孔子就主張人在一生中始終要勤奮、刻苦,為事業(yè)盡心盡力。他說(shuō)過(guò)“執(zhí)事敬”、“事思敬”、“修己以敬”等語(yǔ)。北宋程頤更進(jìn)一步說(shuō):“所謂敬者,主之一謂敬;所謂一者,無(wú)適(心不外向)之謂一?!笨梢姡词侵敢环N思想專一、不渙散的精神狀態(tài)。敬業(yè)是中國(guó)人民的傳統(tǒng)美德。 在封建社會(huì)中,傳統(tǒng)的觀念是重儒輕商,故四民中以士為一等,商為末等。但明清山西商人卻不這樣看,他們認(rèn)為商和士農(nóng)工是同等重要的事業(yè),都是本業(yè),同樣要敬。晉人摒棄舊俗,褒商揚(yáng)賈,以經(jīng)商為榮。榆次富商常氏,有清一代不絕于科舉,但絕不輕視商業(yè),而且是把家族中最優(yōu)秀的子弟投入商海。常氏家族棄儒經(jīng)商、棄官經(jīng)商的子弟很多。如十三世常維豐,幼年從師就讀,詞章粹美,識(shí)者器重。長(zhǎng)大后放棄科舉,赴張家口經(jīng)商。維豐極具才能,辦事干練,尤精用人、通變之道,凡事一經(jīng)裁酌,立即決斷,為同仁所不及。十四世常旭春,是清末舉人,曾任晚清法部員外,書法藝術(shù)名冠三晉,詩(shī)詞也做得很好,時(shí)人稱他是“書宗李北海,詩(shī)步王漁洋”。但他最熱衷的還是經(jīng)營(yíng)商業(yè)。常氏一改“學(xué)而優(yōu)則仕”為“學(xué)而優(yōu)則商”,能數(shù)代集中優(yōu)秀人才銳意經(jīng)營(yíng)商業(yè),從而形成了一個(gè)具有相當(dāng)文化的商人群體。由于他們把儒家教育的誠(chéng)信、仁義、忠恕精神引入商界,從而有了常氏商業(yè)之繁盛??梢?,把商業(yè)作為一項(xiàng)終身的崇高的事業(yè)來(lái)對(duì)待,正是山西商人經(jīng)商取得成功的重要因素。 敬業(yè):是事業(yè)成功的源泉,而勤奮、刻苦、謹(jǐn)慎的作風(fēng),又是敬業(yè)思想在實(shí)踐中的具體體現(xiàn)。 勤奮:這是大多數(shù)山西商人具有的良好品德。如山西定襄邢九如“少貧乏,年十四失情,……越二載,其大父即辭世,家道益困,公以母老弟幼苦無(wú)資,不得已棄學(xué)就商,甫弱冠遠(yuǎn)服賈于京東之赤峰縣,……勤勞四十余載,而家道卒致豐?!庇艽稳死钪谴海吧毤?,幼父母卒,兄傭工,仲兄且殤,于是學(xué)商于直隸順德府布店,數(shù)十年勤勞無(wú)間,為執(zhí)事者所重,積有余資,乃旋里娶婦王氏,……三子皆成立,長(zhǎng)商于赤城,次二、三子耕作,后家漸起。”永濟(jì)人趙俊,“為富家賈于江南,勤儉著聞”。 刻苦:不怕苦,不怕累,也是大多數(shù)山西商人的良好品德。清人納蘭常安說(shuō):“塞上商賈,多宣化、大同、朔平三府人,甘勞瘁,耐風(fēng)寒。”太谷縣商人是山西票號(hào)三大幫之一,他們經(jīng)商“跋涉數(shù)千里,率以為?!?。乾隆《祁縣志》卷9載,祁縣閻成蘭“行商朔平、歸化,辛苦備嘗”。 謹(jǐn)慎:山西商人經(jīng)商以謹(jǐn)慎聞名。這并不是說(shuō)他們不敢經(jīng)營(yíng)大的業(yè)務(wù),恰恰相反,他們對(duì)大業(yè)務(wù)抓得很緊。但他們不輕易冒風(fēng)險(xiǎn),不打無(wú)準(zhǔn)備之仗,而是要在充分調(diào)查了解情況的基礎(chǔ)上,才拍板成交,以避免不必要的損失。以放款來(lái)說(shuō),這是山西票號(hào)的一項(xiàng)重要業(yè)務(wù),但又有風(fēng)險(xiǎn),他們對(duì)放款對(duì)象一定要在詳細(xì)調(diào)查對(duì)方資產(chǎn)、用款目的、還款能力、財(cái)東情況等的基礎(chǔ)上,才決定放款與否。有的票號(hào)對(duì)用款戶透支數(shù)額還作了明確規(guī)定:上上等戶不得超過(guò)3萬(wàn)兩,上等戶不得超過(guò)5千至1萬(wàn)兩,中等戶不得超過(guò)3千兩,下等戶則不與之交往。這一規(guī)定,就是出于謹(jǐn)慎行事之目的。 三、群體精神 山西商人在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中很重視發(fā)揮群體力量。他們用宗法社會(huì)的鄉(xiāng)里之誼彼此團(tuán)結(jié)在一起,用會(huì)館的維系和精神上崇奉關(guān)圣的方式,增強(qiáng)相互間的了解,通過(guò)講義氣、講相與、講幫靠,協(xié)調(diào)商號(hào)間的關(guān)系,消除人際間的不和,形成大大小小的商幫群體。 