1. 建陽茶具批發(fā)市場
單亦建盞是國內(nèi)品牌。
單亦建盞在宋代得到了良好的發(fā)展,以燒黑釉瓷聞名于世,被廣大喜愛古陶瓷收藏者喜愛,其中以黑釉建盞最為著名,兔毫斑、鷓鴣斑、曜變等釉色的建盞更是建窯瓷器中的名品,特點(diǎn)為胎體厚重粗糙而堅(jiān)硬,胎體顏色黑灰或者紫黑,素有鐵胎著稱,釉色烏黑有潤澤感,器物表面有非常明顯的像定窯一樣的流釉和鈞瓷相似的窯變的現(xiàn)象。
2. 建陽茶葉有限公司
1、鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點(diǎn)。
2、武夷巖(優(yōu)者有大紅袍,肉桂,水仙,水金龜?shù)龋┦钱a(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡稱武夷巖茶,武夷巖的品種分類極多,非茶葉專業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計(jì),茶名繁雜。
3、永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹制成的烏龍茶,在30年代初的時(shí)候,少量的佛手茶已經(jīng)開始轉(zhuǎn)銷國外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點(diǎn)也同樣受到了外國人的喜愛。
4、黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來有桂花的香味,滋味醇細(xì)甘鮮。
5、閩北水仙是烏龍茶類之上品,它原產(chǎn)于福建建陽縣,閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭,青蛙腿”,湯色清澈橙黃,滋味醇厚回甘。
6、白牡丹屬于白茶,是福建著名的特產(chǎn),與1922年創(chuàng)制,白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,湯色橙黃,湯味鮮醇。
7、白毫銀針簡稱銀針,又稱白毫,屬于白茶的一類,產(chǎn)于福建福鼎、政和兩縣,白毫銀針色白而有光澤,湯色淺杏黃,味道清甜爽口。
8、貢眉是屬于白茶的一類,主要產(chǎn)于福建建陽縣,貢眉的色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,滋味濃郁,香氣撲人。
9、政和功夫產(chǎn)于閩北,為閩北三大功夫茶之一,政和功夫以大茶為主,,色澤烏黑潤澤,毫芽顯露金黃色,頗為美觀。10、正山小種為福建特產(chǎn)小種紅茶之一,已有上百年的歷史,又稱星村小種,產(chǎn)于福建崇安縣,它滋味醇厚,口味似桂圓湯的味道,非常好喝。
3. 建陽茶葉店
天目杯是南宋時(shí)期福建建安水吉窯出品的一種黑釉建盞。天目杯剛燒制出來時(shí)就是用來斗茶的。天目杯又名曜變天目茶碗,它的燒制成功具有極大的偶然性,在一定的溫度條件下會(huì)散發(fā)迷人的七彩光暈。
天目杯的歷史可追溯到宋朝。宋時(shí)崇尚斗茶之風(fēng),斗茶除了需要優(yōu)質(zhì)茶葉之外,還需要有適于斗茶所用的茶具。宋代福建建陽窯系生產(chǎn)的黑瓷茶盞簡稱“建盞”,窯址在福建建陽吉水鎮(zhèn),是宋代瓷器名窯之一。當(dāng)時(shí)的茶色潔白,黑盞宜于比試,且建盞胎體厚重,胎內(nèi)蘊(yùn)含細(xì)小氣孔,利于茶湯的保溫,最適合斗茶的需求,所以是宋時(shí)上至至尊、下及士大夫們都認(rèn)為最佳的斗茶珍品。在士大夫的推波助瀾之下,用建窯茶盞喝茶斗茶成為時(shí)尚:而黑色茶碗的燒造更是蔚然成風(fēng),各地窯場紛紛模仿。
4. 建陽哪里有品茶的地方
茶文化是中國傳統(tǒng)文化以及中華文化教育的重要組成部分。隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步,茶不但對經(jīng)濟(jì)起了很好的作用,成了人們生活的必需品,而且逐漸形成了燦爛奪目的茶文化,成為社會(huì)精神文明的一顆明珠,并且歷史悠久,內(nèi)涵豐富,對社會(huì)文明進(jìn)步作用很大。茶文化的出現(xiàn),把人類的精神和智慧帶到了更高的境界。茶與文化關(guān)系至深,涉及面很廣,內(nèi)容也很豐富。這里既有精神文明的體現(xiàn),又有意識形態(tài)的延伸。無疑,它有益提高人們的文化修養(yǎng)和藝術(shù)欣賞水平。
