1. 茶葉的細(xì)胞壁脫落
白毫銀針,白茶中,等級最高的白毫銀針,更是以白毫為名,白茶最可貴正是其濃厚的白毫,也正是因?yàn)橛兴帕畹冒撞璧臏胁刂商厥獾暮料恪?/p>
在一些白茶品種中,白毫的重量甚至可以達(dá)到干茶總重的10%。同時(shí)也因?yàn)榘缀撂?,沖泡的時(shí)候,前幾道湯水中,白毫密布,會(huì)被一些朋友誤認(rèn)為是茶湯渾濁,茶質(zhì)不好,其實(shí)恰恰相反。
2. 茶葉表皮細(xì)胞壁
親,果膠是植物中的一種酸性多糖物質(zhì),它通常為白色至淡黃色粉末,稍帶酸味,具有水溶性,工業(yè)上即可分離,其分子量約5萬一30萬,主要存在于植物的細(xì)胞壁和細(xì)胞內(nèi)層,為內(nèi)部細(xì)胞的支撐物質(zhì)。
在食品上作膠凝劑,增稠劑,穩(wěn)定劑,懸浮劑,乳化劑,增香增效劑,并可用于化妝品,對保護(hù)皮膚,防止紫外線輻射,冶療創(chuàng)口,美容養(yǎng)顏都存一定的作用。希望我的回答能幫到您,順祝生活愉快!
3. 茶葉細(xì)胞壁特化所在結(jié)構(gòu)
鐵牛蟲子應(yīng)該就是【鞭蝎】的俗稱,鞭蝎居住於洞穴中,以蜘蛛、昆蟲、及其他蟲子為食。鞭蝎在外形上與蝎非常類似。但是鞭蝎腹部末端有一細(xì)長的尾鞭(flagellum),因此鞭蝎目又名尾鞭目。鞭蝎腹部下面無梳狀構(gòu)造(pectines),末端也無毒刺,其觸肢各節(jié)特別粗壯,具強(qiáng)棘,為主要的捕食工具。
第一對步足細(xì)長,特化為一個(gè)探索的工具。當(dāng)其受到干擾時(shí),尾鞭的基部會(huì)噴出含有濃烈醋酸味道的液體。
頭胸部背甲可分為前,中,后三塊,無眼。螯肢三節(jié)向前伸出,腳須無 分化,用作步足。而第一步足用作觸覺,其余三對為步足。補(bǔ)充說明:鞭蝎≠鞭蛛。鞭蝎有尾巴,鞭蛛沒有尾巴,而且鞭蛛的前螯細(xì)長,鞭蝎的前螯粗壯且彎曲。
4. 茶葉細(xì)胞壁破碎
1、采茶青
選擇在晴朗的天氣,在晌午開始采摘茶葉,用竹籃盛放鮮葉,保持鮮葉在透氣的環(huán)境中,不能讓鮮葉處于悶熱環(huán)境中,切記不要在大霧天或者雨后立即采摘茶葉。
2、萎凋
采摘好的鮮葉要攤放在廣口的竹制容器中,散失茶青中多余的水分,一般萎凋時(shí)間大約2~3小時(shí),謹(jǐn)記不要將剛下山的茶青立即下鍋制作。
3、柴火鍋殺青
經(jīng)過萎凋后的鮮葉首先倒入熱鍋中進(jìn)行殺青,熱鍋的溫度控制在200度左右,在熱鍋中殺青大約10分鐘,然后導(dǎo)入冷鍋中繼續(xù)制作大約10分鐘,冷鍋溫度大約150度左右,這道工序溫度控制非常重要,傳統(tǒng)手工綠茶是用柴火鍋炒茶,鍋溫由制茶師傅感知決定,就像炒菜一樣,由廚師決定火大火小,鍋溫低了,就會(huì)出現(xiàn)殺青殺不透,從而茶葉香氣出不來,鍋溫高了就會(huì)出現(xiàn),茶葉被燒焦,直接影響茶葉的香氣和滋味。
4、碳火烘焙
殺青完成之后,需要將茶葉用專用烘焙工具,反復(fù)多次烘焙,干茶內(nèi)殘留水分只能控制在2%之內(nèi),避免干茶內(nèi)活性酶繼續(xù)發(fā)酵,造成返青,從而改變茶的口感。這道工序的重點(diǎn)是重復(fù)烘焙干茶,既不能燒焦干茶,也不能烘焙不徹底,水分殘留太多。
5、篩選不良品
手工制作的茶葉,難免會(huì)出現(xiàn)個(gè)別燒焦的葉片,這些葉片也會(huì)影響茶湯的整體口感,為了保證茶葉的高端品質(zhì),最后需要將干茶中的燒焦葉片挑選出來,這樣泡出來的茶湯口感將更加完美。
6、冷凍儲(chǔ)藏
綠茶制作完成以后,一定要放冰箱里冷藏保存,這樣的目的是保持綠茶持續(xù)性的香氣和滋味不會(huì)散失,低溫能大大降低酶的活性,也就阻礙了干茶的變質(zhì),冷藏的綠茶也就能更持久的保留其本身的滋味,手工制作的綠茶,細(xì)胞壁形成一層保護(hù)膜,能夠阻止外界水分的進(jìn)入,因此香氣滋味,能比機(jī)器制成的綠茶保留時(shí)間更長,但是剛剛制成的手工茶,最好不要喝,需要存放一個(gè)月左右再喝,這樣的好處在于,剛剛制成的手工茶火氣較重,馬上飲用對身體不利,可以先將火氣褪去再來飲用,對身體的會(huì)有更大益處。
