1. 茶葉腐爛成分含量
茶葉腐爛半個(gè)月是可以澆花的。
可以用一個(gè)塑料桶，將茶葉渣倒進(jìn)去，喝剩下的茶水也可以倒進(jìn)去，裝滿半瓶之后，就可以蓋上蓋子了，之后等待其發(fā)酵即可。此種方法其實(shí)是花費(fèi)時(shí)間比較長的一種，一般需要半個(gè)月甚至是一個(gè)月的時(shí)間。等到發(fā)酵完成，就可以將其當(dāng)成肥料來使用，摻進(jìn)土壤里。但是要注意，不要單單只依靠茶葉渣這一種肥料。
2. 茶葉腐蝕性
茶葉不是違禁品。違禁品是指，具有爆炸性、易燃性、腐蝕性、毒性、強(qiáng)酸堿性和放射性揮發(fā)性的各種危險(xiǎn)物品，如雷管、火藥、爆竹、汽油、酒精、煤油、桐油、生漆、火柴、農(nóng)藥等所有列入化學(xué)工業(yè)出版社出版的《化學(xué)危險(xiǎn)品實(shí)用手冊》中的化工產(chǎn)品；如你交寄的化工產(chǎn)品未列入“化學(xué)危險(xiǎn)品實(shí)用手冊”中的，你必須提供地市以上一級化工產(chǎn)品鑒定部門出具的鑒定書。
3. 茶葉腐爛成分含量標(biāo)準(zhǔn)
磚茶中間發(fā)白是壓力大原因。茶葉和其他食品一樣，有保質(zhì)期限。大部分茶的保質(zhì)期都在18個(gè)月左右。茶葉放置的時(shí)間長了，就容易發(fā)霉。茶葉霉變一般是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉味，嚴(yán)重霉變的茶葉會(huì)腐爛結(jié)塊，上面長出綠毛。
4. 茶葉會(huì)腐爛嗎
陳茶水可以澆花但是需要發(fā)酵以后的才可以。
茶葉水直接用來澆花是不好的，因?yàn)椴枞~中含有許多生物堿，會(huì)影響植物對土壤中有機(jī)養(yǎng)分的吸收，而且這些堿類物質(zhì)會(huì)破壞盆土中的有機(jī)成分，而且還會(huì)降低盆土的肥力。
而且長期堆積在盆土表面的茶葉非常的不容易發(fā)酵腐爛，又給及時(shí)松土造成困難，長此以往會(huì)影響盆土透氣，造成盆花缺氧。
其實(shí)茶葉水經(jīng)過發(fā)酵是可以用來澆花的，可以把喝剩的茶水裝在密封的罐中，放入食醋和橘子皮，這樣做可以改變茶水的pH值，是茶水得到充分發(fā)酵腐熟，發(fā)酵后的茶葉水就是很好的花肥了。
5. 腐爛的茶葉有毒嗎
可以，但是要根據(jù)實(shí)際情況加以分別
養(yǎng)花的朋友多有這樣的疑問，喝茶剩下的茶葉渣能不能倒進(jìn)花盆中，這樣是否對花的生長有好處。
其實(shí)將茶葉渣倒入花盆中養(yǎng)花是有一定的道理的，因?yàn)椴枞~中富含有無機(jī)鹽、碳水化合物等養(yǎng)分。將茶葉跟泥土混合在一起的確有助于花卉的生長。
但是，作為作為生物，植物其本身的屬性是跟人類是一樣的，就好像是南方人到了北方會(huì)出現(xiàn)水土不服，生活習(xí)慣等各方面的不適應(yīng)，更嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)各種病癥。其實(shí)花也是如此的。茶葉本身是偏堿性的，也并不是所有的花花草草都喜歡， 茶葉中含有茶堿、咖啡堿，它們對土壤里的有機(jī)養(yǎng)分有破壞作用，不利于一些盆花生長。同時(shí)，殘茶覆蓋于盆面，如日久天長，就逐漸發(fā)霉腐爛，使盆土長期處于潮濕狀態(tài)，產(chǎn)生有害氣體，危害花根部，并能誘發(fā)病蟲害。所以，茶葉渣的使用應(yīng)當(dāng)根據(jù)植物本身來定，一般適用于文竹、君子蘭等觀葉類花卉或者酸性花卉如茉莉、米蘭等。即使您所養(yǎng)殖的花適宜于使用茶葉作為肥料，但是也建議您不要將其大量的覆蓋的表層，最好將剛喝完的茶葉跟土壤攙和，然后充分腐爛發(fā)酵一下。再者，您可以將茶葉渣至于太陽底下，充分晾干之后再將其至于土中?；ɑú莶莸纳嬉彩切枰m宜的生存環(huán)境的，細(xì)致的，科學(xué)的養(yǎng)殖才會(huì)使您的花健康生長。
6. 腐爛茶葉 用途
剩茶葉不能澆君子蘭?！ 『仁５牟杷苯訚不ú缓茫?yàn)楹仁５牟栉窗l(fā)酵，澆在花盆中發(fā)酵會(huì)燒傷花卉。有不少人認(rèn)為用茶水、淘米水、洗魚洗肉的水澆花，會(huì)給花卉增加養(yǎng)料，其實(shí)這是不科學(xué)的。淘米水和洗魚肉水的確含有養(yǎng)料，但必須經(jīng)過腐熟、發(fā)酵后才能被植物吸收。倒入盆土后再發(fā)酵會(huì)灼傷植株的根系。另外，澆水過勤、過量，盆土被水浸泡，根部的呼吸受阻，盆花會(huì)爛根、死亡。在土壤相對較干時(shí)再澆水，每次澆水要澆至盆底有水滲出為止
7. 茶葉中有害成分
不屬于碳酸飲料。
碳酸飲料（汽水）類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃稀?/p>
碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖類能給人體補(bǔ)充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。
一般的有：可樂、雪碧、汽水。過量飲用對身體有害。
而茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨(dú)特風(fēng)味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營養(yǎng)、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料
8. 茶葉腐爛成分含量多少
