1. 棗香普洱和糯米香普洱的區(qū)別
普洱茶按照加工工藝及品質(zhì)特征，可以分為普洱生茶和普洱熟茶兩種類型。平時我們簡稱“生普”與“熟普”。
1.制作工藝不同
其實，制作工藝的不同，是造成生普與熟普不同的根本原因。
生普經(jīng)過鮮葉攤放、殺青、揉捻、曬干等工序制成曬青毛茶，毛料經(jīng)過篩選分出等級，然后通過蒸汽蒸軟，在特定的模具中進行壓制，制成各種形狀，進行干燥，以自然的方式陳放，不經(jīng)過人工“渥堆發(fā)酵”處理。
而普洱熟茶以曬青毛茶為原料，在修飾整形等工序外，多了關鍵的渥堆發(fā)酵的工序，所謂渥堆發(fā)酵，是將曬青毛茶堆放成一定高度后灑水，上覆麻布，在濕熱作用下，茶葉里面的微生物與多酚類物質(zhì)發(fā)生酶促反應，使茶葉滋味和湯色等發(fā)生變化。
2.干茶顏色不同：
新制作完成的普洱生茶，干茶主要是青綠色或者墨綠色，顏色相對較為光亮。隨著茶葉保存年份的增加，生茶顏色會逐漸變深，偏褐色，不過這需要很長時間。
而普洱熟茶剛制作完成時，顏色就呈現(xiàn)紅褐色或者黑褐色了，相比生普，則顯得十分暗淡。隨著年份的增加，熟茶也會慢慢呈現(xiàn)出暗褐色。
3.茶湯顏色不同：
生茶沖泡后茶湯顏色為杏黃，金黃色或深黃色，或者如蜂蜜色一般，茶湯清透明亮。
熟茶的茶湯則一般為褐紅色、深紅色，甚至會偏黑紅。
4.香氣不同：
生普由于沒有經(jīng)過熟普所需的渥堆和發(fā)酵等工序，因此生普聞起來一般會有綠茶的鮮爽感，因為曬青毛茶的工藝就是綠茶的。生普的香氣類型有很多，如花香，木香，冰糖香等。
熟普新茶則會有一種特殊的堆味，老茶則是堆味散盡后的陳香，棗香，糯米香以及樟香等。
5、茶湯滋味不同：
生普入口后，尤其是新茶，苦澀感會很輕易地感覺到，而且有較強的刺激性，不過儲存一段時間之后刺激性會減弱很多。喝起來清冽鮮爽，回甘快，滋味豐富多變，使人上癮。不過隨著存放年份的增加，生茶口感也會慢慢變得醇厚。
而熟普的口感較生普更為柔和，喝起來有甘甜味，沒有澀味，醇滑細膩，有陳香，氣韻也足，喝了感覺很舒服。
6.葉底特征不同：
主要是葉底的彈性和顏色不同。普洱生茶的話，葉底呈黃綠色或褐綠色，而且一般彈性比較好，能從中感受到一點活力；
而普洱熟茶的葉底呈現(xiàn)紅褐色，摸起來會比較綿軟，會給人一種厚重的感覺。
7.適飲人群不同：
因為生普（年份短的）茶性偏寒，未經(jīng)發(fā)酵渥堆等工序，茶多酚含量相比熟普較多，刺激性較大，所以脾胃不好、體寒和神經(jīng)衰弱的人不適合多飲。
而熟普因為經(jīng)過渥堆發(fā)酵，茶葉中的活性物質(zhì)發(fā)生轉(zhuǎn)化，使得滋味變得更加醇滑，茶性也趨于溫和，還可以暖胃，因此對人群沒有太多要求。除此之外，熟普具有降脂促消化的功能，所以對于想要減脂減重的人來說是個不錯的選擇。
2. 普洱茶熟茶糯米香與原味的區(qū)別
在沖泡熟普洱茶的時候，一般來說三炮以后才會出現(xiàn)滋味，比較平均的湯色，而第四泡，第五泡的口感可以說是非常的順滑，有厚度，鏜桿很厚，油潤感很強，有可能所沖泡泡的這款熟普棗，香糯米香，這都是很正常的表現(xiàn)，如果沒有也不會嚇到寡淡的水味。
3. 棗香味的普洱是怎么做成的
熟茶，泡了5-6道，很淡了，然后放到壺里慢慢煮，多煮一會就有了。熱的時候棗味更足。
4. 普洱有棗香味嗎
