1. 與茶相關(guān)的名人
李白：“龍樓鳳闕不肯住，飛騰欲往天臺去”;茶學家俞壽康：“盛名遠揚惜量少，香馨味爽碧翠芽。但愿天臺遍良種，可得眾嘗芳露茶”；齊中欽實地考察后于1944年著成《峭茜試茶錄》一書，將“芳味如蘭，超越群眾”的華頂茶劃分為十二品第，“辨其品質(zhì)，第其高下”，并逐一“冠以產(chǎn)地，賜以嘉加”，以詩兩句贊美之。如“華頂云艘”，產(chǎn)于華頂絕頂，僅二三本;還有“萬善報春”、“妙峰滴翠”、“彩云片羽”、“彌陀珠蘗”，被稱為華頂山“四大金剛”;再有“曇華獻瑞”、“平田麥顆”、“雙溪鱗甲”、“柏坪鳳抓”、“青頂云旗”等更是茶中之精品，產(chǎn)于石梁飛瀑源頭平地、香柏坪以及雙溪等地。
2. 與茶有關(guān)的名人
中華文明源遠流長，茶文化也在歷朝歷代中得以傳承發(fā)展，從古至今，經(jīng)久不衰，堪稱中國的第五大發(fā)明。
在歷史的不同時期中，都有名人與茶相伴而生。今天，茶小白就跟大家分享歷史上三位著名的茶人，一起來看看他們和茶有著什么樣的故事。
茶圣·陸羽
“茶圣”陸羽是唐代當之無愧的茶人魁首，亦是我國飲茶史上品茶第一人!
陸羽一生愛茶，亦精通茶道，因創(chuàng)作了世界第一部茶葉著作《茶經(jīng)》而聞名于世。
一部《茶經(jīng)》既寫出了茶的靈魂，亦開啟了中華茶文化的歷史新篇章。
陸羽的偉大之處，在《茶經(jīng)》得到了充分地體現(xiàn)，他創(chuàng)造了一套茶學、茶藝的思想，將飲茶提升到了一種文化的境界，從而讓飲茶走入了尋常百姓家。這正是后代奉陸羽為“茶圣”的主要緣由之一。
別茶人·白居易
中國的文人墨客對茶都情有獨鐘，韻味無窮的茶，同時也蘊含著智慧和文思。
說起“別茶人”白居易，便不得不提起他為答謝好友而寫的一首詩《謝李六郎中寄新蜀茶》。
“不寄他人先寄我，因緣我是別茶人。”詩中說到他在收到友人寄來的茶葉后，便迫不及待開始煮茶，同時也提到了，他是善于鑒茶識水的“別茶人”，因此友人才會以茶相贈，聊表心意。
白居易為茶所寫的詩作還有許多，如《何處堪避暑》、《琴茶》、《食后》等詩篇中都毫不掩飾地表達了對茶的喜愛，可謂不折不扣的“別茶人”。
白居易不僅飲茶，而且還親自種茶，享受回歸自然的閑適?！妒澈蟆分?，一句“寧可食無肉，不可居無茶”，便寫出了白居易持坦然之心，以茶為友，徜徉于茶詩之間的晚年生活。
茶皇·乾隆
清代乾隆皇帝，他雅愛香茗，幾乎品盡天下名茶，寫下了不少詠茶詩詞。
其不僅對泡茶的水質(zhì)和茶具都細致研究，更首次提出“咀嚼四顧甘”的品茗方法，細啜慢飲品味茶的清香甘甜，堪稱歷代帝王中愛茶第一人。
乾隆皇帝愛茶，更懂得“以茶治國”。他品茶論道，用茶溝通，憑茶馭人，將茶之道中博大精深的哲理融匯到治國之道，首創(chuàng)“三清茶”，用梅花佛手、松仁入茶，惠送群臣，警示為臣應清如茶水，廉明公正。
除此之外，他為了創(chuàng)辦“經(jīng)筵茶典”而招攬人才并親自講授;提出將茶禮、茶儀作為講政德，倡清廉、崇禮儀的方針。
盡管日理萬機，但以茶養(yǎng)生的“茶皇”乾隆皇帝開創(chuàng)了乾隆盛世，退位后則每天悠閑品茗，安享晚年，活到了88歲，成為中國皇史的壽魁君王。
或許這與他“朝聽潺潺流水，悠閑煮泉烹茗”的生活有著密不可分的關(guān)系。
歷史不僅僅是過去，我們現(xiàn)在的很多事物都是從古至今歷代相傳。而茶是大自然的饋贈，也是中國傳統(tǒng)文化的象征。
它承載著許多故事，穿越歷史的長河來當我們身邊，歷久彌香，值得我們細細回味。