綠茶 不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零) 龍井茶,碧螺春黃茶 徽發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10-20m） 白牡丹,白毫銀針,安吉白榮白茶 輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20-30m） 君山銀針青茶 半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30-60m） 鐵觀音,文山包種茶，凍頂烏龍茶紅茶 全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80-90m） 祁門紅茶，荔枝紅茶黑茶 后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100m） 六堡茶,普洱茶一、茶葉基本成份1、兒茶素類:俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。2、咖啡因:帶有苦味，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。3、礦物質(zhì):茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。二、茶葉基本成份之功能1、兒茶素類:俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。2、咖啡因:帶有苦味，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中，與多無酚類結(jié)合成為復(fù)合物；茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù)，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。3、礦物質(zhì):茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品?？蓭椭w液維持堿性，保持健康。①鉀：促進(jìn)血鈉排除。血鈉含量高，是引起高血壓的原因之一，多飲茶可防止高血壓。②氟：具有防止蛀牙的功效。③錳：具有抗氧化及防止老化之功效，增強(qiáng)免疫功能，并有助于鈣的利用。因不溶于熱水，可磨成茶粉食用。4、維生素:①類胡蘿卜素：在人體可轉(zhuǎn)換為維生素,但要和茶未一起飲咽才可補(bǔ)充。②B群維生素及維生素C:為水溶性，可由飲茶中獲取。5、其他機(jī)能成份:①黃酮醇類具增強(qiáng)微血管壁消除口臭功效。②皂素抗癌、抗炎癥功效。③胺基酪酸于制茶過程中強(qiáng)迫茶葉進(jìn)行無氧呼吸而產(chǎn)生，稱佳葉龍茶可以防高血壓。茶葉成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的,歸納起來主要有如下八大保健作用:1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。3、強(qiáng)心解痙作用:咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。4、抑制動(dòng)脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。8、抑制癌細(xì)胞作用:據(jù)報(bào)道,茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。據(jù)介紹，可食性天然花果中含有各種植物精華和生物活性物質(zhì)，每一種花果或花草都具有不同的營養(yǎng)、保健和藥用功效。紫玫瑰花： 調(diào)理內(nèi)分泌失調(diào)、消除腰酸背痛，調(diào)氣血、消疲勞，對傷口愈合有效。紅粉玫瑰花： 強(qiáng)肝、養(yǎng)胃、養(yǎng)顏美容、調(diào)經(jīng)活血、行血?dú)?、安神、潤腸通便。據(jù)介紹，清晨空腹用紅粉玫瑰加減脂茶沖泡，一個(gè)月可以瘦2~4公斤。薰衣草： 對緩和咳嗽及失眠有效，也可逐漸改善頭痛癥。薄荷： 餐宴后飲薄荷茶，可以使口氣清新、幫助消化，對于提神醒腦也極具功效。洋甘菊： 洋甘菊茶可有效改善失眠癥狀，對于神經(jīng)痛及月經(jīng)痛、腸胃炎也都有明顯效果。向日葵： 明目、強(qiáng)肝、清熱、退火，對頭痛、眼睛疲勞等有輔助療效。茉莉花： 潤腸通便、美容、減肥、腹痛、調(diào)整荷爾蒙分泌、神經(jīng)緊張。菊花茶： 疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，菊花具有降血壓、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，主要適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時(shí)飲用。同時(shí)，菊花茶也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。金銀花茶： 清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。金銀花為清熱解毒之良藥，既能清里熱，又能散表熱，臨床上主要用于治療各種癰腫瘡毒、熱毒血痢及溫?zé)岵〉?。金銀花藥性偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時(shí)飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是，虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用，否則，可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。