山西商人這種商幫群體精神,首先來(lái)源于家族間的孝梯和睦。如明代曲沃人李明性,青年時(shí)常感慨:“夫?yàn)榈茏訅巡荒芮诹?,將坐而食父兄乎?”于是“挾資賈秦隴間”,由于他在商場(chǎng)上“精敏有心計(jì)”而致富,又“內(nèi)行周慎,孝睦于父兄。仲兄卒,無(wú)子,以己次子后之。治家甚嚴(yán),族子甲出錢收息過(guò)當(dāng),召而責(zé)之,手裂其券,自是舉宗凜凜?!泵鞔辶耆藛坛薪y(tǒng),“其父中鹽卒于揚(yáng)州,遂棄儒而賈。內(nèi)監(jiān)楊某督鹺兩淮,承統(tǒng)弟承經(jīng)以事得罪楊某而逃亡,楊捕之急,承統(tǒng)挺身出就獄,所受之刑,五毒備至,終不言弟所在,且為行賄千金,得釋。弟歸家,破析己財(cái)之半予之”。介休冀氏馬太夫人主持家政時(shí),“族戚鄰里之待以舉火者,無(wú)慮數(shù)十百家,皆太夫人贊助成之”,“又待伙極厚,故人皆樂為盡力”。祁縣喬映霞主持家政時(shí),把其兄弟集中在一起,讓練有武藝的九弟先把一雙筷子折斷,接著又讓其一次折九雙筷子,結(jié)果折不斷,映霞喻義讓眾兄弟團(tuán)結(jié)互助。山西商人在發(fā)揚(yáng)群體精神中,還注意量才使用,各盡所能,明代山西大同人薛倫,“其家世力田,兄耕弟賈,業(yè)鹽于淮?!泵鞔阎萑送趺?,“早卒而遺孤二人,家無(wú)應(yīng)門之仆,王冕妻張氏奉姑撫孤,誓志不二。二子長(zhǎng)大后,命長(zhǎng)子服賈。曰:孤而無(wú)助,將門戶是賴;授次子以儒業(yè),曰良人有志而未成,其負(fù)荷在是也。后長(zhǎng)于克拓前產(chǎn),次子以明經(jīng)為諸生,卒立厥家?!?其次,群體精神是經(jīng)商活動(dòng)中業(yè)務(wù)擴(kuò)大與商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的需要。隨著山西商人活動(dòng)區(qū)域和業(yè)務(wù)范圍的擴(kuò)大,商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也愈來(lái)愈激烈,于是山西商人從家族到鄉(xiāng)人間,逐漸形成“同舟共濟(jì)”的群體。如明代蒲州人王氏,“其閭里子弟,受錢本持緡券,以化居于郡國(guó)者,肩相摩趾相接也”。由此可知,從王氏那里得到資金的子弟很多。明代隆慶、萬(wàn)歷年間,蒲州張四維家族、王崇古家族、馬自強(qiáng)家族,均是大商人家庭,三家聯(lián)姻為親戚,張四維曾任禮部尚書兼東閣大學(xué)土參贊?rùn)C(jī)務(wù),王崇古官居宣大總督、兵部尚書,馬自強(qiáng)曾任禮部尚書。三家的聯(lián)姻,增強(qiáng)了其商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。王崇古在河?xùn)|業(yè)鹽,張四維的父親是長(zhǎng)蘆大鹽商,累資數(shù)十百萬(wàn),張、王二氏聯(lián)手,結(jié)成了鹽商團(tuán)伙,控制了河?xùn)|、長(zhǎng)蘆兩處鹽利,具有一定的壟斷性。在親緣集團(tuán)的基礎(chǔ)上,晉商又逐漸發(fā)展為地緣組織。清朝乾隆末年,在典當(dāng)業(yè)中已出現(xiàn)了所謂“江以南皆徽人,曰徽商;江以北皆晉人,曰晉商”的說(shuō)法?!皶x商”這一名稱的出現(xiàn),說(shuō)明清代山西商人已逐步形成一個(gè)地域性的商幫。清后期,山西票號(hào)在國(guó)內(nèi)8O多個(gè)城市設(shè)立了分號(hào),從而形成了一個(gè)匯通天下的匯兌網(wǎng)絡(luò),也是以鄉(xiāng)人為主體形成的山西商人群體。 山西商人的商幫群體精神在商業(yè)經(jīng)營(yíng)中的表現(xiàn)有三種形式: 其一是從朋合營(yíng)利到合伙經(jīng)營(yíng)。這是最初的群體合作形式。朋合營(yíng)利就是一方出資,一方出力,有無(wú)相資,勞逸共濟(jì)。而合伙經(jīng)營(yíng)是一個(gè)人出本,眾伙而共商,也就是財(cái)東與伙計(jì)合作經(jīng)營(yíng),它與朋合經(jīng)營(yíng)不同之處是,一個(gè)財(cái)東可有許多伙計(jì),故“估人產(chǎn)者,但數(shù)其大小伙計(jì)若干,則數(shù)十百萬(wàn)產(chǎn)可屈指矣”。