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茶葉生產許可證審查細則(茶葉生產許可證審查細則解讀)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-01 07:05???點擊:84??編輯:admin???手機版

1. 茶葉生產許可證審查細則解讀

針對生產型企業(yè)的產品,國家有關部門要進行相關的檢測審批,通過之后就可以獲得批準文號,可以合法進行銷售活動。

你把這個理解為許可證就行了。

2. 含茶制品生產許可證審查細則2015版

1、場地、設備、人員、名稱等資料準備好;

2、辦理營業(yè)執(zhí)照(工商局,注冊科);

3、辦理SC生產許可(食藥局,生產科),過程需要現(xiàn)場審核。 每個地方辦理流程差不多,到這兩個局兩個科室問一下。

3. 茶葉是否需要生產許可

  茶葉食品生產許可證辦理流程:

  1、申請人應保證其提供的材料真實、合法、有效,需加蓋公章。上述申請材料應分單元填寫,每個單元為獨立的一套材料。

  2、受理——現(xiàn)場核查——許可、發(fā)證(正副本)——許可檢驗——發(fā)放副頁——歸檔

  費用:

  1、審查費:每個企業(yè)2200元,同一次審查時每增加一個申證單元增收440元。審查費由企業(yè)在申請時向受理申請的質量技術監(jiān)督部門交付。

  2、公告費:每個申證單元收取400元。公告費由企業(yè)在申請時向受理申請的質量技術監(jiān)督部門交付。

4. 茶葉生產許可證審查細則最新

茶葉生產許可證辦理方法

實施食品生產許可證管理的茶葉產品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶,共9類產品。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。

茶葉的申證單元為1個。生產許可證上應注明產品品種,即綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶中的1類或幾類;茶葉分裝企業(yè)應單獨注明。茶葉生產許可證有效期為3年。其產品類別編號:1401。

二、基本生產流程及關鍵控制環(huán)節(jié)

(一)基本生產流程。

(二)容易出現(xiàn)的質量安全問題。

1.鮮葉、鮮花等原料因被有害有毒物質污染,造成茶葉產品農藥殘留量及重金屬含量超標。

2.茶葉加工過程中,各工序的工藝參數(shù)控制不當,影響茶葉衛(wèi)生質量和茶葉品質。

3.茶葉在加工、運輸、儲藏的過程中,易受設備、用具、場所和人員行為的污染,影響茶葉品質和衛(wèi)生質量。

(三)關鍵控制環(huán)節(jié)。

原料的驗收和處理、生產工藝、產品倉儲。

三、必備的生產資源

(一)生產場所。

1.生產場所應離開垃圾場、畜牧場、醫(yī)院、糞池50米以上,離開經常噴施農藥的農田100米以上,遠離排放“三廢”的工業(yè)企業(yè)。

2.廠房面積應不少于設備占地面積的8倍。地面應硬實、平整、光潔(至少應為水泥地面),墻面無污垢。加工和包裝場地至少在每年茶季前清洗1次。

3.應有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉庫或場地。原料、輔料、半成品和成品應分開放置,不得混放。茶葉倉庫應清潔、干燥、無異氣味,不得堆放其他物品。

(二)必備的生產設備。

1.綠茶生產必須具備殺青、揉捻、干燥設備(手工、半手工名優(yōu)茶視生產工藝而定)。

2.紅茶生產必須具備揉切(紅碎茶)、揉捻(工夫紅茶和小種紅茶)、揀梗和干燥設備。

3.烏龍茶生產必須具備做青(搖青)、殺青、揉捻(包揉)、干燥設備。

4.黃茶生產必須具備殺青和干燥設備。

5.白茶生產必須具備干燥設備。

6.黑茶生產必須具備殺青、揉捻和干燥設備。

7.花茶加工必須具備篩分和干燥設備。

8.袋泡茶加工必須具備自動包裝設備。

9.緊壓茶加工必須具備篩分、鍋爐、壓制、干燥設備。

10.精制加工(毛茶加工至成品茶或花茶坯)必須具備篩分、風選、揀梗、干燥設備。

11.分裝企業(yè)必須具備稱量、干燥、包裝設備。

四、產品相關標準

GB9679《茶葉衛(wèi)生標準》;GB/T9833.1《緊壓茶花磚茶》;GB/T9833.2《緊壓茶 黑磚茶》;GB/T9833.3《緊壓茶 茯磚茶》;GB/T9833.4《緊壓茶 康磚茶》;GB/T9833.5《緊壓茶沱茶》;GB/T9833.6《緊壓茶 緊茶》;GB/T9833.7《緊壓茶 金尖茶》;GB/T9833.8《緊壓茶 米磚茶》;GB/T9833.9《緊壓茶 青磚茶》;GB/T13738.1《第一套紅碎茶》;GB/T13738.2《第二套紅碎茶》;GB/T13738.4《第四套紅碎茶》;GB/T14456《綠茶》;GB18650《原產地域產品龍井茶》;GB18665《蒙山茶》;GB18745《武夷巖茶》;GB18957《原產地域產品 洞庭(山)碧螺春茶》;GB19460《原產地域產品黃山毛峰茶》;GB 19598《原產地域產品 安溪鐵觀音》;SB/T10167《祁門工夫紅茶》;相關地方標準;備案有效的企業(yè)標準。