研究茶和茶文化的發(fā)展史,還能觀察到中國歷史上不論是儒家、釋家、道家和民間人士都非常重視茶文化中所蘊(yùn)含的精神文明,非常重視茶與文化的結(jié)合。
中華茶文化不僅是中國人的傳統(tǒng)文化,而且已經(jīng)對世界茶文化產(chǎn)生了積極的影響。進(jìn)一步擴(kuò)大國際茶文化教育交流活動(dòng),有利于增進(jìn)友誼、促進(jìn)和平事業(yè)的發(fā)展,也有利于更多的國際友人了解中國多種多樣的茶葉產(chǎn)品,促進(jìn)國際茶葉貿(mào)易的發(fā)展。弘揚(yáng)茶文化的總體目的是為人類社會(huì)的文明與進(jìn)步作出貢獻(xiàn)。具體到茶行業(yè)本身,弘揚(yáng)茶文化應(yīng)該是促進(jìn)茶業(yè)事業(yè)的發(fā)展。在當(dāng)代社會(huì)中,文化的表現(xiàn)形式更加豐富,茶與文化的結(jié)合,也必然有新的延伸,新的形態(tài),新的載體。它可以和現(xiàn)代藝術(shù)結(jié)合起來,用于茶藝演示;可以和音樂、舞蹈、戲劇、曲藝、書畫結(jié)合起來,在茶館、劇場、和盛大的茶會(huì)上演出;也可以制成光盤、拍成電影和電視劇供人欣賞,成為新的文藝作品,成為現(xiàn)代人生活的新內(nèi)容。
茶文化是中國文化的一部分,扎根于中國文化之中,茶文化的內(nèi)涵其實(shí)就是中國文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道(即德)為核心內(nèi)容的,同時(shí)它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體,是中國文化中的一朵奇葩!我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶文化,更要學(xué)習(xí)其中的蘊(yùn)含的高深人生之道!
物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展,給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力,在這一新時(shí)期,茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化溶進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場經(jīng)濟(jì)精髓,使茶文化價(jià)值功能更加顯著、對現(xiàn)代化社會(huì)的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。茶的價(jià)值是茶文化核心的意識進(jìn)一步確立,國際交往日益頻繁。新時(shí)期茶文化傳播方式形式,呈大型化、現(xiàn)代化、社會(huì)化和國際化趨勢。其內(nèi)涵迅速膨脹,影響擴(kuò)大,為世人矚目。
茶文化做為一種精神上的財(cái)富吸引了許多人,而茶也因此獲得了更豐富的文化內(nèi)容。
說喝茶不應(yīng)當(dāng)說喝,應(yīng)說去品,喝是指渴了喝,品則是用心去品,品出人生,品出茶的靈魂,飲茶可以看出一個(gè)人的品質(zhì)一個(gè)人的行為道德。小小的茶杯,就像一個(gè)大千世界,而每片茶葉則如滾滾紅塵中的蕓蕓眾生。人生如茶,茶似人生。閑暇之余,我們品茶時(shí)也不忘品人生,人生不同階段,會(huì)有不同的人生況味,深感人生如茶。雖說茶盞小,但啟示卻是不少,人的生老病死乃自然之理,正如夕陽西下總有旭日東升的時(shí)刻,難得的是不懈奮斗精神和愈挫愈勇的斗志。
盡管苦澀繞于舌尖,情境的愜意與美好,卻牽著我慢慢走近茶的深邃,無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗進(jìn)鉛華。
品茶,就是品評茶味;飲茶。一般來說,這是一種較為優(yōu)雅和閑適的藝術(shù)享受。
品茶的意義,有身、心兩種益處!