7262是嘜號:7”是為了紀念70年代成熟茶發(fā)酵技術的成功發(fā)展?！?”和“6”分別代表茶面和茶底所用原材料的等級，最后的“2”是勐海茶廠的代碼。
“7262”于1996年試產(chǎn)，1997年量產(chǎn)。1998年底，勐海茶廠統(tǒng)計高檔毛料(5級以上)約158噸，為“7262”標準化生產(chǎn)奠定了堅實基礎。
“7262”茶餅攤均勻，餅形端正，湯色紅亮，口感醇厚。作為高端產(chǎn)品，得到了茶商家和消費者的廣泛接受和好評。
向其下屬的茶工廠交付任務。當年連包裝紙的印刷都是省茶部門負責。計劃經(jīng)濟的特點是計劃剛剛好，多多少少不需要。任務越多，葉子就越多。生產(chǎn)計劃的變更需要省茶部門。
5. 棗香普洱和糯米香普洱的區(qū)別在哪
陜西小吃—甑糕甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大鐵鍋古名為“甑”，因此而得名。甑糕質(zhì)地柔軟細膩，這種甜品小吃是用糯米、云豆和紅棗蒸成，蒸熟后香味四溢。甑糕的下層白飯滲入棗色，呈鮮潤的絳紅色澤，上面一層云豆，呈咖啡的褐色，再上層便是暗紅色的棗泥，賣相誘人。甑糕口感黏軟香甜，又很飽腹，是當?shù)厝顺３缘氖称?。甑糕，是關中地區(qū)的傳統(tǒng)早點食品，是以糯米和紅棗為原料制成的一種甜糕。其特點是:棗香濃郁，軟糯黏甜。
6. 糯香普洱茶與普洱茶
石化茶是普洱茶，石化茶是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹熟茶，是傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝的完美結(jié)合，因其工藝流程復雜，外形又酷似經(jīng)歷千萬年風霜雨雪的小化石，故名石化茶。
從沖泡的湯色來看，正品石化茶第一泡洗茶湯色紅濃明亮。石化茶湯感綿滑，入口后在茶香中帶有糯香，喉感糯韻中帶有淡淡的甜味。仿品一般湯感水味重，有的還有其他雜味，入口薄，有酸味，或是帶有刺激感的糯香味無茶味，品飲后還可能出現(xiàn)喉嚨燥熱感，喉韻不清爽，常伴有鎖喉的感覺。
7. 糯香普洱和普通普洱的區(qū)別
一、糯香普洱的糯香的由來
1、加入了一種名為“糯米香”的天然植物
“糯米香”是產(chǎn)于云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物，因其具有濃郁的糯米香氣而得名。糯米香茶本屬綠茶，將糯米香葉摻入云南大葉普洱茶葉中可壓制成具有糯米香氣的普洱生茶和熟茶，是傣家人喜愛的傳統(tǒng)飲品。
2、在鍋里煮糯米，普洱茶在上面熏制，然后再烘干。
糯米香普洱熟茶茶湯具有糯米香沱茶內(nèi)含人體所需十多種多酚物質(zhì)，飲用時，既有茶味清香，又有糯米香口感，清心提神。關于兩種茶，各有風格，希望茶友還是根據(jù)自己的愛好和體質(zhì)來選擇。
二、糯米香普洱茶的兩種制作工藝
第一種：
糯米香葉可以在采摘干燥后，碾碎按比例摻入到普洱生茶或是熟茶中。這是一種普遍的做法，不過會影響普洱茶的沖泡，口感不均勻，另外茶湯表面容易漂浮一層香葉碎末，化不開，影響飲用和觀感。
第二種：
通過提純糯香香葉植物精華，通過窨制或是浸提工藝，讓普洱茶成品自身具備天然的糯米香氣，改善普洱茶口感，這種工藝是比較高級的做法，看不到糯米香葉，卻可以品到濃濃的糯米香，湯色清澈漂亮，是真正地道的糯米香茶。