3. 中國茶學名人
蔡襄（1012年－1067年），字君謨，號莆陽居士，謚號忠惠，北宋福建路興化軍仙游縣（今福建省仙游縣）人。中國北宋時期的政治家、書法家和茶學專家。著有《茶錄》、《荔枝譜》等書。
蔡襄為官剛直敢諫，景祐三年五月，天章閣侍制、權(quán)知開封府范仲淹以事忤宰臣呂夷簡遭貶，鎮(zhèn)南軍節(jié)度掌書記，館閣?？睔W陽修、大理寺評事余靖、太子中允，館閣?？币ń砸蛘撝傺褪露H黜，蔡襄為此作《四賢一不肖詩》聲援范、歐陽等人。
4. 與茶相關(guān)的名人趣事
百尼茶庵饒文兵：一位農(nóng)民企業(yè)家的桃源紅茶情懷
8月3日，桃源縣茶庵鋪鎮(zhèn)黃塶坪村苗圃基地，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)員正忙著調(diào)查摸底茶苗繁育情況。
百米外的319國道上，一輛滿載制茶設備的載重掛車，低吼著爬上村道那段長長的斜坡，右轉(zhuǎn)，緩緩駛進山腳下一棟氣派的新廠房。
省級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)百尼茶庵新建的現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)加工示范園區(qū)，2017年謀劃籌建，2018年3月投入運行。主體建筑上下三層，純鋼架結(jié)構(gòu)，面積18000平方米，裝備有自動化、智能化、清潔化、連續(xù)化生產(chǎn)加工線8條，新增加工能力上萬噸，主攻桃源紅茶。
“這是市場上最新推出的‘150茶葉復干機’，產(chǎn)量是‘140茶葉復干機’的1倍?！闭M織工人卸貨的公司負責人饒文兵興致勃勃地介紹。
在不少同行和茶葉專家眼中，饒文兵“很有見識”。這見識主要表現(xiàn)在“敏銳的判斷力、果敢的行動力、自覺的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)能力”。
1995年，憑著對茶的摯愛，饒文兵帶著在外奮斗6年攢下的6萬元，回到家鄉(xiāng)辦茶廠，開啟了他的新人生。
“山上出品牌，山下要效益?！别埼谋乃悸泛芮逦＿@些年，他在海拔800多米高的松陽坪村馬坡嶺保護性開發(fā)500畝生態(tài)野生茶園，同時以松陽坪、黃塶坪村為核心，建立18000畝綠色標準化茶園基地，先后創(chuàng)建“百尼茶庵”“崖邊野茶”著名商標，斬獲省級以上獎項無數(shù)，成為桃源優(yōu)質(zhì)茶的一張名片。
前些年，安化黑茶如日中天，桃源茶葉原料60%以上供應黑茶，產(chǎn)業(yè)效益也基本上來自黑茶。饒文兵和他的公司更是黑茶市場的一支主力，甚至能左右原料供應。然而，在2017年桃源縣茶協(xié)召開的產(chǎn)業(yè)工作大會上，饒文兵卻表示：“桃源的資源優(yōu)勢在紅茶、潛力在紅茶！”
近年來，他按照縣委、縣政府“主攻紅茶、兼顧綠茶、穩(wěn)定黑茶”的發(fā)展定位，新建現(xiàn)代化加工示范區(qū)，搭建“互聯(lián)網(wǎng)+”電商平臺，銷售網(wǎng)點遍布北京、上海、南京、廣州、深圳等大中城市，直指歐美等國外市場。
今年，黑茶市場急轉(zhuǎn)直下，春茶過后，不少茶企“刀槍入庫”，坐等轉(zhuǎn)機，而早一步轉(zhuǎn)型布局的百尼茶庵始終處在滿負荷運轉(zhuǎn)中。“按目前訂單估算，2019年公司紅茶產(chǎn)量可過千噸，預計產(chǎn)值2000萬元?！别埼谋f。