(一)身
茶葉在中國不僅具有悠久的歷史,還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí),茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達(dá)350多種,富有營養(yǎng),能調(diào)節(jié)生理功能,具有多方面的保健和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開始的。
茶的保健作用也是很早就被人們發(fā)現(xiàn)的。品茶有止渴、清神、消食、利尿、祛痰、除煩、去膩、消炎解毒等功效。
(二)心
在品茶文化中,最為重要的就是茶道。所謂的茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。品茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學(xué)思想很合拍,也很符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是品茶文化的核心,是品茶文化的靈魂!“和、靜、恬、真”應(yīng)作為中國茶道的四諦。因?yàn)椋昂汀笔沁@茶道哲學(xué)思想的核心,是茶道的靈魂;“靜”是中國茶道修習(xí)的不二法門;“怡”是中國茶道修習(xí)實(shí)踐中的心靈感受;“真”是中國茶道終極追求!
呷一小口茶,任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開來,充溢齒喉。之后,深吸一口氣,余香滿唇,在肺腑間蔓延開來,滌盡了一切的疲憊冷漠。人仿佛也醉了,朦朧中,久久不愿醒來。
一個(gè)寂寞的雨夜,泡一杯清茶,獨(dú)坐在窗前,看落葉飄零,聽雨敲窗欞,在氤氳的茶霧中,在淡淡的茶香中,品清清淺淺的苦澀,想濃濃淡淡的心事。
輕輕晃動(dòng)手中的茶杯,看淡綠色的茶或針或片,忽上忽下,簇?fù)碇脸粮「?,變換著不同的位置,試圖尋找一個(gè)屬于自己的最佳平衡點(diǎn)。
品茶真的是讓人獲益良多,盡量地讓自己可以獨(dú)善其身,讓自己的覺悟品茶,就是品評茶味;飲茶。一般來說,這是一種較為優(yōu)雅和閑適的藝術(shù)享受。
5. 建陽茶具批發(fā)市場電話
1.景德鎮(zhèn)窯:“景德鎮(zhèn)”是江西省的一個(gè)鎮(zhèn),從晉朝末期就已開始燒制瓷器,宋朝時(shí)形成較大的市場規(guī)模,整個(gè)鎮(zhèn)都加入到瓷器產(chǎn)業(yè)中,“家家窯火,戶戶陶埏”,元朝之后成為中國最大的瓷器產(chǎn)地,至今依然是市場的主流,很多青花瓷,白瓷均出自景德鎮(zhèn)。翻轉(zhuǎn)手上的瓷質(zhì)茶杯一看,也許會(huì)印著“景德鎮(zhèn)”三個(gè)字。景德鎮(zhèn)瓷器質(zhì)地潔白細(xì)膩,精髓在“白,明,薄”三個(gè)字上,其中薄胎瓷又稱“脫胎瓷,蛋殼瓷,”薄如蛋殼,透光性強(qiáng),入手輕如無物。在裝飾上有青花,古彩,粉彩,青花玲瓏等。其中青花瓷創(chuàng)始于元代,明清達(dá)到高峰,大致工藝為用氧化鈷料在坯胎上描繪圖樣,上釉后一次燒成,藍(lán)白相間,金瑩剔透,號稱“人間瑰寶”。