百合花茶： 潤肺止咳，寧心安神，還能減輕胃疼，同時(shí)也具有一定的排毒、美容養(yǎng)顏的功效?？Х戎械目Х纫颍y融于冷水，卻易溶與熱水?？Х纫驎?huì)刺激大腦皮質(zhì)，消除睡意，增加感覺與思考力以及可作調(diào)節(jié)心臟機(jī)能的強(qiáng)心劑，也有擴(kuò)張腎臟血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不單只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但攝取過多的咖啡因，容易發(fā)生耳鳴心肌亢進(jìn)（心臟跳動(dòng)迅速，脈搏次數(shù)增加）。及脈搏跳動(dòng)不均，所以必須適量飲用咖啡?？Х仁枪J(rèn)的健康飲品，但喝咖啡一定要合理、科學(xué)飲用，才能有益于健康，要做到適時(shí)適量。清晨起床后喝一杯為的是醒腦，白天工作時(shí)輕呷一口可提神，此時(shí)咖啡可稍濃。而餐后或晚間飲咖啡以略輕淡為宜。咖啡或茶都有提神醒腦的作用，但不適宜餐中伴飲，應(yīng)在餐后飲用。有的朋友非常愛喝咖啡，但怕常喝會(huì)上火。我們?？吹皆S多人光點(diǎn)咖啡，這種喝咖啡的方式是不易于健康的。應(yīng)該在品咖啡時(shí)配搭一杯白水，這樣做有兩種好處：第一、在品咖啡前先喝一口白水，沖掉口中異味，再品才會(huì)感受到香醇。第二、由于咖啡的利尿功能，多喝白水，提高排尿量促進(jìn)腎功能。這樣，既品味了咖啡的美味，又不必?fù)?dān)心上火，真是一舉兩得。黑咖啡——最佳的健康使者咖啡中最有益的物質(zhì)是咖啡因。在喝咖啡的多種方式中，飲用單純的黑咖啡最能保留有益成分，最有益于健康。下面給您介紹它的幾種功能：提神醒腦 咖啡因刺激中樞神經(jīng)，醒腦提高工作效率；開胃助食 咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，防止胃下垂。利尿除濕 咖啡因可提高排尿量，促進(jìn)腎臟機(jī)能?；钛?咖啡所含的亞油酸，能溶血及阻止血栓形成，增強(qiáng)血管收縮，降低中風(fēng)機(jī)率。定肺喘 咖啡因會(huì)抑制副交感神經(jīng)，減少氣喘病的發(fā)作。除異味 咖啡因內(nèi)含單寧，對味道具有極強(qiáng)的吸附能力。如果你家剛裝修，在室內(nèi)煮上一壺咖啡或用煮過的咖啡豆置于室內(nèi)，異味會(huì)很快去除。咖啡可減肥抗衰老 淺度烘焙的咖啡含咖啡因較高有利減肥。黑咖啡有抗氧化作用，有助于抗癌、抗衰老。只要適量的飲用咖啡是利于人體健康的。通常人體每天可以消耗將近500至600毫克的咖啡因，約等于5杯咖啡。在這個(gè)范圍內(nèi)不會(huì)產(chǎn)生任何副作用。但孕婦的新陳代謝稍緩慢，少喝一些?？Х仁俏覀兩俨涣说慕】碉嬈贰？Х扰c健康提到咖啡，人們便會(huì)聯(lián)想到咖啡因，咖啡因是咖啡中的一種較為柔和的興奮劑，它可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態(tài)和體能。目前，人類在大約60種植物種發(fā)現(xiàn)了咖啡因，其中最為人知的便是茶和咖啡。什么樣的人不適合喝咖啡咖啡中含有咖啡因，是否對咖啡因有任何反應(yīng)要因人而異。例如，有些人對花粉過敏，有些人則不適合吃海鮮。而這兩種情況對絕大多數(shù)的人象您和我不會(huì)有任何影響。至于每天喝多少咖啡合適，一些咖啡消費(fèi)大國，人們平均每天要攝取大約250-600毫克的咖啡因。經(jīng)反復(fù)的科學(xué)研究和分析，這一劑量對人體沒有副作用。因此，每天您可以喝4-10杯速溶咖啡。喝咖啡對健康有何影響您主要擔(dān)心的是咖啡中所含的咖啡因是否對健康有影響。其實(shí)咖啡因是咖啡中的一種較為柔和的興奮劑，它可以提高人體的靈敏度、注意力，加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態(tài)和體能。目前，人類在大約60種植物中發(fā)現(xiàn)了咖啡因，其中最為人知的便是茶和咖啡。 在一些咖啡消費(fèi)大國，人們平均每天要攝取大約250-600毫克的咖啡因。經(jīng)反復(fù)的科學(xué)研究和分析，這一劑量對人體沒有副作用。每天喝多少咖啡不會(huì)過量人們常問，喝多少咖啡才算過量？在一些咖啡消費(fèi)大國，人們平均每天要攝取大約250到600毫克的咖啡因，經(jīng)反復(fù)的科學(xué)研究和分析，這一劑量對人體沒有任何副作用。因?yàn)橐槐Х龋?50毫升）中的咖啡因含量一般為：——研磨咖啡：約80－90毫升——速溶咖啡：約60毫升在一些咖啡消費(fèi)大國，人們平均每天要攝取大約250-600毫克的咖啡因。經(jīng)反復(fù)的科學(xué)研究和分析，這一劑量對人體沒有副作用。一杯速溶咖啡(大約 150毫升)中的咖啡因含量一般約為60毫克， 因此，每天喝4-10杯速溶咖啡不會(huì)過量?？Х鹊墓πЬ凭驘煵菘梢粤钊烁械教兆砼c刺激，同樣地咖啡因也可以令人感到興奮?？Х纫蚶?，由于有刺激中樞神經(jīng)或肌肉的作用，可使肌肉或疲勞恢復(fù)，工作效率提升，具有清醒的效果更能使頭腦反應(yīng)活潑靈敏。另一方面，也能提高心臟機(jī)能，使血管擴(kuò)張作用、血液循環(huán)良好，頭痛平定，精神舒暢。還有由于刺激交感神經(jīng)，可以抑住副交感神經(jīng)的興奮張起的氣喘。其他咖啡也有幫助消化的效果，特別是食用過多肉類時(shí)、胃液分泌多，促進(jìn)消化，防止胃下垂。由于咖啡因可以分解脂肪，吃完熱能提高的食物后，西文人必定希望都喝咖啡。