在他看來，感恩時代、回報社會、帶動農(nóng)民共同致富是一名企業(yè)家的責任、義務和擔當。2014年，百尼茶庵牽頭組建崖邊野茶專業(yè)合作社，采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”“合作社+基地+農(nóng)民”等多種形式，推行“保底+回購”“按股分紅+務工收入”等利益分配方式。2018年，合作社進一步創(chuàng)新“基地共建、茶旅共營、風險共擔、收益共享”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式，帶動小農(nóng)戶和貧困戶持續(xù)發(fā)展、脫貧致富。
這一發(fā)展模式讓茶農(nóng)們紛紛點贊。小農(nóng)戶印東洋開心地算起了增收賬：“我家3.5畝茶園入股合作社，實行統(tǒng)一生產(chǎn)管理，增產(chǎn)又提質(zhì)，公司實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，相比去年畝均增收560元；一年有6至9個月到工廠上班，工資收入1.8萬至2.5萬元；還有來自旅游的收入?！彼f，今年茶文化節(jié)期間，3天就賺了1650元。
目前，百尼茶庵聯(lián)結(jié)小農(nóng)戶（貧困戶）246戶、6個茶葉村、23家小型加工廠，輻射帶動周邊茶農(nóng)5000余人，小農(nóng)戶人均增收1200元、貧困戶人均增收1500元以上。
5. 著名的茶學家是誰
茶道四公子分別是唐代著名茶學家陸羽，唐代著名詩僧皎然，唐代茶道宗師盧仝，西晉茶學家杜育。
陸羽編纂了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》。
皎然是中國茶道的開創(chuàng)者和組織者。
盧仝著有與茶經(jīng)齊名的《茶普》。
杜育著有《荈賦》是中國最早的茶詩賦作品。
6. 與茶有關(guān)的歷史人物
茶祖：吳理真，人工栽培始于西漢。
吳理真，西漢嚴道（四川省雅安名山區(qū)）人，號甘露道人，道家學派人物，先后主持蒙頂山各觀院。吳理真被認為是中國乃至世界有明確文字記載最早的種茶人，被稱為蒙頂山茶祖、茶道大師。宋孝宗在淳熙十三年(1186年)封吳理真為“甘露普惠妙濟大師”，并把他手植七株仙茶的地方封為“皇茶園”。因此，吳理真也被稱作“甘露大師”。
7. 與茶相關(guān)的名人名言
1、茶亦醉人何必酒，書能香我無須花。
2、最宜茶夢同圓，海上壺天容小隱;休得酒家借問，座中春色亦常留。
3、為人忙，為己忙，忙里偷閑，吃杯茶去;謀食苦，謀衣苦，苦中取樂，拿壺酒來。
4、香分花上露，水吸石中泉。
5、開壇千里醉，上桌十里香。
6、胸中有幾千年歷史，憑盧仝七碗茶引來。
7、客上天然居，居然天上客;人來交易所，所易交來人。
8、紅透夕陽，如趁余輝停馬足;茶烹活水，須從前路汲龍泉。
9、汲來江水烹新茗，買盡青山當畫屏。
10、花箋茗碗香千載，云影波光活一樓。
11、掃來竹葉烹茶葉，劈碎松根煮菜根。
12、水汲龍腦液，茶烹雀舌春。
13、竹雨松風琴韻，茶煙梧月書聲。
14、秋夜涼風夏時雨，石上清泉竹里茶。
15、竹蔭遮幾琴易韻，茶煙透窗魂生香。
16、松濤烹雪醒詩夢，竹院浮煙蕩俗塵。
17、九曲夷山采雀舌，一溪活水煮龍團。
18、雀舌未經(jīng)三月雨，龍芽新占一枝春。
19、翠葉煙騰冰碗碧，綠芽光照玉甌青。
20、吸煙有害，花錢買病;飲茶有益，醒腦提神。