顯然,伙計(jì)制比朋會(huì)制規(guī)模大,伙計(jì)制是在朋合制基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。這一制度就其規(guī)模組織而言,在中國(guó)商業(yè)史上實(shí)無(wú)前例。不過(guò),無(wú)論朋合或伙計(jì)制,尚是比較松散的商人群體。 其二是按地區(qū)形成商幫。這一種形式是在朋合營(yíng)利和伙計(jì)制基礎(chǔ)上,以地域鄉(xiāng)人為紐帶組成的群體。山西商人在各地設(shè)立的會(huì)館,就是這一地方商幫形成的重要標(biāo)志。這種地域幫以山西商人來(lái)說(shuō),統(tǒng)為晉幫。但在山西內(nèi)部又按省內(nèi)各地區(qū)形成不同的商幫,如澤潞幫、臨襄幫、太原幫、汾州幫等。清季票號(hào)興起,又形成平遙、祁縣、太谷三大票商幫。 其三是以聯(lián)號(hào)制和股分制形成業(yè)緣群體組織。聯(lián)號(hào)制是由一個(gè)大商號(hào)統(tǒng)管一些小商號(hào),類似西方的子母公司,從而在商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中發(fā)揮了企業(yè)的群體作用。股份制是山西商人在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中創(chuàng)立的很有特色的一種勞資組織形式。 股份制的實(shí)行,勞資雙方均可獲利,極大地調(diào)動(dòng)了全體員工的積極性,在商業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)中充分發(fā)揮了群體作用
2. 晉商之路茶葉
萬(wàn)里茶道是晉商在明清時(shí)期使用,一條貫通中外的茶葉貿(mào)易道路,萬(wàn)里茶道南起中國(guó)福建武夷山,只有經(jīng)過(guò)江西、湖南、湖北、河南、河北、山西、內(nèi)蒙古這幾個(gè)省區(qū)向北延伸,途經(jīng)蒙古國(guó),抵達(dá)俄羅斯,全長(zhǎng)1.3萬(wàn)公里,是繼絲綢之路之后溝通歐亞大陸的又一條國(guó)際商路和文化交流通道。
3. 晉商老字號(hào)品牌
山西銀行是指山西銀行股份有限公司,系原大同銀行、長(zhǎng)治銀行、晉城銀行、晉中銀行、陽(yáng)泉市商業(yè)銀行按照市場(chǎng)化、法治化原則,通過(guò)新設(shè)合并方式設(shè)立的省級(jí)法人城市商業(yè)銀行,注冊(cè)資本為239.96億元。
2021年4月28日,山西銀行股份有限公司在太原舉行揭牌開業(yè)儀式。
所以,晉商銀行沒有合并為山西銀行。
4. 什么茶可以體現(xiàn)晉商
王家大院。
王家大院總面積250,000平方米,現(xiàn)為4A級(jí)旅游景點(diǎn),王氏祖?zhèn)鹘?jīng)營(yíng)豆腐發(fā)跡,此后,王家不但投入巨資建祖宅,還開了許多店鋪,開了許多工坊,王先生在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)義堂、義倉(cāng),為一方平安,還出資修橋修路,救濟(jì)災(zāi)民等等。
晉商是指明清時(shí)期的山西商人,他們通過(guò)茶葉的銷售、茶葉標(biāo)志等,迅速致富,實(shí)際上早在秦朝,山西就有了商人,發(fā)展到明代,這是明代鼓勵(lì)商業(yè)發(fā)展,到清代。
5. 晉茶傳奇茶葉
目類
1、杏花大獎(jiǎng)
晉 劇《巴爾思御史》 山西省晉劇院
京 劇《紫袍記》 山西省京劇院有限責(zé)任公司
晉 劇《上馬街》 太原市晉劇藝術(shù)研究院
豫 劇《吳琠進(jìn)京》 長(zhǎng)治市豫劇團(tuán)
特別獎(jiǎng)
左權(quán)小花戲《太行奶娘》 左權(quán)縣開花調(diào)藝術(shù)團(tuán)
2、優(yōu)秀杏花新劇目獎(jiǎng)
話 劇《美麗女孩》 山西省話劇院有限責(zé)任公司
音 樂 會(huì)《歌從黃河來(lái)——山西經(jīng)典民歌交響音樂會(huì)》
山西省歌舞劇院有限公司
蒲 劇《憨局長(zhǎng)還債》 運(yùn)城市芮城縣蒲劇線腔藝術(shù)研究所
晉 劇《遼國(guó)公主》 呂梁市晉劇院
