1. 越南人喜歡喝茶嗎?
芽莊是最近成為眾中國游客最熱門的越南旅游目的地。每年都有好幾十萬人來這里旅游。芽莊有非常多的特色美食和當(dāng)?shù)夭宛^,但是由于語言問題,信息不對稱,很多中國游客往往被各種看起來很漂亮高檔網(wǎng)紅餐館,購物點欺騙,體驗大打折扣。芽莊是越南商業(yè)化最嚴(yán)重的地方,同時也是最便利的旅游地,到處都是中文菜單和會中文的越南商人,但是往往這樣的便利也帶來了很多欺騙的陷阱,很多餐館的價格不僅僅價格很貴,而且味道非常一般。為此我專門在芽莊跑遍了旅游區(qū)附近的各個當(dāng)?shù)夭宛^,搜集了各種當(dāng)?shù)厝讼矚g的美食,并推薦10種最值得一試的當(dāng)?shù)孛朗场?/p>
Banh Can 占婆越南小煎餅(3萬越南盾)
這道美食是從占婆族人很久以前帶來的,后來人們不斷改進(jìn),在越南中南部這道美食非常流行。制作這道的美食的工具也非常有越南特色,一個特制的模具,上面有很多小孔,每個小孔放上一個大小相同瓷碟,加火烤熱就可以開始制作這一美食了。這樣的小煎餅一般是在碟子上刷上些洋蔥油再加上雞蛋清,然后放入各種肉類,有海鮮,雞肉,牛肉,豬肉等等。配菜是青芒果,然后加上魚露。這道美食對才來的中國游客來說有些清淡,但是你在吃的時候一定要加上青芒果一起吃,或者再加上少許辣椒。因為他們在做Banh Can并沒有放任何調(diào)味料,所以青芒果的酸甜味道加上烤出來的煎餅一起吃才能感受那種新鮮的味道,這和中國的食物完全不同。
Banh Xeo Nha Trang
Banh Xeo 本來是越南中部特別是峴港會安的地道美食,中南部的潘朗(PHANRANG)地區(qū)的人們非常有創(chuàng)意的將這道美食變成了迷你版的小煎餅。然后在芽莊盛行起來。這個小煎餅做法和正常的做法類似,就是用糯米粉加上姜黃粉,然后就是豆芽和蝦肉或者豬肉和綠蔥放入小瓷碟里烤。吃的時候一般會加上魚露,如果你去芽莊的話,推薦買一兩個嘗嘗。這道美食是越南非常具有當(dāng)?shù)靥厣拿朗?,大家在吃的時候要慢慢品味米餅的清脆和豆芽蝦肉的新鮮口感。
雞蛋咖啡
雞蛋咖啡越南語叫café trung。1946年創(chuàng)始人Nguyen Van Giang在 Sofitel Legend Metropole 酒店(越南最有名的酒店)當(dāng)酒吧招待的時候發(fā)明這種咖啡的。由于當(dāng)時缺乏牛奶,他就用雞蛋加咖啡做了這樣的咖啡。芽莊想要找到這樣的咖啡非常困難,幾乎沒有咖啡店做這個。我偶然在這家主要賣水果飲料的咖啡店里找到了雞蛋咖啡,而且做的還非常不錯。這家店離市區(qū)很近,走路10多分鐘就可以走到。店里環(huán)境也很好,服務(wù)態(tài)度也很好。當(dāng)然你如果喜歡吃水果撈的話,這里也是不錯的選擇。
Bo Kho 燉牛肉湯加法棍
Bo Kho 是越南各大城市都比較有名的一道美食,鮮嫩的燉牛肉湯加上清脆的法棍面包簡直是絕配,我在芽莊得以一家非常漂亮的咖啡店里發(fā)現(xiàn)這道美食的。來芽莊一定不要錯過。
鴨肉糯米飯
美食來自于一家遠(yuǎn)近聞名的鴨肉店,店里最有名的就就是鴨肉糯米飯,以及鴨肉面。鴨肉糯米飯是有烤鴨肉加糯米和烤洋蔥片和一些綠豆粉,吃的時候記得加上一些魚露吃更有味道。鴨肉面也是非常新鮮的鴨肉,口感很好,每天都有不少的當(dāng)?shù)厝藖磉@里吃飯。店面不大,但是已經(jīng)經(jīng)營多年。這家店只有下午4點才開門,所以你要來的話只能吃晚飯的時候來。
素食Chay Banh Mi