21、泉從石出情宜冽，茶自峰生味更圓。
22、一杯春露暫留客，兩腋清風幾欲仙
8. 與茶相關(guān)的名人故事
……”——唐 盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》
“茶”字源于唐代，在這之前只有“荼”字，是陸羽創(chuàng)造了這個字。所以很多人都把茶的起源也歸結(jié)為唐代，其實在唐代之前，古人就有了飲茶的習慣。不過茶文化的興盛，確實是從唐代開始。在唐代還有兩位名人，因為茶而青史留名，他們就是“茶圣”陸羽和“茶仙”盧仝。
生活在傳說中的茶圣
我們對于陸羽既熟悉又陌生。
我們熟悉的是陸羽的成就。首先是他升級了茶的品味，在他的三卷《茶經(jīng)》之前，關(guān)于茶的起源有很多種傳說，大多認為茶源于祭祀或醫(yī)療疾病，后來慢慢變成一種輔食，再后來慢慢演變?yōu)橹乜谖兜娘嬃希ㄌ瞥跫爸?，很多地方飲茶會放入各種香料及食材，茶葉的味道并沒有體現(xiàn)出來），可以概括為飲茶的格調(diào)并不是很高。但在陸羽之后，飲茶成為了一種時尚，是文人墨客風雅的表現(xiàn)，甚至成為了一種“道”，一直流傳到了現(xiàn)在。
其次是他完善了茶的體系，他用了幾十年的時間，游歷各處產(chǎn)茶的名山大川，遍訪出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)烹茶水源，寫出了三卷《茶經(jīng)》，這部書是最早，也是最全的“茶”百科全書。全書共分為十個部分，內(nèi)容包括茶的起源、歷史及各種茶的特點、產(chǎn)地，還有各種茶的處理方式和講究，最后還附有從采茶到飲茶的完整流程圖?！恫杞?jīng)》一經(jīng)問世，就紅遍了大江南北，甚至一些周邊的國家也受到了它的影響。
我們雖然對于陸羽的成就很熟悉，但是對于他的人生經(jīng)歷卻很陌生，他的人生在正史中著墨不多，我們對于他的了解，大多都是從一些傳說中得來。流傳較廣的說法是：他早年被父母丟棄，被附近寺廟的高僧收留，并根據(jù)卦辭“鴻漸于陸，其羽可用為儀?！睘樗鹈懹?。后來他離開寺廟，曾做一段時間的伶人（他著有笑話集《謔談》），在生活中他接觸到了茶，并對此產(chǎn)生了濃厚的興趣，后來在很多好心人的幫助下，他完成了《茶經(jīng)》資料收集和編寫，從而一舉成名。
因詩成名的茶仙
盧仝出生比陸羽晚了四十多年，所以當盧仝出生時，飲茶已經(jīng)成為文人墨客的標配。盧仝的爺爺是初唐四杰之一盧照鄰，盧照鄰投水自盡后，他的后人也沒有從天下諸族之首的范陽盧氏中獲得照顧，生活的相對落魄。盧仝雖然早有才名，但是并未求取功名，反而隱居在嵩山少室山，這可能和盧照鄰的死有一定關(guān)聯(lián)。后來他遷居洛陽后，因才名遠揚而被推薦入仕，但他都堅辭不受。
盧仝以詩詞聞名于世，作為一個文人他也有飲茶的習慣，而且對于茶道的認識更加深刻，他真正的從飲茶中，體悟到了陸羽《茶經(jīng)》中的“精行儉德”，他的一生也和陸羽一樣，不求聞達于諸侯，但依然憂心時局關(guān)心百姓疾苦。他曾寫了很多詩諷刺權(quán)貴，也因此得罪了很多人，他晚年因為無故被牽入“甘露之變”，而被處死。（當時處死了近千人，駱駝不是一個陰謀論者，但仍然認為盧仝之所以受牽連，絕非意外。）
盧仝在茶上的成名，一方面是他的文人精神和茶道相合，另一方面是他那首著名的《走筆謝孟諫議寄新茶》，其中有關(guān)飲茶后七重境界的部分最為精妙，在當時被有心人專門節(jié)選出，并命名為“七碗茶詩”，這七重境界無論在當時還是現(xiàn)在，都是飲茶愛好者共同追求的目標。盧仝也因此被稱為“茶仙”，從而青史留名。