2.汝窯:汝窯位于河南省寶豐縣,因當(dāng)時(shí)位于汝州境內(nèi)而得名。從北宋年間開始燒制瓷器,位居宋代“汝,官,哥,鈞,定”五大名窯之首。汝窯燒制的泥料比較特殊,胎均為灰白色,只是深淺有別,因顏色與香灰類似,又稱“香灰色,”是汝窯特有的色澤。汝窯色釉基本色調(diào)為天青色,相比于景德鎮(zhèn)窯的蘭花點(diǎn)點(diǎn),汝窯的裝飾簡單粗狂,其中最著名的無疑是汝窯開片紋,據(jù)說開片紋的形成最初是一種釉面缺陷,叫做“崩釉”,后來將這種缺陷演變?yōu)闊o可替代的裝飾。曾購買一只汝窯杯,店家說三十天小開,一百八十天大成,果然,把玩半年后魚子紋遍布,粗狂,簡單,不失美觀大方。
3.宜興窯:位于江蘇宜興,以宜興紫砂壺享譽(yù)世界,其制陶歷史已有五千多年,然而很多朋友只知宜興紫砂壺,而不知宜興青瓷,因?yàn)橐伺d青瓷曾有過斷代,晉,唐,宋時(shí)期宜興青瓷產(chǎn)業(yè)都很繁盛,后來只有紫砂壺而青瓷斷了代。直到60年代才又在宜興泥料基礎(chǔ)上進(jìn)行研發(fā)和復(fù)興青瓷產(chǎn)業(yè)。
4.邢窯:邢窯位于河北邢臺,開始燒制于南北朝晚期,衰于五代,終于元朝。開始時(shí)燒制的是青瓷,后來逐漸由青瓷發(fā)展成白瓷,在唐朝時(shí)與南方的越窯平分秋色,形成南青北白兩大對應(yīng)體系,唐朝中期是邢窯的鼎盛時(shí)期,燒制的白瓷比隋朝和唐初更有進(jìn)步,不僅進(jìn)貢皇宮,更遠(yuǎn)銷海外,其品質(zhì)以細(xì),白,透,聞名。皮日休有詩可以窺其品質(zhì)“邢窯與越人,皆能造瓷器;園似月魂墜,輕如云魄起?!?/p>
5.越窯:越窯位于浙江紹興,以青瓷著名,唐朝時(shí)與北方邢窯相對應(yīng)。陸羽評價(jià)兩窯特色說“越瓷類玉邢似冰?!痹礁G從東漢時(shí)期開始燒制,宋朝開始衰落衰落。越窯瓷質(zhì)茶具色澤晶瑩似玉,青綠相間,溫潤明亮,器具上繪有花鳥魚蟲,山水神獸等圖案。
6.建窯:因處于福建省建陽市而得名,開始燒制于晚唐時(shí)期,宋朝是其發(fā)展和興盛時(shí)期,主要燒制黑瓷茶盞。因此“建盞”一名,聞名遐邇。建盞特征是胎體厚重,黑灰,黑紫色,色澤深而無光,入手質(zhì)地有沉重感,其深沉的色澤也給人予壓抑感,或許這就是黑瓷的魅力,在宋朝時(shí)期,進(jìn)貢皇室的黑瓷器底部??逃小肮┯?,進(jìn)盞”字樣。
7.鈞窯:鈞窯位于今河南禹州,因古代屬鈞州而得名。開始燒制于唐朝,盛于北宋,主要特色產(chǎn)品為銅紅釉瓷,器型類似于黑瓷,深,厚,沉。特色在于色澤紅紫,表面紋路彎曲,號稱“蚯蚓走泥紋”。宋朝時(shí)期器型呈色和紋理表現(xiàn)都已發(fā)揮到極致,至今無法仿造。
6. 建陽茶葉批發(fā)市場
大紅袍的產(chǎn)地是福建武夷山名勝風(fēng)景區(qū),武夷山茶區(qū)巖谷陡崖,夏季日照短,冬擋冷風(fēng),谷底滲水細(xì)流,而大紅袍主要分布在正巖茶區(qū),主要包括牛欄坑、慧苑坑、倒水坑、悟源澗、流香澗、天心巖、馬頭巖、竹窠、九龍窠、三仰峰、水簾洞等地。
大紅袍的產(chǎn)區(qū)劃分
武夷巖茶大紅袍按產(chǎn)地不同劃分為正巖、半巖和洲茶。
1、正巖
正巖茶通常是指武夷山自然風(fēng)景區(qū)東至崇陽溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黃柏溪范圍內(nèi)約70Km2面積的茶園出產(chǎn)的巖茶。
而正巖地區(qū)又分為名巖區(qū)和正巖區(qū)兩個(gè)部分。名巖區(qū)指武夷山三坑兩澗地區(qū),即慧苑坑、牛欄坑、大坑口,兩澗指流香澗和悟源澗。
而正巖指除了三坑兩澗外其余的山峰與山巖,產(chǎn)地有天心巖,馬頭巖,慧苑,竹窠,碧石,燕子窠,九龍窠,御茶園,玉花洞,水簾洞,佛國,桃花洞,桂林,三仰峰等等。