溫馨提示：
并不是有香味的茶都是好茶，不管你喝的是什么茶，最好還是喝茶的原汁原味，不要迷戀重口味的香氣。如果是茶本身的香氣，那絕對是上品之茶。但現(xiàn)在有些茶人為了滿足茶友的重口味，不惜在茶里添加香料，所以要有所警惕。
8. 棗香普洱茶什么口感
別普洱熟茶的基本特征：色澤褐紅，條索整齊緊結(jié)，口感甘滑、醇厚、活順，喝來令人愉快舒適?！ ∑斩觳璧馁|(zhì)量通常體現(xiàn)在普洱茶的外形和內(nèi)質(zhì)兩方面上： 外形辨別： 普洱散茶：一般分特級及一至十級普洱。從外形上講：普洱茶外形色澤褐紅（俗稱豬肝色），條索肥嫩，緊結(jié)（因采用大葉種為原料）。普洱散茶的級別是按嫩度為基礎的，嫩度越高的級別也就越高。衡量嫩度看3點：
1）芽頭多，毫顯，嫩度高。
2）條索（葉片卷緊的程度）緊結(jié)，重實，嫩度高。
3）色澤光潤,色澤光滑，潤澤的嫩度好，色澤干枯的嫩度差?！ ∑斩o壓熟茶：外形要求形狀勻整端正；棱角整齊，不缺變少角；厚薄一致，松緊適度；模紋清晰，條索整齊緊結(jié)；色澤以黑褐，棕褐、褐紅色為正常。表面有霉花，霉點的普洱茶均為劣質(zhì)?！ ?nèi)質(zhì)辨別： 湯色：明亮，紅濃，紅褐色。如湯色紅濃剔透是高品質(zhì)普洱茶，猶如紅酒一杯；深紅，紅褐的湯色均為正常，暗紅、暗黑渾濁的為劣質(zhì)?！ ∠銡猓褐饕聪銡獾募兌龋瑓^(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質(zhì)的味道，使人不愉快。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過程中，多種化學成分在微生物和酶的作用下，形成的新物質(zhì)產(chǎn)生的一種綜合香氣。有的似桂圓香，棗香，檳榔香等，總之是令人愉快的香氣。普洱茶香氣達到的最高境界也就是我們常說的普洱茶的陳韻。所以陳香味與霉味是不同的。如有霉味，酸味，或其他異味，香味等為不正常?！ ∽涛叮浩斩璧淖涛兑己?，爽滑，甘甜。指刺激性不強，沒有澀味，口感很舒服?；馗适侵覆铚珴舛碳ば圆粡姡铚肟谝院笊喔忻黠@的回甜味。
9. 普洱茶參香好還是棗香好
不會
普洱茶香氣類型之豐富是其他茶類所無法比擬的，蘭香、花香、蜜香、棗香、荷香、樟香、豆香、參香等等，紛呈多類。
已有的科學研究中，從普洱茶鮮葉內(nèi)提取出的芳香物質(zhì)就達50多種，因具體物質(zhì)比重的物質(zhì)不同導致茶葉形成種類不一的香型。
普洱茶香型的多樣和云南得天獨厚的生態(tài)有關，云南素有動植物王國之稱，物種多樣性是其他茶類生長環(huán)境所無法比擬的，普洱茶香型香型的形成可以從生長環(huán)境和加工工藝來解釋。
10. 棗香普洱和糯米香普洱的區(qū)別是什么
用料
紅糖 30 克
水 1000 克
蘋果. 半 個
梨 半 個
紅棗 10 顆
檸檬 半 個
做法步驟
步驟 1
水果洗凈，去皮切片，（記得要切薄片，以透光為好）。檸檬請直接切片。需要留皮的水果泡15分鐘鹽水。紅棗去核，對半切開，把紅棗剁成棗泥待用
步驟 2
棗泥紅糖放入壺內(nèi)，倒入300克開水攪至紅糖溶化。
步驟 3
倒入700克溫水至八成滿，加入水果片。
步驟 4
靜置一會就可以喝了。喜甜可以多放些糖，喜酸可以多放些檸檬。