晉 劇《楊家城傳奇》 陜西省神木縣晉劇團(tuán)
蒲 劇《鹽湖往事》 運(yùn)城市鹽湖區(qū)蒲劇團(tuán)
北路梆子《大唐女人》 朔州市北路梆子劇團(tuán)
晉北道情《綠色夢(mèng)》 右玉縣晉北道情傳習(xí)所
上黨梆子《一撇一捺》 長(zhǎng)治市上黨梆子劇團(tuán)
上黨梆子《山妹子》 陽(yáng)城縣人民劇團(tuán)有限公司(民營(yíng))
6. 兩晉茶文化
茶文化特性1.歷史性茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂之時(shí),茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,茶葉已有一定的規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。漢朝,
茶文化特性
1.歷史性
茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂之時(shí),茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,茶葉已有一定的規(guī)模。先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。漢朝,茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝,已有飲茶之風(fēng)。隋朝,全民普遍飲茶。唐代,茶業(yè)昌盛,茶葉成為“人家不可一日無(wú)”,出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會(huì),提倡客來(lái)敬茶。宋朝,流行斗茶、貢茶和賜茶。清朝,曲藝進(jìn)入茶館,茶葉對(duì)外貿(mào)易發(fā)展。茶文化是伴隨商品經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識(shí)形態(tài),以雅為主,著重于表現(xiàn)詩(shī)詞書畫、品茗歌舞。茶文化在形成和發(fā)展中,融合了儒家思想、道家和釋家的哲學(xué)色彩,并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗,成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨(dú)具特色的一種文化模式。
2.時(shí)代性
物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展,給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力,在這一新時(shí)期,茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化融進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)精髓,使茶文化價(jià)值功能更加顯著,對(duì)現(xiàn)代化社會(huì)的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。茶的價(jià)值使茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立,國(guó)際交往日益頻繁。新時(shí)期茶文化傳播方式的形式呈大型化、現(xiàn)代化、社會(huì)化和國(guó)際化等趨勢(shì),其內(nèi)涵迅速膨脹,影響之大,為世人矚目。
3.民族性
各民族酷愛飲茶,茶與民族文化生活相結(jié)合,形成各自民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習(xí)俗及喜慶婚禮,以民族茶飲方式為基礎(chǔ),經(jīng)藝術(shù)加工和錘煉而形成的各民族茶藝,更富有生活性和文化性,表現(xiàn)出飲茶的多樣性和豐富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基諾族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶習(xí)俗與喜慶婚禮,也充分展示著茶文化的民族性。
4.地區(qū)性