Banh Mi也就是越南法棍,很多游客已經(jīng)不陌生了,但是芽莊這家素食法棍是很少見的。而且這家素食法棍的味道非常地道可口。女主人是個很友善的小販,小店就是一輛靠在街邊的小推車,位置非常好就在市中心,地圖地位的地址不準(zhǔn),但是你需要慢慢地找就能看到她。Chay 在越南語中就是素食的意思。素食法棍里的各種新鮮蔬菜,豆腐塊,奶酪都讓你吃起來感覺非常棒,徹底不一樣的法棍風(fēng)格。
街頭海鮮
很多提到海鮮的話,都會去芽莊的海鮮一條街,其實那個地方很多餐館并不便宜,宰客的也很多。真正好的街頭海鮮店就在市中心就可以找到,有很多只有當(dāng)?shù)厝瞬湃サ男〉瓴攀钦嬲阋擞趾贸缘?。我在市區(qū)街頭逛了幾天偶然間發(fā)現(xiàn)這家街頭小店,這家小店已開了有好幾年的時間了,來的大部分都是當(dāng)?shù)厝恕:芏嗪ur都是3萬到6萬越南盾一盤,那種大龍蝦也就10多萬一只,比外面賣的便宜一半。而且做法非常棒,辣味口感都十足。
廣南餐館爆炒肥腸
這家離市中心不遠(yuǎn)的廣南餐館著實讓我大吃一驚,餐館就一位廣南來的敦厚樸實的婦女和她媽媽。但是她做的菜極其地道好吃!特別是爆炒肥腸味道非常符合國人口感,入味不油膩,細(xì)軟且有嚼頭,配上魚露更是美味。另外一道美食是非常地道的越南廣南美食烤魚糕和米粉。餐館還有非常好喝的蓮子水(sua hat sen).你點餐的時候直接拿我的圖片給老板看就可以了。
越南茶和甜點
越南人也很愛喝茶,特別是芽莊靠近大叻。大叻是越南產(chǎn)茶的最有名的地方。這道甜點來自于一家咖啡店,中式茶料配上西式甜點,就像越南的其他美食一樣,東西方美食文化完美融合。
烤雞肉
這家位于市中心的雞肉飯館只做雞肉,這里有烤雞肉和烤雞翅,加上香噴噴的炒飯和美味的魚露吃起來簡直讓你不能自拔。店里很干凈,雞肉是是按半只和一只整雞來賣的,半只15萬越南盾夠兩個人吃了,所以非常劃算。這里的烤雞肉是我在芽莊吃過最好的。這里的雞肉烤的外酥里嫩,口感極佳。
2. 越南人喝綠茶嗎
越南太原綠茶口味清香,茶色清澈見杯底微發(fā)黃綠,沒有茶渣,口感綿柔,。值得購買
3. 越南人喜歡喝咖啡
您問的是速溶咖啡吧?
越南的速溶咖啡一般奶和糖放的都比較多,這和越南人的咖啡習(xí)慣有關(guān),他們都是咖啡加煉乳的喝法,很膩。但是越南咖啡豆是用奶酪烘培的,所以元咖啡有一種香濃的奶香味,咖啡的苦澀和酸味都不夠濃郁。
越南咖啡比較便宜,雀巢咖啡現(xiàn)在都用越南咖啡豆來制作速溶咖啡,但是味道,不敢恭維。
速溶咖啡含很多添加劑,對健康和減肥都不利,如果您很愛咖啡的話,建議喝點現(xiàn)磨的,沒有添加而且新鮮,熱量少。
4. 越南人喜歡喝茶嗎女生
你好,喝茶 越南語是u?ng trà,或者u?ng chè PS:相關(guān)詞匯:.沏茶:pha trà 紅茶:trà ?en 綠茶:trà xanh。
5. 越南人喜歡喝茶嗎為什么
茶起源于中國,盛行于世界。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道,到如今的絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路,茶從中國出發(fā),穿越歷史、跨越國界,越來越受到世界各國人民喜愛。
英國的飲茶文化風(fēng)俗。
茶是英國人普遍喜愛的飲料,80%的英國人每天飲茶,茶葉消費量約占各種飲料總消費量的一半。英國本土不產(chǎn)茶,而茶的人均消費量占全球首位,因此,茶的進(jìn)口量長期遙居世界第一。
日本的飲茶文化風(fēng)俗。
日本的茶道起源于中國,具有東方文化之韻味。它有自己的形成、發(fā)展過程和特有的內(nèi)蘊。中日兩國一衣帶水,隋唐以前,兩國已有文化交往。以后,隨著中國佛教文化的傳播,茶文化也同時傳到了日本,飲茶很快成了日本的風(fēng)尚。日本茶道即是通過飲茶的方式,對人們進(jìn)行一種禮法教育和道德修養(yǎng)的一種儀式。日本茶道有20多個流派,代代相傳,沿襲至今。