5. 茶樹葉細(xì)胞中存在眾多
大葉種茶葉片就很大,而且是整張,說明還原度不錯(cuò),你看葉子柔韌度,是否厚實(shí)?柔韌度高,肥厚,說明內(nèi)含物質(zhì)豐富,是好茶
6. 茶葉的細(xì)胞壁脫落的原因
是正常現(xiàn)象,原因是在茶葉加工的過程中,為了要使茶葉的外觀緊結(jié),采用了包揉工藝,包揉的過程中會(huì)把茶葉碎片和粉末包在茶葉顆粒里面。隨著沖泡茶葉慢慢展開,包在里面的碎片也就慢慢的跑出來。解決方法是:茶葉沖泡要倒出茶水時(shí)用個(gè)過濾的把茶水里面的碎片過濾掉。
(如果你有買整套沖泡鐵觀音的茶具,一般里面都會(huì)配有過濾的。)
7. 茶葉細(xì)胞壁特化類型
( 鮮葉采摘)
首先是鮮葉的采摘,大家通常對于古樹的概念是百年樹齡以上的茶樹,因此鮮葉的采摘,都是選擇百年以上古樹一芽二葉茶青為原料,對采摘好的茶青,運(yùn)送到就近的初制所進(jìn)行下一環(huán)節(jié)的加工。
(攤涼散熱)
運(yùn)送到初制所的茶青,要迅速進(jìn)行分?jǐn)偂2枨嘁话愣际峭ㄟ^竹簍進(jìn)行運(yùn)輸,運(yùn)輸途中堆放在一起的茶青,會(huì)產(chǎn)生一定的熱量,因此,快速分?jǐn)偅専崃可⑷ァ?/p>
當(dāng)茶青散熱完成后,這時(shí)間天色已經(jīng)開始轉(zhuǎn)暗,正式進(jìn)入到萎凋環(huán)節(jié)。
萎凋,是白茶制作過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),溫度和濕度的平衡、萎凋環(huán)境的選擇,時(shí)間的長短……這些都將直接影響白茶品質(zhì)的優(yōu)劣?!鞍坐P凰”品牌產(chǎn)品的制作方法中,萎凋分為三個(gè)環(huán)節(jié),分別是:陰凋(12小時(shí))、陽凋(12小時(shí))、陰凋(12小時(shí))。
(萎凋——陰凋)
將茶青均勻的攤放在透氣的茶床上,在夜間進(jìn)行12小時(shí)的萎凋,讓葉內(nèi)的多酚類、蛋白質(zhì)等物質(zhì)進(jìn)行生化反應(yīng),同時(shí)保證酶的活性。如果直接暴曬的話,葉面失水會(huì)非???,葉內(nèi)多酚類、蛋白質(zhì)等物質(zhì)還來不及反應(yīng)就干了,影響白茶的品質(zhì)。
如果是雨天,空氣濕度大,不利于葉片失水。并且雨天相對低溫的環(huán)境同樣影響到了葉內(nèi)生化反應(yīng)酶的活性,從而導(dǎo)致有效物質(zhì)無法進(jìn)行反應(yīng),白茶品質(zhì)也會(huì)明顯降低。
因此,在萎凋過程中對于溫度和濕度的把握,是白茶制作環(huán)節(jié)中重要的一環(huán)。
靜里乾坤大,閑中日月長。經(jīng)過了一夜的萎凋,迫不及待的想看看茶葉的變化。經(jīng)過一夜水分的流失,葉片看上去有些發(fā)焉,像是熟睡中襁褓,看上去有些慵懶。
(萎凋——陽凋)
太陽慢慢出來了,這時(shí)間需要把茶床連同茶葉一起搬放到有遮陽網(wǎng)的空地上,讓它在太陽底下繼續(xù)萎凋,我們稱之為“陽凋”。有遮陽網(wǎng)的保護(hù),避免了茶葉被紫外線灼傷。
經(jīng)過白天的陽凋之后,這時(shí)間萎凋已經(jīng)過去了24個(gè)小時(shí)了,還需要12個(gè)小時(shí)的陰凋,才能完全讓葉脈中的水分,繼續(xù)滲透到葉表,讓葉脈與葉片之間的水分達(dá)到平衡。
古樹茶帶有輕微的苦澀味,自然萎凋的方法,沒有破壞古樹茶中酶的活性,保證了茶葉的營養(yǎng)成分不會(huì)流失,通過萎凋發(fā)酵過程,同時(shí)去除了古樹茶中的苦澀味。
(干燥定型)
萎凋之后的下一道工序——干燥。只有當(dāng)鮮葉失水達(dá)到70%左右,茶葉中有效物質(zhì)的轉(zhuǎn)化基本形成白茶風(fēng)味特征的時(shí)候,才可以放放心心地把茶葉交給陽光。因?yàn)橹挥羞@樣,在保住剩余內(nèi)涵物質(zhì)活性的同時(shí),又能控制其水分的含量。