名茶、名山、名水、名人、名勝,孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。我國(guó)地區(qū)廣闊,茶類花色繁多,飲茶習(xí)俗各異,加之各地歷史、文化、生活及經(jīng)濟(jì)差異,形成各具地方特色的茶文化。在經(jīng)濟(jì)、文化中心的大城市,以其獨(dú)特的自身優(yōu)勢(shì)和豐富的內(nèi)涵,也形成獨(dú)具特色的都市茶文化
7. 晉商與茶馬古道
1.秦商是中華大地最早出現(xiàn)的商人之一,也是見證參與華夏文明發(fā)展進(jìn)步的重要群體.鑄就了堅(jiān)韌不拔,恪守誠(chéng)信,敢作敢為的秦商精神。
2.在當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中造就三大影響后世的活動(dòng)。
一是“絲綢之路”,與中外商人開辟通往世界的商業(yè)大道;
二是走出了陜康藏茶馬古道的茶馬交易,民間稱為“蹚古道”;
三是走西口,陜北民歌《走西口》家喻戶曉。在文化、經(jīng)濟(jì)交流方面,秦商功不可沒。
3.促進(jìn)了民族間經(jīng)濟(jì)文化的交流,民族間的融合,對(duì)穩(wěn)定邊疆、開發(fā)邊疆意義重大。除此之外,秦商還去長(zhǎng)江以南地區(qū)、寧夏、甘肅、新疆、河南等東西部地區(qū)做生意,有的甚止走向國(guó)外,在河南做生意的陜西商人以黨姓最為有名。
8. 晉茶是什么
成都多山的環(huán)境、濕潤(rùn)的氣候,造就了成都良好的生態(tài)環(huán)境。成都附近有大片的茶山,茶葉品質(zhì)也非常好。因此,到成都旅游,買上一點(diǎn)川茶,自己喝或送朋友,都是不錯(cuò)的選擇。下面我就給大家介紹幾款川茶:
1、碧潭飄雪
“碧潭飄雪”顧名思義,就是在碧綠的潭水上,飄浮著潔白的雪花。碧潭飄以綠茶打底,加面加上幾朵雪白的茉莉花,綠茶和茉莉的搭配,口感清爽且芳香四溢,好喝又好看。這款茶葉特別適合喜歡清淡茶香,不喜濃茶的朋友。
2、蒲江雀舌
雀舌產(chǎn)自“中國(guó)綠茶之鄉(xiāng)”的四川蒲江縣,沖泡出來(lái)后像鳥的舌頭一樣可愛,有一股炒豆子香氣。因其“色翠、香高、味醇、形美”的特點(diǎn)獨(dú)得唐代大詩(shī)人劉禹錫的喜愛。
3、邛崍文君綠茶
文君綠茶產(chǎn)自西漢才女卓文君的故鄉(xiāng)邛崍。后人為了紀(jì)念卓文君的愛情故事,將其品質(zhì)最佳的茶葉命名為“文君綠茶”。喝文君茶不僅僅喝的是茶的芬芳,更是感受一種歷史。
4、青城雪芽
青城雪芽產(chǎn)自成都市都江堰的青城山,屬于綠茶茶種。因其白毫顯露,通體似雪而得名。因?yàn)檠┭康某霾枰蟾?,因此產(chǎn)量很低。雪芽有清熱降火、解毒、消炎的功能,同時(shí)能解煙解酒。經(jīng)常吸煙喝酒的朋友特別適合這款茶葉。
5、青城山苦丁茶
產(chǎn)自成都青城山的苦丁茶采用冬青樹的大果冬青樹鮮葉加工制成,口感略苦,但苦后口中會(huì)會(huì)甘。這種茶有極高的藥用功效,夏季常喝苦丁茶有清熱解暑的功效。
9. 晉商與茶文化
萬(wàn)里茶路——晉商崛起之路
“一萬(wàn)里茶路,二百年常家”。
山西商人理念是什么,不以利小而不為,
可以說(shuō)是南來(lái)“煙酒糖布茶”
北來(lái)“牛羊駱駝馬”
晉商都有涉足
最大的營(yíng)生是茶
那時(shí)候一股強(qiáng)烈而持久的
“中國(guó)熱”席卷整個(gè)歐洲
茶葉融進(jìn)了歐洲人的日常生活
茶路興 百業(yè)興
這一路上
晉商通過(guò)頻繁的商業(yè)行為
把原先被地理?xiàng)l件阻隔的人們
聯(lián)系在一起為當(dāng)時(shí)很少聯(lián)系的世界
構(gòu)建了一個(gè)交流的體系
9000余里的萬(wàn)里茶道
隨著一條條運(yùn)茶駝道的延伸
使得一座座城鎮(zhèn)在荒原中崛起
一批批商人的貿(mào)易來(lái)往
使得中西文明在這里交匯
思想在這里碰撞
游走在錢莊票號(hào)
品讀的是晉商精神
更重要的是當(dāng)下的人生哲思
這里有豐富的建筑遺產(chǎn)
有喬家大院 常家大院 王家大院
更有晉商傳奇故事與晉商精神
10. 晉商普洱茶
每個(gè)地域都有獨(dú)特的文化特色,從美景、美食到特產(chǎn)、人文,各方面都有別樣精彩,這些獨(dú)特的文化久而久之就成為其專屬符號(hào)。
【北京文化】
景觀
天安門廣場(chǎng)、北京故宮(紫禁城)、天壇、頤和園、八達(dá)嶺長(zhǎng)城、香山
美食
京菜(京醬肉絲為代表)、全聚德烤鴨
特產(chǎn)
景泰藍(lán)、牛欄山二鍋頭
人物
慈禧太后、老舍
其它