韓國的飲茶文化風(fēng)俗。
韓國的飲茶史也有數(shù)千年的歷史。公元7世紀(jì)時,飲茶之風(fēng)已遍及全國,并流行于廣大民間,因而韓國的茶文化也就成為韓國傳統(tǒng)文化的一部分。在歷史上,韓國的茶文化也曾興盛一時,源遠(yuǎn)流長。在我國的宋元時期,全面學(xué)習(xí)中國茶文化的韓國茶文化,以韓國“茶禮”為中心,普遍流傳中國宋元時期的“點茶”。約在我國元代中葉后,中國茶文化進(jìn)一步為韓國理解并接受,而眾多“茶房”、“茶店”、茶食、茶席也更為時興、普及。
美國的飲茶文化風(fēng)俗。
美國不產(chǎn)茶葉,美國人喝的茶全靠進(jìn)口。美國的飲茶習(xí)俗與眾不同,主要以紅茶泡用或用速溶茶沖泡,放入冰箱冷卻后,飲時杯中加入冰塊、方糖、檸檬,或蜂蜜、甜果酒調(diào)飲,甜而酸香,開胃爽口。美國人一般只重視茶葉的湯色而不太重視茶葉的外形,所以美國的茶都是袋泡茶、速溶茶、混合冰茶粉等,要么就是罐裝、瓶裝的茶水。
俄羅斯的飲茶文化風(fēng)俗。
說起俄羅斯人的嗜好,人們首先想起的就是他們酷愛喝酒,嗜酒如命。其實很多人不知道,與喝酒相比,俄羅斯人更愛喝茶,真可謂一席無酒,但不可一日無茶。如今,茶葉已成為俄羅斯人生活中一種不可或缺的必需品。經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展,茶葉早已成為廣大俄羅斯人深愛的飲品,在俄羅斯還形成了獨特的飲茶文化。
非洲的飲茶文化風(fēng)俗。
在我們的印象里,非洲是一個充滿野性的國家,而且非洲盛產(chǎn)咖啡,所以我們會很自然地想:非洲人應(yīng)該沒有飲茶。然而,事實并非如此,非洲人舍咖啡而飲茶,尤其北非的阿拉伯人,他們招待客人必定要茶侍奉。他們喜歡在茶里放進(jìn)了三分之一的糖,差不多糖味掩蓋了茶香。另外,非洲人喝薄荷茶。北非人喝茶,喜歡在綠茶里加幾片新鮮的薄荷葉和一些冰糖,此茶清香醇厚,又甜又涼。有客來訪,主人連敬三杯,客人須將茶喝完才算禮貌。
泰國的飲茶文化風(fēng)俗。
泰國北部地區(qū),與中國云南接壤,這里的人們有喜歡吃腌茶的風(fēng)俗,其法與出自中國云南少數(shù)民族的制作腌茶一樣,通常在雨季腌制。腌茶,其實是一道菜,吃時將它和香料拌和后,放進(jìn)嘴里細(xì)嚼。又因這里氣候炎熱,空氣潮濕,而用時吃腌菜,又香又涼,所以,腌茶成了當(dāng)?shù)厥来鄠鞯囊坏兰页2恕?/p>
越南的飲茶文化風(fēng)俗。
越南毗鄰中國廣西,飲茶風(fēng)俗很有些與中國廣西相仿。越南人喜歡飲玳玳花茶。玳玳花(蕾)潔白馨香,越南人喜歡把玳玳花曬干后,放上3-5朵,和茶葉一起沖泡飲用。由于這種茶是由玳玳花和茶兩者相融,故名玳玳花茶。玳玳花茶有止痛、去痰、解毒等功效。一經(jīng)沖泡后,綠中透出點點白的花蕾,煞是好看,喝起來芳香可口,饒有情趣。
6. 越南人喜歡喝酒嗎
河內(nèi)啤酒的酒精度是4.6%,相比我們的啤酒會稍微濃一些。不過這也因為越南人喜歡在各種飲品中加入冰塊,有冰塊的稀釋,口味自然就會變淡啦~順化啤酒曾經(jīng)在2013年美國舉辦的世界啤酒大賽上奪得亞軍,可見品質(zhì)還是不錯的。
順化啤酒酒味很濃,能喝出麥芽的香氣,在越南大街小巷的大排檔和各大超市中都能找到。
越南南部 西貢啤酒
一般的啤酒都是用水、麥芽和啤酒花釀造的,西貢啤酒則在此基礎(chǔ)上加入了“米”的元素,或許因為這個緣故,品嘗時尾韻可以察覺與日本吟釀相似的淡淡米香。
整體風(fēng)味上清新甘爽,擁有麥芽的甜味和微微的苦,口感比較清爽。西貢啤酒的酒精度有4.9%,要小心喝醉哦!