將完成萎凋的茶葉,放到干燥室,讓陽光充分照射,照射時(shí)間不低于48小時(shí),干燥定型之后的葉片,其含水率在8%-9%之間。
萎凋、干燥,截止目前,白茶制作已經(jīng)基本完成,但是“白鳳凰”古樹白茶制作還需要兩道工序——堆倉。
(首次堆倉)
將干燥定型的茶葉,在陽光下進(jìn)行第一次堆倉,讓溫度在茶葉之間傳遞,香氣和內(nèi)質(zhì)達(dá)到平衡。經(jīng)過一周時(shí)間的首次堆倉,接著將茶葉搬放到有遮陽網(wǎng)的地方,加大茶葉堆放的厚度,開始二次堆倉,二次堆倉時(shí)長不低于兩周,這時(shí)間,白茶的制作才算真正完成。對于制作完成的白茶毛料,進(jìn)行稱重、入倉、挑揀、除塵、蒸壓、包裝、上市,這時(shí)間,才能真正進(jìn)入到大眾茶杯。
(二次堆倉)
古樹白茶湯色黃亮,滋味鮮爽甜潤,香醇飽滿。習(xí)慣了喝普洱茶的人初次喝古樹白茶的時(shí)候,會(huì)覺得滋味偏淡,這是由于白茶在制作過程,未經(jīng)揉捻破壞茶葉細(xì)胞壁,茶葉內(nèi)質(zhì)析出相對緩慢的緣故。
目睹了整個(gè)制作過程就會(huì)發(fā)現(xiàn):古樹白茶,是用最自然的工藝,留住山野的氣息,呈現(xiàn)大自然蘊(yùn)含在每一片葉芽間的能量。
8. 茶葉的細(xì)胞壁脫落怎么辦
不用,因?yàn)橐话愕牟枞~要洗茶是因?yàn)樵谥谱鬟^程中會(huì)產(chǎn)生很多碎沫和細(xì)小的葉片,還有茶葉的毛脫落后看上去象灰塵,洗一下主要避免細(xì)沫開始進(jìn)入口中引起不舒服,同時(shí),給客人泡茶,這些細(xì)沫泡出來影響整個(gè)茶的視觀感,失去了品茶一些“道”。
而袋袋茶不同,有一層絨紙包裹著,不存在有一些碎細(xì)出來,就沒有必要洗茶了。
9. 茶葉有細(xì)胞嗎
綠茶的主要工藝為:
①殺青:用高溫破壞茶葉中氧化酶的活性,抑制鮮葉中多酚等物質(zhì)氧化,使茶葉的色香味穩(wěn)定下來。殺青的方法有炒青、烘青、蒸青、曬青等,以炒青、烘青為主。
②揉捻:將茶葉中的葉細(xì)胞揉碎,使茶汁易于浸出,改變茶葉的形狀。
③干燥:讓茶葉干燥,使茶葉中水分的含量為的3%~5%,以利于茶葉的保存。干燥方式為:炒干、烘干、曬干,以炒干,烘干為主。
10. 茶葉的石細(xì)胞
茶水表面浮著一層似油的東西是茶釉,因?yàn)椴枞~中含有咖啡、茶堿和可可等成分,泡茶時(shí)間過長,茶葉中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面。
過去曾有一種說法,認(rèn)為隔夜茶喝不得,喝了容易得癌癥,理由是認(rèn)為隔夜茶含有二級胺,可以轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺。
其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的,因?yàn)槎壈窂V泛存在于多種食物中,尤以腌臘制品中含量最多,就拿面包來看,通常含有2mg/kg的二級胺,如以面包為主食為例,每天從面包中食進(jìn)的二級胺就有1—1.5mg。
而人們通過飲茶, 從茶葉中食進(jìn)的二級胺只有主食面包的??0,可見是微不足道的。
況且,二級胺本身并不是致癌物,必須有硝酸鹽存在才能形成亞硝胺并達(dá)到一定數(shù)量級才有致癌作用。
飲茶可以從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素C,它們都能有效地阻止人體內(nèi)亞硝胺的合成,是亞硝胺的天然抑制劑。
因此,飲茶或隔夜茶是不會(huì)致癌的。 但是,從營養(yǎng)衛(wèi)生的角度來說,茶湯暴露在空氣中,放久了易滋生腐敗性微生物,使茶湯發(fā)餿變質(zhì)。
另外茶湯放久了茶多酚、維生素C等營養(yǎng)成分,易氧化減少。
因此,隔夜茶雖無害,但一般情況下還是隨泡隨飲好。 隔夜茶含有豐富的醇素、氟素,可防止毛細(xì)血管出血。