咖啡因中不消除蒜味效果，又含有檳榔類，所以在品償味料理后，咖啡是不可缺的飲料。另外咖啡也有脫臭效果。使用研磨咖啡沖泡過的殘?jiān)庞谌萜髦惺垢稍?，放入冰箱里，或鞋箱中可以?dāng)作脫臭劑。撒在煙灰缸也可消除煙草呸。而咖啡也可使用于隱藏味道。例如即溶咖啡用開水溶化，使其味道沾于肉上更可成為香甜可口的肉料理。咖啡之中含有許多咖啡因會(huì)不會(huì)影響健康？或許有些人會(huì)有如此的顧慮。然而咖啡二至三杯的量，是沒有問題的，反而適度的暢飲咖啡對身體具有療效。正確地了解咖啡，讓大伙都能快樂地暢飲且享受一下咖啡時(shí)間吧！咖啡與人情緒的影響力最近英國布里斯多大學(xué)(University of Bristol)的史密斯教授(A.P.Smith)發(fā)表他為期十年有關(guān)咖啡對腦神經(jīng)的影響力，特別是咖啡對認(rèn)辨能力情緒的影響。測量他們在喝咖啡的前后三十分鐘的認(rèn)辨能力及機(jī)警程度。史密斯發(fā)現(xiàn)那些喝了一杯咖啡后，他們變得比較機(jī)警，也比較能集中注意力，史密斯教授表示，咖啡確實(shí)能提神，尤其是當(dāng)你睡眠不足，如果感冒使你睡不好，或失眠時(shí)，而你白天必須集中注意去工作或應(yīng)付考試，那喝一杯咖啡一定會(huì)促進(jìn)你的機(jī)警程度，使你渡過難關(guān)，并且咖啡會(huì)在體內(nèi)停留2到5個(gè)小時(shí)，故咖啡有長時(shí)間的提神效果。進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)又發(fā)現(xiàn)：一般人每天可以吸收三百毫克（約三杯煮泡咖啡）的咖啡因，而對一個(gè)人的機(jī)警及情緒會(huì)有下面的影響力。但是一超過四百毫克（四杯）的咖啡因時(shí)，則會(huì)帶來副面的效應(yīng)，情緒變壞、煩躁，會(huì)去侵犯別人，惹人鬧事。如果你僅想攝取咖啡的多酚類物以做抗氧化作用的話，那你只要去“咖啡因“(fdecaf)的咖啡就行了！研究發(fā)現(xiàn)喝咖啡者不易得帕金森病。位于美國夏威夷檀香山的退伍軍人管理醫(yī)學(xué)中心的科學(xué)家在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，不喝咖啡者，其患帕金森病的危險(xiǎn)性要比每天喝5杯以上咖啡的人高出5倍。研究人員共對8000余名男子進(jìn)行了為期30年的跟蹤調(diào)查，他們的調(diào)查研究結(jié)果已在《美國醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》上發(fā)表。帕金森病是一種神經(jīng)系統(tǒng)6發(fā)生病變的老年病，典型癥狀包括四肢震顫、僵硬、自主活動(dòng)減少等。研究人員目前喝咖啡可能降低患帕金森病危險(xiǎn)的原因尚不清楚。但他們推測說，咖啡中所含的咖啡因，有可能起到防止導(dǎo)致帕金森病的神經(jīng)細(xì)胞受損壞的作用?？茖W(xué)家們指出，他們目前得出的結(jié)果是初步的，還需要進(jìn)一步的研究證實(shí)。他們強(qiáng)調(diào)說，現(xiàn)在推薦將喝咖啡作為帕金森病的一種治療手段，還為時(shí)過早?？Х扰c預(yù)防膽結(jié)石香噴噴的咖啡，是提神醒腦的飲品，而最新研究還發(fā)現(xiàn)，每喝幾杯咖啡可以預(yù)防膽結(jié)石。最新一期美國醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)期刊報(bào)道，美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每喝兩杯三杯咖啡的男性，得到膽結(jié)石的幾率比不喝咖啡的人低了40%，而每天喝咖啡達(dá)四杯以上的話，得膽結(jié)石的幾更降為45%。不過，無咖啡因的咖啡可就沒有這種效果了，只有含咖啡因的咖啡，才能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽石的膽固醇。而同樣含有咖啡因的茶、可樂等其他飲料，由于咖啡因含量低于咖啡，因此無法達(dá)到同樣效果?？Х鹊目寡趸白o(hù)心功能咖啡除可提神外，所含的多酚類物，不僅有抗氧化作用，還有保護(hù)心血管的功能。最近在全美化學(xué)學(xué)會(huì)年會(huì)中的食品化學(xué)的專題討論會(huì)確另有新的科學(xué)證據(jù)證明：咖啡含有強(qiáng)力抗氧化物質(zhì)，有保護(hù)心臟血管的功能。這項(xiàng)研究是由美國賓州史格蘭頓（University of Scranton），這些多酚化合物有時(shí)候也稱為黃柄類化合物(flavonids)，這一類化合物是強(qiáng)力的抗氧化劑，它能抗擊氧化與血液的凝結(jié)?？Х扰c防止放射傷害放射線傷害已經(jīng)成為目前較突出的一種污染和危害。尤其是家用電器的輻射：如長期操作電話的人，家中的微波爐、電視機(jī)等等。尤其對孕婦的輻射，已影響下一代的健康。這方面的報(bào)道屢見不鮮。印度科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，咖啡能保護(hù)實(shí)驗(yàn)老鼠免于受到放射線傷害，且可能也對人類有同樣功效。印度笆巴原子研究中心研究人員，注射了咖啡因的實(shí)驗(yàn)老鼠在接受一般足以致死的高劑量放射線后，有70%在二十五天后仍然存活，而未接受注射的老鼠則全數(shù)死亡。領(lǐng)導(dǎo)研究的卡怡彼利喬表示，這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)可能也應(yīng)于人類，他說：“研究的確顯示，咖啡可能有助于防止傷害”?？