9. 與茶相關(guān)的名人有哪些
01
福鼎大白茶移植人·陳煥
陳煥(1813--1888年)，原名學煥，字鳳煒，柏柳鄉(xiāng)竹欄頭村人(現(xiàn)為點頭鎮(zhèn)過筧村竹欄頭自然村)。
02
福鼎大毫茶移植人·林圣松
林圣松(1851—1919年)，點頭翁溪村汪家洋人，是福鼎大毫白茶發(fā)源者。
1880年，林圣松前往后山采藥時，在采藥過程中發(fā)現(xiàn)一株比較奇特的茶樹后，移植到汪家洋村紀下垅。
03
清代著名茶人·梅伯珍
梅伯珍(1875-1947)，字步祥，號筱溪，又號鼎魁，大名伯珍。一生行茶商，是他把福鼎白茶推銷到天津、香港、南洋、新加坡等地。聲聞閩浙，榕城人尊稱他為“梅伯”。
04
知名茶商·陳熾昌
陳熾昌(1889～1969年)，字云盛，點頭街道廣順里人，創(chuàng)辦“聯(lián)成”茶行時，擔任福州福鼎會館的“管幫帶”(相當于主管)。為人忠厚，講信譽。
05
知名茶人 ·梅秀蓬
梅秀蓬(1903～1951年)，字賢萊，點頭柏柳人，其祖輩開始就經(jīng)營茶業(yè)，采辦茶葉極有規(guī)模，常年大量販茶經(jīng)營于福州、上海等地，于民國初年隨其父輩在福州鼓樓區(qū)建造規(guī)模較大的茶商會館，商號名稱“協(xié)和隆”，是民國時期福鼎茶商在福州最大的商務會館。
06
首家福鼎白茶合作社創(chuàng)辦人·李得光
李得光(1902～1981)，又名華卿、觀國、耀西、李原，福建福鼎縣點頭龍?zhí)锎迦恕?/p>
李得光先生生于清光緒二十八年(1902年)，他熱誠愛國，積極參加反日救亡活動，為人正直，關(guān)心桑梓教育事業(yè)，為祖國教育事業(yè)做出一定貢獻。先生歷任福鼎縣參議會參議長、解放前任省農(nóng)工黨常務干事、福建省臨時工委委員等職務。
07
國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人·梅相靖
梅相靖出生在茶業(yè)世家，祖居點頭柏柳村地處東海之濱，是福鼎大白茶、大毫茶的原產(chǎn)地，號稱“中國白茶第一村”。其祖父梅伯珍畢生研究白茶制作技術(shù)，將福鼎白茶推向世界各國，在茶商界有“梅占魁”之尊稱。
10. 與茶有關(guān)的人物
陸羽（約733—約804），字鴻漸，唐朝復州竟陵（今湖北天門市）人，一名疾，字季疵，號竟陵子、桑苧翁、 [1] 東岡子，又號“茶山御史” [2] 。唐代茶學家，被譽為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。
陸羽生性詼諧，與女詩人李季蘭、詩僧皎然交厚。陸羽一生嗜茶，精于茶道，唐朝上元初年（760年），陸羽隱居苕溪（今浙江湖州），撰《茶經(jīng)》三卷，對茶的性狀、品質(zhì)、產(chǎn)地、種植、采制、烹飲、器具等皆有論述。成為世界上第一部茶葉專著。 [3]
《全唐文》中撰載有《陸羽自傳》。曾編寫過《謔談》三卷。他對茶葉有濃厚的興趣長期實施調(diào)查研究，熟悉茶樹栽培、育種和加工技術(shù)，并擅長品茗。他開啟了一個茶的時代，為世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻。 [4] 他也很善于寫詩，但其詩作世上存留的并不多?！度莆摹反嫖奈迤?，《全唐詩》存詩二首。。