如患口腔出血、皮膚出血、瘡口膿瘍等毛病,可用它醫(yī)治。
若毛病出在口鼻部分,可用隔夜茶盥洗,含漱或喝下去。
皮膚有病者可用洗滌,眼睛出現(xiàn)紅絲或原因不明的眼淚,可用隔夜茶洗眼,有良效。
早上刷牙后或飲食前含漱幾口隔夜茶,不僅能使口腔清新爽利,還可固齒。
治療鼻炎的中藥有些也是用隔夜茶制成的。
此外,用隔夜茶洗頭,有止癢,生發(fā)和消除頭屑的作用。
眉毛稀疏者每日用刷子蘸隔夜茶刷眉,三五個(gè)月后眉毛就會(huì)便的濃密烏亮起來。
口臭含隔夜茶漱洗口腔,可減除臭味。隔夜茶還能祛除油污,腥氣。
水是人類賴以生存的、不可缺少的重要物質(zhì),人可一日無食但不可一日無水,但是并非所有的水都可以飲用,以下五種水在某種程度下會(huì)形成亞硝酸鹽及其他有毒有害物質(zhì),會(huì)對人體產(chǎn)生一定的危害,因此要引起人們的關(guān)注。 一、老化水:俗稱“死水”,也就是長時(shí)間貯存不動(dòng)的水。
常飲用這種水,對未成年人來說,會(huì)使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢,影響身體生長發(fā)育;中老年人則會(huì)加速衰老;許多地方食道癌、胃癌發(fā)病率日益增高,據(jù)醫(yī)學(xué)家們研究,可能與長期飲用老化水有關(guān)。
有關(guān)資料表明,老化水中的有毒物質(zhì)也隨著水貯存時(shí)間增加而增加。
二、千滾水:千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時(shí)間的水,還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。
這種水因煮過久,水中不揮發(fā)性物質(zhì),如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。
久飲這種水,會(huì)干擾人的胃腸功能,出現(xiàn)暫時(shí)腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會(huì)造成機(jī)體缺氧,嚴(yán)重者會(huì)昏迷驚厥,甚至死亡。
三、蒸鍋水:蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水,特別是經(jīng)過多次反復(fù)使用的蒸鍋水,亞硝酸鹽濃度很高。
常飲這種水,或用這種水熬稀飯,會(huì)引起亞硝酸鹽中毒;水垢經(jīng)常隨水進(jìn)入人體,還會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變,甚至引起早衰。
四、不開的水:人們飲用的自來水,都是經(jīng)氯化消毒滅菌處理過的。
氯處理過的水中可分離出13種有害物質(zhì),其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。
當(dāng)水溫達(dá)到90℃時(shí),鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克,超過國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的2倍。專家指出,飲用未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。當(dāng)水溫達(dá)到100℃,這兩種有害物質(zhì)會(huì)隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少,如繼續(xù)沸騰3分鐘,則飲用安全。 五、重新煮開的水:有人習(xí)慣把熱水瓶中的剩余溫開水重新燒開再飲,目的是節(jié)水、節(jié)煤(氣)、節(jié)時(shí)。但這種“節(jié)約”不足取。因?yàn)樗疅擞譄?,使水分再次蒸發(fā),亞硝酸鹽會(huì)升高,常喝這種水,亞硝酸鹽會(huì)在體內(nèi)積聚,引起中毒。 