越南南部 333啤酒
這是越南最有辨識度的一款啤酒,瓶身上大大的數(shù)字333就是它的品牌,也正是因為這樣,大多數(shù)的游客到當(dāng)?shù)囟紩ふ疫@種啤酒。
333啤酒的氣泡并不是很豐富,喝起來也不會有很刺激的感覺,比較適合喜歡口感溫和一點的小伙伴!不過酒精度比較高,有5.3%,切記不要貪杯哦!
7. 越南人喜歡喝茶嗎知乎
越南和其他東南亞國家很相似,基礎(chǔ)設(shè)施落后的地方還是很明顯。
1、道路比較擁擠狹窄,和二三十年前的中國差不多。但是由于法國殖民過,越南的飲食還有建筑受了很大的影響,包括種族,現(xiàn)在很多越南人都有法國人的基因,估計是混血,長得特別漂亮,特別是河內(nèi),美女很多。
2、越南的飲食和中國比起來還是比較單一的,無非就是春卷,粉,短法棍,他們喜歡喝茶和咖啡。夏天他們喜歡光腳在室內(nèi)走。
3、雖然整體發(fā)展水平遠(yuǎn)不及中國,但是我覺得有些方面越南做的比中國規(guī)范,出租車司機(jī)一律穿統(tǒng)一的制服系領(lǐng)帶,機(jī)場也蠻有秩序。越南本地人現(xiàn)在會講法語的很少,英語也沒有中國普及。
4、越南人幸福指數(shù)應(yīng)該挺高的,雖然貧富差距也不小,但是普通人也很會享受生活,搬條小板凳在路邊喝咖啡,一坐就可以是一下午。
5、那里生活節(jié)奏不快,壓力也不算大。
8. 越南茶葉敢喝么
白茶也有著“一年茶、三年藥、七年寶”的說法,在越南地區(qū)的白茶更是堪比感冒藥的神茶,越久白茶藥用越高
9. 越南人喜歡喝什么茶
越南咖啡偏甜,有奶香。算是越南咖啡獨有的特色吧。另外還有一個品牌叫"MOOSSY",即中文譯成“摩氏咖啡”,口感,香甜濃 越南市場上有很多種咖啡: Instant Coffee(速溶咖啡)有名的有: Trung Nguyen(中原)本身中原咖啡也有很多種,其中G7做的最好,還有Capuchino,還有女人喝的咖啡(Collagen coffee); Maccoffee, Vinacafe, Vinamilk( 有兩種 Moment, Vinamilk coffee),還有世界有名的咖啡Nestle coffee?! ?/p>
1、 G7咖啡 是越南市 場上唯一的牛奶咖啡品牌,采用歐洲先進(jìn)技術(shù)精制而成。G7咖啡在口感和適應(yīng)人群上有很大的優(yōu)勢,喝過G7咖啡的顧客不會感覺頭暈,煩躁無味的感覺,也不會影響消費者的睡眠,不會影響正常的工作學(xué)習(xí),給顧客帶來輕松愉悅的心情,這是區(qū)別于傳統(tǒng)咖啡的非常顯著的特點?! ?/p>
2、 中原 越南有“中原咖啡,太原茶”的傳誦。中原咖啡有咖啡粉和速溶咖啡兩種形態(tài)。現(xiàn)在有兩個大品牌的咖啡,一個是中原咖啡(G7),口味豐富,且比較香濃,有股奶香味!有三合一,還有很多卡布其諾咖啡(榛子口味,愛耳蘭口味,和魔卡口味的),現(xiàn)在已經(jīng)全面向中國市場銷售了,并且剛剛制作了中英文包裝的咖啡,供中國市場?! ?/p>
3、威拿咖啡 威拿咖啡在越南的市場占有率一直保持在45%以上,處于領(lǐng)先地位。目前威拿已經(jīng)連續(xù)多年參加中國東盟博覽會,內(nèi)地一些有影響力的展會也經(jīng)常看到威拿咖啡的身影。VINACAFE選自著名的上等BUON ME THUOT咖啡豆,優(yōu)質(zhì)奶精與糖,富有天然的芬芳香味和超值的享受?! ?/p>
4、滾石咖啡 原產(chǎn)地越南,以口感醇香,口味悠長著稱。GREEN HIGHLAND 三合一咖啡,精選優(yōu)質(zhì)奶精、糖、咖啡混合而成。采用黃金比例搭配,頂級咖啡師調(diào)制,其口感醇香,回味悠長。給您一種喧囂中的超然寧靜。GREEN HIGHLAND 三合一咖啡給行走于繁華都市的您帶來一中真正的享受。