京劇、胡同、京油子、北漂、中關(guān)村、北京大學(xué)、清華大學(xué)、京片子(北京話)
【天津文化】
景觀
五大道、古文化街(津門故里)、盤山、黃崖關(guān)長(zhǎng)城、獨(dú)樂寺、海河外灘
美食
狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、煎餅果子
特產(chǎn)
獨(dú)流老醋、楊柳青年畫、泥人張、果仁張
人物
霍元甲
其它
曲藝之鄉(xiāng)、衛(wèi)嘴子、濱海新區(qū)、南開大學(xué)、天津話
【河北文化】
景觀
避暑山莊、承德外八廟(普陀宗乘之廟為代表)、山海關(guān)、白洋淀、蒼巖山、趙州橋
美食
河間驢肉火燒、壩上莜面
特產(chǎn)
承德露露、衡水老白干、槐茂醬菜
人物
劉備、趙匡胤
其它
燕趙大地、河北梆子、評(píng)劇、吳橋雜技、邢臺(tái)梅花拳、圍場(chǎng)狩獵、地道戰(zhàn)
【山西文化】
景觀
平遙古城、云岡石窟、五臺(tái)山(文殊菩薩道場(chǎng))、北岳恒山(含懸空寺)、雁門關(guān)、晉祠
美食
山西刀削面、太原頭腦
特產(chǎn)
山西陳醋、杏花村汾酒、推光漆器、龜齡集
人物
關(guān)羽(關(guān)圣帝君)、狄仁杰
其它
晉劇(山西梆子)、道情戲、上黨八音會(huì)、晉商、煤老板、晉語(yǔ)
【內(nèi)蒙古文化】
景觀
呼倫湖、陰山、大興安嶺(鮮卑山)、五當(dāng)召、響沙灣、居延海(含黑水城)
美食
手把羊肉、涮羊肉
特產(chǎn)
馬奶酒、鄂爾多斯羊絨
人物
成吉思汗、江格爾
其它
安代舞、呼麥、蒙古長(zhǎng)調(diào)民歌、蒙古包、敖包、那達(dá)慕、蒙古帝國(guó)、蒙古語(yǔ)
【遼寧文化】
景觀
沈陽(yáng)故宮、千山、醫(yī)巫閭山、老虎灘、大筆架山、桓龍湖(含五女山山城)
美食
遼菜(小雞燉蘑菇為代表)、老邊餃子、溝幫子熏雞
特產(chǎn)
關(guān)東煙、柞蠶絲綢、遼陽(yáng)塔糖
人物
努爾哈赤、張學(xué)良
其它
二人轉(zhuǎn)、鐵嶺小品、海城高蹺、奉系軍閥、遼寧大學(xué)、“鋼都”鞍山
【吉林文化】
景觀
長(zhǎng)白山天池、松花湖、滿洲國(guó)皇宮、丸都山城、六頂山、凈月潭
美食
狗肉醬湯、延邊冷面
特產(chǎn)
人參、紫貂皮、鹿茸、烏拉草、椴樹蜜
其它
霧凇、伽倻琴、長(zhǎng)鼓舞、高句麗王國(guó)、吉林大學(xué)、長(zhǎng)影世紀(jì)城、長(zhǎng)春一汽
【黑龍江文化】
景觀
太陽(yáng)島、中央大街、鏡泊湖、五大連池、小興安嶺、珍寶島
美食
哈爾濱紅腸
特產(chǎn)
刺五加、三花五羅、猴頭蘑
人物
完顏阿骨打
其它
龍江劇、扎龍丹頂鶴、冰雕、北大荒、渤海國(guó)、亞布力滑雪場(chǎng)、漠河北極村、哈爾濱工大、“油都”大慶
【上海文化】
景觀
上海外灘、東方明珠塔、豫園、淀山湖、靜安寺、佘山
美食
本幫菜(油爆河蝦為代表)、南翔小籠包
特產(chǎn)
露香園顧繡、城隍廟梨膏糖
人物
黃道婆、黃金榮
其它
十里洋場(chǎng)、青紅幫、崇明島、浦東新區(qū)、復(fù)旦大學(xué)、上海交大、東方衛(wèi)視、上海話
【江蘇文化】
景觀
蘇州園林(拙政園為代表)、太湖、秦淮河(秦淮八艷)、紫金山、瘦西湖、茅山(三茅真君道場(chǎng))
美食
蘇菜(清燉獅子頭為代表)、南京板鴨
特產(chǎn)
蘇繡、云錦、鎮(zhèn)江香醋、洞庭碧螺春、陽(yáng)澄湖大閘蟹
人物
周恩來(lái)
其它
魚米之鄉(xiāng)、昆曲、華西村、南京大學(xué)、吳語(yǔ)
【浙江文化】
景觀
杭州西湖、普陀山(觀音菩薩道場(chǎng))、千島湖、雁蕩山、楠溪江、天臺(tái)山(含國(guó)清寺)
美食
浙菜(東坡肉為代表)
特產(chǎn)
紹興花雕酒、湖筆、西湖龍井、金華火腿、浙貝
人物
西施、魯迅
其它
越劇、溫州商人、橫店影視城、義烏小商品城、浙江大學(xué)、河姆渡文化
【山東文化】
景觀
東岳泰山、曲阜三孔、嶗山、蓬萊閣(八仙過(guò)海)、成山頭、劉公島
美食
魯菜(九轉(zhuǎn)大腸為代表)、德州扒雞
特產(chǎn)
阿膠、濰坊風(fēng)箏、張?jiān)F咸丫?/p>
人物
孔子(儒家始祖)、孟子
其它
齊魯大地、呂劇、山東快板、柳子戲、聊齋、梁山好漢、“泉城”濟(jì)南
【安徽文化】
景觀
黃山、九華山(地藏菩薩道場(chǎng))、巢湖、齊云山、天柱山、八公山
美食
徽菜(火腿燉甲魚為代表)、符離集燒雞
特產(chǎn)