許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會(huì)得癌癥,其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。 ◆ 隔夜茶的概念很難區(qū)別 早晨泡的茶下午喝很常見, 深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中發(fā)生的變化不會(huì)比白天大,如果非得說有什么不同的話,倒是白天的氣溫高,茶水變化可能更大些。 ◆ 茶水放置時(shí)間長了,會(huì)發(fā)生一些什么變化呢 研究表明,最主要的變化是茶多酚的進(jìn)一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會(huì)失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產(chǎn)物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產(chǎn)物是無毒的,不會(huì)對人體產(chǎn)生危害。 ◆ 還有人推測,茶水放過夜后,會(huì)產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì) 首先,應(yīng)該肯定茶葉中即使有亞硝胺,也是微不足道的,我們?nèi)粘J秤玫脑S多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸魚、咸肉等均含有亞硝胺,而且量較茶水中多多了??梢矝]見大家都不吃飯菜了。每千克肉制品中的亞硝胺含量有4~50微克,豈不是很可怕,其實(shí)非也,因?yàn)槿梭w本身就有分解亞硝胺的功能。 再說,亞硝胺要達(dá)到每千克體重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持續(xù)性大劑量的服用。一般正常的進(jìn)食量,是不會(huì)產(chǎn)生如此巨大的危害性的,喝茶的數(shù)量與攝入的飯菜數(shù)量相比,更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺“俯首稱臣”,人怎么還能稱得上是“萬物之靈”呢? 因此,擔(dān)心喝茶會(huì)帶來亞硝胺致癌的危害,是毫無道理的。 另外,研究顯示,茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C,都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基,抑制脂質(zhì)過氧化,對其他致癌物的抑制效果也相當(dāng)明顯。茶水中的維生素C和維生素E,也有輔助抗癌的功效。 所以,隔夜茶或是沖泡時(shí)間過久的茶水,只要沒有變質(zhì),是沒有毒害作用的。 并不是說隔夜茶不能喝,而是說不能喝超過12小時(shí)的茶。 因?yàn)槌^12小時(shí)后,茶中會(huì)生成許多對身體有害的菌類,但可以用它來漱口,能夠清除口臭,清潔牙齒,而且對牙齦還有堅(jiān)固和保護(hù)作用。 將它敷在眼睛上,還可以消除黑眼圈,尤其是隔夜的菊花茶效果更佳。 隔夜茶因時(shí)間過久,維生素大多已喪失,且湯中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,故不宜飲用。 但未變質(zhì)的隔夜茶在醫(yī)療上自有妙用(注意,前提是未變質(zhì)!~)。隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細(xì)管出血,如患口腔炎,舌痛,濕疹,牙齦出血,瘡口膿瘍等,可用隔夜茶治療。眼睛常流淚或有血絲,也可每天幾次用隔夜茶洗眼,有較好的療效。清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口隔夜茶,更可使口氣清新,并有固齒作用。 