五、原輔材料的有關要求

(一)鮮葉、鮮花等原料應無劣變、無異味,無其他植物葉、花和雜物。

(二)毛茶和茶坯必須符合該種茶葉產品正常品質特征,無異味、無異嗅、無霉變;不著色,無任何添加劑,無其他夾雜物;符合相關茶葉標準要求。

(三)茶葉包裝材料和容器應干燥、清潔、無毒、無害、無異味,不影響茶葉品質。符合SB/T10035《茶葉銷售包裝通用技術條件》的規(guī)定。

六、必備的出廠檢驗設備

(一)感官品質檢驗:應有獨立的審評場所,其基本設施和環(huán)境條件應符合GB/T18797-2002《茶葉感官審評室基本條件》相關規(guī)定。審評用具(干評臺;濕評臺;評茶盤;審評杯碗;湯匙;葉底盤;稱茶器;計時器等),應符合SB/T10157-1993《茶葉感官審評方法》相關規(guī)定。

(二)水分檢驗:應有分析天平(1mg)、鼓風電熱恒溫干燥箱、干燥器等,或水分測定儀。

(三)凈含量檢驗:電子秤或天平。

(四)粉末、碎茶:應有碎末茶測定裝置(執(zhí)行的產品標準無此項目的不要求)。

(五)茶梗、非茶類夾雜物:應有符合相應要求的電子秤或天平(執(zhí)行的產品標準無此項目要求的不要求)。

七、檢驗項目

茶葉的發(fā)證檢驗、監(jiān)督檢驗和出廠檢驗按表中列出的檢驗項目進行。對各類各品種的主導產品帶“*”號標記的出廠檢驗項目,企業(yè)應當每年檢驗2次。

5. 茶葉食品生產許可證審查細則

第一章總則

第一條為規(guī)范食品、食品添加劑生產許可活動,加強食品生產監(jiān)督管理,保障食品安全,根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī),制定本辦法。

第二條在中華人民共和國境內,從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。

食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查,適用本辦法。

第三條食品生產許可應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。

第四條食品生產許可實行一企一證原則,即同一個食品生產者從事食品生產活動,應當取得一個食品生產許可證。

第五條市場監(jiān)督管理部門按照食品的風險程度,結合食品原料、生產工藝等因素,對食品生產實施分類許可。

第六條國家市場監(jiān)督管理總局負責監(jiān)督指導全國食品生產許可管理工作。

縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內的食品生產許可監(jiān)督管理工作。

第七條省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品類別和食品安全風險狀況,確定市、縣級市場監(jiān)督管理部門的食品生產許可管理權限。

保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、食鹽等食品的生產許可,由省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門負責。

第八條國家市場監(jiān)督管理總局負責制定食品生產許可審查通則和細則。

省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)本行政區(qū)域食品生產許可審查工作的需要,對地方特色食品制定食品生產許可審查細則,在本行政區(qū)域內實施,并向國家市場監(jiān)督管理總局報告。國家市場監(jiān)督管理總局制定公布相關食品生產許可審查細則后,地方特色食品生產許可審查細則自行廢止。

縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門實施食品生產許可審查,應當遵守食品生產許可審查通則和細則。

第九條縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應當加快信息化建設,推進許可申請、受理、審查、發(fā)證、查詢等全流程網上辦理,并在行政機關的網站上公布生產許可事項,提高辦事效率。

第二章申請與受理

第十條申請食品生產許可,應當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。

企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶、農民專業(yè)合作組織等,以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。

第十一條申請食品生產許可,應當按照以下食品類別提出:糧食加工品,食用油、油脂及其制品,調味品,肉制品,乳制品,飲料,方便食品,餅干,罐頭,冷凍飲品,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果制品,茶葉及相關制品,酒類,蔬菜制品,水果制品,炒貨食品及堅果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡產品,食糖,水產制品,淀粉及淀粉制品,糕點,豆制品,蜂產品,保健食品,特殊醫(yī)學用途配方食品,嬰幼兒配方食品,特殊膳食食品,其他食品等。

國家市場監(jiān)督管理總局可以根據(jù)監(jiān)督管理工作需要對食品類別進行調整。

第十二條申請食品生產許可,應當符合下列條件:

(一)具有與生產的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

(二)具有與生產的食品品種、數(shù)量相適應的生產設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;保健食品生產工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產的品種、數(shù)量相適應的原料前處理設備或者設施;