Х仁欠駮?huì)造成鈣質(zhì)流失？近年來由于國人對于鈣質(zhì)流失和骨質(zhì)疏松的問題越來越重視，對于咖啡也產(chǎn)生相當(dāng)?shù)囊苫?，至于咖啡因的攝取和骨質(zhì)疏松癥的關(guān)系，仍在持續(xù)研究中，目前并沒有直接證據(jù)顯示咖啡因會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥，但是某些研究則指出咖啡因會(huì)增加鈣質(zhì)的排泄。因此在此建議咖啡愛好族應(yīng)該多吃些高鈣食品來補(bǔ)充鈣質(zhì)，如準(zhǔn)備起士片或起士蛋糕等搭配咖啡享用，不僅能補(bǔ)充鈣質(zhì)，還能使咖啡更加美味。那些人不適合飲用咖啡？有腦血管瘤患者不適合喝咖啡，心臟病患應(yīng)喝不含或低咖啡因的咖啡，因?yàn)榭Х纫驎?huì)增加心跳速度而造成心臟缺氧。此外皮膚病患者及有胃病者應(yīng)盡量少喝咖啡，才不致因過量而導(dǎo)致病情惡化。糖尿病患者也要避免喝加入太多糖的咖啡，以免加重病情。美國食品及藥物管理局(Fda)曾經(jīng)發(fā)表聲明，建議已經(jīng)懷孕或可能懷孕的婦女減少咖啡因的攝取。因?yàn)樵袐D在懷孕的第二期和第三期，代謝咖啡因的速度大約比未懷孕時(shí)快兩倍，而且，咖啡因還會(huì)越過胎盤進(jìn)入胎兒，亦會(huì)透過母乳的哺育流入嬰兒體內(nèi)。除此之外，許多研究并無法證明適量的咖啡因會(huì)對胎兒造成不利的影響，也沒有醫(yī)學(xué)報(bào)告禁止孕婦喝咖啡。在此仍建議孕婦及親自哺乳婦女對咖啡因的攝取需較為謹(jǐn)慎?？傊绻l(fā)現(xiàn)自己喝咖啡后感到身體不適，就應(yīng)暫時(shí)不要喝咖啡，然后再從少量、改變喝法等方式著手。綠茶 不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零) 龍井茶,碧螺春黃茶 徽發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10-20m） 白牡丹,白毫銀針,安吉白榮白茶 輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20-30m） 君山銀針青茶 半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30-60m） 鐵觀音,文山包種茶，凍頂烏龍茶紅茶 全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80-90m） 祁門紅茶，荔枝紅茶黑茶 后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100m） 六堡茶,普洱茶一、茶葉基本成份1、兒茶素類:俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。2、咖啡因:帶有苦味，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。3、礦物質(zhì):茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。二、茶葉基本成份之功能1、兒茶素類:俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。2、咖啡因:帶有苦味，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中，與多無酚類結(jié)合成為復(fù)合物；茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù)，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。3、礦物質(zhì):茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品。可幫助體液維持堿性，保持健康。①鉀：促進(jìn)血鈉排除。血鈉含量高，是引起高血壓的原因之一，多飲茶可防止高血壓。②氟：具有防止蛀牙的功效。③錳：具有抗氧化及防止老化之功效，增強(qiáng)免疫功能，并有助于鈣的利用。因不溶于熱水，可磨成茶粉食用。4、維生素:①類胡蘿卜素：在人體可轉(zhuǎn)換為維生素,但要和茶未一起飲咽才可補(bǔ)充。②B群維生素及維生素C:為水溶性，可由飲茶中獲取。5、其他機(jī)能成份:①黃酮醇類具增強(qiáng)微血管壁消除口臭功效。②皂素抗癌、抗炎癥功效。③胺基酪酸于制茶過程中強(qiáng)迫茶葉進(jìn)行無氧呼吸而產(chǎn)生，稱佳葉龍茶可以防高血壓。茶葉成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的,歸納起來主要有如下八大保健作用:1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。3、強(qiáng)心解痙作用:咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。4、抑制動(dòng)脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。8、抑制癌細(xì)胞作用:據(jù)報(bào)道,茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。據(jù)介紹，可食性天然花果中含有各種植物精華和生物活性物質(zhì)，每一種花果或花草都具有不同的營養(yǎng)、保健和藥用功效。紫玫瑰花： 調(diào)理內(nèi)分泌失調(diào)、消除腰酸背痛，調(diào)氣血、消疲勞，對傷口愈合有效。