福建特產(chǎn)★
福建特產(chǎn)品種繁多，有巖茶、鐵觀音、烏龍、茉莉等名茶，文昌魚、水仙、龍眼、建蓮子、脫胎漆器、角梳、竹編、藤器等。
壽山石雕是以福建壽山出產(chǎn)的葉蠟石為原料，經(jīng)過精心雕刻而成的工藝品。壽山石雕造型有著人物、花果、動(dòng)物、山水風(fēng)景、印章，為福建工藝品“三寶”（脫胎漆器、壽山石雕、軟木畫）之一。
福建壽山石雕以其悠久的歷史和獨(dú)特的風(fēng)格而馳名中外。遠(yuǎn)在一千五百年前的南北朝，我們的祖先就能用鉤戟利劍似的簡(jiǎn)單線條在壽山石上刻畫殉葬雕刻品（如壽山石豬），這就為壽山石雕奠定了基礎(chǔ)。經(jīng)歷幾代人的技術(shù)相傳，壽山石雕從石踴雕刻發(fā)展到了印章、印鈕、文具、動(dòng)物、人物等多品種的創(chuàng)作，而且能根據(jù)石形、石質(zhì)，因材施藝地進(jìn)行設(shè)計(jì)。清代，壽山石雕涌現(xiàn)出不少名匠。
康熙、乾隆年間，楊玉璇、周尚均為閩中壽山石雕名手。現(xiàn)藏于北京故宮博物館的“伏獅羅漢”系由田黃石所刻，底部有陰文“玉璇”二字，人物神態(tài)逼真，作品刀法渾厚，真是“運(yùn)刀妙如鬼工”。繼楊玉璇以后，周彬（字尚均）擅長(zhǎng)印鈕雕刻，他所創(chuàng)作的印鈕素稱“尚均鈕”而聞名一時(shí)，其風(fēng)格樸實(shí)，多為立獸，間刻寫意山水。
同治、光緒年間，又有福州西門鳳尾鄉(xiāng)的潘玉茂、東門后嶼鄉(xiāng)的林謙培及其弟子林元珠，他們?cè)诶^承了楊玉璇、周尚均的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步創(chuàng)新，形成了壽山石雕“西門派”（潘玉茂為代表），“東門派”（林謙培為代表）兩個(gè)藝術(shù)流派。近代著名傳人林清卿、林友清分別有“西門清”“東門清”之美稱。
清末以來，壽山石雕的藝術(shù)及其技法又有了長(zhǎng)足的發(fā)展。即由簡(jiǎn)練的技法發(fā)展成為精細(xì)的浮雕、高浮雕、鏤空雕、透雕和圓雕等；品種也逐漸增多，由殉葬品、佛教用品、印鈕發(fā)展到各種人物、山水、鳥獸、花卉、瓜果、器皿等。從而壽山石雕成為國(guó)內(nèi)外鑒賞家、收藏家評(píng)賞的八閩瑰寶。
利用石料的天然色澤，雕刻出造型和色澤相適應(yīng)的作品，是壽山石雕的主要藝術(shù)特色。壽山石雕界有種說法叫“一相抵九工”，這是壽山石雕重要的創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn)之一。這就是說，藝人們必須細(xì)心查看石料的石質(zhì)、石紋、石形和石色，據(jù)此選擇與之相適應(yīng)的題材，并確定初步的造型，即“因材施藝”。這種思維有別于其他畫家、雕塑家的構(gòu)思方法?？梢哉f，壽山石雕藝術(shù)是特殊的藝術(shù)，是造型藝術(shù)、色彩藝術(shù)、刀法藝術(shù)、技法藝術(shù)的綜合反映。
壽山石作為原石（自然石），已經(jīng)溫潤(rùn)華麗無比，經(jīng)過雕工的磨礪雕琢后，更成為巧奪天工，鬼斧神工的藝術(shù)品。
★福州特產(chǎn)★
福州特產(chǎn)有橄欖、福桔、龍眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
福州角梳是中國(guó)傳統(tǒng)的名牌產(chǎn)品，曾在巴拿馬、芝加哥、加拿大舉辦的“萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”上展出過，榮獲金牌獎(jiǎng)和金盾獎(jiǎng)。福州角梳采用中國(guó)南方水牛角和北方的綿羊角為原料。角梳的加工，工藝精細(xì)。一把角梳從原料制成產(chǎn)品，需經(jīng)過二十五道工序，使每支角梳都色澤瑩亮，光潤(rùn)如鏡，現(xiàn)又增加了新品種，在制成的角梳上運(yùn)用傳統(tǒng)漆畫工藝技法，精心繪制了虎、豹、獅、象等10多種飛禽走獸和南國(guó)花草的圖案花樣，畫面生動(dòng)，永不褪色，深受國(guó)內(nèi)外顧客的歡迎。
橄欖：福州名果之一，有丁香、惠圓、長(zhǎng)營(yíng)等名品，果面青綠、肉色黃白、味甘質(zhì)脆。可加工成拷扁橄欖、甘草橄欖、五香果等，深受游客歡迎。
福桔：福州名果之一，鮮紅美觀，甜酸可口，大部分都銷往華北市場(chǎng)，福桔皮、核、絡(luò)都具有藥效，制成的桔餅有化痰鎮(zhèn)咳、溫胃健脾的效用。
龍眼：福建六大名果之一，果實(shí)清甜可口，龍眼干為滋補(bǔ)名品，以郊區(qū)紅核仔、長(zhǎng)樂扁匣榛等為名品，馳名中外。
荔枝：＝唬埔院罄逼罰辛涼?、下番枝、红芦H⒊倫系任罰繕垢?，涅P坪橢瞥曬尥返仁稱罰釷苤型庥慰偷南舶?