正巖茶香氣銳則濃長,清則幽香,馥郁具幽蘭之勝;滋味醇厚,有如巖骨般的厚重感,飲后舌底回甘生津,有如鳴泉,回味悠長,余韻無窮,就是通常所謂的正巖茶。
2、半巖
所謂半巖一般是指產(chǎn)自正巖產(chǎn)區(qū)周邊區(qū)域且山場環(huán)境具有與正巖茶類似的某些特質(zhì)的產(chǎn)區(qū),如青獅巖、碧石巖、燕子窠、小武夷等等。
這一區(qū)域主要是厚層巖紅土,鋁含量較多,鉀含量少,酸度高,質(zhì)地較粘重,出產(chǎn)的茶葉有相對比較飽滿的口感和豐富的香氣,但茶湯厚度不足,持久性欠佳。半巖茶價(jià)格相對比較便宜,口感也還不錯(cuò),如果作為口糧茶也是不錯(cuò)的選擇。
3、洲茶
洲茶主要是除正巖、半巖區(qū)域之外的黃壤土茶地及河洲、溪畔沖積土茶地等,范圍較廣泛。洲茶的土質(zhì)多為河流沖積黃土,這類土壤條件下成長出來的巖茶,茶湯多有苦澀感、不耐泡。
而外山茶則是指武夷山之外產(chǎn)的巖茶,比如建甌建陽產(chǎn)的巖茶,這些就屬于外山茶的范疇。
7. 建水茶具市場
俗話說:茶是水,水到既財(cái)?shù)?,喝茶不但聚人氣,又聚?cái)氣。和氣生財(cái),茶中既蘊(yùn)含著天時(shí)地利人和,講究的喝茶自然也是必不可少的一件大事。
茶幽香,是歲月的幽香,是經(jīng)歷風(fēng)雨的升華,是苦盡甘來的甜蜜。
紫陶有著獨(dú)特的美,是歲月沉淀下的美,蘊(yùn)含著深厚的歷史和傳統(tǒng)文化,讓人沉醉其中,無法自拔。
如今好飲茶之人越來越喜歡使用紫陶壺泡茶,這都是由于建水紫陶壺特殊的材質(zhì),使其具備了以下幾個(gè)特點(diǎn):
1、泡茶不失原味,色香味皆蘊(yùn),能使茶葉越發(fā)的醇郁芳沁。
2、紫陶壺使用的時(shí)間越長,壺身越有光澤,因?yàn)椴杷旧碓跊_泡過程中可以養(yǎng)壺。
3、紫陶壺的冷熱急變性好,極少出現(xiàn)因冷熱交替而破損的現(xiàn)象。
4、紫陶壺鐵元素含量豐富,傳熱快,保溫效果好,補(bǔ)充人體所需鐵元素,天然健康。
5、紫陶壺坯體能吸收茶的香氣,用常沏過茶的紫陶壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。
6、 隨著使用時(shí)間的推移,紫陶壺的顏色也會(huì)發(fā)生一些微妙的變化,這種變化主要來自于使用過程中的摩擦以及空氣的氧化作用等,時(shí)間一長,壺色愈加富于變化,頗耐人尋味,也更加具有“養(yǎng)”的味道和成就感。
7、建水紫陶拉坯制型、書畫刻填裝飾、無釉打磨拋光,具有非常獨(dú)特的個(gè)性,在眾多的陶類中自成一派,既是優(yōu)質(zhì)的泡茶器具,又是優(yōu)美的觀賞雅器。
8、建水紫陶具有獨(dú)特的透氣性能,耐酸、耐溫、透氣、防潮、保溫久,用汽鍋蒸肉類、香味濃郁、味道鮮美、可滋養(yǎng)身體,著名的云南汽鍋雞,其汽鍋即為建水紫陶產(chǎn)品;用紫陶炊具盛藏食物,隔夜不餿 ;用紫陶茶壺泡茶,純正不變味;用花瓶插花,經(jīng)久不凋;紫陶擺于案頭或博古架上,會(huì)令人陶醉于藝術(shù)世界之中。
茶本是大自然的靈物,帶著自然的芳香,經(jīng)過人工的培制,呈現(xiàn)出各式各樣的茶品,為人們的生活增香增健康。紫陶壺是集詩詞、繪畫、雕刻、手工制造于一體的,中國獨(dú)有的文化底蘊(yùn)。用紫陶壺泡一壺清茶,安靜怡然,濾去浮燥,如這壺清茶也有了歸宿。