紅粉玫瑰花： 強(qiáng)肝、養(yǎng)胃、養(yǎng)顏美容、調(diào)經(jīng)活血、行血?dú)?、安神、潤腸通便。據(jù)介紹，清晨空腹用紅粉玫瑰加減脂茶沖泡，一個(gè)月可以瘦2~4公斤。薰衣草： 對緩和咳嗽及失眠有效，也可逐漸改善頭痛癥。薄荷： 餐宴后飲薄荷茶，可以使口氣清新、幫助消化，對于提神醒腦也極具功效。洋甘菊： 洋甘菊茶可有效改善失眠癥狀，對于神經(jīng)痛及月經(jīng)痛、腸胃炎也都有明顯效果。向日葵： 明目、強(qiáng)肝、清熱、退火，對頭痛、眼睛疲勞等有輔助療效。茉莉花： 潤腸通便、美容、減肥、腹痛、調(diào)整荷爾蒙分泌、神經(jīng)緊張。菊花茶： 疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒的作用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，菊花具有降血壓、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，主要適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時(shí)飲用。同時(shí)，菊花茶也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。金銀花茶： 清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。金銀花為清熱解毒之良藥，既能清里熱，又能散表熱，臨床上主要用于治療各種癰腫瘡毒、熱毒血痢及溫?zé)岵〉?。金銀花藥性偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時(shí)飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是，虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用，否則，可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。百合花茶： 潤肺止咳，寧心安神，還能減輕胃疼，同時(shí)也具有一定的排毒、美容養(yǎng)顏的功效。咖啡中的咖啡因，難融于冷水，卻易溶與熱水。咖啡因會(huì)刺激大腦皮質(zhì)，消除睡意，增加感覺與思考力以及可作調(diào)節(jié)心臟機(jī)能的強(qiáng)心劑，也有擴(kuò)張腎臟血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不單只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但攝取過多的咖啡因，容易發(fā)生耳鳴心肌亢進(jìn)（心臟跳動(dòng)迅速，脈搏次數(shù)增加）。及脈搏跳動(dòng)不均，所以必須適量飲用咖啡?？Х仁枪J(rèn)的健康飲品，但喝咖啡一定要合理、科學(xué)飲用，才能有益于健康，要做到適時(shí)適量。清晨起床后喝一杯為的是醒腦，白天工作時(shí)輕呷一口可提神，此時(shí)咖啡可稍濃。而餐后或晚間飲咖啡以略輕淡為宜。咖啡或茶都有提神醒腦的作用，但不適宜餐中伴飲，應(yīng)在餐后飲用。有的朋友非常愛喝咖啡，但怕常喝會(huì)上火。我們常看到許多人光點(diǎn)咖啡，這種喝咖啡的方式是不易于健康的。應(yīng)該在品咖啡時(shí)配搭一杯白水，這樣做有兩種好處：第一、在品咖啡前先喝一口白水，沖掉口中異味，再品才會(huì)感受到香醇。第二、由于咖啡的利尿功能，多喝白水，提高排尿量促進(jìn)腎功能。這樣，既品味了咖啡的美味，又不必?fù)?dān)心上火，真是一舉兩得。黑咖啡——最佳的健康使者咖啡中最有益的物質(zhì)是咖啡因。在喝咖啡的多種方式中，飲用單純的黑咖啡最能保留有益成分，最有益于健康。下面給您介紹它的幾種功能：提神醒腦 咖啡因刺激中樞神經(jīng)，醒腦提高工作效率；開胃助食 咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，防止胃下垂。利尿除濕 咖啡因可提高排尿量，促進(jìn)腎臟機(jī)能?；钛?咖啡所含的亞油酸，能溶血及阻止血栓形成，增強(qiáng)血管收縮，降低中風(fēng)機(jī)率。定肺喘 咖啡因會(huì)抑制副交感神經(jīng)，減少氣喘病的發(fā)作。除異味 咖啡因內(nèi)含單寧，對味道具有極強(qiáng)的吸附能力。如果你家剛裝修，在室內(nèi)煮上一壺咖啡或用煮過的咖啡豆置于室內(nèi)，異味會(huì)很快去除?？Х瓤蓽p肥抗衰老 淺度烘焙的咖啡含咖啡因較高有利減肥。黑咖啡有抗氧化作用，有助于抗癌、抗衰老。只要適量的飲用咖啡是利于人體健康的。通常人體每天可以消耗將近500至600毫克的咖啡因，約等于5杯咖啡。在這個(gè)范圍內(nèi)不會(huì)產(chǎn)生任何副作用。但孕婦的新陳代謝稍緩慢，少喝一些。咖啡是我們少不了的健康飲品?？Х扰c健康提到咖啡，人們便會(huì)聯(lián)想到咖啡因，咖啡因是咖啡中的一種較為柔和的興奮劑，它可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態(tài)和體能。目前，人類在大約60種植物種發(fā)現(xiàn)了咖啡因，其中最為人知的便是茶和咖啡。什么樣的人不適合喝咖啡咖啡中含有咖啡因，是否對咖啡因有任何反應(yīng)要因人而異。例如，有些人對花粉過敏，有些人則不適合吃海鮮。而這兩種情況對絕大多數(shù)的人象您和我不會(huì)有任何影響。至于每天喝多少咖啡合適，一些咖啡消費(fèi)大國，人們平均每天要攝取大約250-600毫克的咖啡因。