芙蓉李：以永泰縣最為出名，甜酸適口，品質(zhì)上乘，可鮮食，也可加工成應(yīng)子、李片、李咸、李餅等，為縣外貿(mào)傳統(tǒng)出口商品。
福州紙傘是福州三寶之一，歷史悠久。這種紙傘做工十分的精細(xì)。工人們采用油畫、彩畫噴花和絹印等方法，在紙傘上繪制了花鳥、山水、人物等圖案，十分雅致美觀。一把優(yōu)質(zhì)的紙傘可在撐開、收回一萬(wàn)多次后仍不變形，在水里浸泡二十四小時(shí)不變質(zhì)，在近五十?dāng)z氏度的高溫下不變質(zhì)。福州紙傘除暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外，還暢銷于世界許多國(guó)家和地區(qū)。
不是因地得名，而是因草得名，福州郊區(qū)的馬藺草，俗稱臺(tái)灣草，它來源于臺(tái)灣省，它同中國(guó)東北的烏拉草及南美的巴拿馬草齊名于世，被稱為世界上的“三棵寶草”。馬藺草呈三角形，長(zhǎng)而柔軟，用它編的各種草制品，如草帽、手提包、床席等，細(xì)致光滑堅(jiān)韌耐用，散熱性強(qiáng)，深受用戶的歡迎。
★泉州特產(chǎn)★
泉州有各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶、老范志萬(wàn)應(yīng)神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。
德化為中國(guó)“三大瓷都”之一。宋代，產(chǎn)品就遠(yuǎn)銷海外。明代燒制的白瓷，通體透明，宛似象牙，稱為“象牙白”，被日本和歐洲譽(yù)為“東方藝術(shù)之精品”。德化瓷器的品種：建白瓷、高白瓷、普白瓷、寶石黃、建紅瓷、朱玉瓷、白炻器、紫砂陶以及開片釉、銀絲釉、各種色釉等。主要產(chǎn)品有各式中西餐具、咖啡具、茶具、酒具、文具等日用細(xì)瓷和各種傳統(tǒng)人物、動(dòng)物瓷雕以及花瓶、籃、花盆、燈具、玩具等藝術(shù)陳設(shè)瓷三大類數(shù)千種。其中許多產(chǎn)品獲得國(guó)家輕工部和福建省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。先后在北京、上海、廣州等展覽會(huì)上展出，并送往德國(guó)、美國(guó)、英國(guó)展銷。
泉州木偶藝術(shù)飲譽(yù)環(huán)球。木偶頭的雕刻以江加走大師的制品為極品，其遺作二百八十多種，被作為國(guó)家一級(jí)文物保管。藝術(shù)名師輩出，現(xiàn)有面譜達(dá)三百多種，造型優(yōu)美，彩繪生動(dòng)，性格鮮明，具有獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格的地方色彩。
永春漆藍(lán)是獨(dú)具風(fēng)格的傳統(tǒng)竹漆工藝品。制作考究，用料二十多種，制作工序三十多道，產(chǎn)品分三大類、五十多個(gè)品種。最大漆籃直徑三十八厘米、最小的只有十厘米。永春漆籃曾被選送意大利、日本、波蘭等三十多個(gè)國(guó)家展覽，并多次在國(guó)內(nèi)展出，受到好評(píng)。
惠安素有“石雕之鄉(xiāng)”之稱，歷史悠久。尚存的唐朝王審知之兄王潮墓中的花紋浮雕，已逾千載。臺(tái)北龍山寺的大龍柱，鼓山涌泉寺的青石建筑，南京中山陵前的華表、北京人民大會(huì)堂的石柱，都是惠安石雕藝人的杰作。惠安石雕主要原料是青石，花崗石等。產(chǎn)品有圓雕、浮雕、影雕、碑石四大類，近兩百個(gè)品種。經(jīng)常參加國(guó)內(nèi)外工藝美術(shù)展并茯得好評(píng)，產(chǎn)品銷往日本、新加坡、西歐、美洲等二十多個(gè)國(guó)家和港、澳地區(qū)及臺(tái)灣省等。
泉州歷史上曾有制作絨扎花、紡綢花、紙花、通草花的民間工藝。近代，制花能手陳德良制作的通草花，造型逼真、色彩鮮艷，有著較高的藝術(shù)魅力。在歷次國(guó)內(nèi)外展覽中，獲得高度評(píng)價(jià)，并被作為國(guó)家外交禮品、饋贈(zèng)國(guó)寶。現(xiàn)在，泉州制作工藝進(jìn)一步發(fā)展，通草紙花、紡綢花、滌綸花等暢銷30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，享有“比鮮花更鮮花”的贊譽(yù)。
老范志萬(wàn)應(yīng)神曲系清雍正十一年（一七三三年）由名醫(yī)吳亦飛秘方炮制而成，取范仲淹“不為良相，當(dāng)為良醫(yī)”之志命名。曾先后于一九一一年被評(píng)為福建省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。神曲以谷物、豆類為主要原料，配入五十多種中藥材，經(jīng)多道工序精制而成。其處方與生產(chǎn)工藝有其獨(dú)到之處，具有調(diào)胃健脾，消積化濕等功能。