過去曾有一種傳說,認(rèn)為隔夜茶喝不得,喝了容易得癌癥,理由是認(rèn)為隔夜茶含有二級胺,可以轉(zhuǎn)變成致癌物亞硝胺。其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的,因?yàn)槎壈窂V泛存在于多種食物中,尤以腌臘制品中含量最多,就拿面包來看,通常含有2mg/kg的二級胺,如以面包為主食為例,每天從面包中食進(jìn)的二級胺就有1-1.5mg。 而人們通過飲茶, 從茶葉中食進(jìn)的二級胺只有主食面包的1/40,可見是微不足道的。況且,二級胺本身并不是致癌物,必須有硝酸鹽存在才能形成亞硝胺并達(dá)到一定數(shù)量級才有致癌作用。飲茶可以從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素C,它們都能有效地阻止人體內(nèi)亞硝胺的合成,是亞硝胺的天然抑制劑。因此,飲茶或隔夜茶是不會(huì)致癌的。 隔夜茶因時(shí)間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,所以,人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。其實(shí),沒有變質(zhì)的隔夜茶不但可以飲用,還有以下保健作用: 抗癌、抗氧化:茶水放置時(shí)間長了會(huì)變?yōu)榧t褐色,這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少,但依然具有抗病作用。 止血:隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細(xì)血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。 明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現(xiàn)紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。 止癢:用溫?zé)岬母粢共柘搭^或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。 生發(fā):用隔夜茶洗頭,還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。 固齒潔齒:茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后,會(huì)增強(qiáng)對酸性物質(zhì)的抵抗力,減少蛀牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。 除口臭:茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。 防曬:皮膚被太陽曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因?yàn)轺匪釋ζつw有收斂作用,茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。 去腥除油膩:隔夜茶還有特強(qiáng)的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹后用來洗手倍感清爽。 使用隔夜茶,應(yīng)以不變餿(變質(zhì))為度。夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時(shí)以上,最好不喝,否則會(huì)引起腹瀉。 口味不好 喝隔夜茶會(huì)傷胃。 聽說會(huì)拉肚子,不過我喝過一兩次,好象沒那么
11. 茶花葉子脫落
茶花剛開花就掉可能有多種原因。如果是花蕾留的太多導(dǎo)致的,需要及時(shí)的摘除花蕾;如果是土壤堿性化導(dǎo)致的,需要澆灌硫酸亞鐵溶液;如果是澆水不足導(dǎo)致的,需要及時(shí)補(bǔ)充水分;如果是施多氮肥導(dǎo)致的,需要清洗更換盆土。