經(jīng)反復(fù)的科學(xué)研究和分析，這一劑量對人體沒有副作用。因此，每天您可以喝4-10杯速溶咖啡。喝咖啡對健康有何影響您主要擔(dān)心的是咖啡中所含的咖啡因是否對健康有影響。其實(shí)咖啡因是咖啡中的一種較為柔和的興奮劑，它可以提高人體的靈敏度、注意力，加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態(tài)和體能。目前，人類在大約60種植物中發(fā)現(xiàn)了咖啡因，其中最為人知的便是茶和咖啡。 在一些咖啡消費(fèi)大國，人們平均每天要攝取大約250-600毫克的咖啡因。經(jīng)反復(fù)的科學(xué)研究和分析，這一劑量對人體沒有副作用。每天喝多少咖啡不會(huì)過量人們常問，喝多少咖啡才算過量？在一些咖啡消費(fèi)大國，人們平均每天要攝取大約250到600毫克的咖啡因，經(jīng)反復(fù)的科學(xué)研究和分析，這一劑量對人體沒有任何副作用。因?yàn)橐槐Х龋?50毫升）中的咖啡因含量一般為：——研磨咖啡：約80－90毫升——速溶咖啡：約60毫升在一些咖啡消費(fèi)大國，人們平均每天要攝取大約250-600毫克的咖啡因。經(jīng)反復(fù)的科學(xué)研究和分析，這一劑量對人體沒有副作用。一杯速溶咖啡(大約 150毫升)中的咖啡因含量一般約為60毫克， 因此，每天喝4-10杯速溶咖啡不會(huì)過量。咖啡的功效酒精或煙草可以令人感到陶醉與刺激，同樣地咖啡因也可以令人感到興奮?？Х纫蚶?，由于有刺激中樞神經(jīng)或肌肉的作用，可使肌肉或疲勞恢復(fù)，工作效率提升，具有清醒的效果更能使頭腦反應(yīng)活潑靈敏。另一方面，也能提高心臟機(jī)能，使血管擴(kuò)張作用、血液循環(huán)良好，頭痛平定，精神舒暢。還有由于刺激交感神經(jīng)，可以抑住副交感神經(jīng)的興奮張起的氣喘。其他咖啡也有幫助消化的效果，特別是食用過多肉類時(shí)、胃液分泌多，促進(jìn)消化，防止胃下垂。由于咖啡因可以分解脂肪，吃完熱能提高的食物后，西文人必定希望都喝咖啡。咖啡因中不消除蒜味效果，又含有檳榔類，所以在品償味料理后，咖啡是不可缺的飲料。另外咖啡也有脫臭效果。使用研磨咖啡沖泡過的殘?jiān)庞谌萜髦惺垢稍?，放入冰箱里，或鞋箱中可以?dāng)作脫臭劑。撒在煙灰缸也可消除煙草呸。而咖啡也可使用于隱藏味道。例如即溶咖啡用開水溶化，使其味道沾于肉上更可成為香甜可口的肉料理?？Х戎泻性S多咖啡因會(huì)不會(huì)影響健康？或許有些人會(huì)有如此的顧慮。然而咖啡二至三杯的量，是沒有問題的，反而適度的暢飲咖啡對身體具有療效。正確地了解咖啡，讓大伙都能快樂地暢飲且享受一下咖啡時(shí)間吧！咖啡與人情緒的影響力最近英國布里斯多大學(xué)(University of Bristol)的史密斯教授(A.P.Smith)發(fā)表他為期十年有關(guān)咖啡對腦神經(jīng)的影響力，特別是咖啡對認(rèn)辨能力情緒的影響。測量他們在喝咖啡的前后三十分鐘的認(rèn)辨能力及機(jī)警程度。史密斯發(fā)現(xiàn)那些喝了一杯咖啡后，他們變得比較機(jī)警，也比較能集中注意力，史密斯教授表示，咖啡確實(shí)能提神，尤其是當(dāng)你睡眠不足，如果感冒使你睡不好，或失眠時(shí)，而你白天必須集中注意去工作或應(yīng)付考試，那喝一杯咖啡一定會(huì)促進(jìn)你的機(jī)警程度，使你渡過難關(guān)，并且咖啡會(huì)在體內(nèi)停留2到5個(gè)小時(shí)，故咖啡有長時(shí)間的提神效果。進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)又發(fā)現(xiàn)：一般人每天可以吸收三百毫克（約三杯煮泡咖啡）的咖啡因，而對一個(gè)人的機(jī)警及情緒會(huì)有下面的影響力。但是一超過四百毫克（四杯）的咖啡因時(shí)，則會(huì)帶來副面的效應(yīng)，情緒變壞、煩躁，會(huì)去侵犯別人，惹人鬧事。如果你僅想攝取咖啡的多酚類物以做抗氧化作用的話，那你只要去“咖啡因“(fdecaf)的咖啡就行了！研究發(fā)現(xiàn)喝咖啡者不易得帕金森病。位于美國夏威夷檀香山的退伍軍人管理醫(yī)學(xué)中心的科學(xué)家在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，不喝咖啡者，其患帕金森病的危險(xiǎn)性要比每天喝5杯以上咖啡的人高出5倍。研究人員共對8000余名男子進(jìn)行了為期30年的跟蹤調(diào)查，他們的調(diào)查研究結(jié)果已在《美國醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》上發(fā)表。帕金森病是一種神經(jīng)系統(tǒng)6發(fā)生病變的老年病，典型癥狀包括四肢震顫、僵硬、自主活動(dòng)減少等。研究人員目前喝咖啡可能降低患帕金森病危險(xiǎn)的原因尚不清楚。但他們推測說，咖啡中所含的咖啡因，有可能起到防止導(dǎo)致帕金森病的神經(jīng)細(xì)胞受損壞的作用?？茖W(xué)家們指出，他們目前得出的結(jié)果是初步的，還需要進(jìn)一步的研究證實(shí)。他們強(qiáng)調(diào)說，現(xiàn)在推薦將喝咖啡作為帕金森病的一種治療手段，還為時(shí)過早。咖啡與預(yù)防膽結(jié)石香噴噴的咖啡，是提神醒腦的飲品，而最新研究還發(fā)現(xiàn)，每喝幾杯咖啡可以預(yù)防膽結(jié)石。