(三)有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;

(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;

(五)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

第十三條申請食品生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交下列材料:

(一)食品生產許可申請書;

(二)食品生產設備布局圖和食品生產工藝流程圖;

(三)食品生產主要設備、設施清單;

(四)專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。

第十四條申請保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品的生產許可,還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。

第十五條從事食品添加劑生產活動,應當依法取得食品添加劑生產許可。

申請食品添加劑生產許可,應當具備與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、食品安全管理人員、專業(yè)技術人員和管理制度。

第十六條申請食品添加劑生產許可,應當向申請人所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交下列材料:

(一)食品添加劑生產許可申請書;

(二)食品添加劑生產設備布局圖和生產工藝流程圖;

(三)食品添加劑生產主要設備、設施清單;

(四)專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。

第十七條申請人應當如實向市場監(jiān)督管理部門提交有關材料和反映真實情況,對申請材料的真實性負責,并在申請書等材料上簽名或者蓋章。

第十八條申請人申請生產多個類別食品的,由申請人按照省級市場監(jiān)督管理部門確定的食品生產許可管理權限,自主選擇其中一個受理部門提交申請材料。受理部門應當及時告知有相應審批權限的市場監(jiān)督管理部門,組織聯(lián)合審查。

第十九條縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門對申請人提出的食品生產許可申請,應當根據(jù)下列情況分別作出處理:

(一)申請事項依法不需要取得食品生產許可的,應當即時告知申請人不受理;

(二)申請事項依法不屬于市場監(jiān)督管理部門職權范圍的,應當即時作出不予受理的決定,并告知申請人向有關行政機關申請;

(三)申請材料存在可以當場更正的錯誤的,應當允許申請人當場更正,由申請人在更正處簽名或者蓋章,注明更正日期;

(四)申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應當當場或者在5個工作日內一次告知申請人需要補正的全部內容。當場告知的,應當將申請材料退回申請人;在5個工作日內告知的,應當收取申請材料并出具收到申請材料的憑據(jù)。逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理;

(五)申請材料齊全、符合法定形式,或者申請人按照要求提交全部補正材料的,應當受理食品生產許可申請。

第二十條縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門對申請人提出的申請決定予以受理的,應當出具受理通知書;決定不予受理的,應當出具不予受理通知書,說明不予受理的理由,并告知申請人依法享有申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。

6. 茶葉生產許可審查細則2015

茶葉生產是農民脫貧致富之路,國家就退出茶葉生產許可證審查。

7. 茶葉生產許可證辦理流程

需要辦理生產許可證(即QS證); 認證單元: 茶葉[茶葉(綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶)](可分裝) 首先工商部門辦理企業(yè)名稱預先核準——質監(jiān)部門辦理代碼證賦碼——質監(jiān)部門辦理QS證——營業(yè)執(zhí)照——代碼證。

說起來簡單,操作起來很麻煩的,特別是QS正,需要先在網上申報,還要委派審核專家組,到你企業(yè)現(xiàn)場核查,還要進行發(fā)證檢驗等。

8. 茶葉生產許可證審查細則解讀最新

茶葉sc認證需要條件如下:茶廠、茶企至少具備一名中級以上評茶員,所以茶廠、茶企的生存發(fā)展,須具備評茶員的中級以上的技能人才。

茶葉審評對茶葉生產起到指導的促進作用;對科學研究起到一個客觀評定的作用;茶葉貿易必須用審評與檢驗來確認品質與價格。

9. 茶葉需要執(zhí)行標準和生產許可嗎

想要向工廠順利投入生產,需要要將生產養(yǎng)生茶所需要的各項手續(xù)準備齊全,符合相關部門所制定的規(guī)章與標準,這樣才能確保正規(guī)合法,可以長遠發(fā)展。其生產工廠必須準備的手續(xù)有:《食品生產許可證》、營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證、行業(yè)生產許可證、茶葉檢驗報告、組織代碼機構證、執(zhí)行標準號備案等,每項手續(xù)都需要到相關的部門申請辦理。

10. 茶葉的生產許可證有哪些條件

首要要辦理的幾個必備手續(xù):

一是辦理營業(yè)執(zhí)照。有些省份允許成立小作坊的合伙企業(yè),有的省市要求必須成立有限公司。

二是辦理生產許可證:食品的生產,都要獲得生產許可證之后才能生產。申請生產許可證是要到本地食藥監(jiān)局(有的是市場監(jiān)管局)辦理的,具體申請流程到食藥監(jiān)局咨詢即可。

加工廠需要有相應的生產設備、倉儲設備、消毒設備和質量管理人員、質量管理制度,這些需要自己提前準備好。

食品工廠的員工,根據(jù)崗位情況,有些是需要取得健康證的。

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