黃山毛峰、六安瓜片、祁紅、古井貢酒、徽墨、宣紙
人物
包拯、朱元璋
其它
黃梅戲、鳳陽(yáng)花鼓、徽州牌坊、徽商
【福建文化】
景觀
武夷山、鼓浪嶼、湄洲島、福建客家土樓、太姥山、泉州開元寺
美食
閩菜(佛跳墻為代表)、沙縣小吃
特產(chǎn)
安溪鐵觀音、武夷巖茶、片仔癀、脫胎漆器
人物
林默(媽祖天后)、鄭成功
其它
高甲戲、惠安女、石獅服裝城、閩語(yǔ)、廈門大學(xué)、“榕城”福州
【江西文化】
景觀
廬山、龍虎山(含天師府)、滕王閣、鄱陽(yáng)湖、井岡山、三清山
美食
贛菜(三杯雞為代表)
特產(chǎn)
廬山云霧茶、景德鎮(zhèn)瓷器、李渡毛筆、四特酒、通心白蓮、玉山羅紋硯、婺源龍尾硯、星子金星硯
人物
陶淵明、王安石
其它
贛劇、采茶戲、婺源儺舞、樟樹藥材、贛語(yǔ)
【河南文化】
景觀
中岳嵩山(含少林寺)、龍門石窟、殷墟、云臺(tái)山(竹林七賢)、紅旗渠、王屋山(愚公移山)
美食
洛陽(yáng)水席、道口燒雞
特產(chǎn)
信陽(yáng)毛尖、杜康酒、唐三彩、朱仙鎮(zhèn)年畫
人物
老子(道家始祖)、杜甫
其它
豫劇、河南墜子、少林武術(shù)、洛陽(yáng)牡丹、南街村、仰韶文化
【湖北文化】
景觀
黃鶴樓、武當(dāng)山(真武大帝道場(chǎng))、三峽大壩、洪湖、大洪山、紀(jì)南故城
美食
鄂菜(紅燒木琴魚為代表)、熱干面、漢江魚宴
特產(chǎn)
武昌魚、孝感麻糖、毛壩漆、洞茶(羊樓洞茶葉)、園林青酒
人物
屈原、王昭君
其它
漢劇、屈家?guī)X文化、武漢大學(xué)、“江城”武漢
【湖南文化】
景觀
武陵源、鳳凰古城、岳陽(yáng)樓、洞庭湖、南岳衡山、岳麓山(含岳麓書院)
美食
湘菜(臘味合蒸為代表)
特產(chǎn)
湘繡、瀏陽(yáng)花炮、君山銀針、湘蓮、芙蓉王香煙
人物
毛澤東
其它
花鼓戲、汨羅龍舟、辣妹子(湘女多情)、湖南衛(wèi)視、湘語(yǔ)、湖南大學(xué)、“星城”長(zhǎng)沙
【廣東文化】
景觀
白云山、丹霞山、開平碉樓、肇慶星湖、湖光巖、深圳華僑城
美食
粵菜、沙河粉
特產(chǎn)
粵繡、端硯、涼茶
人物
黃飛鴻、孫中山
其它
粵劇、英歌、潮商、粵語(yǔ)、廣交會(huì)、中山大學(xué)、“花城”廣州
【海南文化】
景觀
天涯海角、五指山、萬(wàn)泉河、三亞南山、南灣猴島、東山嶺
美食
海南雞飯
特產(chǎn)
黎錦、椰子、菠蘿蜜、山蘭酒、水滿茶、鷓鴣茶
人物
海瑞
其它
瓊戲、打柴舞、船形屋、紅色娘子軍、珊瑚礁(南海諸島)、黎語(yǔ)
【廣西文化】
景觀
桂林漓江、靈渠、北海銀灘、潿洲島、德天瀑布、桂平西山
美食
桂林米粉、巴馬香豬
特產(chǎn)
茴油、桂皮、壯錦、南珠、三花酒
人物
劉三姐
其它
桂劇、壯劇、彩調(diào)、平話、壯語(yǔ)、“綠城”南寧
【重慶文化】
景觀
大足石刻、豐都鬼城、白帝城、縉云山、長(zhǎng)壽湖、大寧河小三峽
美食
重慶火鍋
特產(chǎn)
涪陵榨菜、合川桃片、老鷹茶、綦江紅梅
人物
秦良玉
其它
銅梁龍舞、秀山花燈、川江號(hào)子、龍門陣、棒棒軍、紅巖、重慶大學(xué)、“山城”重慶
【四川文化】
景觀
峨眉山(普賢菩薩道場(chǎng))、樂山大佛、都江堰、青城山、九寨溝、劍門蜀道
美食
川菜(魚香肉絲為代表)、麻辣燙
特產(chǎn)
蜀繡、五糧液、瀘州老窖、川貝
人物
鄧小平、朱德
其它
天府之國(guó)、川劇(含變臉)、臥龍大熊貓、三星堆文化、四川話、“蓉城”成都
【貴州文化】
景觀
黃果樹瀑布、梵凈山、紅楓湖、黔靈山、赤水河、婁山關(guān)
美食
腸旺面、花江狗肉
特產(chǎn)
茅臺(tái)酒、董酒、刺梨酒、都勻毛尖、獨(dú)山鹽酸菜
人物
奢香
其它
布依戲、侗戲、蠟染、蘆笙節(jié)、殺魚節(jié)、夜郎國(guó)
【云南文化】
景觀
石林、滇池、點(diǎn)蒼山、洱海、麗江古城、玉龍雪山
美食
過(guò)橋米線、汽鍋雞
特產(chǎn)
普洱茶、滇紅、云南白藥、紅塔山香煙
人物
鄭和、阿詩(shī)瑪
其它
滇劇、孔雀舞、潑水節(jié)、大理國(guó)、東巴文、“春城”昆明
【西藏文化】
景觀
布達(dá)拉宮、扎什倫布寺、珠穆朗瑪峰、雅魯臧布大峽谷、三大圣湖(納木錯(cuò)、羊卓雍錯(cuò)、瑪旁雍錯(cuò))
美食
糌粑
特產(chǎn)
酥油茶、青稞酒
人物
松贊干布、格薩爾王
其它
世界屋脊、剌麻教、臧戲、熱巴舞、唐卡、哈達(dá)、雪頓節(jié)、吐蕃帝國(guó)、古格王國(guó)、藏語(yǔ)
【陜西文化】
景觀
兵馬俑、西岳華山、終南山(南極仙翁道場(chǎng))、黃帝陵、法門寺、大小雁塔