最新一期美國醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)期刊報(bào)道，美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每喝兩杯三杯咖啡的男性，得到膽結(jié)石的幾率比不喝咖啡的人低了40%，而每天喝咖啡達(dá)四杯以上的話，得膽結(jié)石的幾更降為45%。不過，無咖啡因的咖啡可就沒有這種效果了，只有含咖啡因的咖啡，才能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽石的膽固醇。而同樣含有咖啡因的茶、可樂等其他飲料，由于咖啡因含量低于咖啡，因此無法達(dá)到同樣效果?？Х鹊目寡趸白o(hù)心功能咖啡除可提神外，所含的多酚類物，不僅有抗氧化作用，還有保護(hù)心血管的功能。最近在全美化學(xué)學(xué)會(huì)年會(huì)中的食品化學(xué)的專題討論會(huì)確另有新的科學(xué)證據(jù)證明：咖啡含有強(qiáng)力抗氧化物質(zhì)，有保護(hù)心臟血管的功能。這項(xiàng)研究是由美國賓州史格蘭頓（University of Scranton），這些多酚化合物有時(shí)候也稱為黃柄類化合物(flavonids)，這一類化合物是強(qiáng)力的抗氧化劑，它能抗擊氧化與血液的凝結(jié)?？Х扰c防止放射傷害放射線傷害已經(jīng)成為目前較突出的一種污染和危害。尤其是家用電器的輻射：如長期操作電話的人，家中的微波爐、電視機(jī)等等。尤其對孕婦的輻射，已影響下一代的健康。這方面的報(bào)道屢見不鮮。印度科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，咖啡能保護(hù)實(shí)驗(yàn)老鼠免于受到放射線傷害，且可能也對人類有同樣功效。印度笆巴原子研究中心研究人員，注射了咖啡因的實(shí)驗(yàn)老鼠在接受一般足以致死的高劑量放射線后，有70%在二十五天后仍然存活，而未接受注射的老鼠則全數(shù)死亡。領(lǐng)導(dǎo)研究的卡怡彼利喬表示，這項(xiàng)發(fā)現(xiàn)可能也應(yīng)于人類，他說：“研究的確顯示，咖啡可能有助于防止傷害”?？Х仁欠駮?huì)造成鈣質(zhì)流失？近年來由于國人對于鈣質(zhì)流失和骨質(zhì)疏松的問題越來越重視，對于咖啡也產(chǎn)生相當(dāng)?shù)囊苫螅劣诳Х纫虻臄z取和骨質(zhì)疏松癥的關(guān)系，仍在持續(xù)研究中，目前并沒有直接證據(jù)顯示咖啡因會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥，但是某些研究則指出咖啡因會(huì)增加鈣質(zhì)的排泄。因此在此建議咖啡愛好族應(yīng)該多吃些高鈣食品來補(bǔ)充鈣質(zhì)，如準(zhǔn)備起士片或起士蛋糕等搭配咖啡享用，不僅能補(bǔ)充鈣質(zhì)，還能使咖啡更加美味。那些人不適合飲用咖啡？有腦血管瘤患者不適合喝咖啡，心臟病患應(yīng)喝不含或低咖啡因的咖啡，因?yàn)榭Х纫驎?huì)增加心跳速度而造成心臟缺氧。此外皮膚病患者及有胃病者應(yīng)盡量少喝咖啡，才不致因過量而導(dǎo)致病情惡化。糖尿病患者也要避免喝加入太多糖的咖啡，以免加重病情。美國食品及藥物管理局(Fda)曾經(jīng)發(fā)表聲明，建議已經(jīng)懷孕或可能懷孕的婦女減少咖啡因的攝取。因?yàn)樵袐D在懷孕的第二期和第三期，代謝咖啡因的速度大約比未懷孕時(shí)快兩倍，而且，咖啡因還會(huì)越過胎盤進(jìn)入胎兒，亦會(huì)透過母乳的哺育流入嬰兒體內(nèi)。除此之外，許多研究并無法證明適量的咖啡因會(huì)對胎兒造成不利的影響，也沒有醫(yī)學(xué)報(bào)告禁止孕婦喝咖啡。在此仍建議孕婦及親自哺乳婦女對咖啡因的攝取需較為謹(jǐn)慎?？傊绻l(fā)現(xiàn)自己喝咖啡后感到身體不適，就應(yīng)暫時(shí)不要喝咖啡，然后再從少量、改變喝法等方式著手。
9. 腐爛的茶葉是酸性的嗎
茶葉水可以澆花，但需要注意方式。
家庭養(yǎng)花，80%的花適用酸性土，也就是經(jīng)過發(fā)酵的土壤。這些土壤具有發(fā)酵、腐熟的特質(zhì)，如果貿(mào)然將茶水渣倒入花盆，茶水中的生物堿就會(huì)破壞土壤。
比較簡單的做法是：將用后茶水放置一兩天后（起發(fā)酵、生物堿分解作用），使其變得微酸，便可使用。
另外，可以將剩茶水中的茶葉撈出，晾曬，積攢到一定數(shù)量，再添土發(fā)酵，可以改善土質(zhì)。
10. 茶葉腐爛成分含量表
茶葉白霜”是白色和無色透明針狀結(jié)晶，沒有其他附著的顏色，非常的純凈，沒有異味和雜味，茶葉不會(huì)腐爛結(jié)塊。茶葉霉變”是指茶葉中長出白毛，聞之帶有霉腐味，嚴(yán)重霉變的茶葉會(huì)腐爛結(jié)塊，上面長出綠毛。
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11. 茶葉腐爛后的物質(zhì)
外形：白毛一般是均勻分布在茶葉表面的，茶葉在制作的過程中，白毫?xí)撀湟徊糠郑Y(jié)成團(tuán)，形成看上去像蟲卵一樣的白球，而霉菌是絲狀成片分布的，通常分布在茶葉受潮的部分。
氣味：如果茶葉發(fā)霉了，說明陳化的程度比較重了，這樣的茶葉，聞起來會(huì)有比較重的陳味和霉味，有些甚至一打開包裝，就會(huì)往外面冒煙，如果茶葉是新鮮的，是白毫，那聞起來就會(huì)比較清新。
觸感：紅茶成品都是經(jīng)過嚴(yán)格的干燥了的，如果發(fā)霉變質(zhì)，大多是受潮引起的，這樣的茶葉捏起來是軟軟的，嚴(yán)重的會(huì)有腐化了的感覺
湯色：紅茶一旦發(fā)霉，沖泡起來會(huì)顏色暗黃，且非常渾濁，喝起來就會(huì)有“叮喉、麻、掛喉”的感覺，如果是茶毫，就不會(huì)有這樣的感覺，茶毫多的茶葉，口感非常的鮮爽。