美食
羊肉泡饃、陜西涼皮、葫蘆雞
特產(chǎn)
西鳳酒、甑糕、水晶餅
人物
秦始皇、漢武帝
其它
黃土高坡、秦腔、信天游、安塞腰鼓、陜北窯洞、西安交大
【甘肅文化】
景觀
敦煌莫高窟、月牙泉、嘉峪關(guān)、麥積山石窟、崆峒山、烏鞘嶺
美食
蘭州拉面、天水豬油盒
特產(chǎn)
岷歸、紋黨、洮硯、夜光杯、狼牙蜜、隴南春
人物
伏羲
其它
河西走廊、蘭州太平鼓、曲子戲、涼州賢孝、黃頭回鶻(裕固人)
【青海文化】
景觀
青海湖、塔爾寺、日月山、察爾汗鹽湖(含萬(wàn)丈鹽橋)、果洛山、唐蕃古道
美食
甜醅、狗澆尿油餅、蜂爾里脊
特產(chǎn)
西寧毛、西寧大黃、冬蟲夏草、雪蓮花、湟魚
人物
馬步芳
其它
聚寶盆(柴達(dá)木盆地)、花兒會(huì)、土族波波會(huì)、可可西里臧羚羊、三江源
【寧夏文化】
景觀
賀蘭山(含西夏王陵)、沙坡頭、沙湖、六盤山、牛首山、須彌山石窟
美食
馓子、燴羊雜碎
特產(chǎn)
灘羊皮、枸杞、甘草、賀蘭石、發(fā)菜
人物
李元昊
其它
塞上江南、口弦、回回帽、西夏國(guó)、黨項(xiàng)文、鎮(zhèn)北堡影視城
【新疆文化】
景觀
天山天池、葡萄溝、火焰山、喀納斯湖、博斯騰湖、魔鬼城(烏爾禾風(fēng)城)
美食
烤羊肉串、香馕
特產(chǎn)
哈密瓜、和田玉
人物
瑪納斯、阿凡提
其它
死亡之海(塔克拉瑪干沙漠)、胡楊林、坎兒井、木卡姆藝術(shù)、開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、高昌國(guó)、維吾爾語(yǔ)
【澳門文化】
景觀
澳門歷史城區(qū)、大三巴牌坊、觀光塔、葡京賭場(chǎng)、媽閣廟
美食
葡式蛋撻、水蟹粥、豬扒包
特產(chǎn)
葡國(guó)葡萄酒
其它
東方賭城、海上花園、七子之歌、澳門科技大學(xué)
【香港文化】
景觀
星光大道、香港迪士尼樂園、維多利亞港、太平山、金紫荊廣場(chǎng)
美食
絲襪奶茶、菠蘿油、車仔面、魚蛋粉
特產(chǎn)
海產(chǎn)品
人物
張國(guó)榮
其它
東方之珠、香港大學(xué)、銅鑼灣、尖沙咀、蘭桂坊、TVB
【臺(tái)灣文化】
景觀
阿里山、日月潭、臺(tái)北故宮博物院、臺(tái)北101、太魯閣
美食
鹵肉飯、蛤仔煎、鳳梨酥
特產(chǎn)
高山烏龍茶、檳榔
其它
高山族、臺(tái)灣大學(xué)、云門舞集、《鄉(xiāng)愁》、臺(tái)灣偶像劇、臺(tái)灣腔
11. 晉商老字號(hào)茶莊
在明朝、清朝時(shí)期,中國(guó)出現(xiàn)了3個(gè)最有名、最有實(shí)力的商幫,分別是晉商、徽商、潮商。
晉商為三大商幫之首。“哥哥你走西口,小妹妹我實(shí)難留。手拉著哥哥的手,送哥送到咱村口。哥哥你走西口,小妹妹我有話留:走路要挑大路走,人馬多來(lái)解憂愁。緊緊拉著哥哥的手,汪汪淚水撲瀝瀝地流,只恨妹妹我不能跟你一起走……”一曲悠長(zhǎng)哀傷的《走西口》,反映了當(dāng)年山西商人告別妻兒老小,歷經(jīng)艱難險(xiǎn)阻,到西口外去經(jīng)商的真實(shí)情節(jié)。
山西位于中國(guó)北方,區(qū)域內(nèi)大多數(shù)為黃土覆蓋的山地高原,山區(qū)面積占總面積的80%以上,地理?xiàng)l件不佳,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不發(fā)達(dá),人口又比較稠密。為了生存,山西人只能另辟蹊徑,從事別人看不起、瞧不上的商業(yè),走出了一條不尋常的道路。
山西商人的興起,始于明朝時(shí)期。到了清朝,山西商人進(jìn)入發(fā)展的鼎盛階段,成為最有實(shí)力的商幫。當(dāng)時(shí),山西商人的足跡遍及全國(guó),甚至漂流過(guò)海,將生意做到遙遠(yuǎn)的歐洲。清朝初期,山西商人幾乎壟斷了茶葉貿(mào)易。清朝中、晚期,山西商人開設(shè)的票號(hào),在全國(guó)遍地開花。
當(dāng)時(shí)許多地方流傳著一句話:“當(dāng)官入了閣,不如茶票莊上當(dāng)了客?!边@是說(shuō),當(dāng)什么官嘛,還不如去山西人開的茶莊、票號(hào)里打工呢。
山西商人的代表有很多,除了人盡皆知的喬致庸外,還有王相卿、曹三喜、雷履泰等眾多富可敵國(guó)的知名晉商。他們每個(gè)人的傳奇創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,都足以寫上一本厚厚的書籍。